Na lahodnú večeru každý deň v domácnosti hľadá zaujímavý recept, ktorý je zdravý a ľahko sa pripravuje. Voľba je taká široká, že oči sú široké. Ale vo väčšine prípadov je potrebných veľa drahých ingrediencií, takže ženy sa zaoberajú otázkou: „Čo je chutné variť tak, aby bolo uspokojivé, ekonomické a nezvyčajné?“
Chcel by som prísť s jedlom produktov, ktoré sú denne v chladničke. Ponúkam chutné recepty z zemiakov, ktoré sa varia v peci. Takéto jedlo je užitočné, pretože nie je vyprážané, ale je pečené.
Tunika so šupkou
- zemiaky 10 kúsky
- rastlinný olej 2 Art. l.
- oregano ½ h. l.
- bazalka ½ h. l.
- soľ podľa chuti
- Umyte zeleninu a položte ju na čistú utierku, aby ste ju trochu vysušili. Nelúpajte šupku!
- V každej hľuze použite vidličku na vytvorenie niekoľkých dier.
- Dajte zemiaky do misky a soli, pridajte bylinky a premiešajte. Nechajte variť 10 minút.
- Zahrievajte rúru na 200 stupňov.
- Do zeleniny nalejte rastlinný olej a dôkladne premiešajte.
- Položte papier na pečenie namazaný rastlinným olejom a pečte 30 minút.
Tunika bez kože
Rastlinný olej sa najlepšie nahradí majonézou alebo olivovým olejom. Odporúčam tiež pridať dva alebo tri strúčiky cesnaku a čerstvej petržlenovej vázy.
- Zemiaky umyte, ošúpajte a potom znova umyte.
- V miske kombinujte majonézu (alebo 50 gramov olivového oleja), soľ, korenie, nasekaný cesnak. Zamiešame.
- Výsledná zmes sa naleje na pripravené hľuzy, premieša sa a nechá sa stáť asi 10 minút.
- Pred zaslaním obrobku do rúry ho odporúčame znovu premiešať.
- Pečieme asi 30 minút pri teplote 180 - 190 stupňov.
- Hotovú misku posypte jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.
Klasický recept
Rýchlym spôsobom, ako nakŕmiť rodinu alebo hostí, boli zemiakové vesty. Málokto si myslel, čo by sa zmenilo, ak by sa namiesto varilo pečená zelenina, Ako sa hovorí - „Všetko dômyselné je jednoduché!“.
Ako piecť zemiaky ako v kaviarni Malé zemiaky
Mnohým ľuďom sa páčila sieť kaviarní s rýchlym občerstvením „Baby Potato“. Varíme ich slávne zemiaky doma.
- Zemiaky - 10 kusov (môžete si vziať akékoľvek množstvo).
- Čerstvá petržlenová vňať a kôpr - malá partia.
- Soľ, korenie.
- 100 g. tvrdý syr (môžete použiť suluguni).
- Fólie na pečenie.
- Zemiaky dôkladne umyte. Môže sa čistiť kovovou kefou.
- Zložte fóliu do dvoch vrstiev a pevne zabalte do každej hľuzy.
- Pečieme 30 minút v dobre zahriatej rúre (200 - 220 stupňov).
- Aby sa hľuzy dostali presne a nie úplne, rozrežte hľuzy spolu s fóliou. Bez otvárania naň ľahko zatlačte a potom otvorte.
- Do stredu nalejte štipku soli, korenia, strúhaného syra, nakrájanej zeleniny.
- V tejto forme pošlite do vypnutej, ale stále teplej rúry, aby vybledla 5 minút.
Calorie Baked Potato
Na základe údajov v tabuľke bude môcť každý určiť, ktoré jedlo bude variť.
Miska | Obsah kalórií | Miska | Obsah kalórií | Miska | Obsah kalórií |
---|---|---|---|---|---|
So šupkou | 136 kcal | bez kože | 77 kcal | V uniforme | 80 kcal |
Užitočné tipy
- Ak chcete uvariť zemiaky v koži rýchlejšie, použite v ľubovoľnom recepte plech na pečenie alebo fóliu.
- Je lepšie brať olivový olej, je zdravší.
- Ak chcete zeleninu upiecť, urobte 1-2 punkcie vidličkou alebo nožom. Na varenie v uniformách zdvihnite jeden stredne veľký zemiak.
Jednoduché jedlo a bežné ingrediencie, ale koľko rôznych spôsobov varenia. Toto je dar z nebies pre šetrnú hostesku, zvyknutú si vážiť čas a úsilie. Túžba potešiť blízkych zaujímavými, chutnými večerami, zdravým jedlom a dobrou náladou každý deň odlišuje skutočnú ženu.
Zemiaky sú vhodné pre akékoľvek mäso, šaláty, ktorých je veľa. Hlavná vec na zapamätanie je, že jedlo by nemalo byť len chutné, malo by vyzerať pôsobivo a príjemne pre oči, ale malo by telu priniesť maximálny úžitok. Bon chuť!