V období prechladnutia je mimoriadne dôležité konzumovať veľké množstvo vitamínov. Našťastie moderné trhy s potravinami sú plné rozmanitosti. Na policiach sú nielen domáce, ale aj exotické dovážané ovocie. Tu vyvstáva otázka: ako správne a rýchlo vyčistiť bizarné ovocie? Toto bude môj článok.
výcvik
Aby ste získali maximálny úžitok z použitých produktov, je potrebné vykonať starostlivý výber a predbežnú prípravu. V súvislosti s veľkou ponukou exotického ovocia na trhu stojí za to vedieť, ktoré ovocie nie je najlepšie kúpiť:
- Suché alebo pokrčené.
- Nedozreté.
- Prezreté.
- S nepríjemným zápachom.
- S plesňou.
- Rotten.
Pred použitím ovocie umyte, aj keď ho nebudete používať so šupkou. Potom pripravte miesto a vyčistite náradie. Každé ovocie má svoj vlastný spôsob spracovania.
Ako rýchlo a ľahko olúpať ananás
Pri výbere chutného a sladkého ananásu dávajte pozor na ťažké a husté ovocie bez vonkajšieho poškodenia a bez hniloby. Zrelé ananásy sú voliteľne žlté. Môže byť hnedá a zelená. Existuje jeden trik - zrelé ovocie má sušené listy, ktoré ľahko zaostávajú. Zrelé ananásy vonia chutne!
- ananás 1 kúsky
- Ovocie je dobre umyté.
- Odstránime lístie a spodnú časť.
- Dali sme to vertikálne.
- Nôžom ošúpajte šupku.
- Po vyčistení skontrolujte hrče. Odstránime ich.
- Ananás nakrájajte na 4 časti a odstráňte drsné jadro.
- Buničina môže byť rezaná akýmkoľvek spôsobom.
Ako šúpať mango z kameňa a šupky
Šťavnaté a sladké mango dokáže prehrabať nervy neskúsenej hostesky. Koniec koncov, je veľmi dôležité ovocie čistiť bez straty šťavy a dužiny. Čistenie tohto exotického „hosťa“ však nie je nič zložité. Najskôr umyť ovocie, potom - vyčistiť podľa nasledujúcej schémy.
Pokyny krok za krokom:
- Rezajte pozdĺžne na 3 časti.
- Časti brúsime a robíme vodorovné a zvislé rezy.
- Jemne otočte polovice.
- Strednú časť sme bežným spôsobom rozrezali na kocky.
Zdravé a šťavnaté ovocie pripravené k jedlu!
Video inštrukcia
Ako šúpať avokádo
Ďalšie exotické ovocie, ktoré získalo uznanie pri varení. Pred čistením sa však musí umyť a potom vykonať kroky.
Pokyny krok za krokom:
- Rezáme avokádo uprostred kostí.
- Polovice otáčame rôznymi smermi. Kosť zostáva v jednom kuse.
- Čepeľou veľkého ostrého noža zasiahnite kosť tak, aby sa zasekla.
- Otočíme nôž spolu s kosťou a ľahko sa oddelí od dužiny.
- Vyberte kosť z noža, držte uterák.
- Jemne nakrájajte mäso avokáda.
- Oddeľte mäso od pokožky.
- Avokádo je vysokokalorické ovocie. Na 100 g produktu - 160 kcal.
Ako ľahko šúpať kokos doma?
Kokosové orechy nás už dlho potešili svojou jedinečnou chuťou, ale len málo ľudí vie, ako ich správne zvoliť. Navrhujem zvážiť tipy na výber kokosu.
- Kokos musí byť ťažký.
- Pri trasení by mal vydávať matný zvuk. Ak sa zdá, že v ňom je málo tekutiny alebo ju vôbec nepočujete, mali by ste nákup odmietnuť.
- Nájdite tri diery. Pozrite sa pozorne - nemali by byť biele. Skúste zľahka tlačiť.(Dobrý kokos nepodlieha tlaku). Ak máte pocit, že to môžete potlačiť, odložte bokom.
- Škrupina musí byť tvrdá. Ak po vyšetrení začne stláčať, ovocie je zhnité. Na škrupine by nemali byť žiadne trhliny, mokré oblasti, biele usadeniny. Farba by mala byť hnedá. Ak je vybrané ovocie tmavšie ako ostatné, je lepšie sa zdržať nákupu.
- Plod by nemal mať zápach. V opačnom prípade to môže znamenať poškodenie obalu.
- Otvorená kokosová vláknina je biela a tvrdá.
Vyberie sa dokonalý kokos. Ďalšou úlohou je otvoriť ho bez rozliatia mlieka. Kladivo to nestojí, obsah sa môže rozliať.
Budeme potrebovať:
- kladivo;
- veľký klinec;
- kliešte;
- čisté sklo.
Pokyny krok za krokom:
- Všimnite si tri tmavé škvrny na jednej strane kokosu. Skúste do jedného z nich nalepiť nechty. Dve škvrny budú tvrdohlavé a na treťom kladivo klinca pár centimetrov.
- Pomocou klieští niekoľkokrát otočte necht, aby sa otvor otvoril, a potom ho vytiahnite. Cez otvor sa mlieko ľahko naleje do pohára.
- Ďalej môžete pristúpiť k rezaniu škrupiny. Kokos vizuálne rozdelte na tri časti. A začneme biť kladivom blízko výklenkov, až kým sa neobjavia praskliny.
- Potom nožom rozdeľte maticu. Na vyberanie mäsa použite lyžicu. Ak sa obsah nevzdáva, nakrájajte na malé kúsky.
Výhody exotického ovocia
Čerstvé exotické ovocie obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a mnoho ďalších prospešných látok. Každá inštancia má jedinečné vlastnosti.
- avokádo znižuje hladinu cholesterolu, má priaznivý vplyv na pečeň. Používa sa na prevenciu srdcových a cievnych ochorení. Ovocie je výživné, preto je medzi vegetariánmi populárne.
- ananás užitočné pri prechladnutí, neuróze a depresii. Ovocie je užitočné pre ľudí trpiacich anémiou. Pri ochoreniach tráviaceho traktu sa neodporúča nadmerná konzumácia.
- Kokosové mlieko pomáha pri ťažkej nevoľnosti a dehydratácii.
- mango Má antivírusový účinok a jeho účinok proti starnutiu je známy už dlho.
V modernom svete, kde každý druhý obyvateľ planéty nemá dostatok vitamínov, je potrebné diverzifikovať stravu používaných potravín. Exotické ovocie - chutná spása a sklad nástrojov. A vďaka mojej rade teraz viete, ako sa vysporiadať s cudzím ovocím doma.
Načítava sa ...
