Iedereen gebruikte een magnetron, maar niet veel mensen denken aan de veelzijdigheid van dit apparaat. Verwarm voedsel niet alleen in de magnetron. Ik zal je vertellen hoe je bieten snel en lekker in de magnetron kunt bereiden.
Gekookte bieten zijn er in veel recepten, waaronder: saladebieten, salades, koude borsch, kaviaar, plakken.
Soms nodig kook bieten snel voor salade, maar geen tijd. Wat te doen in een dergelijke situatie?
Om het probleem op te lossen, heb je een magnetron nodig. Met dit apparaat zal het sneller koken dan in een pan op het fornuis. Ik zal vier manieren overwegen om gekookte bieten in de magnetron te koken. En u beslist welke dichterbij is.
Calorie gekookte bieten
Na aardappelen nemen bieten de tweede plaats in bij de groenten die worden gebruikt om uw favoriete voedsel te bereiden. En niet tevergeefs, want het is helder, smakelijk, behoudt een complex van vitamines gedurende de hele bewaarperiode en heeft geen speciale omstandigheden nodig om te groeien. Geen wonder dat ze wordt beschouwd als de koningin van de Russische keuken.
Onze voorouders begonnen bieten te koken, hoewel ze aanvankelijk alleen plantaardige bladeren gebruikten.
Gekookte wortelgroenten koken is heel eenvoudig en je kunt ze meerdere dagen in de koelkast bewaren.
Snelle manier in 5 minuten
Ik stel voor een snelle manier om bieten in de magnetron in 5 minuten te koken.
- biet 4 pieces
- Was en reinig het wortelgewas. Snijd in kleine stukjes.
- Doe de stukken in een glazen kom of een andere container. Giet een glas water in de vloer en dek af.
- Zet de kom in de magnetron en zet hem op maximaal vermogen gedurende 5-7 minuten. Controleer daarna de beschikbaarheid. Pak het mes en plak de punt. Als het vrij binnenkomt, zijn de bieten klaar.
- Tap het water af. Wacht twee tot drie minuten totdat het is afgekoeld.
Laat gekookte groenten niet in water, omdat ze waterig en smaakloos worden. Zorg ervoor dat het water wegloopt.
Kook de bieten in de magnetron in de zak
Overweeg de methode om bieten in de magnetron te koken, waarbij het pakket wordt gebruikt. Ik neem een geperforeerde bakzak. Als een dergelijke verpakking niet bestaat, is de gebruikelijke verpakking geschikt, controleer eerst of deze niet smelt in de magnetron.
- Was het wortelgewas en droog met keukenpapier. Doe het dan in een geperforeerde zak of cellofaan. Na het maken van meerdere lekke banden, stropdas.
- Plaats de zak in de magnetron en zet het bakvermogen op maximaal. Laat het 15 minuten bakken en lig dan nog 5 minuten in de zak.
- Haal de gekookte bieten eruit. Soms ontdekt de gastvrouw, wanneer hij het product snijdt, dat het midden in de raw zit. Het is niet eng, rauwe wortelgewassen zijn nuttiger. Als dit ingrediënt niet geschikt is, zet je de groente nog een paar minuten in de magnetron.
Gekookte bieten zijn niet alleen lekker, maar rijk aan vitamines en mineralen, dus het wordt aanbevolen om het te gebruiken om de darmen te normaliseren en met verschillende ziekten. Het is vooral handig voor zwangere vrouwen tijdens een periode van verminderde immuniteit.
Bieten koken in de magnetron zonder water
Voor magnetron heb je geen water nodig. Een middelgrote wortelgewas, een kleine pan met een deksel of een braadpan zijn geschikt voor dit proces.
KOKEN:
- Was de groente, snijd de staart en bovenkant. Peeling is niet nodig.
- Droog af met een papieren handdoek, maak een paar gaatjes met een mes of een tandenstoker.
- Doe in een pan en stuur naar de oven, waarbij het vermogen van 800 watt wordt ingeschakeld. Wacht 10 minuten en kijk dan eens. Laat nog 5 minuten staan als het vochtig is.
- Verwijder het eindproduct en vul met koud water voor snelle koeling.
De kooktijd van bieten hangt af van de capaciteit van de oven en de grootte van het wortelgewas. Gemiddeld duurt het 10-20 minuten. Als u meerdere groenten kookt, is het raadzaam om ze één maat te plukken. Hoe krachtiger de magnetron, hoe minder tijd je besteedt aan koken.
Hoe bieten in de magnetron te bakken
In een magnetron worden bieten in hun geheel of in stukken gebakken, waarbij de schil wordt verwijderd. Ik zal je mijn versie vertellen van hoe ik deze groente in de magnetron kook.
- Was het wortelgewas en maak een paar gaatjes met een mes. Dankzij de gaten exploderen de bieten niet onder invloed van temperatuur en spatten het sap niet met het sap.
- Leg een papieren handdoek op de bodem van de magnetron en een groente op de bodem zodat de staart omhoog kijkt.
- Zet de oven op maximaal vermogen en bak 5-10 minuten. Als u meerdere wortelgroenten kookt, verleng dan de kooktijd met 3 minuten voor elke groente.
- Als de bieten aan het einde van de tijd vochtig zijn, wikkel dan in folie om het bakken te voltooien en plaats het terug in de oven.
- Schakel de magnetron uit, verwijder deze en wacht tot deze in de folie is afgekoeld.
Nu zal ik het geheim van de juiste keuze van bieten in de winkel onthullen. Een kwaliteitsgroente heeft een gladde schil, heldere bladeren en een lange wortel. Als de wortel dun is, is het wortelgewas goed. Serveer de groente in de vorm van rietjes of blokjes als bijgerecht. En vergeet niet over bietenkwas.
Handige tips
Veel mensen denken dat koken in de magnetron slecht is voor je gezondheid, omdat het voedsel van binnenuit wordt verwarmd. Het is bewezen dat dit een misvatting is. De magnetron werkt volgens het principe van een oven en magnetrons vallen van buitenaf op het product. Daarom heeft gekookt voedsel alleen maar voordelen, geen schade.
- Koop bieten met een dunne schil van een variëteit uit Bordeaux in de winkel, omdat deze snel kookt en thuis heerlijk uitpakt.
- Zout de groente nooit tijdens het koken, het is beter om de reeds gekookte schotel te zouten.
- Verwijder de schil niet als u niet direct eet, anders gaat vitamine C verloren.
- Giet het gedroogde wortelgewas met heet water en laat het even rusten. Hij zal terugkeren naar zijn vroegere vorm.
- Giet de bietenbouillon niet, het is goed voor de gezondheid.
- Gebruik bietenbladeren. Er zijn de meeste vitamines.
Rode biet is een therapeutisch product dat een uitstekende assistent zal worden voor verschillende ziekten en hun preventie. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor dergelijke schendingen in het lichaam:
- obesitas;
- pijn tijdens de menstruatie;
- depressie;
- verminderde immuniteit;
- oncologie;
- laag hemoglobine.
Eet de knolgewassen rauw en gekookt. Drink bietensap, omdat het nog nuttiger is. Maar vergeet niet dat je niet altijd bieten kunt eten met bepaalde ziekten, waaronder:
- diabetes mellitus;
- gastritis;
- chronische diarree;
- jicht;
- arthritis;
In andere gevallen, probeer jezelf minstens twee keer per week te verwennen met gerechten, vooral omdat je al weet hoe je het snel in de magnetron moet koken.
De structuur van de wortel omvat vitamines, fosfor, jodium, koper en mineralen. Rode biet verwijdert gifstoffen en zuivert het bloed, normaliseert het metabolisme en interfereert met gewichtstoename. In tegenstelling tot andere groenten verliest het geen nuttige componenten onder invloed van warmtebehandeling.
Ik hoop dat je mijn manier van koken van bieten in de magnetron leuk vond, en je zult het dieet verbeteren met een gezond product zonder veel tijd in de keuken door te brengen.