Comment peler les ananas, la noix de coco, l'avocat et la mangue rapidement et facilement

Mangue sur un plateau

En période de rhume, il est extrêmement important de consommer une grande quantité de vitamines. Heureusement, les marchés alimentaires modernes sont très variés. Sur les étagères, vous trouverez non seulement des fruits importés d'origine nationale, mais aussi exotiques. Ici se pose la question: comment nettoyer correctement et rapidement un fruit bizarre? Ce sera mon article.

La préparation

Pour tirer le meilleur parti des produits utilisés, il est nécessaire de procéder à une sélection minutieuse et de préparer au préalable. Dans le cadre de la vaste offre de fruits exotiques sur le marché, il est utile de savoir quels fruits il vaut mieux ne pas acheter:

  • Sec ou froissé.
  • Immatures.
  • Trop mûr.
  • Avec une odeur désagréable.
  • Avec de la moisissure
  • Pourri.

Avant utilisation, assurez-vous de laver les fruits, même si vous ne les utiliserez pas avec une peau. Ensuite, préparez le lieu et les outils de nettoyage. Chaque fruit a sa propre méthode de traitement.

Comment éplucher un ananas rapidement et facilement

Trois ananas

Pour choisir un ananas délicieux et sucré, faites attention aux fruits lourds et denses sans dommages externes et sans pourriture. L'ananas mûr est éventuellement jaune. Il peut être marron et vert. Il y a un truc: les fruits mûrs ont des feuilles séchées qui traînent facilement. L'ananas mûr sent délicieux!

Les ingrédients
Portions: +2
  • ananas 1 pièces
Calories et BJU par 100 g
Les calories 49 kcal
Protéines: 0.4 g
Les graisses: 0.2 g
Glucides: 10.6 g
Les marches
8 minutesVidéo
  • Le fruit est bien lavé.
  • Nous enlevons le feuillage et la partie inférieure.
  • Nous le mettons verticalement.
  • Avec un couteau, épluchez la peau.
  • Après le nettoyage, vérifiez les bosses. Nous les supprimons.
  • Couper l'ananas en 4 parties et retirer le coeur rugueux.
  • La pulpe peut être coupée de n'importe quelle manière.

Comment peler une mangue d'une pierre et peler

Une mangue juteuse et sucrée peut troubler les nerfs d’une hôtesse inexpérimentée. Après tout, il est très important de nettoyer les fruits sans perte de jus et de pulpe. Cependant, rien de compliqué dans le nettoyage de cet "invité" exotique. D'abord, lavez mes fruits, ensuite, nettoyez-les selon le schéma suivant.

Instructions étape par étape:

  1. Couper dans le sens de la longueur en 3 parties.
  2. Nous prenons des pièces avec une peau et faisons des coupes horizontales et verticales.
  3. Tordre doucement les moitiés.
  4. Nous coupons la partie centrale en cubes de la manière habituelle.

Des fruits sains et juteux prêts à manger!

Instruction vidéo

Comment éplucher un avocat

Un autre fruit exotique reconnu dans la cuisine. Mais avant le nettoyage, il doit être lavé, puis suivez les étapes.

Instructions étape par étape:

  1. Nous avons coupé l'avocat au milieu de l'os.
  2. Nous tournons les moitiés dans des directions différentes. L'os reste en une seule pièce.
  3. Avec la lame d'un grand couteau tranchant, frappez l'os pour qu'il reste coincé.
  4. Nous tournons le couteau avec l'os, qui se détachera facilement de la pulpe.
  5. Retirez l'os du couteau en tenant une serviette.
  6. Couper doucement la chair de l'avocat.
  7. Séparer la chair de la peau.
  8. L'avocat est un fruit riche en calories. Pour 100 g de produit - 160 kcal.
Recommandations vidéo

Comment peler facilement la noix de coco à la maison

Les noix de coco nous ravissent depuis longtemps avec leur goût unique, mais peu de gens savent comment les choisir correctement. Je suggère d'envisager des conseils pour choisir la noix de coco.

  • La noix de coco doit être lourde.
  • En secouant, il devrait émettre un gargouillis terne. S'il semble y avoir peu de liquide ou si vous ne pouvez pas l'entendre du tout, vous devriez refuser d'acheter.
  • Trouvez les trois trous. Regardez de près - ils ne devraient pas être blancs. Essayez de pousser légèrement.(Une bonne noix de coco ne cède pas à la pression). Si vous sentez que vous pouvez le pousser, mettez-le de côté.
  • La coquille doit être dure. Si, à l'examen, il commence à se presser, le fruit est pourri à l'intérieur. Sur la coque, il ne devrait pas y avoir de fissures, de zones humides, de dépôts blancs. La couleur devrait être marron. Si le fruit sélectionné est plus foncé que le reste, il est préférable de ne pas acheter.
  • Le fœtus ne devrait avoir aucune odeur. Sinon, cela pourrait endommager la coque.
  • La pulpe de noix de coco ouverte est blanche et dure.

La noix de coco parfaite est sélectionnée. Une autre tâche consiste à l'ouvrir sans renverser de lait. Marteler ne vaut pas la peine, le contenu peut en déborder.

Nous aurons besoin de:

  • un marteau;
  • gros clou;
  • pinces
  • un verre propre.

Instructions étape par étape:

  1. Notez les trois taches noires sur un côté de la noix de coco. Essayez de coller un clou dans l'un d'entre eux. Deux taches seront têtues et dans la troisième, enfoncez un clou de quelques centimètres.
  2. Utilisez une paire de pinces pour faire pivoter le clou plusieurs fois afin d'élargir le trou, puis retirez-le. À travers le trou, le lait coulera facilement dans un verre.
  3. Ensuite, vous pouvez procéder à la coupe de la coque. Divisez visuellement la noix de coco en trois parties. Et nous commençons à battre avec un marteau près des renfoncements jusqu'à l'apparition de fissures.
  4. Puis, avec un couteau, divisez la noix. Utilisez une cuillère pour cueillir la chair. Si le contenu ne cède pas, coupez-le en petits morceaux.
Guide vidéo

Les bienfaits des fruits exotiques

Les fruits exotiques frais contiennent des vitamines, des minéraux, des fibres et de nombreuses autres substances bénéfiques. Chaque instance a des propriétés uniques.

  • Avocat abaisse le cholestérol, a un effet bénéfique sur le foie. Utilisez-le pour prévenir les maladies cardiaques et vasculaires. Le fruit est nutritif, il est donc populaire chez les végétariens.
  • Ananas utile pour le rhume, la névrose et la dépression. Les fruits sont utiles pour les personnes souffrant d'anémie. Dans les maladies du tractus gastro-intestinal, une consommation excessive n'est pas recommandée.
  • Lait de coco aide avec les nausées et la déshydratation sévères.
  • Mangue Il a un effet antiviral et son effet anti-âge est connu depuis longtemps.

Dans le monde moderne, où chaque deuxième habitant de la planète manque de vitamines, il est nécessaire de diversifier le régime alimentaire des aliments utilisés. Fruits exotiques - le salut savoureux et une réserve de services publics. Et grâce à mes conseils, vous savez maintenant comment traiter les fruits exotiques à la maison.

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Sokolova Svetlana
Je ne peux pas imaginer la vie sans voyager. Et sans caméra - nulle part (il y a beaucoup de travaux intéressants). Je préfère le tourisme actif sans forfaits ...
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