Ako piecť zemiaky v mikrovlnnej rúre

Človek nemá vždy dostatok času pre seba a v rúre sa nedá hovoriť o varení večere. Na záchranu prichádza mikrovlnná rúra. Recepty chutných a voňavých zemiakov v mikrovlnnej rúre nie sú známe každému, ale práve takáto príprava je rýchla a pohodlná.

Pečieme zemiaky v šupkách v mikrovlnnej rúre

Na pečenie zemiakov so sáčkami si vezmite mladé hľuzy alebo tenkú odrodu.

1. Prvý krok - opláchnite špinou. Potom urobte rezy, ale opatrne - nie úplne, aby sa nerozbili na polovicu.
2. Ak chcete pridať príchuť, pridajte sádlo. Nakrájajte na malé kúsky a pridajte do nakrájaných zemiakov.
3. Dajte zeleninu na tanier, nakrájajte. To je nevyhnutné, aby všetok tuk z tuku zostal vo vnútri.
4. Posypte korením a odošlite do mikrovlnnej rúry. Odporúča sa prikryť špeciálnym krytom.

Ak chcete dobre uvariť zemiaky, pridajte trochu prevarenej vody. Čas varenia - asi 10 minút pri maximálnom príkone (800 W).

Mikrovlnné zemiaky vo vrecku

Na varenie vo vrecku budete potrebovať minimálne množstvo výrobkov.

• Lúpané zemiaky nakrájajte na polovicu alebo na niekoľko kusov. Hľuzy nakrájané na niekoľko kusov sa pripravujú rýchlejšie ako na polovicu.
• Zemiaky vložte do bežného alebo špeciálneho vrecka. Pred tým, soľ, sezónu a premiešajte. Prípadne pridajte trochu oleja a nakrájanú cibuľu.
• Pred výstupom z vaku urobte malý otvor.
• Dajte vrece zemiakov na tanier alebo stojan a pošlite ho do mikrovlnnej rúry na 10 minút.

Čas varenia závisí od výkonu - častejšie je to 800 wattov. Funkcia grilu musí byť vypnutá.

Počas varenia môžete otvoriť dvierka a sledovať stav jedla. Ak je to potrebné, pridajte ešte niekoľko minút, aby ste boli pripravení. Nepokladajte jednu hľuzu - jednoducho horí.

Zemiaky vo fólii

Prečo zvoliť zemiaky vo fólii? Je to jednoduché: jedlo uchováva maximálne množstvo užitočných stopových prvkov a vitamínov. Varenie netrvá dlhšie ako pol hodiny, ale výsledok bude vynikajúci.

1. Vezmite hľuzy rovnakej veľkosti, dôkladne ich vylúpte a opláchnite.
2. Položte zemiaky na papierovú utierku a nechajte ju trochu vyschnúť.
3. Každú hľuzu pevne zabaľte do fólie.
4. Čas varenia - najmenej 10 minút pri maximálnom výkone.

Zeleninu pred podávaním jemne nasekajte a pripravte zemiaky so zakysanou smotanou a soľou. Môžete tiež urobiť malé kúsky a pridať k nim kúsky masla, kým je jedlo horúce.

Užitočné tipy

• Pamätajte, že ak je zemiak uvarený v plášti, musí sa dobre umyť. Inak bude chuť zemitá. Nečistoty sa môžu dostať aj do popraskaných hľúz a misku možno pokaziť.
• Dbajte na to, aby hľuzy boli približne rovnakej veľkosti. To je nevyhnutné pre rovnomerné varenie, pretože malé zemiaky sa varia rýchlejšie ako veľké.
• Nejedzte zemiaky, ktoré majú zelené škvrny. Obsahuje toxickú látku - solanín. Používanie zelených hľúz môže viesť k akútnej otrave potravinami, k deštrukcii červených krviniek, k inhibícii centrálneho nervového systému.
• Ak chcete vytvoriť sofistikovanú chuť, môžete pridať rôzne prísady a chuťové prísady. Mnoho ľudí má rád, keď sa k polovici zemiaka pridá trochu slaniny, sadla alebo cesnaku. V pekáčku môžete nasekať cibuľu, mrkvu, petržlen.
• Zemiaky na varenie v mikrovlnnej rúre by sa mali pripravovať v špeciálnej miske. Zahŕňa sklenenú, keramickú panvicu alebo výrobky z plastov.

Varenie voňavých a chutných zemiakov doma v mikrovlnnej rúre je rýchle a ľahké. Výhodou je, že tento proces nevyžaduje veľa úsilia a času a dokonca aj dieťa môže pomôcť s prácami. S miskou môžete experimentovať rôznymi spôsobmi pridaním nového korenia. Zemiaky v mikrovlnnej rúre sú rýchlym a pozitívnym výsledkom!

Načítava sa ...