De lekkerste recepten voor kip en aardappelen in de oven

Een van de meest populaire, smakelijke en gezonde gerechten is gebakken aardappelen. Kippenvlees gebruiken om het thuis te koken is eenvoudig en snel. Je leert de lekkerste recepten uit dit artikel.
Een betaalbaar en smakelijk product op tafel zijn altijd kipgerechten geweest. Ze worden gekookt in de oven, waardoor meer voedingsstoffen worden bewaard. Kip met verschillende groenten wordt gebakken, maar het is beter in combinatie met aardappelen en u hoeft geen tijd te verspillen aan het bereiden van een bijgerecht.

Kip en Aardappel Ovenschotel

• Was en schil aardappelen, knoflook en uien. Snijd knollen en kip in middelgrote blokjes.
• Hak ui, knoflook of hak in ringen.
• Meng alle ingrediënten, doe ze in een vorm en voeg peper, zout, knoflook en zure room toe.
• Bestrooi met kaas bovenop.
• Een ovenschotel van kip en aardappelen wordt gedurende een uur op een temperatuur van 190 ° C bereid.
• Om te voorkomen dat kaas verbrandt, bedek het gerecht met folie en zet het vuur lager.

Oven Kippendijen

Voor dit gerecht heeft u een minimale set producten nodig.

• specerijen - 1 el. een lepel;
• kippendijen - 5 stuks;
• zonnebloemolie;
• zout;
• 3 teentjes knoflook.

Was en droog de kippendijen met een handdoek, wrijf met zout en kruiden. Schil de knoflook, was en snijd elk kruidnagel in twee.

Maak in de kippendij een kleine incisie waar je de knoflook in doet. Serveer de porties op een ingevette bakplaat.

Kook 40 minuten op 200 ° C Giet de kippendijen meerdere keren op een bakplaat met het resulterende sap. Serveer met een bijgerecht of salade.

Drumsticks Met Aardappelen

Volg deze regels om dit gerecht correct te bereiden:

• Kippentrommelstokken worden gelijkmatig gebakken als ze even groot zijn.
• Aardappelen hebben meer tijd nodig om te koken, zodat ze op de bodem van de pan passen.
• Kook de drumstick in een speciale huls om zonder olie te bakken. Door de verpakking is het gemakkelijk om het proces te observeren en te observeren hoe het vlees is bedekt met een delicate gouden korst.
• Als de aardappel niet goed kookt, voeg dan vloeistof toe aan de schotel - bouillon, melk of water. Als er veel zetmeel in zit, wordt er voldoende sap van vlees toegewezen.

• Kippentrommelstokken - 9-10 stks .;
• Zout (naar smaak) en kruiden voor aardappelen en vlees;
• 700 gram aardappelen;
• plantaardige olie.

Was en droog de kippenboutjes met een papieren handdoek. Wrijf met zout en peper, laat gedurende 15-20 minuten. Snijd aardappelknollen in blokjes of blokjes, bestrooi met kruiden, voeg olie toe en meng.

Leg de aardappelschijfjes gelijkmatig in de mouw, schachten erop, sluit de klem. Leg de zak vlees op de bakplaat met de naad naar boven en stuur deze naar de oven. De kooktijd is één uur. Snijd 10 minuten voor het koken de mouw in zodat er stoom naar buiten komt en zich een gouden korst op het vlees vormt.

Kippenpoten met zure room en knoflook

• Kippenhammen - 4 stuks;
• 1 kg aardappelen;
• 150 gram zure room;
• Peper, zout;
• 200 ml plantaardige olie;
• Groenen en knoflook (1 kop).

Schil de aardappels, snijd ze in vier delen en leg ze in de schalen. Giet zure room in een ander kopje, voeg knoflook, zout en kruiden toe. Voeg desgewenst droge basilicum toe. Combineer en meng de ingrediënten.

Was de ham, snij doormidden en rasp met zout. Bak in een pan goudbruin. Leg aardappelen en gebakken ham op een bakplaat. Voeg een kleine hoeveelheid water toe.

Zet de pan een half uur in de voorverwarmde oven. Kooktemperatuur 200 ° C. Serveer de afgewerkte schotel, garneer met gehakte kruiden of groenten bovenop.

Adjika-vleugels gebakken met aardappelen

• Wings - 1 kg;
• 8 aardappelen;
• 1 ui;
• 250 g mayonaise;
• 50 g margarine;
• Knoflook - 5 kruidnagel;
• Een halve theelepel adjika;
• 1 theelepel tomatenpuree;
• Spices.

Leg een kleine hoeveelheid kruiden op een bakplaat. Bestrooi de geschilde en in plakjes gesneden aardappelen met kruiden. Snijd de uien in ringen, doe ze op de aardappels en gooi ze op kleine blokjes margarine.

Om de saus te maken, meng je tomatenpuree, kruiden, knoflook, mayonaise en adjika. Vul de vleugels volledig met de saus. Doe vervolgens alles op een bakplaat en voeg de rest van de saus toe. Het gerecht wordt een uur in de oven gekookt, verwarmd tot 180 ° C.

Handige tips

Let op de aanbevelingen om kip met aardappelen lekker, gezond en bevredigend te maken:

• Inspecteer de vogel zorgvuldig voor het koken. Als er pluisjes en veren achterblijven, gooi deze dan weg door een karkas boven een vuur te zingen.
• Bestrooi ze 10 minuten met vlees om te voorkomen dat de kaas blijft kleven. tot de gerechten klaar zijn.
• Een grote hoeveelheid vet op de bakplaat voorkomt de vorming van een gouden korst. Giet het af, terwijl het zich ophoopt, met een lepel in een aparte kom.
• Scheid de aardappelen met een gewone spatel op een bakplaat.

Kook je eigen kipgerechten volgens je eigen recepten, gebruik de subtiliteiten en ervaring van verschillende keukens van de wereld, met behulp van verbeelding. Verander de saus, voeg room toe in plaats van melk en vervang ketchup door tomatenpuree of sap. Gebruik allerlei soorten paddestoelen om de smaak en variëteit te verbeteren.

Bezig met laden ...