Kaip išvalyti granatas - 3 paprasti būdai

Ryškūs, sultingi, skanūs ir nepaprastai sveiki granatai, parduodami beveik visada. Dietologų teigimu, šio vaisiaus turėtų būti kiekvieno žmogaus racione. Ir jei nėra problemų su gėrybių pirkimu, greitai išvalykite ne visiems pasiseka. Išsiaiškinkime, kaip išvalyti granatą.

Yra keletas būdų, kaip greitai nulupti granatą. Kai kurios yra paprastos, kitos - improvizuotų įrankių, kurių yra kiekvienoje virtuvėje, naudojimas.

Pirmasis būdas - tinkamas ir greitas valymas

Su nuplauta granatą atsargiai nupjaukite viršutinę dalį. Skyriuje pastebėsite baltas venas, palei kurias padarysite negilius pjūvius. Tada iš anksto gerai paruoštame dubenyje pasukite granatą su riekele žemyn ir bakstelėkite peilio rankena ant žievelės. Grūdai pradės kristi į indus nepadarę jokios žalos.

Pirmojo metodo vaizdo įrašas apie gyvenimą

Antrasis būdas - lengvas valymas be purslų

Kaip ir pirmuoju atveju, nuplaukite vaisius, atsargiai nupjaukite viršutinę dalį. Granatą perpjaukite į dvi dalis. Pamerkite vaisius į indą su vandeniu ir pradėkite ardyti skiltelėmis. Pašalinkite žievelę iš kiekvieno gabaliuko, po to grūdai nugrimzdo į dugną, o žievelė su pertvaromis plūdės. Belieka tik nutekėti vandenį.

Trečias būdas - greitas valymas per 30 sekundžių

Uždenkite plačią talpyklą paprastu koldūnų gamintoju ir padėkite perpjautą granatą su grūdais žemyn. Virtuviniu plaktuku įmuškite granatų sėklas į dubenį. Atlikite procedūrą atsargiai, kitaip žievelė įtrūks, o sulčių purslai išskris į skirtingas puses.

Granatų receptai

Kalorinis granatas su sėklomis - 66 kcal / 100 gr. Be sėklų - 52 kcal / 100 gr.

Granatai naudojami ruošiant įvairius patiekalus, įskaitant kiaulienos dešreles, pilafaskepta vištiena, sruogos, granatų apyrankės salotos. Kai kurie virėjai jį laiko magišku vaisiu dėl puikaus skonio ir didelės naudos kūnui.

Neįmanoma sugadinti figūros su granatomis, kai ji naudojama teisingai.

Aš apsvarstysiu kelis receptus su granatais, kurie sugebėjo įsitvirtinti mano kulinarijos knyga. Tikiuosi, kad įvertinsite juos ir pritaikysite savo kulinarinėje praktikoje.

Jautienos kepenėlės su granatų padažu

Man patinka subproduktai. Susipažinusi su šiuo receptu internete, iškart nusprendžiau jį išbandyti, nes jame naudojami mano mėgstami produktai: kepenys ir granatai. Rezultatas buvo nuostabus.

• Jautienos kepenys - 500 g.
• Sviestas - 2 šaukštai.
• Krakmolas - 1,5 šaukšto.
• Vanduo - 0,25 puodelio.
• Granatų sultys - 1 puodelis.
• Maltas koriandras - 1 šaukštas.
• Druska, pipirai.

1. Aš nuplaunu jautienos kepenėles, pašalinu kanalus ir supjaustau vidutinio dydžio griežinėliais. Sūdytos kepenų riekelės kepti aliejuje iš abiejų pusių maždaug 5 minutes.
2. Aš auginu krakmolą šaltame vandenyje, plona srovele supilu iš granatų sultis, dedu druskos, pipirų ir kalendros. Supilkite gautą mišinį į keptuvę, kurioje buvo paruošti subproduktai, ir maišant užvirkite.
3. Paruoštą kepenėlę paskirstau ant lėkštelės ir gausiai užpilu kvapniu padažu. Neįtikėtinai skanu.

Granatų pyragas

Pagrindiniai pietų vaisių pranašumai yra koncentruoti grūduose. Jie, prie saldaus ir rūgštaus skonio, yra įpratę gaminant tortą, kuris tinka sočiams pusryčiams ar pasibuvimui su draugais prie arbatos puodelio.

• Granatai - 2 vnt.
• Šaltas sviestas - 230 g.
• Miltai - 200 g.
• Cukrus - 150 g.
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Portas - 4 šaukštai.
• Medus - 1 šaukštas.
• Trijų citrinų sultys ir žievelė.

1. Perpjaunu granatas per pusę, ištraukiu grūdus, sumaišau su vynu ir medus. Gautą pyragą papuošiu gautu padažu.
2. Aš sumaišau miltus su 100 gramų sviesto, du šaukštus vandens ir žiupsneliu druskos. Aš minkiau tešlą, dedu į maišą ir valandą siunčiu į šaldytuvą.
3. Metaliniame dubenyje muškite kiaušinius su cukrumi, kol pasirodys putos, įmaišykite tarkuotą žievelę, supilkite citrinos sultis ir supilkite likusį sviestą. Aš įdėjau indą su mišiniu į vandens vonią ir maišytuvu pasidariau tirštą grietinėlę.
4. Aš sutepiu formą, paskirstau tešlą, ant viršaus suformuoju kremo sluoksnį ir pusvalandžiui išsiunčiu į orkaitę. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje.
5. Aš ištraukiu gatavą patiekalą iš orkaitės, laukiu, kol atvės, išimu iš formos ir savo nuožiūra papuošiu granatų padažu.

Granatų kokteilis su varške

Plaktuvai, pagaminti puikiems pusryčiams. Varškės dėka jis maitina organizmą energija, o kiti ingredientai teikia daug malonumo ir pralinksminti.

• Šviežios ar šaldytos uogos - 2 puodeliai.
• Granatų sultys - 1 puodelis.
• Varškės sūris - 0,5 puodelio.
• Bananas - 1 vnt.
• Vanduo - 0,5 puodelio.

1. Į maišytuvo dubenį siunčiu uogas, varškę, nuluptą ir supjaustytą bananą, supilu sultis ir vandenį.
2. Aš įjungiu prietaisą visa galia ir dubenėlio turinį sudedu į vienalytę masę. Tuoj pat patiekite prie stalo.

Pasidalinau trimis puikiais receptais. Visi jie yra paprasti ir nereikalauja brangių ingredientų.

Ar granatai yra vaisiai ar uogos?

Kasdieniniame gyvenime granatai vadinami vaisiais, o mokslinėse publikacijose jie dažnai vadinami uoga. Tai yra painiavos dėl šio egzotiško produkto klasifikavimo esmė. Leiskime tai teisingai.

Kulinarijos požiūriu granatos yra vaisius, nes jos vaisiai yra saldūs. Botanikoje terminas „vaisius“ neegzistuoja. Vietoj to vartojamas žodis „vaisiai“. Tai augalo, kuris išsivysto iš gėlės ir kuriame yra sėklų, fragmento pavadinimas. Granatai yra sultingi uogos, pavyzdžiui, pomidorai ar serbentai.

Apibendrinant atkreipiu dėmesį, kad granatai yra ne uoga, o jo išvaizda. Bet atsižvelgiant į tai, kad uoga yra sultingas augalo vaisius su plona odele ir sėklomis, granatų vaisiai teisingai gali būti vadinami uogomis.

Kaip namuose užauginti granatą iš sėklos

Jei auginate augalus, pabandykite auginti granatų namus nuo kaulo. Dėl to jūs gaunate miniatiūrinį, gausiai žydintį ir vaisinį medį. Net jei vaisiai yra maži ir beskoniai, žydėjimo laikotarpis visiškai kompensuoja šį trūkumą, nes granatų gėlės turi subtilų kvapą ir yra neįtikėtinai gražios.

• Kovo pradžioje šviežius granatų grūdus užkaskite smėlio ir durpių maistiniame mišinyje iki 1 cm gylio, po to indą uždarykite plėvele arba uždenkite stiklu. Dangtis sukurs šiltnamio efektą ir užtikrins optimalią temperatūrą. Pirmieji ūgliai pasirodo praėjus dviem savaitėms po sėklų pasodinimo.
• Kai tik pasirodys lapai, skylutes persodinkite į indą su maistiniu dirvožemiu ir vandeniu. Neleisk dirvai išdžiūti. Rudenį pabandykite aprūpinti augalą papildomu apšvietimu energiją taupančios lempos pavidalu.
• Pasirodys pirmosios gėlės ant granatų medžio per metus po nusileidimo. Gėlių skaičius ir dydis labai priklauso nuo granatų priežiūros, apšvietimo ir laistymo. Vasarą puodą su jauname medyje palaikykite gryname ore, o žydėjimo metu pamaitinkite trąšomis.

Pasirinkus optimalią priežiūrą, po metų jūsų namuose pasirodys gražus metro aukščio medis, žydintis kelis kartus per metus ir duodantis mažus vaisius.Kaip malonu paragauti rankomis užaugintų granatų skonio.

Kaip parduotuvėje išsirinkti prinokusį granatą

Granatų nusipirkti nesunku. Išsirinkti saldžius, sultingus ir prinokusius vaisius yra daug sunkiau, nes rinkoje pilna neprinokusių ar pasenusių vaisių. Laimei, yra žingsnis po žingsnio technologija, kaip pasirinkti tinkamą egzotiką.

1. Apžiūrėkite žievelę. Prinokę vaisiai yra raudoni su rausvu arba oranžiniu atspalviu. Minkštos dėmės ant vaisiaus rodo puvimą. Idealiu atveju žievelė turėtų gerai tilpti vaisiui ir pabrėžti jo bruožus.
2. Žala. Bet kokia žala paviršiui yra atsisakymo pirkti gėrybes signalas. Subrandintos granatų oda yra šiek tiek nudžiūvusi ir šiek tiek nutirpusi. Atminkite, kad pernelyg sausa pluta laikoma ilgalaikio saugojimo ženklu.
3. Nepirkite vaisių, kurių reikia liesti. Sklandus granatas - anksti nuskintas. Prinokę vaisiai, nepaisant mažo dydžio, sveria tinkamai, nes dėl sulčių pilamų grūdų. Pirkite kietas ir tankias granatas.
4. Uodega ir karūna. Atrankos metu būtinai apžiūrėkite vaisiaus uodegą ir karūną. Žali grioveliai ir nevisiškai išdžiūvę žiedynai turėtų įspėti. Prinokę granatai neturi kvapo.

Vadovaujantis šia instrukcija, nėra sunku įsigyti prinokusių granatų su saldžiomis ir sultingomis sėklomis. Tai suteiks daug skonio malonumų arba taps nuostabiu salotų ir užkandžių papuošimu.

Įkeliama ...