khốn
Để làm basturma tại nhà, bạn sẽ cần một lượng lớn thời gian (2-4 tuần) và hỗn hợp
Sự xuất hiện của basturma gắn liền với quân đội của Thành Cát Tư Hãn. Thông thường một chiến binh đã lấy một miếng thịt với anh ta, mà
Basturma là một lát thịt mỏng trong suốt được bọc trong các loại gia vị thơm và kỳ lạ.