marinades
Kool - een bron van vitamine A, B1, C, B6, P, vluchtige, minerale zouten die op elk moment van het jaar beschikbaar is
Pittige kruiden, smakelijk, zijn al lang een integraal onderdeel van veel gerechten. Adjika toevoegen
Uitgevonden veel recepten voor het oogsten van knoflook, waarvan de ingrediënten niet alleen "wortels" (hoofden) zijn
Bieten zijn een smakelijke en noodzakelijke groente, waaruit borsch wordt bereid, verschillende salades en snacks.
Bij een picknick is het gebruikelijk om kebabs te braden, en uien in azijn zijn de beste saladeoptie voor heerlijk vlees.
Gemberwortel wordt in verschillende vormen en in verschillende gerechten gebruikt. Vers, gedroogd en in poedervorm gevonden
Folk wijsheid zegt: "De lente is rood met bloemen en de herfst met paddestoelen." Liefde voor champignons is geen toeval.
Het einde van de zomer is een genot voor kenners van honingpaddestoelen. Boomstronken en boomstammen zijn bezaaid met hele trossen paddestoelen.
Pollock met gemarineerde wortelen en uien is een eenvoudig en smakelijk huisgerecht, bekend uit de Sovjetperiode.
Botervis is een prima snack voor op tafel. Ze worden geserveerd in marinade of gebruikt om verschillende salades te maken.
Schaap is altijd beschouwd als een delicatesse van de oosterse keuken. Onlangs is dit soort vlees begonnen met de ontwikkeling
Buiten het raam is het seizoen van groenten en fruit in volle gang. Tijdens deze periode maken de gastvrouwen verschillende augurken.
Groentenconservering wordt overal verkocht, maar veel huisvrouwen geven er nog steeds de voorkeur aan tomaten te zouten
Het seizoen van de gestreepte bes nadert langzaam het einde en na verloop van tijd zullen de laatste vruchten uit de bedden verdwijnen en
Perzik is een verbazingwekkende en gezonde vrucht, aangenaam met een sappige structuur en ongelooflijke smaak. In het hoogseizoen
Champignons koken champignons thuis kunnen op verschillende manieren worden bereid - bak, kook of augurk voor de winter.
Ingelegde oesterzwammen zijn niet alleen in de schappen van de winkel te vinden. Heerlijke oesterzwammen zijn gemakkelijk te pekelen
Shish kebab is een geurig, aantrekkelijk en smakelijk gerecht dat ons gedurende het warme seizoen vergezelt.