Heerlijke pompoengerechten in een slowcooker en magnetron

De pompoen kan met recht een uniek product worden genoemd, dat alle noodzakelijke voedingsstoffen voor mensen bevat. Gerechten uit zo'n wondergroente zijn een echte vondst voor mensen die lijden aan maag- en hartziekten.

Er zijn een groot aantal pompoenrecepten - soepen en ontbijtgranen, stoofschotels en taarten, aardappelpuree en nog veel meer. In de regel koken huisvrouwen pompoen in de oven. Maar u kunt de moderne wonderen van huishoudelijke apparaten gebruiken - magnetron en slowcooker. In dit geval is het eten sappiger en rijker van smaak.

Calorie inhoud

Pompoen is een caloriearme groente, dus het kan worden gebruikt door de eerlijke seks tijdens het dieet. Gekookt in verschillende keukenapparatuur, zal het enigszins verschillen in de verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten, evenals het aantal calorieën per 100 gram.

Als we een pompoen in een slowcooker bakken zonder andere ingrediënten toe te voegen, bevat deze 45,87 kcal per 100 gram. Het eiwitgehalte is 1,24 g, koolhydraten - 6,09 g en vet - 1,71 g.

Calorie-inhoud in de magnetron zal iets anders zijn. Dus per 100 gram zal 56 kcal, 0,6 g vet, 15,4 g koolhydraten en 2,6 g eiwit zijn.

Bak een pompoen in een slowcooker

Moderne huisvrouwen gebruiken steeds vaker een multicooker, dus er zijn veel recepten aangepast voor dit huishoudelijke apparaat.

Klassiek recept

Snelle en gemakkelijke manier.

1. Een kleine pompoen wordt grondig gewassen en in middelgrote plakjes gesneden. In een kom is het beter om de huid naar beneden te spreiden.
2. Giet een half glas water en bestrooi met suiker. Hieruit zal de smaak meer verzadigd raken.
3. Bak een half uur in de modus "Bakken".
4. Leg de afgewerkte traktatie op een bord en giet er honing bovenop.

Pompoenpap

Pap is een van de favoriete pompoengerechten. Smakelijk en delicaat van smaak, het is een opslagplaats van vitamines en voedingsstoffen. Dergelijk voedsel is nuttig voor de kleinste fijnproevers. Overweeg het klassieke recept, waarna je kunt experimenteren door verschillende granen en gedroogd fruit toe te voegen.

• Neem een ​​halve kilo pompoen, schil en snijd ze in grote blokjes.
• Doe de pompoen in een slowcooker en voeg 150 ml water toe, voeg 70 g boter toe. Stel de "Bakken" -modus in voor 25-30 minuten. Als je pap voor een kind kookt, pureer je de stukjes aardappelpuree.
• Voeg als de tijd om is 160 gram gewassen rijst, een beetje zout en 150 gram suiker toe. Zout is beter om klein te nemen. Voeg vervolgens 320 ml melk toe en meng. In de modus "Melkpap" wordt het gerecht 30 minuten gekookt. Als deze modus afwezig is, zet dan "Blus" gedurende 50 minuten.
• Wanneer een pieptoon klinkt, kun je het deksel voorzichtig openen en de traktatie op de borden leggen, na het toevoegen van een beetje vanille.

U kunt granen koken met de toevoeging van gedroogd fruit, noten en honing, munt en kaneel.

Pompoen Met Vlees En Groenten

Pompoen met vlees en groenten is een van de opties voor dagelijkse gerechten, evenals verfrissingen voor de feestelijke tafel. Het vlees is sappig, de groenten zijn een voortreffelijk bijgerecht.

1. Was en schil een halve kilo pompoen, 1 wortel, 1 kop ui, verschillende middelgrote aardappelen. 1 tomaat en 1 paprika gewoon wassen.Snijd vervolgens alles in grote blokjes. Ui in halve ringen gesneden.
2. Bak wortelen met uien in de modus "Bakken".
3. Bereid tijdens het bereiden van uien met wortels vlees. De schotel met de laagste calorieën is bij kip. Een halve kilo vlees in blokjes van 2 cm gesneden.
4. Voeg vlees toe aan uien met wortels en bak in dezelfde modus gedurende 10-12 minuten. Sluit het deksel niet.
5. Doe de groenten van tevoren in een multicooker-kom en meng. Voeg aan hen gehakte teentje knoflook toe. Voeg zout, kruiden en kruiden naar smaak toe.
6. Fans van sappige gerechten moeten de "blusmodus" gedurende 1 uur instellen. Liefhebbers van gefrituurd voedsel kunnen de "Bakken" -modus kiezen en 40 minuten koken.

Zowel in de eerste als in de tweede uitvoeringsvorm blijkt het gerecht ongebruikelijk en smakelijk te zijn. Groenten behouden hun individualiteit en elk geeft een unieke smaak.

Hoe pompoen in de magnetron te bakken

Niet minder lekker zijn pompoengerechten die thuis in de magnetron worden gekookt. Kook ze bovendien sneller dan in een slowcooker.

Snelste recept

Een heerlijk pompoendessert in de magnetron kan in enkele minuten worden bereid. Bovendien zal het niet alleen aangenaam, maar ook nuttig zijn.

Hoe koken:

1. Een pond zoete pompoen wordt geschild en in kleine plakjes van dezelfde grootte gesneden.
2. Pompoen wordt in een schaal voor magnetron geplaatst en 5 minuten op volle capaciteit gebakken. Daarna nemen ze uit, mengen en bakken met dezelfde kracht nog eens 6 minuten. Gereedheid wordt bepaald door zachtheid.
3. Plakjes pompoen verspreid op een bord en bestrooid met suiker of poedersuiker. Kaneelliefhebbers kunnen een snuifje toevoegen. In plaats van suiker kun je honing gebruiken.

Dessert wordt een favoriet gerecht voor volwassenen en kinderen.

Pompoen Met Aardappel En Tomaat

1. Schil 6-7 middelgrote aardappelen en een middelgrote ui. Schil een klein stukje groente van 0,5 kilo en verwijder de zaadjes. Snijd alles in kleine blokjes, ui in halve ringen.
2. Giet een beetje zonnebloem of olijfolie in de ovenschaal, doe de ui en aardappelen en voeg een beetje zout toe. Dit alles wordt gedurende 15 minuten naar de oven gestuurd en op vol vermogen ingeschakeld.
3. Voeg pompoen toe aan groenten en kook nog 7 minuten.
4. Snijd op dit moment de tomaten in kleine cirkels, die bovenop de pompoen worden geplaatst, bestrooi met peper en zout. Je kunt de tomaten erover strooien met geraspte kaas.
5. Magnetron nog 20 minuten.

Het gerecht is vooral geschikt voor vegetariërs.

Pompoen Met Honing En Rozijnen

Een ander heerlijk, bevredigend en heerlijk dessert kan een groente met honing en rozijnen worden genoemd. U kunt niet alleen in de oven koken, maar ook in de magnetron.

1. Pompoen, met een gewicht van 2 kg, goed wassen, schil en zaden, snijd ze in kleine plakjes.
2. Vet de schaal voor de magnetron in met boter en leg de pompoen daar, voeg suiker toe en bestrooi licht met water. Je kunt meer suiker nemen, tot 300 gram.
3. Bak het dessert 12 minuten op 800 watt. Daarna kun je een beetje rozijnen en kaneel, een lepel honing toevoegen, mixen en nog 3 minuten in dezelfde magnetron laten staan.
4. Garneer bij het serveren met verse muntblaadjes.

Dessert zal de meest kieskeurige fijnproevers aanspreken.

Handige tips

Om zowel in een slowcooker als in een magnetron te koken, moet u de juiste groente kiezen. Ervaren huisvrouwen volgen deze tips.

• Koop alleen tafelgroente. Het feit is dat je een decoratief ras op de markt kunt kopen, dat mooi is, maar niet geschikt voor voedsel.
• De staart mag niet worden gesneden. In een rijpe vrucht valt hij eraf. De huid is dicht, maar niet te hard.
• Koop geen zeer grote vruchten. Ze kunnen overrijp zijn. De gesneden groente wordt maximaal een week bewaard als deze niet wordt ingevroren.

Gerechten volgens de beschouwde recepten zijn goed omdat ze eenvoudig worden bereid. Zelfs beginnende huisvrouwen zullen hen kunnen overmeesteren. Pompoen is een echte voorraad voedingsstoffen met een laag caloriegehalte. Eet het dus zoveel als je wilt voor je gezondheid.

Bezig met laden ...