Brusnicové, brusnicové, ovocné nápoje z kalina - krok za krokom recepty a výhody

Brusnicová šťava je vynikajúci nápoj, ktorý dokáže uvariť aj začiatočník. Ľahko prekonáva smäd a prináša telu veľa výhod.

Brusnice sú medzi bobuľami nesporným lídrom z hľadiska množstva živín. Našla uplatnenie v oblasti kozmetológie a medicíny, ale častejšie sa používa pri varení.

Klasická brusnicová šťava

• Roztriedte brusnice, opláchnite, vylejte vriacou vodou a opláchnite znova v vychladenej prevarenej vode.
• Brusinkovou kašou lžičkou, nalejte pohár vody, premiešajte a dajte brusnicovú hmotu cez hustú tenkú fazuľku.
• Vložte odstredivku do nádoby, naplňte ju pohárom vody, premiešajte a navyše stlačte. Po ďalšej operácii odstreďte odstredenie a zmiešajte šťavu so studenou vodou a pridajte cukor.

Brusnicová šťava v pomalom hrnci

• Voditsa - 2 litre.
• Brusnice - 2 šálky.
• Cukor - 1 šálka.

1. Roztriedené a spracované brusnicové bobule v cedníku a rozdrvené lyžičkou. Vykonajte postup na miske. Šťava, ktorá sa dostane do bobúľ, odteká do riadu.
2. Nalejte cukor do nádoby s viacerými koksami, nalejte do brusnicovej šťavy a vložte koláč. Nalejte vriacu vodu na všetky ingrediencie. kanvice, Po premiešaní nechajte brusnicovú šťavu 4 hodiny pod vekom.
3. Kmeň a chuť.

Ako pripraviť mrazenú brusnicovú šťavu

• Mrazené brusnice - 500 g
• Varená voda - 6 pohárov.
• Cukor - 300 g.

1. V počiatočnej fáze varenia vyberte brusinky z mrazničky a nechajte noc v chladničke.
2. Posypte vodou, položte na hustú tenkú fazuľku a rozdrvte drevenou drvinou, až kým sa neobjaví šťava.
3. Stlačte výslednú hmotu. Šťavu zrieďte teplou prevarenou vodou a pridajte cukor.
4. Po premiešaní je brusnicová šťava pripravená. Nápoj zdobia pár lístkov mäty.

Brusnicová a medová šťava

• Brusnice - 1 šálka.
• Voda - 1 liter.
• Med - 2 lyžice. lyžice.

1. Premyté a umyté brusnice pomeleme v mixéri a šťavu vytlačíme gázou.
2. Nalejte šťavu do sklenenej nádoby, zatvorte a umiestnite na miesto s nízkou teplotou.
3. Rozmiešajte vodu, povarte a povarte 5 minút Po ochladení tekutinu namočte, zmiešajte s brusnicovou šťavou a pridajte med.
4. Brusnice a nápoje z medového ovocia sú dobré zohriate aj studené.

Ovocné nápoje z brusníc sa ľahko pripravujú. Nádherný nápoj odrazí každú obchodnú sódu.

Užitočné vlastnosti brusnicovej šťavy

Brusnice sú hodnotné červené bobule s priemerom 1,5 cm a rastú v bažinatých oblastiach severnej pologule. Aj starí ľudia s ňou bojovali proti chorobám.

Skvelý bobule obsahuje bohatý vitamínový komplex, vďaka ktorému je najdôležitejším potravinovým výrobkom.Brusnicová šťava zvyšuje tonus tela a pomáha v boji proti rôznym infekciám. Je mimoriadne užitočná pri liečbe a prevencii chorôb, zvyšuje imunitu.

• Obsahuje veľa antioxidantov. Zasahujú do kontaktu s nebezpečnými baktériami a inými mikroorganizmami na membráne močového mechúra, čo bráni rozvoju infekcií.
• Obsahuje betaín. Táto biologicky aktívna zlúčenina môže ľahko usmrtiť baktérie, ktoré ničia žalúdočnú sliznicu, ktorá vykonáva ochrannú funkciu.
• Má antipyretické a protizápalové vlastnosti. Brusnice pomáhajú neutralizovať baktérie, ktoré spôsobujú zápal stredného ucha, angínu a rôzne ochorenia dýchacieho systému.
• Bobule sú bohaté na polyfenoly, ktoré zlepšujú funkciu srdca a normalizujú hladinu cholesterolu. V dôsledku toho sa znižuje riziko vzniku mozgovej príhody a aterosklerózy.
• Brusnicová šťava sa používa na liečbu gynekologických ochorení. V ňom obsiahnutá kyselina guipure zvyšuje účinok antibiotík na patogénne mikroorganizmy.
• Obsahuje flavonoidy, ktoré zvyšujú pevnosť a elasticitu kapilár, podporujú vstrebávanie vitamínu „C“. V dôsledku toho je pravdepodobnosť hypertenzie znížená.
• Stimuluje produkciu pankreatickej a žalúdočnej šťavy. Brusnice sa často používajú na prevenciu zápalových procesov v tráviacom systéme, v boji proti hnačkám.
• Zabraňuje baktériám, ktoré spôsobujú ochorenie ďasien a zubný kaz. Ochorenia ústnej dutiny sú menej znepokojujúce a bolenie zubov nespôsobuje nepohodlie.
• Brusnice majú veľa draslíka, čo má priaznivý vplyv na hormonálne žľazy. Pretože brusnicový džús sa odporúča piť ľuďom, ktorí zažili hormonálne zlyhanie.

Priaznivé vlastnosti nápoja sú skutočne pôsobivé. Pretože obsahuje rozsiahly vitamínový komplex, veľa organických kyselín a pektínov, odporúča sa ho piť ľuďom so zníženou chuťou do jedla, bolesťami hlavy alebo nespavosťou.

Ako uvariť brusnicovú šťavu

Brusnica obyčajná sa považuje za liečivé bobule a nápoj pripravený na jej základe sa vyznačuje úžasnými liečivými vlastnosťami a je bohatý na vitamíny.

Nie je možné preceňovať výhody nápoja. Poviem vám, ako doma vyrobiť ovocnú šťavu z brusníc, a v praxi sa ubezpečíte o liečivých vlastnostiach. Pomôže tým uhasiť smäd aj v najhorúcejšom letnom dni.

Klasický ovocný nápoj z čučoriedky

• Voda - 2 litre.
• Brusnica obyčajná - 300 gramov.
• Cukor podľa chuti.

1. Na prípravu nápoja sú vhodné čerstvé a mrazené brusnice. Ovocie opláchnite a šťavu vytlačte do keramickej, sklenenej alebo porcelánovej misky. Neodporúčam používať kovové misky, pretože kyseliny obsiahnuté v brusniciach brusia spolu s kovmi.
2. Šťavu vytlačte cez sito alebo pomocou odšťavovača. Brusinky vytlačíme do nádoby, nalejeme prevarenú vodu a pošleme do kachlí. Akonáhle sa zmes uvarí, odstráňte, vychladnite a pretiahnite.
3. Výsledná kompozícia sa zmieša s vopred pripravenou šťavou, pridá sa trochu cukru a premieša sa. Potom nalejte ovocie z brusníc do malého džbánu a uložte na chladné miesto. Pred použitím vám odporúčam ohriať nektár.

Ovocný nápoj z brusníc a mäty piepornej

• Bobule - 300 gramov.
• Voda - 2 litre.
• Cukor podľa chuti.
• Mint.

1. Po triedení opláchnite a osušte brusnice. Potom ju vložte do pohára, pridajte trochu cukru podľa chuti, pár listov čerstvej mäty a nalejte vriacu vodu.
2. Bezpečne upchajte sklo, zabaľte teplá deka a odložil na noc. Ráno scedte nápoj a vytlačte bobule brusnice. Postup s bobuľami sa však môže vykonať pred naliatím vriacej vody. Chuť ovocného nápoja sa nemení.

Ovocný nápoj z brusníc a cvikly

• Bobule - 1 kg.
• Repa - 1 kg.
• Voda - 3 l.
• Cukor - 200 g.

1. Nalejte šťavu z brusníc do tmavej nádoby a vložte ju na tmavé miesto.Vyplňte náplň litrom čistej vody, povarte ju a napnite.
2. Ošúpanú repu preveďte hrubým strúhaním, uvarte vo vode, ktorá zostala po brusnici, a stlačte šťavu.
3. Šťavy kombinujte, pridajte cukor a povarte.

Ako vidíte, ovocná šťava z brusnicového ovocia sa vyrába v podmienkach základnej kuchyne. Hlavná vec je mať poruke plody. Keď pijete nápoj, nabite svoje telo energiou, zlepšite si zdravie a zabráňte vzniku rôznych ochorení. Je ťažké uveriť, že taký jednoduchý brusnicový nápoj má toľko výhod, ale je.

Užitočné vlastnosti nápojov z brusnicového ovocia

Čo sa týka množstva užitočných prvkov, brusnicová šťava bude konkurovať citrusovej, hroznovej alebo jablčnej šťave. V ľudovom liečiteľstve sa nápoj používa už od staroveku, príprava je jednoduchá a rýchla doma.

Pokiaľ ide o konverzáciu, zvážim užitočné vlastnosti brusnicovej šťavy. Tento elixír zdravia, ktorý dáva matka príroda, musí byť prítomný v každej chladničke.

1. Normalizuje krvný tlak. Poskytuje diaforický a antipyretický účinok, vďaka čomu je relevantný v danom období prechladnutie, Zvyšuje chuť do jedla a odstraňuje tráviace problémy.
2. Pravidelné používanie zlepšuje nervový systém. Spánok je normalizovaný, porazený depresie a získa sa odolnosť voči stresovým situáciám. Ovocné nápoje z čučoriedky môžu zlepšiť stav človeka, zabrániť vzniku chorôb kĺbov, vyčistiť obličky.
3. Lekári odporúčajú piť ovocnú šťavu z brusníc pre mnoho chorôb vrátane: nedostatku vitamínu, chudokrvnosti, otravy, plesňových infekcií, chorôb dýchacích ciest.
4. Hodná alternatíva Farmaceutické lieky na kašeľ, Majú baktericídne a protizápalové vlastnosti, odstraňujú bolesti v krku a bránia rozvoju akútnych respiračných vírusových infekcií.

Ovocná šťava z brusníc obyčajná počas tehotenstva

Lingonberry drink je dovolené piť rovnomerne tehotné ženyktorí trpia anémiou z nedostatku železa. Počas tohto obdobia sa objavuje často. Nasýti telo nedostatočnými látkami, posilňuje imunitný systém a zlepšuje náladu.

Pomáha pri výkyvoch nálady počas tehotenstva, upokojuje nervy, zabraňuje zápche a eliminuje opuchy.

Odporúča sa konzumovať brusnicovú šťavu opatrnejšie, môže vyvolať kontrakciu maternice, ktorá je plná predčasného pôrodu alebo potratu. Lekári odporúčajú začať piť po prvom trimestri.

Ak ste v pozícii, pred začatím zapíjania do diéty sa poraďte s lekárom. Lekár určí realizovateľnosť použitia a vypočíta optimálnu rýchlosť.

Ovocná šťava z čučoriedky je prírodná diuretika, ale spotreba v neobvyklých množstvách vedie k dehydratácii, vzhľadu migrény a zaťažuje obličky. Musíte piť najviac tri týždne za sebou.

Recepty ovocnej šťavy z kalina

Ovocná šťava z kalina sa považuje za elixír zdravia, nevyčerpateľný zdroj živín, ktorý sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a je ľudovým liekom.

Zvážte recepty na kalcinovú šťavu. Hotový nealkoholický nápoj z kalina sa súčasne vyznačuje osviežujúcou kyslosťou a príjemnou sladkosťou, vďaka ktorej je chuť jedinečná.

Tradičný ovocný nápoj z kalina

• Kalina - 400 g
• Cukor - 150 g.
• Voda - 1 l.

1. Nalejte bobule kalina vodou a odstráňte z nich ohony. Potom ich vložte do malej nádoby a rozdrvte ich drevenou sušienkou. Výsledná kaša sa naleje vodou, pridá sa cukor a vloží sa na sporák.
2. Hneď ako bubliny začnú stúpať zdola, počkajte dve minúty a vyberte riad z kachlí. Po ochladení prepadnite cez tenkú vrstvu a nalejte fľašu kalina z kalina.

Ovocná šťava z kalina so šťavou

• Kalina - 400 g
• Cukor - 150 g.
• Voda - 1 l.

1. Rozdeľte bobule kalina na tri časti. Odložte jednu časť a zvyšné dve vypláchnite, rozdrvte v panvici, prikryte cukrom a nechajte niekoľko hodín.
2. Vytlačte šťavu z odloženej kaliny.Neodporúčam vyhodiť tortu. Odošlite do nádoby s kandizovanou Kalina, naplňte ju vodou, povarte ju dve alebo tri minúty, nechajte vychladnúť a napnite.
3. Do výsledného nápoja pridajte bobuľovú šťavu, premiešajte a vyskúšajte cukor. Osladte, ak je to potrebné. Uchovávajte v chladničke maximálne dva dni.

Niektoré ženy v domácnosti pridávajú do ovocnej šťavy z kalina med, ale množstvo cukru sa zníži na polovicu. Nalejte horúci nápoj do panvice, počkajte, kým vychladne a pridajte dve polievkové lyžice medu. Po rozpustení fľašu.

Tradičné recepty na ovocné šťavy z kalina neobsahujú použitie prídavných látok. Ak chcete, odporúčam vám pridať štvrtinu malej lyžičky nastrúhaného zázvoru. Urobte to pred varením oleja. Klinčeky alebo škorica sú tiež vhodné. Hlavnou vecou nie je preháňať to, pretože tieto koreniny môžu utopiť bobule.

Ovocná šťava z kalina: výhody a poškodzuje

Obyvatelia Ruska sa do Kalibrácie po dlhú dobu zamilovali a tento pocit sa doteraz nevyčerpal. V staroveku bol strom kalina považovaný za symbol dievčenskej čistoty, vernosti a lásky.

V súčasnosti sa rôzne lieky vyrábajú na základe kalina, pretože bobule sú nesmierne užitočné. A šťava je príjemnejšia ako lieky vo farmácii.

výhoda

• Zdroj minerálov a vitamínov, bez ktorých ľudské telo nemôže normálne existovať. Zloženie ovocnej šťavy z kalina obsahuje kyselinu askorbovú vo väčších množstvách ako pomaranče a mandarínky.
• Odporúča sa na použitie pri chemickej otrave, pretože obsahuje prírodný cukor a pektín. Má antimikrobiálne, choleretické a antialergické účinky.
• Osviežuje a zlepšuje chuť do jedla. Malo by byť súčasťou stravy ľudí trpiacich ochorením pečene alebo žalúdočných vredov. Urýchľuje tiež tvorbu krvi.

zranenia

Je však nešťastné, okrem priaznivých vlastností ovocného nápoja z kalina sú aj kontraindikácie.

1. Nemôže sa konzumovať so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Znižuje krvný tlak a je kontraindikovaná u pacientov s hypertenziou.
2. ženy počas tehotenstva Zneužívanie nápoj sa neodporúča, pretože znižuje maternicu, ktorá negatívne ovplyvňuje nosenie dieťaťa. Neobvyklé používanie kalina vedie k výskytu nadmerného množstva červených orgánov v krvi.
3. Ľudia s ochorením obličiek, artritídou alebo dna, z nápoja bude mať len škodu. Pravidelné používanie zvyšuje pravdepodobnosť krvných zrazenín.

Teraz si môžete kedykoľvek doma vyrobiť kalina, brusnica alebo brusnicový džús a potešiť tak svoju rodinu. O výhodách niet pochýb, ale niektorí ľudia stále nebránia opatrnosti a konzumujú ovocné nápoje v primeraných množstvách. Dúfam, že sa vám recepty budú páčiť a nápoje poskytnú telu zdravie, energiu a vitalitu.

Načítava sa ...