Recepty chutných pečených jabĺk v peci

Pečené jablká v rúre sú zdravou alternatívou sladkostí, najmä pre tých, ktorí majú diétu. Pridaním niekoľkých orechov, sušeného ovocia alebo medu si môžete pripraviť vynikajúci dezert doma.

Obsah kalórií

Kalorický obsah pečeného ovocia v rúre závisí od toho, aké ďalšie prísady sa použili na varenie.

Namiesto cukru a medu môžete použiť extrakt Stevia. Potom sa dezert ukáže ako diétny.

Ktoré jablká sa najlepšie pečú

Odrody s „drobivou“ dužinou sú vhodné na pečenie v peci. Najlepšie sú:

• Antonovka.
• Syridlo.
• Zlatá.
• Saffron.
• Mackintosh.
• Grant.
• Semerenko.

Vhodné sú tiež všetky sladké a kyslé zelené jablká. Červené a žlté odrody nie sú vhodné.

Klasický recept na jablká bez náplne

Na prípravu klasického receptu v rúre potrebujete niekoľko prísad. Je pripravená rýchlo a ľahko.

• Umývajte ovocie. Môžete piecť celé alebo plátky.
• Predhrejte rúru na 180. Ovocie vložte do formy a odošlite na 15 minút.
• Vylejte a posypte škoricou. Odložte na 2-3 minúty.

Celé jablká s cukrom

Jablká s cukrom majú vyššiu kalorickú hodnotu, ale ak nahradíte cukor medom, môžete variť diétnu liečbu.

• Zelené jablká.
• Cukor podľa chuti.
• Škorica.
• Mleté orechy.

1. Ovocie a jadro umyte.
2. Zmiešajte cukor so škoricou a arašidmi.
3. Ovocie vložte do pekáča a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 10 minút.
4. Odstráňte, posypte cukrom, škoricou a orechmi. Odložte ďalších 7 minút.

Ako piecť jablká pre dojčiacu matku

Pečené jablká sú veľmi prospešné pre ženy počas laktácie. Nemôžete však použiť červené odrody, pretože sa týkajú alergénov. Ale zelené a žlté sú celkom vhodné na varenie.

Nepoužívajte tiež med, orechy a sušené ovocie. Počas tehotenstva sú takéto výrobky zakázané. Najlepšia voľba je pečené ovocie s malým prídavkom cukru, ale odporúčame obísť sa bez neho.

Na čo sú pečené jablká dobré?

Hlavnou výhodou je nízky obsah kalórií. Plody v tejto podobe lepšie absorbuje telo. Obsah vitamínov v nich je však nižší ako v čerstvých.

Výhody pre telo:

• Vysoký obsah draslíka, ktorý priaznivo ovplyvňuje funkciu srdca.
• Udržiavanie kyslej bázy.
• Horčík a sodík stabilizujú krvný tlak.
• Znížená kyslosť v žalúdku.
• Kombinácia jabĺk a orechov posilňuje zuby a kosti.
• Dužina pečených jabĺk v rúre pomáha pri kašli.
• Pomoc pri poruchách spánku a srdcovom zlyhaní.
• Odstraňujú z tela ťažké kovy.
• Normalizujte cholesterol.

Toto jedlo je užitočné pre ľudí trpiacich gastritídou s vysokou kyslosťou. Kyselina jablčná a vínna prispievajú k absorpcii potravy pri ochoreniach tráviaceho traktu.

Kto ich môže a nemôže jesť

Napriek všetkým výhodám sú ovocie pečené v peci pre niektorých ľudí kontraindikované.Po prvé, sú to ľudia, ktorí sú alergickí na jablká. Neodporúča sa používať jedlo pre tých, ktorí trpia plynatosťou a peptickým vredom.

Negatívny účinok na organizmus nemusí súvisieť so samotným ovocím, ale s voskom použitým na spracovanie kôry, preto sa pred použitím odporúča dôkladne umyť v horúcej vode.

Užitočné tipy

Aby boli jablká ešte chutnejšie, nájdete niekoľko tipov na varenie.

• Ovocie je lepšie kúpiť na miestnej úrovni ako na dovoz.
• Špeciálna chuť a aróma sa dá dosiahnuť pridaním vanilkového cukru alebo vanilkovej esencie.
• Jablká sa hodia kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku, tvarohom, citrusovými plodmi a horkou čokoládou.
• Dôležitým bodom je teplota v rúre. Ak je teplota príliš vysoká, šupka začne horieť a mäso zostane vlhké. Optimálna teplota je 180 - 200 stupňov.
• Aby ste ovocie rovnomerne upiekli v rúre, môžete vložiť nádobu s vodou.
• Môžete piecť v mikrovlnnej rúre.
• Počas pečenia ovocie získa škaredý odtieň. Aby ste tomu zabránili, musíte posypať citrónovou šťavou.
• Stupeň pripravenosti môžete skontrolovať pomocou drevenej palice alebo špáradla. Celulóza sa prepichne tyčinkou a ak palica ľahko prechádza cez šupku, je dezert pripravený.
• Pečená dužina sa používa ako detská výživa.

Korenie dodáva pochúťke nezvyčajnú chuť a arómu. Hlavná vec nie je obmedziť fantáziu.

Načítava sa ...

Pečené jablká môže v rúre jesť takmer každý. Varenie nezaberie veľa času. Môžete piecť so sušenými marhuľami, hrozienkami, citrusovými plodmi, orechmi a akýmikoľvek inými prísadami. Dužina jabĺk obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov potrebných pre ľudské telo.