Croutons met ei en melk, noten, knoflook voor bier - stap voor stap recepten

Croutons - geroosterde sneetjes brood. Velen zijn geïnteresseerd in het koken van croutons met ei en melk, zodat ze heerlijk blijken te zijn? Dit is waar we het in het artikel over zullen hebben.

Sommigen geven de voorkeur aan havermout of ontbijt als ontbijt. omelet, anderen houden van verse en knapperige croutons. Ze kunnen zoet zijn of met additieven - groente, vlees, vis. In elk geval koken ze extreem snel.

Klassieke receptcroutons met ei en melk

Van witbrood is het gemakkelijk om een ​​smakelijk en pijnlijk eenvoudig gerecht te bereiden - croutons. Ik erfde het klassieke recept van mijn grootmoeder. De croutons met melk en ei zijn heerlijk en blos, en ik serveer ze koffie of thee.

• Ik snijd het brood in dunne plakjes. Indien gewenst, kunt u een geweerbrood kopen in de supermarkt.
• Ik voeg ei en suiker toe aan melk. Mix en klop tot suiker volledig is opgelost.
• Ik doop de plakjes brood in het resulterende mengsel en stuur het naar de pan.
• Bak in plantaardige olie tot een korst verschijnt.

Kook de croutons één keer en u zult ervan overtuigd zijn dat ze eenvoudig zijn bereid.

Kokende croutons met worst en ei

Elke huisvrouw heeft een kenmerkend gerecht en ik ben geen uitzondering. Sommigen hebben soepanderen hebben een salade en ik heb heerlijke croutons met worst en een ei.

• brood - 2 st.
• boter - 200 g
• eieren - 20 stks.
• dikke mayonaise - 500 g
• rookworst - 200 g
• tomaten - 5 stks.
• knoflook - 1 kop
• verse dille - 1 bosje

1. Smelt de boter. Daarop zijn croutons lekkerder. Dan verwarm ik de pan.
2. Ik snijd het brood in plakjes van 1 cm dik, dompel het brood aan beide kanten in gesmolten boter en stuur het naar de pan.
3. Ik bak ongeveer twee minuten, tot het brood bruin is. Haal de croutons uit de pan en verspreid ze op een bord.
4. Ik kook eieren tot koelte. Zodat de schaal gemakkelijk kan worden verwijderd, voordat ik koud water giet, prik ik ze met een mes op twee plaatsen. Ik passeer de gekoelde en gepelde eieren door een grove rasp.
5. Ik maak de knoflook schoon en snijd de billen en wortels af. Nadat ik een teentje knoflook in zout heb gedoopt, wrijf ik ze aan een kant met veel gekoelde croutons.
6. Ik bestrijk de plakjes knoflook van het brood met knoflookmayonaise en bestrooi met geraspt ei.
7. Ik hak de dille en snijd de tomaten in dunne plakjes.
8. Croutons lichtjes van boven pletten. Ik legde een plak tomaat op het gevormde platform aan de ene kant en een worst aan de andere kant.
9. Bestrooi met zout en gehakte dille.
10. Ik spreid croutons uit op een mooi gerecht en leg een kwartier in de koelkast.

Croutons met noten en appels

Ik zal je nog een eenvoudig recept vertellen voor het maken van croutons met noten en appels. Ik serveer ze vaak met mijn familie voor het ontbijt.

• tarwebrood - 200 g
• eieren 2 stks.
• appel - 1 st.
• melk - 3/4 kop
• suiker, hazelnootpitten en boter - elk 2 el

1. In één kom voeg ik melk, dooiers en suiker toe. Mix en klop met een vork.
2. Ik sneed tarwebrood in dunne plakjes. Ik doop de plakjes in het mengsel en bak ze aan beide kanten in een pan.
3. Ik schil de appels, verwijder de zaadjes, hak ze fijn en karkas met suiker tot ze zacht zijn.
4. Ik hak en bak de noten in een tweede pan. Voeg ze toe aan de appelmassa.Ik ben aan het mixen.
5. Ik smeer croutons met het resulterende mengsel, doe het in de vorm en dek af met een laag geklopte eiwitten.
6. Bak in de oven tot de eekhoorntjes verharden.

Croutons met noten en appels zijn een smakelijke traktatie. Ik merk op dat als er geen tijd is om de appelmassa te bereiden, je gerust jam of jam. Het wordt sneller.

Frans croutons recept

Moe van roerei? Wilt u snel een heerlijk gerecht koken? Niet genoeg spanning? Franse croutons - wat je nodig hebt!

• gesneden brood - 1 st.
• eieren - 4 stuks
• zonnebloemolie, zout.

1. Ik gebruik een geweer. Als dat niet het geval is, neem ik een analoog en snijd ik in dunne plakjes.
2. Ik breek eieren in een diepe kom en voeg zout toe. Klop de eieren met een garde of vork tot er een homogeen mengsel is gevormd.
3. Ik doop de sneetjes brood in het eimengsel. Zorg ervoor dat de plakjes brood volledig met eieren zijn doordrenkt.
4. Ik zet de pan op het fornuis, zet het medium vuur aan en giet plantaardige olie in de schalen.
5. Zodra de pan is opgewarmd, spreid ik de sneetjes brood die in de eieren zijn bevochtigd en bak aan beide kanten tot zich een korst vormt.

Bierknoflookcroutons - recept nummer 1

Knoflookcroutons zijn geschikt voor bier, voor broodjes of gewoon in plaats van brood voor het eerste gerecht.

• Borodino brood - 250 g
• knoflook - 3 teentjes
• zout, plantaardige olie

Eerste manier

1. Ik snijd bruin brood in dunne plakjes en bak ze aan beide kanten in plantaardige olie.
2. Na het verwijderen van de hete croutons uit de pan, wrijf ze onmiddellijk in met knoflook en bestrooi met zout.

Tweede manier

1. Ik giet een beetje plantaardige olie in de pan, verwarm het en voeg de gesneden knoflook toe.
2. Voordat ik brood bak, haal ik de stukjes knoflook uit de pan. Als gevolg hiervan hebben croutons een minder uitgesproken nasmaak van knoflook.

Knoflookcroutons zijn het meest voorkomende gerecht. Het is aan jou om het geroosterde brood te verspreiden.

Biercroutons met knoflook - recept nummer 2

Mensen consumeren bier, snacking op noten, crackers of zeevruchten. Mijn man heeft geen vertrouwen in gekochte producten voor bier, maar geeft de voorkeur aan zelfgemaakte croutons.

Ingrediënten:

• bruin brood
• knoflooksaus
• harde kaas
• knoflook
• zonnebloemolie
• verse groenten
• kruiden

1. Ik snijd het brood in kleine stukjes.
2. Ik verwarm de olie in een koekenpan en voeg de gepelde teentje knoflook toe. Als het goud wordt, haal ik het uit de pan en gooi het gewoon weg.
3. Giet gesneden brood in hete olie. Ik heb spijt tot alle stukjes een mooie en smakelijke korst hebben. In totaal duurt het niet meer dan twee minuten.
4. Strooi croutons tijdens het frituren naar smaak met kruiden.
5. Ik haal de afgewerkte croutons uit de pan en leg ze op een bord. Ik leg er kleine stukjes kaas op. Ik versier een bord met verse kruiden: peterselie, basilicum of oregano.

Je denkt misschien dat het kopen van croutons voor bier gemakkelijker is in de winkel. Ik zal geen ruzie maken. Vergeet niet dat croutons die volgens dit recept zijn bereid, een volledig natuurlijk product zijn zonder toevoegingen.

Hoe Garnalen Croutons Te Maken

Ik breng onder uw aandacht een stevig ontbijt en een heerlijke snack - croutons met garnalen. Mijn familie is blij met dit gerecht.

• gesneden brood - 1 st.
• eieren - 3 stks.
• gekookte garnalen - 100 g
• peterselie - 1 bosje
• groene uien - 1 bos
• zout

1. Ik snijd de korst uit plakjes brood. Met een deegroller maak ik sneetjes brood dun en gelijkmatig.
2. Hak de peterselie, ui en garnalen fijn, meng en zout.
3. Ik scheid de eekhoorns van de dooiers en klop met zout.
4. Ik meng 2/3 eiwitten met uien en garnalen. Ik smeer de helft van de sneetjes brood met dit mengsel en de randen met het resterende eiwit.
5. Ik bedek elke crouton met de vulling met een stuk schoon brood en druk een beetje aan. Ik snijd diagonaal in twee helften.
6. Ik doop de voorbereide croutons in opgeklopte dooiers en bak ze in een pan totdat ze rooskleurig zijn.

Leer mijn recept en ga naar de keuken. Ik verzeker je, je geliefden zullen dit gerecht waarderen.

Bezig met laden ...

Mijn artikel over het maken van croutons is ten einde. Daarin heb ik mijn ervaringen en recepten gedeeld. Natuurlijk zijn er andere recepten, maar de vermelde opties zijn de meest voorkomende en populaire.