Čo sa dá variť z fazule - 9 receptov

Môže sa to zdať zvláštne, ale nie každá žena v domácnosti varí fazuľa. Mnohí si ani neuvedomujú, že okrem obvyklej polievky alebo borievky to môže byť ľahké variť veľmi populárne jedlá v iných krajinách.

Fazuľa je darom pravého vegetariána. V zložení môže ľahko nahradiť aj mäso. Je tmavá, svetlá, červená, zelená, špargľa. V jednom jedle miešanie rôznych typov nestojí za to kvôli rôznej chuti a dobe varenia.

Ako pripraviť zelené fazule

Vstrihnite fazuľa impozantnú zbraň chudnutie doma. Obsahuje užitočné látky, bielkoviny, vitamíny. Predáva sa takmer v každom obchode s potravinami v malých mrazených obaloch.

Ľahko sa pripravuje, ale ukázalo sa, že jedlo sa dá okamžite servírovať na stôl alebo ozdobené inými pochúťkami.

variť

1. Nalejte balík fazule do panvice. K povrchu pridajte vodu, soľ, varte pod vekom asi desať minút.
2. Klejte z vody, nalejte pár polievkových lyžíc zeleniny alebo masla.

Varené je skvelým riešením pre ľudí, ktorí majú neustále hlad. Ak sa obávate postavy, nebojte sa, takáto misa nepoškodí.

vrieť

1. Nalejte olej do čistej panvice, vylejte mrazené struky, soľ, premiešajte, ľahko osmažte.
2. Nalejte pol pohára vody, zakryte riadom, duste najviac 10 minút.

Ak máte radi viac slaných jedál, venujte pozornosť nasledujúcemu receptu.

S cesnakom a paradajkami

1. Varte jeden balík strukov podľa klasického receptu.
2. Dve stredne paradajky ponorte na niekoľko minút do vriacej vody, potom kožu vyberte a odstráňte.
3. Nakrájajte malú cibuľu a opečte na panvici.
4. Keď sa cibuľa vypráža, nakrájajte paradajky na kocky a o niečo neskôr ich nalejeme na panvicu. Vyprážajte asi 3 minúty.
5. Varené struky nakrájajte na malé kúsky a pošlite na panvicu na zeleninu. V tomto bode, soľ a korenie, pokračujte v vyprážaní 5 minút.
6. Nakrájajte dva strúčiky cesnaku s niekoľkými vetvičkami kôpru, nalejte do panvice.
7. Dôkladne premiešajte a vypnite kachle. Nechajte variť pod vekom asi štvrť hodiny.

Varenie chutné červené fazule

Podľa výživových odborníkov by fazuľa mala byť zahrnutá v strave každého človeka, pretože je zdrojom bielkovín, vitamínov, aminokyselín, antioxidantov. Ošetrenia pripravené z tohto produktu sú výživné a prispievajú k zlepšeniu pohody a zachovaniu krásy.

• Červené fazule nalejte cez noc so studenou vodou. V noci napučiavajú, čo skracuje dobu varenia. Navyše sa odstránia rôzne toxíny.
• Ráno, keď začnete variť, vypustite vodu a dobre ju opláchnite.
• Poslané na panvicu. Tu nalejeme pol pohára vody. Po varení vymeníme vodu, pridáme soľ podľa chuti a pokračujeme vo varení, až kým nezmäkne. Miešajte stále a pridajte vodu.
• Po prevarení vypustite prebytočnú vodu a pridajte dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Zakryte panvicu vekom a pokračujte v dusení.
• Cibuľa a mrkva očistíme, zeleninu posypeme studenou vodou a nakrájame na kocky.
• Spracovaná zelenina sa odosiela na panvicu, dusí sa do mäkka.
• Zostáva rozdrviť bylinky a cesnak, pridať na panvicu.

Fazule som predtým nenamáčal, takže varenie trvalo omnoho dlhšie. Tak malý trik, že mi moja matka povedala, úplne zmenil situáciu.

Recepty fazule špargle

Špargľa je chutná a zdravá. Na varených strukoch môžete variť veľa jedál. Dostatok 15 minút varenia v mierne osolenej vode. Potom sa voda vypustí a fazuľa sa použije na ďalšie varenie.

šalát

1. Vezmite pol kilogramu varených špargľových bôbov, pol cibule a pár strúčikov cesnaku.
2. Nakrájajte na plátky, zmiešajte s nakrájanou cibuľou a cesnakom, pridajte bylinky a soľ.
3. Do zeleniny nalejte trochu olivového oleja a pár kvapiek citrónovej šťavy.
4. Na zvýšenie rozmanitosti ingrediencií som v niektorých prípadoch dal nasekané orechy.

omeleta

1. Varenú špargľu opečieme v oleji, potom ju naplníme zmesou rozšľahaných vajec a strúhaným syrom.
2. Panvicu zakrývam vekom, pri malom ohni, ktorý prinesiem omeleta kým nebude pripravený.
3. Pred podávaním posypeme nasekanými bylinkami.
4. Ak chcete omeletu mierne diverzifikovať, pridajte trochu klobásy alebo paradajok.

Lobi

1. Varte špargľu, nakrájané na plátky.
2. Po ochladení som to opatrne vyžmýkala, dala pár vlašských orechov, premiešala.
3. Výslednú zmes som zriedil nasekanými bylinkami, nalejte na ocot a vložte cesnak.
4. Ak máte radi korenené jedlo, nasekajte nasekanú papriku.

Čo variť s konzervovanými fazuľami

Sú chvíle, keď idete do kuchyne a uvidíte, že je k dispozícii iba niekoľko cibúľ a pohár fazule. Samozrejme, stačí otvoriť plechovku, zahryznúť a slúžiť na bočnom tanieri. Z týchto výrobkov však môžete uvariť chutné jedlo.

Trojzložkový šalát

• konzervované fazule - 1 plechovka;
• cibuľa - 1 hlava;
• greeny - 1 zväzok.

1. Olúpeme cibuľu nakrájanú na krúžky. Jemne nakrájanú cibuľu nakrájajte.
2. Nalejte obsah plechovky do cibule, dôkladne premiešajte.
3. Ak je v chladničke nejaké zelené, nasekajte ju dobre a potom ju poslať na fazuľu a cibuľu v panvici.
4. Zostáva vyraziť asi 15 minút.

Ak je jedlo v poriadku, môžete rýchlo urobiť vynikajúcu repu.

Cukrová polievka

Červená řepa - obyčajná polievkabezchybne uhasenie smädu v lete teplo. Podľa tradičných receptov je zvyčajné dochutiť ho. kvasový chlieb a červená repa alebo kefír. Niektorí dali mrkvu, zemiaky, uhorky. Namiesto zemiakov beriem konzervované fazuľa, ale vôbec nepoužívam mrkvu.

• kuracie vajcia - 3 ks;
• uhorky - 5 ks;
• repa - 3 ks;
• kefír s nízkym obsahom tuku - 1 l;
• konzervované fazule - 1 plechovka;
• citrón - 0,5 ks;
• greeny, soľ a korenie.

1. Varte vajcia, chlad, kôra, kotleta.
2. Varená repa nakrájame na kocky alebo pečieme.
3. Opláchnite čerstvé uhorky nakrájané na stredné kocky.
4. Nakrájané konzervované fazuľa, opláchnite teplou vodou, nechajte trochu vypustiť.
5. Posypte zeleňou čistou vodou a nasekajte na sekanie.
6. Do veľkej nádoby nalejeme zeleň, fazuľa, repa, vajcia, uhorky.
7. Nalejte kefír, nalejte pohár vody.
8. Pridajte šťavu z polovice citróna, trocha soli a korenia.

Ak sa vám chuť konzervovaného jedla nepáči, varte ich pred varením červenej repy.

Načítava sa ...

Strukoviny obsahujú všetky prvky normálneho fungovania tela, ktoré sa nestrácajú v procese mrazenia, tepelného spracovania alebo konzervovania.