Cách nấu bánh cá tại nhà

Cốt lết theo nghĩa hiện đại là một món ăn ngon và bổ dưỡng dưới dạng tortilla từ thịt, thịt gia cầm hoặc cá băm nhỏ. Chiên trong chảo với việc thêm rau hoặc bơ, nấu trong nồi hơi đôi, nướng trong lò. Mọi bà nội trợ đều có thể nấu những chiếc bánh cá ngon tại nhà.

Bánh cá mềm hơn, đặc hơn, mềm hơn và chiên nhanh hơn so với thịt. Được chế biến từ nhiều loại cá sông và cá biển tươi khác nhau, cũng như từ thực phẩm đóng hộp.

Cốt cá sông - 6 công thức nấu ăn

Từ pike

• Sử dụng một cái nạo, tôi loại bỏ vảy từ cá. Nhẹ nhàng cắt bụng của pike và làm sạch bên trong. Tôi cắt đuôi, vây và đầu. Tôi rửa nhiều lần dưới vòi nước.
• Tôi đặt nó lên bảng. Tôi thực hiện một vết cắt dọc theo sườn núi và cắt thăn, tách nó ra khỏi xương và da.
• Tôi cắt phi lê thành những miếng vừa và chuyển sang một đĩa riêng.
• Tôi đổ sữa vào các món ăn sâu. Ngâm những lát bánh mì, để mềm trong vòng 10 - 15 phút.
• Tôi rửa rau. Tôi cắt hành tây trong nửa vòng, tỏi băm nhỏ. Tôi cắt mỡ tự chế thành khối.
• Tôi lấy một máy xay thịt bằng điện. Dần dần nghiền tất cả các thành phần, bao gồm cả bánh mì làm mềm trong sữa. Muối, bỏ hạt tiêu xay. Tôi trộn khối cho đến khi mịn. Tôi làm vỡ trứng. Hoàn toàn nhào nặn cơ sở cốt lết. Thêm gia vị thơm (húng quế khô, phỉ, caraway) nếu muốn.
• Đổ vụn bánh mì lên một đĩa phẳng.
• Làm ướt tay tôi với một ít nước. Tôi lấy một thìa đầy đủ của hỗn hợp và tạo thành một mảnh nhỏ hình bầu dục. Lăn trên vụn bánh mì trên tất cả các mặt. Bóp nhẹ trong lòng bàn tay. Tôi trải nó trên thớt. Điêu khắc phần còn lại của bánh cá.
• Tôi lấy một cái chảo lớn, đổ dầu thực vật và đun nóng trên lửa vừa. Tôi hạ băm cá. Nấu cho đến khi vàng nâu 6-9 phút. Nhẹ nhàng lật sang phía bên kia. Tôi rán càng nhiều. Sau 6-9 phút nấu ở mặt thứ hai, giảm nhiệt xuống mức tối thiểu. Thân thịt 2 phút.
• Để các thớt pike không bị cháy, tôi thêm một lượng dầu bổ sung.
• Ăn với khoai tây luộc hoặc cơm.

Nếu muốn, thay thế bánh quy bằng bột mì rây.

Từ cây thánh giá

• Cá chép Crucian - 5 miếng có kích thước trung bình.
• Hành tây - 1 đầu.
• Bánh mì - 1 lát.
• Trứng gà - 1 miếng.
• Hạt tiêu đen (xay), muối cho vừa ăn.

1. Tôi loại bỏ quy mô và loại bỏ bên trong từ người đóng đinh. Tôi cắt thành 2 phần lớn. Rửa kỹ dưới vòi nước chảy.
2. Lấy một cái chảo sâu. Tôi đổ nước, đun sôi. Trong chất lỏng sôi, tôi hạ thấp các miếng cá chép để xương dễ dàng được làm sạch hơn.
3. Tôi bắt cá. Tôi xả nước và để nguội.
4. Khi cá đã nguội, tôi cuộn trong máy xay thịt cùng với một lát bánh mì được làm mềm trong nước đun sôi.
5. Tôi làm sạch và cắt hành tây. Thêm một quả trứng sống, muối và hạt tiêu. Trộn kỹ bằng tay của tôi.
6. Tôi hình thành cốt lết. Trước khi đi đến chảo, lăn trong bột.
7. Chiên khoai tây chiên giòn ngon trên lửa vừa với lượng dầu vừa đủ. Trên cả hai mặt trong 7-8 phút.

Từ cá chép

• Cá chép - 1,2 kg.
• Cà rốt - 120 g.
• Hành tây - 120 g.
• Trứng gà - 1 miếng.
• Sữa - 70 g.
• Bơ - 20 g.
• Ổ bánh dài - 2 miếng.
• Thì là - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 thìa lớn.
• Muối, hạt tiêu đen - để hương vị.

1. Nấu rau nướng. Tôi làm sạch hành tây và cà rốt. Tôi cắt thành các vòng và vòng tròn mỏng, tương ứng. Ném rau vào chảo với bơ tan chảy.
2. Để làm sạch dễ dàng hơn và nhanh hơn, tôi lấy một tấm gương cá chép. Tôi cắt đầu mình, loại bỏ phần bên trong và mang. Tôi rạch dọc theo sườn núi. Nhẹ nhàng tách thăn khỏi da dày. Để làm điều này, tôi cắt cạnh đuôi, nắm lấy. Tôi dẫn một con dao giữa thăn và da, ấn mạnh.
3. Một ổ bánh hơi bị phong hóa được ngâm trong sữa.
4. Tôi chuyền phi lê cá, nướng rau và nhúng bánh mì qua máy xay thịt.
5. Đổ nước cốt chanh vào bát với thịt băm, thêm hạt tiêu và muối, cho vào thì là băm nhỏ. Tôi đặt nó trong tủ lạnh trong 20-30 phút, để sản phẩm trở nên đặc hơn.
6. Tay ướt, vòng tròn thời trang. Trước khi đặt nó lên chảo, tôi làm phẳng nó một chút.
7. Tôi làm nóng chảo bằng dầu thực vật. Chiên cá chép cắt nhỏ cho đến khi vàng mỗi bên. Sau khi giảm lửa xuống giá trị tối thiểu. Tôi đóng nắp. Tôi mang đến sự sẵn sàng trong 4-5 phút.

Từ cá hồi hồng

• Phi lê cá hồi hồng - 1 kg.
• Trứng gà - 2 miếng.
• Bánh mì - 3 lát.
• Thì là tươi, rau mùi tây, hành lá - mỗi chùm 1 quả.
• Bột mì - 2 thìa lớn.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 150 g.
• Muối, hạt tiêu đen - để hương vị.

1. Tôi lấy phi lê cá hồi hồng tan. Tôi dưới vòi nước chảy. Sấy khô bằng khăn giấy. Tôi cắt thành từng mảnh. Nghiền trong máy xay thịt (có lỗ cỡ trung bình).
2. Trong một bát nước tôi ngâm những miếng bánh mì khô và phong hóa. Chờ đợi để làm mềm. Tôi vắt nó từ nước và thêm nó vào các món ăn với cá hồi hồng.
3. Rau xanh tươi của tôi dưới vòi nước chảy. Tôi nằm trên thớt, xé nhỏ. Tôi đổ nó lên cá và bánh mì. Tôi lái xe trong 2 quả trứng, đặt một muỗng kem chua. Muối và hạt tiêu. Tôi làm phiền đến một khối đồng nhất.
4. Cá hồi băm nhỏ là nhớt. Không cần thêm bánh mì trong bánh mì hoặc bột mì.
5. Lấy một cái chảo rán. Thêm dầu thực vật, làm nóng. Tôi lấy một muỗng canh lượng thịt băm cần thiết và nhẹ nhàng hạ nó vào chảo. Chiên một bên trong 2-3 phút cho đến khi vàng nâu. Sau khi lật lại. Tôi đóng nắp, đặt nhiệt độ của tấm đến giá trị tối thiểu. Tôi nấu 4 phút.
6. Tôi đặt những miếng cá thành phẩm lên một cái đĩa phẳng. Ăn kèm với khoai tây luộc và salad rau tươi.

Bon thèm ăn!

Từ cá rô

• Phi lê cá rô - 700 g.
• Thịt xông khói - 150 g
• Trứng - 1 miếng.
• Hành tây - 2 miếng.
• Semolina - 2 muỗng canh.
• Bánh mì - nửa ly.
• Dầu thực vật - một phần ba của một ly.
• Gia vị cho cá, muối, hạt tiêu - để hương vị.

1. Tôi cắt mỡ thành từng miếng.
2. Tôi làm sạch hành tây. Cắt thành miếng lớn.
3. Phi lê cá rô, rau và thịt xông khói đi qua máy xay thịt. Vì vậy, xương cá không đi qua cốt lết, hãy chuyển hỗn hợp kết quả bổ sung thông qua một giá đỡ dây tốt.
4. Tôi thêm gia vị vào thịt đã chuẩn bị (một hỗn hợp đặc biệt cho cá). Muối và hạt tiêu.
5. Tôi đánh trong 1 quả trứng. Thêm semolina cho độ nhớt, trộn.Tôi để nó trong vòng 10 - 15 phút để ngũ cốc phồng lên.
6. Làm ướt tay tôi. Điêu khắc phôi. Cuộn trong vụn bánh mì.
7. Tôi rải các viên lên một cái chảo đã được làm nóng trước bằng dầu thực vật.
8. Nó là cần thiết để chiên cốt lết không quá 10-15 phút. Thời gian nấu cụ thể phụ thuộc vào độ dày của sản phẩm. Chiên cho đến khi vàng nâu. Mặt khác, chiên ở nhiệt độ thấp và đóng nắp.

Ăn với khoai tây nghiền. Tôi trang trí trên cùng với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.

Từ pike cá rô trong lò

• Pike cá rô phi lê - 300 g.
• Trứng - 1 miếng.
• Bánh mì vụn - 2 thìa lớn.
• Hành tây - 1 miếng.
• Tỏi tây - 10 g.
• Kem chua - 1 muỗng lớn.
• Ớt chuông - 2 thứ.
• Phô mai - 50 g.
• Bơ - 20 g.
• Dầu thực vật - 50 ml.
• Rau mùi tây - 20 g.
• Muối, hạt tiêu - 2 g.

1. Tôi cắt phi lê cá rô thành miếng. Tôi đặt nó trong một cái đĩa lớn.
2. Tôi băm nhỏ hành tây, xắt nhỏ rau mùi tây. Tôi đổ nó cho cá.
3. Tôi cắt một ít hạt tiêu thành những chiếc vòng lớn. Phần còn lại được thái nhỏ và tôi chuyển sang cá với hành và rau thơm.
4. Tôi thêm bánh quy vào tổng khối lượng. Muối và hạt tiêu, lái xe trong một quả trứng. Trộn kỹ tất cả các thành phần.
5. Tỏi tây, xắt thành các hạt cỡ trung bình, chiên trong hỗn hợp rau và bơ. Tôi đặt nó lên đĩa.
6. Tôi lấy món nướng. Rải những vòng tiêu. Bên trong tôi làm nhồi từ thịt băm. Thêm một lớp tỏi tây lên trên. Tôi làm một "chiếc mũ" đẹp từ phô mai bào.
7. Làm nóng lò trước. Tôi đặt nhiệt độ lên 180 độ. Nướng cốt lết từ cá rô pike trong 30 phút.

Đang tải ...

Cách nấu cốt lết từ cá biển - 7 công thức

Từ cá minh thái

• Cá - 700 g.
• Khoai tây - 1 miếng.
• Hành tây - 1 miếng.
• Bánh mì trắng - 3 lát.
• Kem - 100 ml.
• Trứng - 1 miếng.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Hạt tiêu, muối - để hương vị.

1. Tôi làm sạch phấn hoa. Tôi loại bỏ mọi thứ không cần thiết, rửa kỹ. Tôi đi qua một máy xay thịt.
2. Tôi đổ kem vào các món ăn, ngâm bánh mì. Làm mềm và biến thành một chất độc đồng nhất.
3. Khoai tây gọt vỏ và hành tây. Trộn với hỗn hợp cá. Muối, hạt tiêu, dạng cốt lết, để thuận tiện, một chút ướt tay. Tôi cuộn các phôi thành phẩm trong bột.
4. Tôi làm nóng chảo bằng dầu thực vật. Chiên cắt nhỏ hai bên.

Từ cá tuyết

• Cá tuyết phi lê - 500 g.
• Trứng gà - 1 miếng.
• Kem 22% chất béo - 60 ml.
• Hành tây - 1 miếng.
• Manka - 80 g.
• Tiêu trắng mặt đất - một phần tư muỗng cà phê.
• Muối - 5 g.

1. Để tăng tốc quá trình nấu cốt lết cá tuyết cổ điển, tôi sử dụng máy xay sinh tố. Cho phi lê thái lát vào bát. Nghiền cho đến khi nhuyễn mịn. Tôi đặt nó lên đĩa.
2. Tách riêng hành tây. Nếu muốn, hãy băm nhỏ hành tây bằng tay.
3. Tôi kết hợp hai thành phần. Thêm muối và hạt tiêu, trộn.
4. Tôi lái xe trong một quả trứng và đổ semolina. Cuối cùng tôi đổ kem. Trộn kỹ. Tôi để nó trong tủ lạnh trong 20-30 phút.
5. Đổ semolina lên một tấm phẳng. Tôi tạo thành cốt lết bằng tay của mình. Bánh mì trong ngũ cốc.
6. Gửi để nấu trong một cái chảo với dầu thực vật (nên được làm nóng trước). Nhiệt độ đĩa nóng là trung bình.

Cá hồi Scandinavia

Cá hồi cốt lết được chuẩn bị theo cách băm nhỏ, không sử dụng máy xay và máy xay thịt. Sự hiện diện của những miếng cá lớn mang đến sự hấp dẫn đặc biệt và hương vị phong phú.

• Phi lê cá hồi - 1 kg.
• Hành tây - 4 miếng.
• Trứng gà - 3 miếng.
• Dầu thực vật - 4 thìa lớn.
• Bột - 6 thìa lớn.
• Baking soda - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 2 thìa nhỏ.
• Rau mùi tây - 1 bó.

1. Tôi cắt cá hồi thành miếng nhỏ.
2. Tôi làm sạch và băm nhỏ hành tây. Tôi kết hợp các thành phần. Đổ dầu thực vật và can thiệp. Để ướp cá, đậy nắp và cho các món ăn vào tủ lạnh trong 2 giờ.
3. Tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh. Thêm trứng, đổ muối. Tôi đặt soda và rau xanh nghiền nát. Tôi can thiệp vào hỗn hợp. Tôi đạt được một khối đồng nhất, không quá dày.
4. Tôi làm nóng chảo bằng dầu thực vật. Tôi dùng muỗng múc một muỗng và đặt nó lên đĩa. Chiên cốt lết ở cả hai mặt trên lửa vừa.
5. Ăn với khoai tây luộc, khoai tây nghiền, cơm hoặc món ăn phụ yêu thích khác.

Chúc bạn ăn tối vui vẻ

Cá bơn

• Cá bơn (phi lê) - 750 g.
• Trứng - 2 thứ.
• Tỏi - 2 tép.
• Hành tây - 2 miếng có kích thước trung bình.
• Sữa - 60 g.
• Bánh mì - 3 lát.
• Breadcrumbs - để ra mắt.
• Bơ - để chiên.
• Muối, hạt tiêu, thảo mộc - để hương vị.

1. Tôi bẻ bánh thành từng miếng cỡ vừa. Ngâm sữa. Tôi đặt đĩa sang một bên.
2. Tôi làm sạch hành và tỏi. Tôi cắt thành nhiều mảnh lớn.
3. Thông qua máy xay thịt tôi chuyển qua phần phi lê của cá bơn, tỏi và hành tây. Tôi thêm trứng vào hỗn hợp kết quả. Muối và hạt tiêu. Tôi đặt rau xanh nghiền nát và miếng bánh mì sưng lên. Can thiệp triệt để.
4. Tôi làm trống để chiên. Trước khi gửi sản phẩm vào chảo, tôi cuộn chúng trong một khối bánh quy giòn. Từ 700-800 g cá bơn, sẽ thu được 11-13 miếng thịt ngon miệng, tùy thuộc vào kích cỡ.
5. Tôi làm nóng chảo. Làm tan chảy bơ. Chiên cắt nhỏ hai bên. Ở mặt đầu tiên tôi chiên cho đến khi một lớp vỏ vàng xuất hiện trên lửa vừa. Trong lần thứ hai tôi sử dụng một chiến thuật khác. Tôi đặt lửa ở mức tối thiểu, đậy nắp lại, nấu trong 8-10 phút bằng cách hấp.
6. Để loại bỏ chất béo dư thừa, tôi ngâm cá băm nhỏ bằng khăn ăn. Phục vụ với bất kỳ món ăn phụ. Một bổ sung hài hòa và ngon miệng cho các sản phẩm cốt lết halibut - khoai tây nghiền.

Từ màu trắng

• Philê lòng trắng xanh - 500 g.
• Hành tây - 1 đầu cỡ vừa.
• Trứng - 1 miếng.
• Sữa - 2-3 muỗng canh.
• Bánh mì - 1 lát.
• Mayonnaise - 1 muỗng lớn.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Bánh mì - nửa cốc.
• Để nếm - muối và hạt tiêu đen.

1. Rã đông phi lê trắng. Gửi đến một máy xay thịt với một vỉ nướng cỡ trung bình.
2. Tôi cắt lớp vỏ từ các bộ phận bánh mì. Ngâm vụn sữa.
3. Thêm hành tây xắt nhỏ và bánh mì mềm vào hỗn hợp xay. Ngoài ra (tùy chọn) Tôi đặt phô mai nghiền thô.
4. Tôi trộn cơ sở cho cốt lết trong tương lai. Để làm cho hỗn hợp đậm đặc hơn, thêm bánh quy trắng. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
5. Bật lò nướng. Tôi đặt nhiệt độ lên 200 độ. Tôi đợi cho đến khi nó nóng lên.
6. Tôi làm ướt tay để cơ sở cốt lết không dính vào tay khi điêu khắc. Tôi bôi mỡ một tấm nướng với dầu. Tôi cuộn từng thớt trong vụn bánh mì và đặt trên một tấm nướng. Tôi để nó ngấm một bên, lật nó sang bên kia.
7. Tôi làm sạch các cốt lết trong lò nướng. Thời gian nấu là 30 phút.

Từ chum

• Thịt chum - 500 g.
• Hành tây - 150 g.
• Bánh mì - 100 g.
• Nước - 100 ml.
• Ruồi - 50 g.
• Muối, hạt tiêu - để hương vị.

1. Tách lớp vỏ ra khỏi lớp vỏ. Ngâm trong nước 5-10 phút.
2. Các chùm được cắt nhỏ. Chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu. Trộn một cách kịp thời. Tôi không thừa nhận việc đốt cháy.
3. Tôi trộn thịt băm đã chuẩn bị từ cá hồi chum với các thành phần còn lại. Thêm muối và gia vị yêu thích (tôi thích tiêu đen xay). Đừng quên bóp vụn trước khi cho vào cá băm nhỏ. Trộn kỹ cho đến khi mịn.
4. Tôi làm theo quy trình chuẩn để làm nóng chảo chiên với dầu. Chiên hai mặt. Từ một, tôi nấu cho đến khi vàng nâu trong 6-7 phút trên lửa vừa, và từ người khác tôi nấu chậm, dưới nắp đậy kín.

Từ hake

• Thịt băm (cá) - 400 g.
• Ổ bánh dài - 2 miếng nhỏ.
• Trứng gà - 1 miếng.
• Semolina - 2 thìa lớn.
• Hẹ - 1 muỗng canh.
• Rau mùi tây - 1 muỗng lớn.
• Hành tây - 80 g.
• Kem - 70 g.
• Dầu thực vật - 3 thìa lớn.
• Bơ - 10 g.
• Nước chanh - 1 muỗng lớn.
• Bánh mì vụn - để rang.
• Muối, hạt tiêu đen - để hương vị.

1. Tôi lấy thịt băm đã chuẩn bị từ cá tuyết. Nếu bạn muốn, bạn có thể tự làm một cơ sở cốt lết cá đông lạnh.
2. Tôi đặt lớp vỏ bánh mì giòn lên đĩa và đổ kem với 13% chất béo.
3. Xắt nhỏ hành tây. Chiên bơ. Tôi đốt lửa ở mức tối thiểu. Tôi chuẩn bị hành tây cho đến khi hơi đỏ mặt.
4. Cắt nhỏ thảo mộc tươi. Tôi thích sự kết hợp của rau mùi tây và hành lá.
5. Để thịt băm tôi chuyển những lát bánh mì khập khiễng. Tôi phá vỡ một quả trứng. Tôi đổ ra rau xanh xắt nhỏ, semolina và một củ hành vàng. Đổ nước chanh, muối và hạt tiêu. Trộn kỹ.
6. Tôi đợi cho đến khi semolina sưng lên. Tôi làm sạch cơ sở đã hoàn thành trong nửa giờ trong tủ lạnh.
7. Hình thức cốt lết gọn gàng. Bánh mì trong vụn bánh mì.
8. Tôi chiên cả hai mặt. Nhẹ nhàng lật để không bị rơi ra.

Phục vụ với một món ăn phụ và nước sốt tự chế.

Đang tải ...

Cốt liệu đóng hộp - 3 bước công thức nấu ăn

Cá mòi với cơm

• Cá mòi trong dầu - 240 g.
• Hành tây - 1 miếng.
• Gạo luộc hạt dài - 100 g.
• Trứng gà - 2 miếng.
• Bánh mì vụn - 8 thìa lớn.
• Dầu hướng dương - 100 ml.
• Muối, tiêu xay, thì là tươi - để nếm thử.

1. Tôi nhận được thực phẩm đóng hộp từ cá mòi. Nghiền bằng dao hoặc nĩa.
2. Tôi làm sạch hành tây. Tôi cho vào chảo với dầu thực vật. Chiên cho đến khi mềm (vàng nâu).
3. Tôi kết hợp thực phẩm đóng hộp với hành tây và cơm luộc. Tôi đập trứng, thêm gia vị và thì là băm nhỏ cho hương vị đặc biệt. Tôi đang trộn.
4. Tôi tạo thành cốt lết, cuộn trong vụn bánh mì.
5. Tôi đặt một chiếc chảo rán lên bếp. Đổ dầu thực vật, làm nóng. Tôi rải cốt lết và chiên cho đến khi chín cả hai mặt.

Từ saury với bột yến mạch

• Saira - 1 lon.
• Bột yến mạch - 7 thìa lớn.
• Hành tây - 1 miếng.
• Trứng gà - 1 miếng.
• Rau mùi tây tươi - 1 bó.
• Dầu hướng dương - 2 thìa lớn.
• Muối, hạt tiêu - để hương vị.

1. Tôi nhận được thực phẩm đóng hộp từ saury từ một lon. Để ráo một phần chất lỏng, đổ phần còn lại vào đĩa. Nghiền bằng nĩa.
2. Tôi đập trứng vào đĩa riêng, đánh.
3. Tôi cắt hành tây thành khối nhỏ. Rau mùi tây thái nhỏ. Trong một bát tôi trộn các thành phần chính: saury, trứng đánh, rau mùi tây xắt nhỏ và hành tây.
4. Cuối cùng tôi đặt ngũ cốc. Tôi sử dụng bột yến mạch ngay lập tức.
5. Tôi trộn hỗn hợp cốt lết. Để trong 15-20 phút để sưng bột yến mạch.
6. Tôi tạo thành cốt lết và chiên trong dầu thực vật từ 2 mặt. Tôi làm nóng trước chảo rán, và chỉ sau đó tôi trải sản phẩm ra.
7. Dùng khăn giấy, tôi lau sạch cốt lết. Tôi loại bỏ mỡ thừa. Tôi phục vụ trên bàn với một món ăn phụ (khoai tây nghiền, khoai tây chiên, v.v.).

Từ cá thu

• Cá thu (đóng hộp trong dầu) - 240 g.
• Gạo - 150 g.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Bột mì - 50 g.
• Trứng - 1 miếng.
• Dầu thực vật - 50 ml.
• Hạt tiêu đen (xay), muối cho vừa ăn.

1. Đun sôi gạo trong nước muối. Để làm cho nó đơn giản và nhanh hơn, tôi nấu trong các túi đặc biệt.
2. Tôi lấy ra thực phẩm đóng hộp từ lon. Trải ra đĩa không có chất lỏng. Tôi xay bằng nĩa cho đến khi nhuyễn mịn. Tôi lấy xương. Tôi đập vỡ một quả trứng, bỏ cơm.
3. Tôi chà pho mát trên một vắt thô, chuyển sang các thành phần chính. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn kỹ.
4. Đối với cơ sở bánh mì tôi sử dụng bột mì. Trải ra đĩa. Va chạm phôi từ mọi phía.
5. Tôi chiên trong dầu thực vật ở cả hai bên.
6. Tôi phục vụ cắt nhỏ cá thu tuyệt vời tự chế với khoai tây luộc.

Ăn uống tốt cho sức khỏe!

Đang tải ...

Củ cải calo từ các loại cá khác nhau

Trung bình

. Giá trị cuối cùng của giá trị năng lượng không chỉ phụ thuộc vào loại cá, mà còn phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị.

Món ăn kiêng nhất là thịt băm hấp (70-80 kcal / 100 g). Ở vị trí thứ hai là các sản phẩm được nấu trong lò (thêm 20 kilocalories). Bổ dưỡng nhất là cốt lết chiên trong dầu thực vật.

Nấu ăn với niềm vui và được khỏe mạnh!