Wat kan van bonen worden gekookt - 9 recepten

Het lijkt misschien vreemd, maar niet elke huisvrouw kookt bonen. Velen realiseren zich niet eens dat dit, naast de gebruikelijke soep of borsch, gemakkelijk kan zijn om te koken zeer populaire gerechten in andere landen.

Bonen zijn een uitkomst voor een echte vegetariër. In samenstelling kan het zelfs vlees gemakkelijk vervangen. Het is donker, licht, rood, groen, asperges. In één gerecht is het mengen van verschillende soorten niet de moeite waard vanwege de verschillende smaak en kooktijd.

Hoe sperziebonen te maken

Snijbonen een formidabel wapen in gewichtsverlies thuis. Het bevat nuttige stoffen, eiwitten, vitamines. Het wordt verkocht in bijna elke supermarkt in kleine bevroren pakjes.

Het is gemakkelijk te bereiden, maar het blijkt een gerecht dat onmiddellijk op tafel kan worden geserveerd of kan worden gegarneerd met andere lekkernijen.

brouwen

1. Giet een pakje sperziebonen in een pan. Voeg water toe, zout, kook ongeveer tien minuten onder het deksel.
2. Zeef het water, giet een paar eetlepels groente of boter.

Boiled is een geweldige oplossing voor mensen die constant honger hebben. Als je je zorgen maakt over het figuur, wees dan niet bang, zo'n gerecht zal geen kwaad doen.

sudderen

1. Giet olie in een schone koekenpan, giet bevroren peulen, zout, meng, licht bak.
2. Giet een half glas water, dek de gerechten af, laat niet langer dan 10 minuten sudderen.

Als u van meer hartige gerechten houdt, let dan op het volgende recept.

Met knoflook en tomaten

1. Kook een pakje peulen volgens het klassieke recept.
2. Dompel twee middelgrote tomaten een paar minuten in kokend water en verwijder en verwijder de schil.
3. Hak een kleine ui en bak in een pan.
4. Terwijl de uien gebakken zijn, snijd de tomaten in blokjes en giet ze even later in de pan. Bak ongeveer 3 minuten.
5. Snijd de gekookte peulen in kleine stukjes en stuur ze naar de pan naar de groenten. Op dit punt, zout en peper, blijf 5 minuten frituren.
6. Hak twee teentjes knoflook met verschillende takjes dille, giet het in een koekepan.
7. Meng grondig en zet de kachel uit. Laat het ongeveer een kwartier onder een deksel brouwen.

Heerlijke Rode Bonen Koken

Volgens voedingsdeskundigen moeten bonen in ieders dieet worden opgenomen, omdat het een bron van eiwitten, vitamines, aminozuren en antioxidanten is. De lekkernijen bereid uit dit product zijn voedzaam en dragen bij aan het verbeteren van het welzijn en het behoud van schoonheid.

• Giet rode bonen een nacht met koud water. 'S Nachts zwellen ze, wat de kooktijd verkort. Bovendien worden verschillende gifstoffen verwijderd.
• Als u 's morgens begint met koken, laat u het water weglopen en spoelt u het goed.
• Verzonden naar de pan. Hier schenken we een half glas water. Na het koken veranderen we het water, voegen we zout naar smaak toe, blijven koken totdat het zacht wordt. Roer de hele tijd en voeg water toe.
• Giet het overtollige water af en voeg twee eetlepels plantaardige olie toe. Bedek de pan met een deksel en blijf stoven.
• We maken de uien en wortels schoon, sprenkel groenten met koud water en snijd ze in blokjes.
• Verwerkte groenten worden naar de pan gestuurd en laten sudderen tot ze zacht zijn.
• Het blijft om de kruiden en knoflook te pletten, toe te voegen aan de pan.

Ik heb de bonen niet eerder geweekt, dus het koken duurde veel langer. Zo'n kleine truc die mijn moeder me vertelde heeft de situatie volledig veranderd.

Asperges Bean Recepten

Aspergebonen zijn lekker en gezond. Op basis van gekookte peulen kun je veel gerechten bereiden. Genoeg 15 minuten koken in licht gezouten water. Daarna wordt het water afgevoerd en worden de bonen gebruikt voor verder koken.

salade

1. Neem een ​​halve kilo gekookte aspergebonen, een halve ui, een paar teentjes knoflook.
2. Snijd in plakjes, meng met gehakte uien en knoflook, voeg kruiden en zout toe.
3. Giet een beetje olijfolie en een paar druppels citroensap in de groenten.
4. Om de verscheidenheid aan ingrediënten te vergroten, legde ik in sommige gevallen gehakte noten.

omelet

1. Ik bak de gekookte asperges in olie, waarna ik deze vul met een mengsel van losgeklopte eieren en geraspte kaas.
2. Ik bedek de pan met een deksel, op een klein vuur breng ik omelet tot klaar.
3. Bestrooi met gehakte kruiden voor het opdienen.
4. Als je de omelet iets wilt diversifiëren, voeg dan een beetje worst of tomaat toe.

lobio

1. Kook asperges, in plakjes gesneden.
2. Na afkoeling wring ik het voorzichtig uit, doe een paar walnoten, meng.
3. Ik verdun het resulterende mengsel met gehakte kruiden, giet over de azijn en doe de knoflook.
4. Als je van pittig eten houdt, doe dan gehakte hete peper.

Wat te koken met ingeblikte bonen

Er zijn momenten dat je naar de keuken gaat en ziet dat slechts een paar uien en een pot bonen beschikbaar zijn. Je kunt natuurlijk gewoon het blik openen, een hap nemen en op het bijgerecht serveren. Maar van deze producten kun je een heerlijk gerecht bereiden.

Salade met drie ingrediënten

• bonen in blik - 1 blik;
• ui - 1 kop;
• greens - 1 bos.

1. Schil de ui, snijd ze in ringen. Bak de gehakte uien lichtjes.
2. Giet de inhoud van het blik in de ui, meng goed.
3. Als er wat groen in de koelkast is, hak het dan goed en stuur het dan naar de bonen en uien in een koekepan.
4. Het blijft ongeveer 15 minuten doven.

Als het eten in orde is, kun je snel een prachtige biet maken.

Bietensoep

Rode biet - gewoon soepvolmaakt dorst lessen in de zomerhitte. Volgens traditionele recepten is het gebruikelijk om het te kruiden. kwas brood en rode biet of kefir. Sommigen doen wortels, aardappelen, komkommers. Ik neem bonen in blik in plaats van aardappelen, maar ik gebruik helemaal geen wortels.

• kippeneieren - 3 stks .;
• komkommers - 5 stuks;
• bieten - 3 stks .;
• magere kefir - 1 l;
• bonen in blik - 1 blik;
• citroen - 0,5 stks;
• Groenen, zout en peper.

1. Kook eieren, koel, schil, hak.
2. Gekookte bieten in blokjes snijden of bakken.
3. Spoel verse komkommers, snijd ze in middelgrote blokjes.
4. Zeef de bonen uit blik, spoel ze af met warm water en laat ze een beetje uitlekken.
5. Bestrooi de groenten met schoon water en hak ze fijn.
6. Greens, bonen, bieten, eieren, komkommers in een grote pot gieten.
7. Giet kefir, giet een glas water.
8. Voeg het sap van een halve citroen, een beetje zout en peper toe.

Als u de smaak van ingeblikt voedsel niet lekker vindt, kook ze dan voordat u de rode biet kookt.

Bezig met laden ...

Peulvruchten bevatten alle elementen voor de normale werking van het lichaam, die niet verloren gaan tijdens het bevriezen, warmtebehandeling of conserven.