Vandaag leer je hoe je een salade van granaatappelarmband maakt volgens een klassiek recept. Elke gastvrouw ontvangt regelmatig gasten, veel attente vrouwen en zorgzame moeders proberen het huishouden te verrassen met nieuwe culinaire hoogstandjes. Salades zijn hier bij uitstek geschikt voor, omdat ze een verscheidenheid aan smaakgenot kunnen bieden.
Voor de dagelijkse tafel wordt de salade bereid uit alle producten die in de koelkast beschikbaar zijn. Natuurlijk zijn de gebruikelijke recepten voor een feestelijk feest ongepast. In dit geval is een aantrekkelijke en uiterst smakelijke salade "granaatappelarmband" geschikt.
Klassiek recept
Ik stel voor om het klassieke salade-recept "Granaat armband" te overwegen. Klassieke recepten vormen de ideale basis voor het creëren van meer complexe variaties. Het klassieke gerecht wordt ook "Meat coat" genoemd, hoewel de voornaam origineler klinkt en volledig overeenkomt met de presentatie.
- biet 2 pieces
- het ei 2 pieces
- wortelen 3 pieces
- gerookte borst 250 g
- aardappelen 2 pieces
- teentjes knoflook 4 pieces
- granaatappel 2 pieces
- uien 1 pieces
- mayonaise 100 g
- walnoot 30 g
- zout, peper proeven
- Sla de groente door het recept door een grove rasp over.
- Schil de knoflook en ga door een gewoon knoflookhuisje. Voeg knoflookpap toe aan mayonaise, die de lagen invetten. Bak de gepelde en gehakte uien in olie en snijd het vlees met rietjes of blokjes.
- Om een ring in het midden van de salade te maken, plaatst u het middelste glas op het bord, waar de salade omheen gaat. Gezouten eieren en aardappellagen naar smaak.
- Eerst wordt vlees gelegd, daarna aardappelen, eieren en wortelen. Vervolgens wordt een laag bieten gemaakt. Vergeet niet om elke laag in te smeren met mayonaise. Verwijder vervolgens voorzichtig het glas en versier de schaal met granaatappelzaden.
- Idealiter moet het voorgerecht enkele uren op een koele plaats staan. Gedurende deze tijd heeft het culinaire meesterwerk tijd om te genieten.
Dit koude voorgerecht is de koningin van salades. Zelfs de beroemde "Caesar"Kan qua smaak niet worden vergeleken met een granaatarmband. Dit is echter mijn persoonlijke mening en u bent het misschien niet met hem eens.
Kip granaatappel armband
- Kipfilet - 300 g.
- Luchok - 150 g.
- Aardappel - 300 g.
- Rode bieten - 300 g.
- Walnoten - 50 g.
- Sappige granaatappel - 1 stuk.
- Mayonaise, zout.
- Kook bieten, vlees en aardappelen in een aparte kom en hak de uien fijn. Snijd de filet in blokjes en sla de groenten door een fijne rasp.
- Hak de walnotenpitten fijn in een koffiemolen of blender en combineer met geraspte bieten en licht zout. Was de granaatappel schoon en demonteer in individuele korrels.
- Zet een fles of een groot glas in het midden van een afgeronde platte plaat. Leg aardappel, kip, gesnipperde ui en rode biet met noten rond deze bijgerecht. Vet elke laag in met gekocht of zelfgemaakte mayonaise.
- Verwijder de fles voorzichtig en versier de culinaire traktatie met granaatappelzaden, waarna het uiterlijk compleet en onovertroffen is. Twee uur later is het gerecht klaar om in de koelkast te worden geserveerd.
Als je de lijst met ingrediënten zorgvuldig bestudeert, lijkt het erop dat er niets bijzonders is in het recept voor een granaatarmband met kip. In werkelijkheid is het tegenovergestelde waar. Het ziet er geweldig uit, maar de smaakkenmerken kunnen niet in woorden worden beschreven. Dit voorgerecht zal een geweldige toevoeging zijn tot gebakken lam, pilaf of macaroni.
Granaatappelarmband met pruimen en noten
Mensen die ernaar streven de culinaire kunst perfect te beheersen, zijn niet bang voor experimenten. Nadat ik de salade-recepten met pruimen en noten in de praktijk had getest, kwam ik tot de conclusie dat het uiterst succesvol is. Rode biet als onderdeel van het voorgerecht zorgt perfect voor de smaak van pruimen. Van vlees, kip of ham is geschikt.
- Gekookte bieten - 2 stks.
- Gekookt vlees - 300 g.
- Knoflook - 3 teentjes.
- Pruimen - 100 g.
- Walnoten - 100 g.
- Eieren - 3 stks.
- Granaatappel - 1 stuk.
- Mayonaise - 200 ml.
- Zout en peper.
- Schil en comprimeer de teentjes knoflook, voeg de resulterende slurry toe aan mayonaise en meng. Giet de pruimen met heet water, wacht een beetje, scheid de vloeistof, hak en voeg de mayonaise "gearomatiseerd" met knoflook toe.
- Schil en rasp gekookte bieten en eieren. Snijd het gekookte vlees in blokjes. Kernelnoten pletten lichtjes. Het belangrijkste is dat de baby niet traint.
- Plaats een schoon glas in het midden van de schaal, waaromheen bereid voedsel ligt in de volgende volgorde: bieten, vlees, eieren. Bestrooi de lagen met noten en breng op smaak met mayonaise. Herhaal lagen volgens de reeks.
- Als je een meer bevredigende snack wilt, probeer dan wat wortels en aardappelen aan de samenstelling toe te voegen. Kook en rasp deze groenten. Het is beter om aardappelen eerst te zetten en wortels tussen vlees en eieren te plaatsen. Tot slot, bedek het voorgerecht met granaatappelzaden.
Samenvattend de resultaten van deze variatie van salade granaatappel armband, merk ik op dat er in de moderne keuken weinig heerlijke gerechten zijn die zo snel koken en een onweerstaanbare uitstraling hebben. Dit meesterwerk maakt deel uit van onze familie nieuwjaarsmenu en andere feestdagen.
Rundvlees granaat armband
Wanneer de vakantie nadert, puzzelt elke minnares dan om lieve gasten te verrukken en hun geliefde huishouden te verrukken. Voor dit doel is een niet-standaardsalade geschikt - een granaatarmband. Het wordt binnen enkele minuten bereid zonder veel kennis van koken.
- Rundvlees - 250 g.
- Bieten - 1 pc.
- Granaatappel - 1 stuk.
- Aardappel - 2 st.
- Eieren - 2 st.
- Straal - 1 kop.
- Wortel - 1 stuk.
- Zout en mayonaise.
- Kook vlees, groenten en eieren tot het gaar is. Rasp groenten en eieren, hak het rundvlees in kleine blokjes. Bak de gesnipperde ui en verdeel de granaatappel in afzonderlijke korrels.
- Het volgende is de montage van de schaal. Plaats het glas ondersteboven in het midden van de plaat met een vlakke bodem. Leg eten in de buurt. Eerst vlees, dan wortels, aardappelen, bieten en gebakken uien.
- Herhaal lagen met behoud van de volgorde. Elke laag moet worden ingevet met mayonaise. Haal op het laatste moment het glas eruit, garneer het voorgerecht met granaatappelzaden en stuur het 120 minuten naar een koele plaats.
Rode biet granaat armband
Het ontbreken van bieten belet niet dat de salade van een granaatarmband er ongebruikelijk en spectaculair uitziet. Als u niet zonder verbeeldingskracht bent, kunt u het recept als basis voor experimenten gebruiken en de lijst met producten naar wens uitbreiden.
- Vlees - 300 g.
- Aardappel - 3 st.
- Eieren - 2 st.
- Wortel - 2 stks.
- Beam - 1 stuk.
- Granaatappel - 2 st.
- Slabladeren.
- Knoflook, zout, mayonaise, walnoten, peper.
- Kook eieren, groenten en vlees. Maal de ingrediënten in kleine blokjes of rietjes. Snijd de groenten niet te fijn, anders laten ze het sap gaan en vervalt de salade.
- Plet de knoflook en hak de walnoten fijn met een blender. Combineer de knoflook met mayonaise, hak de ui en bak in olie.
- Leg de slabladeren mooi op een grote schaal en leg in het midden een glas ingevet met mayonaise.
- We vormen een aperitief en leggen producten in lagen op. Beslis zelf in welke volgorde de producten gaan. Het belangrijkste is dat uit elk ingrediënt ten minste twee dunne lagen worden verkregen. Vergeet niet de groentelagen te zout en breng op smaak met peper.
- Verwijder in de laatste fase voorzichtig het glas en bedek het oppervlak van de salade met granaatappelzaden. Het resultaat is een zogenaamde "armband".
In vivo granaatappel groeit in Azië en delen van Europa. Een bes bevat maximaal 700 zaden, met behulp waarvan een unieke salade wordt verkregen. Om een mooie en gelijkmatige vorm van een granaatarmband te krijgen, plaatst u een fles, een pot of een glas in het midden van de gebruikte plaat en verwijdert u voorzichtig de hulpschalen na het bereiden van de schaal.
Het feit dat deze delicate en smakelijke snack op de lijst van de mooiste gerechten uit de Russische keuken staat, kan niet worden betwist. Een culinair meesterwerk vindt een plek op een plechtige of gewone tafel. In dit geval zal hij de rol van een echte decoratie spelen.
Waar is een granaatarmband goed voor? Het wordt gekenmerkt door een origineel ontwerp, evenwichtige en geweldige smaak. Dit komt door een interessante en ongebruikelijke combinatie van ingrediënten die niet wordt gevonden in klassieke salades. Ik merk op dat het tegen deze achtergrond geen dure ingrediënten bevat. Voor het koken heb je groenten, vlees, eieren en granaatappel nodig.
Nu ken je 5 populaire stapsgewijze recepten om thuis een heerlijk koud voorgerecht te maken. Als de granaatarmband niet genoeg is, kijk dan op onze portal klassieke Griekse salade recepten. Zo'n tandem zal zeker waardig op tafel lijken. Eet smakelijk!