Kaip kepti bulves mikrobangų krosnelėje

Žmogus visada neturi pakankamai laiko sau ir negali būti nė kalbos apie vakarienės kepimą orkaitėje. Į pagalbą ateina mikrobangų krosnelė. Skanių ir kvapnių bulvių receptai mikrobangų krosnelėje nėra žinomi visiems, tačiau tiesiog toks paruošimas yra greitas ir patogus.

Mes kepame bulves jų odoje mikrobangų krosnelėje

Norėdami skrudinti striukes bulves, imkitės jaunų gumbų arba plonos luobelės.

1. Pirmas žingsnis - nuplaukite nešvarumais. Tada padarykite pjūvius, bet atsargiai - ne iki galo, kad nesutrūktų per pusę.
2. Norėdami pridėti skonio, įpilkite taukų. Supjaustykite jį mažais gabalėliais ir suberkite į supjaustytas bulves.
3. Sudėkite daržoves į lėkštę, supjaustykite. Tai būtina, kad visi riebalai iš riebalų liktų viduje.
4. Pabarstykite prieskoniais ir nusiųskite į mikrobangų krosnelę. Patartina uždengti specialia danga.

Norėdami gerai išvirti bulves, įpilkite šiek tiek virinto vandens. Virimo laikas - apie 10 minučių esant maksimaliai galiai (800 vatų).

Mikrobangų bulvės maišelyje

Virimui maiše jums reikės minimalaus produktų kiekio.

• Nuluptas bulves perpjaukite per pusę arba į keletą dalių. Į kelis gabalus supjaustyti gumbai paruošiami greičiau nei perpjaunami per pusę.
• Įdėkite bulvę į įprastą ar specialų maišą. Prieš tai druską, pagardinkite ir išmaišykite. Pasirinktinai įpilkite šiek tiek aliejaus ir supjaustytų svogūnų.
• Iš anksto padarykite mažą skylę, kad išeitumėte iš maišo.
• Įdėkite bulvių maišą į lėkštę arba stovą ir 10 minučių nusiųskite į mikrobangų krosnelę.

Virimo laikas priklauso nuo galios - dažniau tai yra 800 vatų. Grotelių funkcija turi būti išjungta.

Kepimo metu galite atidaryti duris ir stebėti patiekalo būklę. Jei reikia, pridėkite dar keletą minučių pasirengimui. Neguldykite vieno gumbo - jis tiesiog sudegina.

Bulves folijoje

Kodėl verta rinktis bulves folijoje? Tai paprasta: patiekalas išlaiko maksimalų naudingų mikroelementų ir vitaminų kiekį. Virimas neužtrunka ilgiau nei pusvalandį, tačiau rezultatas bus puikus.

1. Paimkite tokio paties dydžio stiebagumbius, nulupkite ir gerai nuplaukite.
2. Bulves sudėkite ant popierinio rankšluosčio ir palikite šiek tiek nudžiūti.
3. Kiekvieną gumbą sandariai suvyniokite į foliją.
4. Virimo laikas - ne mažiau kaip 10 minučių esant maksimaliai galiai.

Prieš patiekdami, žalumyną smulkiai supjaustykite, paruoštas bulves sumaišykite su grietine ir druska. Taip pat galite padaryti mažus gabalus ir į juos įpilti sviesto gabalėlių, kol patiekalas bus karštas.

Naudingi patarimai

• Atminkite, kad jei bulvė virta jos apvalkale, ją reikia gerai nuplauti. Priešingu atveju skonis bus žemiškas. Taip pat purvas gali patekti į nulaužtus gumbus, o indas gali būti laikomas sugadintu.
• Pasirūpinkite, kad gumbai būtų maždaug tokio paties dydžio. Tai būtina norint vienodai virti, nes mažos bulvės iškepa greičiau nei didelės.
• Nevalgykite bulvių, turinčių žalių dėmių. Jame yra toksiška medžiaga - solaninas. Žaliuojančių gumbų naudojimas gali sukelti ūmų apsinuodijimą maistu, raudonųjų kraujo kūnelių sunaikinimą, centrinės nervų sistemos slopinimą.
• Norėdami sukurti rafinuotą skonį, galite pridėti įvairių ingredientų ir prieskonių. Daugeliui žmonių patinka, kai į pusę bulvės pridedama šiek tiek šoninės, kiaulinių taukų ar česnako. Kepimo krepšyje galite pjaustyti svogūnus, morkas, petražoles.
• Bulvių kepimas mikrobangų krosnelėje turėtų būti atliekamas specialiame inde. Tai apima stiklo, keramikos keptuvę ar plastikinius gaminius.

Virti kvapias ir skanias bulves mikrobangų krosnelėje namuose yra greita ir lengva. Privalumas yra tas, kad procesas nereikalauja daug pastangų ir laiko, ir net vaikas gali padėti atlikti darbus. Pridėdami naujų prieskonių, galite eksperimentuoti su patiekalu įvairiais būdais. Bulvė mikrobangų krosnelėje yra greitas ir teigiamas rezultatas!

Įkeliama ...