Kaip virti bulves jų odoje orkaitėje

Norėdami skaniai pavakarieniauti, kiekviena namų šeimininkė kasdien ieško įdomaus, sveiko ir lengvai paruošiamo recepto. Pasirinkimas yra toks platus, kad akys plačios. Tačiau daugeliu atvejų reikia daug brangių ingredientų, todėl moterims kyla klausimas: „Ką skanu gaminti, kad jis būtų patenkintas, ekonomiškas ir neįprastas?“

Norėčiau sugalvoti patiekalą produktų, kurie kasdien būna šaldytuve. Siūlau skanius receptus iš bulvių, kurios kepamos orkaitėje. Toks maistas yra naudingas, nes jis ne kepamas, o kepamas.

Tunika su žievele

• Nuplaukite daržoves ir padėkite ant švaraus rankšluosčio, kad šiek tiek išdžiūtų. Negalima nulupti žievelės!
• Kiekviename gumbe šakute padarykite keletą skylių.
• Į dubenį suberkite bulves ir druską, suberkite žoleles ir išmaišykite. Leiskite užvirti 10 minučių.
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
• Supilkite augalinį aliejų į daržoves ir gerai išmaišykite.
• Įdėkite ant kepimo popieriaus, sutepto augaliniu aliejumi, ir kepkite 30 minučių.

Tunika be odos

Augalinį aliejų geriausia pakeisti majonezu ar alyvuogių aliejumi. Taip pat rekomenduoju pridėti dvi ar tris skilteles česnako ir šviežių petražolių.

1. Nuplaukite bulves, nulupkite, tada vėl nuplaukite.
2. Dubenyje sumaišykite majonezą (arba 50 gramų alyvuogių aliejaus), druską, prieskonius, supjaustytą česnaką. Maišykite.
3. Supilkite gautą mišinį ant paruoštų gumbų, sumaišykite ir palikite pastovėti apie 10 minučių.
4. Prieš siųsdami ruošinį į orkaitę, rekomenduoju dar kartą išmaišyti.
5. Kepkite apie 30 minučių 180–190 laipsnių temperatūroje.
6. Pabarstykite gatavą patiekalą su smulkiai supjaustytomis petražolėmis.

Klasikinis receptas

Visada greitas būdas pamaitinti šeimą ar svečius buvo bulvių košės. Nedaugelis žmonių galvojo, kas pasikeis, jei vietoj virimo padarysi kepta daržovė. Kaip sakoma - „viskas išradinga, paprasta!“.

Kaip kepti bulves, pavyzdžiui, kavinėje Maža bulvė

Daugeliui žmonių patiko greito maisto kavinių tinklas „Baby Potato“. Virkime jų garsiąsias bulves namuose.

• Bulvės - 10 gabalėlių (galite pasiimti bet kokį kiekį).
• Šviežios petražolės ir krapai - nedidelė puokštė.
• Druska, pipirai.
• 100 gr. kietas sūris (galite naudoti suluguni).
• Folija kepimui.

1. Bulves gerai nuplaukite. Galima šepečiu padengti metaliniu šepečiu.
2. Sulenkite foliją dviem sluoksniais ir sandariai apvyniokite kiekvieną gumbą atskirai.
3. Kepkite 30 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje (200–220 laipsnių).
4. Norėdami gauti ir tiksliai, bet ne iki galo, supjaustykite gumbus kartu su folija. Neatidarydami, lengvai paspauskite ant jo, tada atidarykite.
5. Viduryje supilkite žiupsnelį druskos, pipirų, tarkuoto sūrio, kapotų žalumynų.
6. Šioje formoje nusiųskite į išjungtą, bet vis dar šiltą orkaitę, kad ji 5 minutes iškeptų.

Kaloringa kepta bulvė

Remdamiesi lentelės duomenimis, kiekvienas galės nustatyti, kurį patiekalą gaminti.

Naudingi patarimai

• Norėdami bulves greičiau iškepti jų odoje, naudokite kepimo rankovę arba foliją pagal bet kurį receptą.
• Geriau vartoti alyvuogių aliejų, jis sveikesnis.
• Norėdami geriau iškepti daržovę, padarykite 1–2 pradūrimus šakute ar peiliu. Norėdami virti savo uniformą, rinkitės vieną vidutinio dydžio bulvę.

Paprastas patiekalas ir įprasti ingredientai, tačiau kiek skirtingų virimo būdų. Tai yra pasiaukojančios taupios šeimininkės, įpratusios branginti laiką ir pastangas, dievobaimė. Noras pradžiuginti artimuosius įdomiomis, skaniomis vakarienėmis, sveiku maistu ir gera nuotaika kiekvieną dieną išskiria tikrą moterį.

Įkeliama ...

Bulvės tinka bet kokiam mėsos patiekalui, salotoms, kurių yra daug. Svarbiausia atsiminti, kad maistas turėtų būti ne tik skanus, atrodyti įspūdingai ir maloniai akiai, bet ir duoti maksimalią naudą kūnui. Nepaprastas apetitas!