Pompoen is de onbetwiste leider onder groenten wat betreft de hoeveelheid voedingsstoffen. Dit product vond toepassing bij het koken, en in een dieet kreeg het een plaats toegewezen. Ik zal je vertellen hoe je pompoenpap met rijst en gierst in melk kunt koken.
Elke huisvrouw kookt thuis pap met behulp van zijn technologie. Sommige recepten bevatten voorlopig koken van pompoen, waarvan later aardappelpuree wordt gemaakt. Anderen komen naar koken pap in een pot. Ongeacht het type verwerking worden veel nuttige stoffen opgeslagen in de pompoen.
Koken is beter van nootmuskaatvariëteiten van groenten. Dit helpt om pap te koken, die in elke vorm heerlijk is. Het wordt zowel van groenten als van granen bereid. Culinaire specialisten voegen rijst of gierst toe aan het gerecht, hoewel havermout met griesmeel geen slechte pasvorm.
Het is gebruikelijk om de lekkernij te vullen met melk, suiker en boter. Om de gastronomische kenmerken van de gerechten van de gastvrouw te verbeteren, worden honing, noten, pruimen, gedroogde abrikozen en ander gedroogd fruit gebruikt.
Het recept van de pompoenhavermoutpap met rijst in melk
Pompoenpap met rijst bevat weinig calorieën, wat niet gezegd kan worden over griesmeel.
- pompoen 1 kg
- rijst 100 g
- melk 400 ml
- boter 100 g
- zout, suiker proeven
- Schil eerst de pompoen met een scherp mes. Snijd de geschilde groente in blokjes van een vierkante vorm en dezelfde grootte.
- Giet de stukken met een beetje water. Een half glas is genoeg. Zet de gerechten met de pompoen op het fornuis, wacht tot het water kookt en kook ongeveer tien minuten op laag vuur.
- Voeg melk toe aan de pap. Bewaak vanaf dit moment de pap zorgvuldig, want melk is een verraderlijk product. Voeg op dit punt zout en suiker toe, afhankelijk van de smaak.
- Stuur de voorbereide rijst na het koken van melk naar de container, waardoor de paptextuur dik wordt. Kook na het koken een derde uur. Gedurende deze tijd wordt rijstgraan gekookt.
- Na verloop van tijd krijgt pap een mooie oranje tint en wordt rijst bijna onzichtbaar. Stuur boter naar de pan en plet met een lepel plakjes pompoen die niet gekookt zijn. Het blijft alles mengen.
Mijn recept bevat ook kruiden. Als je van hartige gerechten houdt, raad ik aan koriander of kardemom toe te voegen. Een prachtige toevoeging zijn gehakte noten, stukjes vers fruit of gedroogd fruit. Welke snoep of specerijen toevoegt, u beslist.
Kokende pompoenhavermoutpap in een langzaam kooktoestel
In de slowcooker kun je verschillende gerechten bereiden, waaronder koolrolletjes, pilaf, gekookt varkensvlees. Pompoenpap in een slowcooker wordt elementair bereid en brengt gezinsleden veel plezier.
Pompoen wordt al sinds de oudheid in de keuken gebruikt. Inwoners van verschillende landen bakten het op de brandstapel, gekookt in de oven. Volgens één recept worden stukjes pompoen ongeveer een uur in de oven bewaard, bestrooid met suiker en wacht nog een minuut. Het resultaat is caramel-gecoate "snoepjes" met vulling.
- Pompoen - 400 g
- Rijst - 50 g.
- Melk - 2 kopjes.
- Water - 1 kop.
- Boter - 30 g.
- Suiker, zout, vanille, kaneel.
- Was de pompoen, snijd de schil, verwijder de zaadjes en snijd in grote blokjes. Stuur het dan in het struikgewas van de crock-pot en vul het met water.
- Na het activeren van de bakmodus, kook gedurende 20 minuten. Giet vervolgens rijst in de kom en kook nog tien minuten.Wacht nadat de melk in de kom is gegoten tot deze kookt, activeer de blusmodus en stel de timer een uur in.
- Nadat de tijd is verstreken, giet de pap in borden en voeg een beetje boter toe aan elke portie. Gebruik geen room als er geen olie is. Het blijft op smaak brengen met vanille en kaneel, en serveer met de tafel honing.
Deze kooktechnologie helpt om een heerlijke traktatie te maken met hele plakjes pompoen. Als je van een homogene consistentie houdt, pureer de pompoen dan met een houten lepel voordat je rijst toevoegt.
Hoe pompoenpap met gierst te koken
Nadat u vertrouwd bent geraakt met het hieronder beschreven recept, zult u ervan overtuigd zijn dat de bereiding eenvoudig is, maar bepaalde kennis en vaardigheden doen geen pijn. Om het kookproces te versnellen, passeer ik de pompoen door een rasp. Je kunt de groente in plakjes snijden of hakken met een maaidorser. Ik raad je aan om de afgewerkte schotel op smaak te brengen met gecondenseerde melk, zure room, room, nutella of boter.
- Pompoenpulp - 350 g.
- Water - 1 kop.
- Melk - 1 kop.
- Gierst - 0,5 kopjes.
- Suiker - 1 el. een lepel.
- Kaneel, zout, vanilline, boter.
- Sorteer de granen, spoel ze en vul ze met water. Snijd de pulp van pompoen in plakjes, passeer door een middelgrote rasp, doe in een pan, voeg water toe en doe op gas.
- Wanneer het water begint te koken, verminder je het vuur en kook je op laag vuur tot het zacht is. Het duurt meestal 15 minuten. Stuur vervolgens gierst naar de pan, meng en kook tot het graan klaar is.
- Zodra de pap dik is, voeg de melk samen met suiker, zout, een snufje vanilline en een beetje kaneel toe. Houd na het mengen de pap op het fornuis tot de gewenste consistentie is verkregen.
Haal de afgewerkte schaal van het fornuis, leg op borden en voeg olie toe. Voor dit doel zijn andere benzinestations, waarover ik hierboven sprak, ook geschikt. De olie-optie wordt als een klassieker beschouwd.
Zo'n pompoenepap is lekker, gezond en bevredigend. De ingrediënten in het recept zijn rijk aan mineralen en nuttige stoffen, en hun mengsel maakt het gerecht een ideale optie voor het ontbijt.
Interessante feiten over pompoen en pap ervan
Tot slot voeg ik eraan toe dat pompoen een groente is die al lang wordt gekweekt en gebruikt in de keuken in Rusland. Er worden verschillende gerechten van bereid, waaronder taarten, stoofschotels en ontbijtgranen.
Tot op heden zijn er een groot aantal recepten en het leiderschap behoort tot pap in melk met toevoeging van granen. Het wordt warm geserveerd samen met boter. De perfecte combinatie van melk, granen en pompoenen biedt het lichaam een groot aantal nuttige elementen.
Pompoenpap bevat geen vet, maar veel vitamines zijn aanwezig. Dit zijn de genezende en voedingsvoordelen. Het gerecht moet worden opgenomen in het dieet van een persoon die heeft de neiging om af te vallen. Pap wordt aanbevolen voor gebruik bij ziekten van het endocriene systeem, lever en hart.
Gekookt met gierstpap is nuttiger, omdat granen uitstekende voedingskwaliteiten hebben. Millet reinigt bloedvaten, normaliseert cholesterol en vermindert de productie van onderhuids vet. Na het eten van een portie pompoenpap, verzadig je honger, verzadig je lichaam met vitamines, geniet van de smaak en verbrand een paar honderd gram gewicht.
Het meesterwerk heeft ook contra-indicaties. Pompoenpap wordt niet aanbevolen voor mensen die lijden suikerziekte, lage zuurgraad of aandoeningen van de alvleesklier. Het is beter om de personen te omzeilen bij wie de groente allergieën veroorzaakt.
Bezig met laden ...Ik denk dat het koken van heerlijke pompoenpap geen geheim is voor jou. Kies een moment, haal een groente en kook dit verbluffende gerecht. Het compenseert het werk met uitstekende smaak en voordelen.
