Nieuwjaar 2017 - hoe te ontmoeten, wat te koken

Volgens de Chinese kalender nadert het jaar van de Fire Rooster, dat strikt en serieus van aard is, maar redelijk. Hoe te ontmoeten en wat koken voor het nieuwe jaar 2017, om de oudejaarsavond onvergetelijk te maken, de steun van het personage inschakelen en de vervulling van verlangens verzekeren?

Volgens de Chinese wijzen zal de Rode Haan met behulp van een reinigende vlam al het slechte verdrijven en de wereld vullen met nieuw en onbekend. Met het begin van 2017 van de Haan, en dit zal gebeuren op 28 januari, zullen de veranderingen voor iedereen gevolgen hebben. De aard van verandering hangt af van mensen. Het symbool van het jaar staat bekend om zijn sympathie voor doelgerichte en hardwerkende mensen met opmerkelijke wilskracht. Het nieuwe jaar 2017 zal spannend en emotioneel zijn en alle initiatieven zullen hun vruchten afwerpen als je hard werkt en volhardt.

De rode kleur in de kleur van de Fire Rooster symboliseert financieel succes. Dit is een schaduw van carrièregroei en de kleur van geluk. De haan houdt ook van goud. Daarom, bij voorkeur voor gouden bloemen, steun krijgen voor het symbool van het nieuwe jaar 2017 in alle inspanningen.

De haan is een familievogel. Hij waardeert dierbaren en blijft kalm. Vier nieuw jaar 2017 wordt aanbevolen in de familiekring. Dankzij het vrolijke luidruchtige gezelschap zal de vakantie ongelooflijk actief zijn. Nieuwjaarsvakanties in het buitenland beter uitstellen.

Wat geschenken betreft, is het economische symbool van het jaar gevoelig voor kleine presentaties, omdat aandacht belangrijker is. Om de Fire Rooster te sussen, moet u zich bij het maken van een nieuwjaarsinterieur laten leiden door het kleurenschema van de kleur van de vogel.

De locatie voor het nieuwe jaar maakt niet uit, maar twijfelachtige instellingen kunnen het beste worden vermeden, anders laat de avond verwend door zelfs een klein conflict onaangename herinneringen achter. Wed op het bedrijf en vergeet de feestelijke sfeer niet.

Het script voor het nieuwe jaar 2017 van de Rode Haan voor thuis en gezin

Nieuwjaar is een langverwachte vakantie. Dit is een geweldige gelegenheid om samen te komen met je familie en plezier te hebben. Om de vakantie tot een succes te maken, creëert u een feestelijke sfeer voor dierbaren. Fantasie zal je van tevoren helpen. doordacht scenario voor het nieuwe jaar 2017.

Bereid maskers en kostuums van tevoren voor. Ik raad je aan om het vakantiethema te maken: een fantastische bal, een piratenfeest. Er zijn geen beperkingen. Liederen, dansen, gefeliciteerd en wedstrijden met geschenken zullen helpen bij het creëren van een feestelijke sfeer. Ik stel een oudjaarsavondscenario voor voor een ontmoeting met familie of vrienden.

• binnenkomst. Laat het hoofd van het gezin de vakantie openen. Ik raad aan om te beginnen met een felicitatie, aangevuld met een grap of een thematisch gedicht.
• Afscheid van vorig jaar. De beste tijd om toast te zeggen. Verander alles in een spel. Laat elke deelnemer de goede momenten van het uitgaande jaar onthouden. Degene die zich de meeste evenementen herinnert, wint en ontvangt een prijs.
• Opwarmen. Begin met raadsels. Voor het juiste antwoord cadeau geven. Er zijn veel goedkope gadgets te koop: ansichtkaarten, koelkastmagneten, sleutelhangers met het symbool van 2017.
• Oudejaarsavond. Glazen champagne, vakantiegroeten en toast. Terwijl het klokkenspel toeslaat, doe een wens.
• Presentatie van Nieuwjaarsgeschenken. Maak het proces intrigerend.Vertel de gasten dat de geschenken zijn gestolen door een kwaadaardige tovenaar die een briefje met aanwijzingen heeft achtergelaten. Laat het gezin deelnemen aan een interactief spel en zoekacties uitvoeren.
• Wedstrijden. Voorheen vierden mensen het nieuwe jaar voor de tv. Nu is het niet relevant en saai. Wedstrijden, bijvoorbeeld "Teken een droom", zullen helpen om de atmosfeer te diversifiëren. Geef deelnemers papier en potloden, blinddoek. Wanneer een van de deelnemers de foto voltooit, moeten anderen de droom raden. De gokspeler krijgt een prijs en de auteur - het vertrouwen dat de droom uitkomt.
• Familie wandeling. De meest verwachte fase van de viering. Ga op stap in een leuk gezelschap, adem de ijzige lucht in, bewonder de sterren, verbrand sterretjes, blaas vuurwerk op of start vuurwerk.

Wat de nieuwjaarsvakantie zal zijn, is aan jou. Laat je fantasie de vrije loop en onthoud dat echt geluk schuilt in vrolijke herinneringen, onvergetelijke emoties en de feestelijke stemming van geliefden.

Hoe Nieuwjaar 2017 te vieren

Het is gemakkelijk te raden dat de hoofdkleur van het komende 2017 rood is. Beperkt tot de klassieke schaduw wordt niet aanbevolen. Als je wilt, kun je een feestelijke outfit van scharlaken, bordeauxrood of roze dragen.

Volgens astrologen, de eigenaar van het komende jaar als vurige tinten. Gele en oranje outfits zijn ook relevant. Als u niet tevreden bent met dergelijke bloemen, kiest u voor blauwe en violette kleuren.

Meisjes wordt geadviseerd om aandacht te besteden aan asymmetrische outfits - jumpsuits, jurken of blouses met rokken. Mannen moeten casual stijl vergeten en gescheurde jeans en grappige t-shirts uittrekken tot betere tijden.

Probeer het beeld helder, origineel en elegant te maken. Zelfs als je besluit een broek en een trui aan te trekken, is het belangrijkste dat de kleding mannelijkheid benadrukt. Dameskleding moet tederheid en vrouwelijkheid combineren. Het beeld van een gedurfde jonge dame zal niet werken.

Over accessoires gesproken, het is aan te raden om een ​​middenweg te vinden. Zorg ervoor dat de sieraden de look benadrukken en aanvullen. Blijf minimaliseren en laat flitsende producten in de vleugels wachten.

Wat te dragen voor verschillende sterrenbeelden

Volgens astrologen zal het lot het hele jaar door ondersteunen als je de juiste outfit kiest voor het nieuwe jaar 2017 en rekening houdt met het sterrenbeeld. Wat te kiezen?

1. Ram gele outfits zullen volstaan. Het is beter voor meisjes om een ​​diepe neklijn te weigeren, anders wordt het het komende jaar een liefdestragedie en een gebroken hart.
2. Stier de weg naar het experimenteren met kleuren en hun combinaties is open. Deze dierenriem is geen vrienden met een heldere persoonlijkheid en flitsende capriolen. Onder sieraden is de beste optie grote oorbellen in de vorm van ringen.
3. Tweelingen de meest excentrieke. Het hoogtepunt van de afbeelding is attentheid, aangevuld met de juiste plaatsing van accenten. Versier je haar met een rood satijnen lint of haarspeld om geluk aan te trekken.
4. voor kanker de beste oplossing is een kostuumoutfit, aangevuld met een masker met strass steentjes. Zo'n badjas zorgt voor een onvergetelijk maskerade-effect en geeft een uitstekend humeur.
5. leeuwen - zelfverzekerde en pedante persoonlijkheden die overwegen voorbereiding op de vakantie, rekening houdend met de dierenriem-onzin. De beschermheer van 2017 zal elke outfit die ze kiezen waarderen. Het belangrijkste is dat de accessoires terughoudend zijn.
6. Maagden lichte kleding past en zachte make-up. Laconische decoraties benadrukken natuurlijke schoonheid.
7. Weegschaal Gokken op natuurlijke contrasten wordt aanbevolen. Ze mogen alle oudejaarsavond schitteren in een outfit waar de laatste tijd van is gedroomd.
8. In de afbeelding van het nieuwe jaar schorpioenen moet aanwezig zijn zest. Jonge dames die zich willen onderscheiden van de menigte, interfereren niet met peperkorrels. Fantasie zal helpen de aandacht te trekken.
9. Boogschutter Het is voorgeschreven om Nieuwjaar 2017 in een ontspannen sfeer te vieren. Maak een afbeelding femme fatale Een korte rok of jurk met een aantrekkelijke hals helpt.
10. Steenbokken De haan beveelt aan naar de innerlijke stem te luisteren. De sleutel tot succes is mooie manicure, goed verzorgde handen en discrete accessoires.
11. Waterman Lange jurken, vloerrokken en pakken met een broek zijn geschikt. Om een ​​hoogtepunt aan de afbeelding toe te voegen, helpt asymmetrie, aangevuld met een kleine hak en heldere sieraden.
12. voor vis elke stijl is geschikt. Het belangrijkste is om nieuwe kleding aan te trekken. Medio december gaat het beter naar de winkel. Het zal aantrekken geld en veel geluk in huis.

Als je het symbool van het komende jaar wilt winnen, wees dan niet verlegen en red niet. Ongeacht wat u het nieuwe jaar 2017 zult moeten vieren, het beeld moet zijn gebaseerd op massieve decoraties en heldere tinten. Tikhoni the Fire Rooster trekt niet aan.

Wat te koken voor het nieuwe jaar 2017 - stap voor stap recepten

De vakantie nadert en de huisvrouwen worden steeds meer ondergedompeld in de oceaan van problemen. Ze moeten het huis opruimen, een kerstboom aankleden, geschenken voor het huishouden kopen en het probleem oplossen Nieuwjaarsmenu. Elk van deze taken is belangrijk en vereist aandacht.

Voor het nieuwe jaar is het gebruikelijk om rijk en genereus de tafel te dekken. Elke gastvrouw streeft ernaar te voldoen aan de culinaire verwachtingen van gasten. Ze bladert door tv-programma's met een thema en bezoekt culinaire sites op zoek naar recepten. Maar er zijn zoveel gerechten dat het maken van een keuze problematisch is.

Om de voorbereiding op de komende vakantie te vergemakkelijken, stel ik voor stapsgewijze recepten samen te stellen. Gerechten zoals iedereen. Ze komen overeen met het karakter van de Vuurhaan, onder wiens auspiciën het volgende jaar voorbij zal gaan, omdat er in de culinaire meesterwerken veel groen, vers fruit en groenten zijn.

Recepten van interessante nieuwjaarssalades

Het is moeilijk om je oudejaarsavond voor te stellen zonder een tafel die breekt met allerlei gerechten, lekkernijen en drankjes. Aan de vooravond van de viering overweegt elke huisvrouw een lijst met lekkernijen die een sieraad van het nieuwjaarsfeest zullen worden.

Nieuwjaarsalades verdienen speciale aandacht, omdat u naast de klassieker de gasten ook iets nieuws en onbekends wilt geven Olivier en mimosa. Ik bied een aantal interessante recepten waarmee je iedereen zult verrassen.

Salade "Kerstman"

• Harde kaas - 150 g.
• Eieren - 3 stks.
• Ingeblikte maïs - 1 blik.
• Tomaten - 200 g.
• Ingeblikte tonijn - 1 blik.
• Mayonaise, zout.

1. Open een blikje tonijn en laat de vloeistof weglopen. Pureer de vis goed met een vork.
2. Hak een gekookt ei fijn en verwijder de dooiers van de resterende eieren. Ze zijn handig voor salade en eekhoorns zijn geschikt voor decoratie.
3. Snijd de helft van de tomaten in kleine plakjes. Bewaar de rest voor decoratie.
4. Kaas door een rasp en meng met andere ingrediënten. Voeg mayonaise en zout toe, meng en plaats op een bord in de vorm van een kleine dia die lijkt op de hoed van de kerstman.
5. Versier de randen met geraspte eiwitten om de salade realistisch te maken en maak er een bubo bovenop. Om het gerecht in vorm te houden, fixeert u het met een mayonaise-net. Garneer de zijkanten van de beanie met fijngehakte tomaat.

Salade "New Year's cockerel"

• Kipfilet - 300 g
• Ingelegde champignons - 150 g.
• Wortel - 1 stuk.
• Eieren - 2 st.
• Komkommer - 2 stks.
• Zure room, kruiden, zout.

1. Kook de filet, koel en snijd in blokjes. Maal gekookte wortels, gepekelde champignons en komkommers om de kip te matchen.
2. Combineer de voorbereide ingrediënten in een kom, voeg zout toe en breng op smaak met zure room. De hoeveelheid zure room wordt bepaald door persoonlijke smaakvoorkeuren. Het belangrijkste is dat de salade niet te vloeibaar wordt.
3. Het blijft om een ​​salade te maken. Bestrooi het gerecht eerst met eierkruimels. Van erwten van peper, maak ogen, staart en vleugels van een balk, en van een wortel snijd een sint-jakobsschelp en een snavel.Garneer het gerecht met kruiden.

Salade "Zimushka"

• Kippenlever - 200 g.
• Koreaanse wortel - 200 g.
• Ingelegde komkommers - 2 stks.
• Ui - 1 kop.
• Ei - 1 st.
• Tarwemeel - 1 lepel.
• Plantaardige olie, dille, mayonaise, zout en peper.

1. Doe de kippenlever met het ei in een blenderkom en hak.
2. Giet het resulterende mengsel in een kom, voeg twee eetlepels plantaardige olie, peper, zout, bloem toe en meng.
3. Bak aan beide kanten in een voorverwarmde pan dunne pannenkoeken.
4. Combineer in een aparte kom gehakte dille, gehakte ingelegde komkommers en halve uienringen. Voeg julienne-pannenkoeken en Koreaanse wortelen toe.
5. Het blijft om het gerecht met mayonaise te vullen, te mixen en enkele uren in de koelkast te sturen, zodat de ingrediënten vrienden worden.

Mee eens, salades, waarvan ik de bereidingstechnologie deelde, zijn ongelooflijk eenvoudig. Tegelijkertijd worden ze een prachtige en ongebruikelijke tafeldecoratie en zullen ze gasten verrassen met nieuwe smaken.

Als je de stemming voor het symbool van het komende Nieuwjaar 2017 niet wilt bederven, vervang de kippenlever door de konijnenlever en gebruik in plaats daarvan filet rundvlees tong. Het resultaat zal niet veranderen.

Heerlijke Snackrecepten

Op de nieuwjaarstafel zijn verschillende gerechten geschikt. In dit deel van het artikel zullen we het hebben over heerlijke en ongewone snacks. Er zijn veel recepten en het is gemakkelijk om in deze variëteit in de war te raken. Als er problemen zijn met de keuze van gerechten, zal ik helpen door verschillende gedetailleerde recepten aan te bieden die overeenkomen met het komende Nieuwjaar 2017.

"Lavashbroodjes"

• Pitabroodje - 1 pakje.
• Roomkaas - 400 g
• Licht gezouten zalm - 200 g.
• Greens.

1. Leg het pitabroodje op een tafel, bestrijk met roomkaas, leg er dunne plakjes op licht gezouten vis en bestrooi met gehakte kruiden.
2. Lavash roll. Snijd de resulterende worst in gelijke plakjes, leg op een schaal en decoreer zoals je wilt.

"Gebakken champignons"

• Verse champignons - 9 stks.
• Borst - 9 plakjes.
• Harde kaas - 9 plakjes.
• Blauwe kaas - 9 plakjes.
• Zure roomsaus - 1 lepel.
• Greens.

1. Spoel eerst de champignons en schil ze om een ​​snack te bereiden. Snijd de benen, hak ze fijn en meng met gehakte kruiden en zure roomsaus. Gebruik mayonaise als er geen saus is. De vulling is klaar.
2. Vul de champignon caps met de vulling en leg ze op een ingevette bakplaat. Leg een plak kaas en borst op elke hoed.
3. Het blijft om het voorgerecht met olijfolie te gieten en het gedurende vijftien minuten naar de oven voorverwarmd op 180 graden te sturen. Wanneer de kaas smelt, verwijder de champignons, leg ze op een schaal en decoreer met greens.

"Vol au vent"

• Bladerdeeg zonder gist - 500 g.
• Roomkaas - 300 g
• Rode kaviaar - 1 blik.
• Ei - 2 stks.

1. Rol het deeg uit tot een laag van 3 mm dik. Snijd cirkels uit het deeg met een referentiemaat of glas. Leg de helft van de lege stukken op een bakplaat, vet deze goed in met losgeklopte eieren.
2. Snijd uit de resterende cirkels het midden. Combineer de resulterende ringen met cirkels op de bakplaat. Bak een snack in de oven op 200 graden gedurende 20 minuten.
3. Vul de afgewerkte stukken met een mengsel van roomkaas en rode kaviaar, garneer met verse kruiden.

Tot uw beschikking staan ​​stapsgewijze recepten voor heerlijke en originele snacks voor het nieuwe jaar 2017, als aanvulling op de nieuwjaarsalades, die hierboven werden besproken. Ren niet weg, de vorming van de nieuwjaarstafel eindigt daar niet.

Warme Recepten

Kip wordt traditioneel gebruikt voor de bereiding van feestelijke salades, hapjes en warme gerechten vanwege de smaak, het gemak van bereiding en lage kosten. Dit jaar wordt kip aanbevolen om te worden vervangen door andere soorten vlees, om het symbool van het komende jaar niet te beledigen. Gelukkig is een waardige vervanging niet moeilijk te vinden.

Overweeg recepten voor warme gerechten die als basis zullen dienen voor de nieuwjaarstafel. Samen met salades en snacks vormen ze het hele beeld van het vakantiemenu, waardoor er alleen ruimte is voor desserts.

“Aardappel met kaas en zure room”

• Aardappel - 1 kg.
• Zure room - 450 ml.
• Harde kaas - 200 g.
• Boter, kruiden, zout.

1. Giet de geschilde aardappelen met water en snijd ze in dunne cirkels. Kaas door een grove rasp. Vet de vorm in met boter.
2. Leg een laag aardappelcirkels op de bodem van de vorm. Top aardappelen met zure room, bestrooi met zout en kruiden, bestrooi met geraspte kaas. Wissel af tot de ingrediënten op zijn.
3. Stuur het ingevulde formulier 25 minuten naar de oven. De baktemperatuur is 200 graden. Haal de afgewerkte aardappels uit de oven en leg ze op de borden.

"Braden in potten"

• Varkenshaas - 1,5 kg.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Rode ui - 2 koppen.
• Boter - 2 eetlepels.
• Rode wijn - 2 glazen.
• Kippenbouillon - 300 ml.
• Zure room - 3 lepels.
• Gemalen peper, olijfolie, zeezout, verse tijm.

1. Rasp de varkenshaas met een mengsel van gemalen peper en zeezout. Leg het vlees opzij en bereid de rest van de ingrediënten.
2. Schil de ui en knoflook en hak deze fijn. Giet een beetje olijfolie in elke pot, voeg ui, knoflook en stukjes vlees toe. Giet de inhoud van de potten met wijn en voeg een beetje boter toe. Zet de potten in een voorverwarmde oven gedurende een uur.
3. Terwijl het vlees wordt gebakken, maak je de saus klaar. Breng aan de kook kippenbouillon en pas de smaak aan met je favoriete smaakmakers. Voeg vervolgens zure room toe aan de bouillon en kook tot de saus is gehalveerd.
4. Bestrooi het voorbereide vlees met gehakte tijm en serveer het heet met aromatische saus.

"Groentestoofpot"

• Aardappel - 6 stuks.
• Wortel - 1 stuk.
• Tomaten - 3 stks.
• Courgette - 1 stuk.
• Ui - 1 kop.
• Knoflook - 4 teentjes.
• Plantaardige olie - 3 eetlepels.
• Groenen, zout, peper.

1. Schil aardappelen, knoflook, wortelen, courgette, uien en knoflook en pel ze. Giet de tomaten over kokend water en verwijder de schil.
2. Snijd de groenten in kleine blokjes en hak de knoflook fijn. Doe de voorbereide ingrediënten in een pan, voeg plantaardige olie toe, giet een half glas water en laat 40 minuten sudderen tot de groenten zacht zijn.
3. Voeg aan het einde van de stoofpot gehakte knoflook toe aan de pan samen met zout en peper. Versier het gerecht voor het opdienen met gehakte greens.

Ik denk dat deze warme gerechten hun rechtmatige plaats op de feestelijke tafel zullen innemen en het huishouden zullen verrassen met een ongelooflijke en originele smaak. Geen van de gasten zal op oudejaarsavond honger en ontevreden blijven.

De beste recepten voor desserts

Nieuwjaarsfeest is een goede gelegenheid om dierbaren te behagen met culinaire meesterwerken. Meesteres heeft niet altijd tijd om te koken vakantie cakeMaar het dessert is de meest verwachte traktatie. Om je een beetje te inspireren, heb ik verschillende recepten verzameld voor eenvoudige en heerlijke desserts die gasten zullen boeien vanaf de eerste hap.

"Curd Blanmange"

• Melk - 0,5 kopjes.
• Gelatine - 15 g.
• Vanillesuiker - 10 g.
• Kwark - 250 g.
• Zure room - 0,5 kopjes.
• Poedersuiker - 0,5 kopjes.
• Ananasringen - 2 stks.

• Verdun gelatine in melk. Laat het resulterende mengsel 20 minuten staan ​​zodat het opzwelt en weelderig wordt.
• Combineer in een aparte container zure room met kwark, voeg vanillesuiker en poedersuiker toe. Roer om een ​​homogene massa te maken.
• Maal de ananasringen in kleine stukjes. Voer de gelatine, verwarmd tot een warme staat, in de wrongelmassa, meng, voeg ananasblokjes toe en meng opnieuw.
• Giet het dessert in de kom en zet het 5 uur in de koelkast om in te vriezen.

Chocolademousse

• Boter - 200 g.
• Walnoten - 50 g.
• Eieren - 5 stks.
• Poedersuiker - 60 g.
• Donkere Chocolade - 450 g

1. Maal walnootpitten. Breek de chocolade in kleine stukjes en stuur naar het stoombad, voeg een stuk boter toe. Ik raad aan om de chocolade in porties te verspreiden en de massa te mengen. Kook op middelhoog vuur zonder te koken.
2. Klop de eiwitten goed op met een snufje zout. Combineer de chocolade met poedersuiker, voeg de helft van de eiwitten toe en voeg na het mengen de tweede helft toe.
3. Mousse beweegt in een mooie schaal en zet 30 minuten in de koelkast. Bestrooi de traktatie voor het opdienen met nootkruimels.

"Fruitsalade"

• Oranje - 4 stks.
• Pruimen - 400 g.
• Citroen - 2 st.
• Walnootpitten - 100 g.
• Mandarijn - 4 stks.
• Appel - 4 stuks
• Donkere rozijnen - 200 g.
• Poedersuiker - 40 g.
• Droge witte wijn - 40 ml.
• Zure room - 400 ml.
• Vanillesuiker - 20 g.
• Room - 200 ml.

1. Maal appels geschild van rietjes en bevochtig met citroensap. Haal citrusvruchten uit elkaar en hak ze fijn. Snijd de sinaasappelschil in dunne reepjes.
2. Giet gedroogde vruchten met water en leg op een bord. Verwijder onmiddellijk na het koken van de vloeistof de kom met gedroogd fruit uit de kachel, laat afkoelen, laat het water weglopen en maal het met rietjes. Plet de korrels met een deegroller.
3. Combineer de room met wijn, voeg vanillesuiker toe en kook gedurende 5 minuten.Nadat het mengsel van het fornuis is verwijderd, voeg zure room toe en meng. Doe de voorbereide ingrediënten in een diepe slakom, giet de saus en bestrooi met plakjes sinaasappelschil.

Ik denk dat het een uitstekende verzameling van stapsgewijze recepten is gebleken, waardoor je eenvoudig een chique tafel voor Nieuwjaar 2017 kunt opzetten, waar gasten blij van zullen zijn. Gelukkige viering van het jaar van de haan!

Bezig met laden ...