Tôi dành bài viết này cho một món ăn mà mọi người đã biết từ thời thơ ấu. Tôi sẽ cho bạn biết cách nấu táo nướng trong lò nướng, nồi nấu chậm, lò vi sóng. Món tráng miệng tuyệt vời này có thể được ăn mà không bị hạn chế, vì nó ngon và tốt cho sức khỏe.
Táo là một loại trái cây phổ biến từ đó chế biến thức ăn ngon, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng: bánh nướng, charlotte, khoai tây chiên, nước sốt và món tráng miệng. Các món ăn chúng ta nấu ở nhà ít calo hơn bánh hoặc bánh xốpvà có lợi cho dạ dày và cơ thể.
Táo nướng cổ điển
Bạn muốn làm một món tráng miệng nhẹ, ngon và rẻ tiền? Hãy chú ý đến những quả táo nướng trong lò. Cách xử lý nhiệt như vậy vẫn giữ được những phẩm chất hữu ích, và việc làm đầy các loại quả mọng và phô mai làm cho hương vị mềm và mềm.
- táo 3 chiếc
- đường 2 Nghệ thuật. tôi
- phô mai 2 Nghệ thuật. tôi
- hạt băm nhỏ 2 Nghệ thuật. tôi
- nước 100 ml
- nho khô hoặc quả mâm xôi 10 g
- Rửa táo và loại bỏ lõi bằng dao. Sử dụng một muỗng cà phê, loại bỏ các hạt còn lại. Điều này sẽ dẫn đến một hốc với đường kính 3 cm.
- Chiên và nghiền bất kỳ loại hạt. Cho phô mai vào một cái bát, nghiền bằng nĩa, rắc đường và trộn. Thêm các loại hạt và quả mọng cắt nhỏ vào khối sữa đông.
- Sau khi trộn, bạn có được một khối đẹp. Đổ đầy táo đã chuẩn bị trước đó với nó. Đặt trái cây nhồi vào khuôn và đổ vào nước nóng. Cho vào lò nướng, làm nóng đến 160 độ.
- Sau 30 phút, kiểm tra sự sẵn sàng. Nếu chúng dày đặc nhất quán, nhưng không khó - hãy lấy nó. Nếu không, giữ thêm mười phút nữa.
Nếu trước đây bạn chưa từng thích món này với những người thân yêu, hãy chắc chắn làm điều đó. Phục vụ món tráng miệng để bàn với kem vaniBạn sẽ mang lại rất nhiều niềm vui. Tôi khuyên bạn nên trang trí món ăn bằng kem hoặc kem.
Một công thức đơn giản trong một multooker
Tiếp tục chủ đề của cuộc trò chuyện, tôi lưu ý rằng táo nướng trong nồi nấu chậm không thua kém những món được chế biến theo những cách khác. Khi bạn mở nắp thiết bị, toàn bộ không gian bếp tràn ngập mùi thơm ngon ngay lập tức thu thập các thành viên trong gia đình trong bếp.
- Táo - 6 chiếc.
- Mật ong - 3 muỗng canh. thìa.
- Quế - 0,3 muỗng cà phê.
- Đường vani.
- Kem đánh bông.
- Rửa trái cây và cắt lõi bằng dao. Sử dụng một cái muỗng nhỏ, tạo ra một hốc trong mỗi. Độ dày của tường là tùy ý và được xác định bởi số lượng điền. Chích bề mặt bằng một cái nĩa để vỏ không bị vỡ trong quá trình nướng.
- Kết hợp đường vani với quế, trộn và thêm vào mật ong lỏng. Với kết quả điền, điền vào phần lõm và đặt vào thùng chứa nhiều bộ lọc. Trước đó, nó không gây hại cho mỡ dưới đáy của hộp đựng bơ.
- Sau khi kích hoạt chế độ nướng, nướng trong ba mươi phút. Nếu bạn có trái cây cứng theo ý của bạn, hãy tăng thời gian thêm một phần tư giờ.
- Sắp xếp lên đĩa, và trên đầu đặt một phiến kem nhỏ hoặc một quả bóng kem. Sau khi nướng, caramel sẽ vẫn còn trong bát. Đổ món tráng miệng lên người cô.
Tôi đã phải làm món ăn này từ nhiều loại táo khác nhau, nhưng chúng phù hợp nhất: Smith, Antonovka, Ranet. Tất cả đều có vị chua, thịt dày và da khỏe.
Cách nướng táo trong lò vi sóng
Món tráng miệng được chuẩn bị trong vài phút, và bạn không nên hâm nóng lò nướng cho một vài quả táo.Hương vị được xác định bởi các loại trái cây có vị chua hay ngọt.
Bạn sẽ cần các món ăn sâu, bởi vì rất nhiều nước trái cây được phát hành trong quá trình nướng. Tôi khuyên bạn nên sử dụng khuôn gốm hoặc đồ thủy tinh, nhưng hộp nhựa sẽ làm được. Điều chính là nó không tan chảy trong lò vi sóng.
- Táo - 4 chiếc.
- Mật ong - 4 muỗng canh. thìa.
- Quế - 0,3 muỗng cà phê.
- Cắt trái làm đôi, bỏ cuống bằng lõi và hạt. Trong mỗi lát, làm cho sâu bằng cách sử dụng một muỗng cà phê. Đặt trong các món ăn mà bạn sẽ nướng.
- Đặt một ít trong mỗi hốc em yêu, có thể được thay thế bằng mứt. Rắc quế lên trên và lò vi sóng. Nếu có một nắp đặc biệt, hãy che mẫu.
- Thời gian nướng được xác định bởi sức mạnh của các thiết bị gia dụng, trọng lượng và độ cứng của táo.
- Tôi có một lò vi sóng 800 watt và nướng không quá 8 phút. Tùy thuộc vào sức mạnh của thiết bị, thời gian nấu tăng hay giảm.
Dọn táo thành phẩm ra bàn dưới dạng hơi nguội. Nhưng ngay cả một món tráng miệng lạnh sẽ làm bạn thích thú với một hương vị tuyệt vời. Nhờ điều trị này, trái cây giữ được hình dạng ban đầu của chúng.
Những lợi ích và tác hại của táo nướng
Táo nướng - một món ăn có thành phần độc đáo rất hữu ích cho cơ thể. Nhưng một số bác sĩ nghi ngờ tác dụng tích cực và tuyên bố tác hại của chúng. Tôi nghĩ những người này đang cố gắng trở nên nổi tiếng với sự giúp đỡ của những lý lẽ sai lầm, vì sự tế nhị đang lan rộng và không một vấn đề nào với việc sử dụng nó đã được sửa chữa.
Một ngoại lệ được coi là một sản phẩm được mua bán sau khi xử lý nhiệt và hóa chất. Kết quả là các chất có lợi biến mất, để lại một hỗn hợp bao gồm fructose, chất lỏng và bột giấy.
Do xử lý nhiệt, trái cây mất đi các đặc tính có lợi, nhưng hệ số tổn thất quá nhỏ. Các chất có lợi được giữ lại ngay cả trong táo khô và nướng hoàn toàn. Đối với chế biến hóa học, đây là một vấn đề khác. Nó ảnh hưởng đến số lượng các thành phần quan trọng tiêu cực.
Tính chất hữu ích
- Nhiều chế độ ăn kiêng bao gồm việc sử dụng táo nấu chín trong lò nướng. Sản phẩm giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe.
- Sử dụng ba quả táo nướng mỗi ngày, cùng với hai ly nước ép táo, cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin B, G và E hàng ngày axit folic.
- Lợi ích phụ thuộc vào sự đa dạng. Các giống axit được khuyến nghị cho độ axit thấp, và các giống ngọt cho độ axit cao.
- Các loại trái cây thông qua một vắt được mua tốt hơn và không nên loại bỏ vỏ. Đây là một kho chứa các thành phần hữu ích giúp cải thiện sức khỏe. Tôi khuyên bạn nên kết hợp món tráng miệng với nước trái cây và trái cây tươi.
- Vỏ chứa nhiều chất xơ không hòa tan góp phần vào cholesterol từ máu. Nó cũng chứa các chất xơ hòa tan làm sạch gan.
Chế độ ăn kiêng của Apple đốt cháy tiền gửi chất béo đang trở nên phổ biến. Nhưng việc sử dụng thường xuyên trái cây nướng ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Chúng có rất nhiều chất xơ thô, gây ra tình trạng viêm đại tràng trầm trọng, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Do đó, món ăn chống chỉ định cho những người bị viêm dạ dày hoặc loét.