Gero vyno butelis yra neatsiejamas renginio elementas, nesvarbu, ar tai būtų Naujųjų metų šventė, iškyla ar susitikimas su draugais. Bet prieš pradedant apsvaigusio gėrimo degustaciją, buteliuką reikia atidaryti.
Vynai, uždaromi kamštiniu kamščiu, nėra neįprasti, tačiau šio produkto kokybė dažnai neatitinka paros lygio, todėl mažai žmonių jį perka. Sąžiningi gamintojai tradiciškai užkemša butelius balsa medienos gaminiais. Jų atidarymui skirtas kamščiatraukis. Šis lengvai naudojamas prietaisas ne visada yra po ranka. Straipsnyje pasidalinsiu vyno butelio su kamštiniu atsukimo įmantrumu ir apsvarstysiu improvizuotas priemones, kurios padės išspręsti problemą, kai jo nėra namuose.
Kaip pašalinti kamštį iš butelio, naudojant improvizuotas priemones
Dažnai būna atvejų, kai svečiai jau būna prie stalo, patiekiami skanūs ir kvapnūs gardėsiai ir tik uždarytas vyno butelis neleidžia pradėti šventės. Kamščiatraukis padėtų išspręsti problemą, tačiau jis buvo pamestas, netinkamas arba jo visiškai nebuvo. Kaip būti
Pasirodo, konteinerį galite atidaryti improvizuotomis priemonėmis:
- Stumkite į vidų. Vyrai gali naudotis pirštais, prieš tai uždengę kamštį maža moneta. Moterys geriau apsiginkluos lūpų dažais ar aukštakulniais bateliais.
- Knyga ir rankšluostis. Apvyniokite butelio dugną rankšluosčiu, bakstelėkite indo dugną ant knygos, pritvirtintos prie sienos. Negalima persistengti smūgio jėga, kad neliktų be gėrimo.
- Vandens butelis. Užpildykite plastikinį butelį vandeniu ir bakstelėkite vidurinę dalį apačioje. Tokio instrumento alternatyva būtų įprasta įkrova.
- Varžtas ir replės. Įsukite varžtą į kamštį ir atidarykite buteliuką replėmis. Vietoje to naudojami du pieštukai, sugriebiantys varžto galą iš abiejų pusių.
- Peilis. Įkiškite peilį į kamštį ir, pasukdami judesius, atjunkite gėrimą. Šiam tikslui tinka įrankis, kurio ašmenimis yra įpjovos.
- Vinys ir plaktukas. Kamštis keletą nagų, kad jie sudarytų liniją. Naudodami nagus ant plaktuko, atidarykite butelį.
- Sąvaržėlės ir pieštukas. Ištiesinkite du popieriaus spaustukus. Kiekvienos vielos gale padarykite kabliukus. Įdėkite ruošinius su kabliais žemyn į tarpą tarp kaklo ir kamščio iš abiejų pusių, pasukite juos į centrą. Susukite kabių galus, surinkite juos pieštuku ir ištraukite kamštį.
- Husarų būdas. Atidaryti gėrimą padės peilis, kalavijas ar peiliukas. Paimkite buteliuką ranka, apvyniokite butelio dugną rankšluosčiu ir aštriu judesiu sudaužykite kaklą. Šis metodas yra nesaugus ir reikalauja įgūdžių. Pradedantiesiems nerekomenduoju jo naudoti.
Šios galimybės išlaikė laiko išbandymą ir pasirodė veiksmingos. Bet aš patarčiau nusipirkti kamščiatraukį ar daugiafunkcį peilį. Šie prietaisai palengvins jūsų likimą.
Kaip atidaryti vyną su kamščiu
Senovėje žmonės gėrimą laikydavo medinėse statinėse ar moliniuose indeliuose, uždengdami kaklą skudurėliu ar sutepdami derva. XVIII amžiaus pabaigoje, kai vyno prekyba pasiekė kulminaciją, iškilo brangaus gėrimo konservavimo ilgą transportavimą problema. Kamštinio medžio žievė atėjo į pagalbą, kuri susidorojo su „puikia“ užduotimi.
1795 m. Kunigas iš Anglijos Samuelis Hanshalas užpatentavo pirmąjį kamščiatraukį.„Plieninio slieko“ dizainas priminė fauną - prietaisą, naudojamą netinkamam apvalkalui pašalinti iš šaunamojo ginklo snukio. Laikui bėgant įrankis buvo patobulintas ir modernizuotas. Šiandien parduodami įvairūs kamščiatraukiai. Apie jų naudojimo painiavą kalbėsime žemiau.
Klasikinis kamščiatraukis
Klasikinio kamščiatraukio, kuris populiariai vadinamas „plieniniu kirminu“, dizainas yra labai paprastas - rankena ir varžtas. Toks kamštis yra patikimas ir nebrangus.
Naudojimo instrukcijos:
- Vizualiai nustatykite kištuko centrą, atsargiai prisukite prietaisą. Nepersistenkite, kitaip trupiniai nuo dangčio sugadins gėrimo skonį.
- Užfiksavę buteliuką, atsargiai ištraukite kamštį, drebėdami ir sukdami judesius.
Kamščiatraukio svirtis
Dėl dviejų mechaninių svirtelių, kurios kyla ir krinta vertikalioje plokštumoje, prietaisas buvo vadinamas „drugeliu“. Kamščiatraukis, į kurį įdėtos minimalios vartotojo pastangos, lengvai susidoroja su užduotimi pašalinti užsikimšimą nuo kaklo. Sandariai uždaryti kamščiai kartais sukelia problemų.
Naudojimo instrukcijos:
- Įkiškite varžtą į kištuko vidurį. Įsitikinkite, kad kamščių varžtai yra nuleisti. Laikydami konstrukciją ranka, pasukite rankeną pagal laikrodžio rodyklę. Gilėjant ašmenims, svirtys pradeda kilti.
- Kai „drugelio sparnai“ pasiekia maksimalų aukštį, užfiksuokite buteliuką ir nuleiskite svirtis. Kamštis lengvai slysta iš kaklo.
Prisukite kamščiatraukį
Dėl mechaninio įtaiso vyno butelį galima atidaryti kuo paprasčiau. Idealiai tinka mergaitėms, nes tam reikia mažai pastangų.
Naudojimo instrukcijos:
- Įkiškite varžtą į kištuko centrą. Įsitikinkite, kad kamščiatraukio korpusas tvirtai priglunda prie kaklo.
- Sukdami susukite spiralę, kol kamštis bus visiškai iš buteliuko.
Pneumatinis kamščiatraukis
Šis originalus dizainas, retai sutinkamas Rusijoje, šiek tiek primena medicininį švirkštą. Įrenginys yra lengvai naudojamas ir lengvai atplėšia vyną, tačiau netinka plonasieniams buteliams.
Naudojimo instrukcijos:
- Pradurti kamštį pneumatine kamščiatraukio adata. Įsitikinę, kad jis praėjo, paspauskite svirtį ir išsiurbkite orą pagal dviračio pompos principą.
- Vos per kelias sekundes slėgis inde padidėja ir kamštiena lengvai slysta.
Nepriklausomai nuo to, koks kamščiatraukis buvo naudojamas, atsargiai nuimkite buteliuko dangtelį, kitaip išsiliejęs gėrimas suteiks drabužius, staltiesę ar kilimą. A nuvalykite vyną problemiškas.
Kaip laikyti atvirą vyno butelį
Su amžiumi vyno skonis ir aromatinės savybės gerėja, tačiau tai netaikoma spausdintam buteliui. Dėl išorinių veiksnių gėrimas praranda savo nesugadintą žavesį. Profesionalai rekomenduoja gerti vyną iškart po atidarymo. Jei butelio ištuštinti nebuvo įmanoma, svarbu užtikrinti tinkamas laikymo sąlygas.
Norint, kad vynas po atidarymo paliktų skonį ir aromatą, būtina apsaugoti gėrimą nuo jį neigiamai veikiančių veiksnių: deguonies, šviesos ir šilumos.
- Padarius kambario temperatūrą, snapas pablogėja ir praranda savo žavesį. Norėdami to išvengti, iškart po šventės paslėpkite butelį šaldytuve. Vyną laikykite ant lentynos, o ne ant durų.
- Šaldytuvas apsaugos gėrimą nuo šviesos poveikio. Ir kad oras nesugadintų jūsų mėgstamo vyno, nepamirškite sandariai užkimšti butelio. Kartais gimtasis kištukas negrįžta atgal į kaklą. Patariu parduotuvėje nusipirkti specialų kištuką, kuris supaprastins užduotį.
Dabar pakalbėkime apie tinkamumo laiką. Putojantis vynas gyvuoja mažiausiai - dingę burbuliukai atima iš jo pagrindinę paslaptį. Balta ir rožinė - laikomos ilgiau (esant tinkamoms sąlygoms - iki trijų dienų).Stiprinti ir saldūs vynai, kurie gyvena savaitę, yra laikomi čempionais dėl jų tinkamumo vartoti.
Naudingi patarimai
Jei idėja vyno saugykla atidarius buteliuką, kuris man nepatinka, siūlau jūsų mėgstamo gėrimo likučių panaudojimo būdus.
- Virinama kvapni karštas vynastai sušildys jus šaltą žiemos vakarą. Taip pat bus proga paskambinti draugams.
- Likusį gėrimą naudokite kulinariniams šedevrams paruošti. Vynas puikiai papildo mėsos skonį. Iš jo pagaminkite troškinio padažą arba aromatinį marinatą. Vynas taip pat tiks ruošiant sudėtingus desertus ir želė primenančius patiekalus.
- Likusį gėrimą užšaldykite specialioje formoje, kad ilgą laiką išsaugotumėte jo skonį. Ateityje naudokite kubelius kokteiliams gaminti.
Dabar jūs žinote populiariausius ir veiksmingiausius butelių atidarymo būdus bei nebaigto vyno laikymo subtilybes. Tikiuosi, kad šie patarimai ir patarimai leis jūsų laisvalaikį patogesnį. Na, o apie gamyklinį kamščiatraukį - nedelskite su pirkimu. Tokia nebrangi smulkmena yra būtina kasdieniame gyvenime ir atostogaujant.