Mindenki használt mikrohullámú sütőt, de nem sokan gondolkodnak ezen eszköz sokoldalúságán. A mikrohullámú sütőben nem csak melegíti az ételt. Megmondom nektek, hogyan lehet gyors és ízletes főzést készíteni a répa mikrohullámú sütőben.
A főtt cékla számos recepttel kapható, többek között: salátacékla, saláták, hideg borscs, kaviár, paszta.
Néha szükség van gyorsan forraljuk a répakat salátára, de nincs idő. Mit tegyünk ilyen helyzetben?
A probléma megoldásához mikrohullámú sütőre van szüksége. Ezzel az eszközzel gyorsabban forr, mint egy tűzhelyen lévő serpenyőben. Négy szempontot fogok mérlegelni a főtt répa főzéséhez a mikrohullámú sütőben. És eldönted, melyik a közelebb.
Kalória főtt répa
A burgonya után a cékla a második helyen szerepel a kedvenc étele elkészítéséhez használt zöldségek között. És nem hiába, mert fényes, ízletes, a teljes tárolási időszak alatt megőrzi a vitaminok komplexét, és nem igényel különleges feltételeket a növekedéshez. Nem csoda, hogy ő az orosz konyha királynője.
Őseink cukorrépa főzését kezdték, bár először csak zöldségleveleket használtak.
A főtt gyökérzöldség főzése nagyon egyszerű, és hűtőszekrényben több napig tárolhatja.
Gyors út 5 perc alatt
Javaslom a cukorrépa gyors elkészítését a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt.
- répa 4 darabok
- Mossa és tisztítsa meg a gyökérnövényt. Vágjuk apróra.
- Helyezze a darabokat üvegtálba vagy más tartályba. Öntsön egy pohár vizet a padlóra és takarja le.
- Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe, maximális bekapcsolással, 5-7 percre. Ezt követően ellenőrizze a rendelkezésre állást. Vegye ki a kést, és ragassza fel a hegyét. Ha szabadon jön be, a répa kész.
- Engedje le a vizet. Várjon két-három percig, amíg lehűl.
Ne hagyjon vízben főtt zöldségeket, mert ezek vizesek és ízlenek. Ügyeljen arra, hogy engedje le a vizet.
Főzzük a répafélét a mikrohullámú sütőben
Fontolja meg a cékla főzésének módját a mikrohullámú sütőben, beleértve a csomag használatát. Vegyek egy perforált sütőtáskát. Ha nincs ilyen csomagolás, akkor a szokásos csomagolás megfelelő, először ellenőrizze, hogy nem olvad-e el a mikrohullámú sütőben.
- Mossa le a gyökérnövényt és szárítsa papírtörlővel. Ezután tegyen egy perforált tasakba vagy celofánba. Több lyukasztás után kösse le.
- Helyezze a táskát a mikrohullámú sütőbe, beállítva a sütőteljesítményt maximálisra. Hagyja sütni 15 percig, majd feküdjön a táskában további 5 percig.
- Vegye ki a főtt répakat. A termék vágása közben a háziasszony észreveszi, hogy a nedves közepén van. Nem félelmetes, a nyers gyökérnövények sokkal hasznosabbak. Ha ez az összetevő nem megfelelő, tegye néhány percig a zöldséget mikrohullámú sütőbe.
A főtt répa nemcsak ízletes, hanem vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, ezért ajánlott a bél normalizálására és különféle betegségek kezelésére. Különösen hasznos terhes nők számára a csökkent immunitás idején.
Hogyan lehet főzni a répatet a mikrohullámú sütőben víz nélkül
A mikrohullámú sütőhöz nincs víz. Ehhez a folyamathoz közepes méretű gyökérnövény, egy kis fedéllel serpenyő vagy sütőedény használható.
FŐZÉSE:
- Mossa ki a zöldséget, vágja le a farkát és a tetejét. A hámozás nem szükséges.
- Papír törülközővel szárítsa meg, és néhány késsel vagy fogpiszkálóval átszúrja.
- Tegye egy serpenyőbe, és küldje el a sütőbe, bekapcsolva a 800 watt teljesítményt. Várjon 10 percet, majd nézze meg. Hagyja még 5 percig, ha nedves.
- Távolítsa el a készterméket és töltse fel hideg vízzel a gyors lehűtéshez.
A répa főzési ideje a sütő kapacitásától és a gyökérzet méretétől függ. Átlagosan 10-20 percet vesz igénybe. Ha több zöldséget főz, ajánlott egy méretű tésztát választani. Minél erősebb a mikrohullámú sütő, annál kevesebb időt tölt a főzés.
Cékla sütése a mikrohullámú sütőben
Mikrohullámú sütőben a répa egészben vagy darabokban sütve eltávolítja a héjat. Elmondom nekem a saját verziómat arról, hogy miként főzzük ezt a zöldséget a mikrohullámú sütőben.
- Mossa meg a gyökérnövényt, és végezzen néhány átszúrást késsel. A lyukaknak köszönhetően a cékla nem robban fel hőmérséklet hatására, és nem fröcsköli a levet a levével.
- Helyezzen papírtörlőt a mikrohullámú sütő aljára, és egy zöldséget az aljára, hogy a farok felfelé nézzen.
- Kapcsolja be a sütőt maximális teljesítmény mellett és süsse 5-10 percig. Ha több gyökérzöldséget főz, növelje a főzési időt 3 perccel az egyes zöldségeknél.
- Ha az idő végén a répa nedves, akkor tegye be a fóliát a sütés befejezéséhez, és helyezze vissza a sütőbe.
- Kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt, vegye ki és várja meg, amíg lehűl a fóliában.
Most felfedi a cukorrépa megfelelő választásának titkait az üzletben. A minőségi zöldségnek sima héja, fényes levelei és hosszú gyökere van. Ha a gyökér vékony - a gyökérzet jó. Tálaljuk a zöldséget szalma vagy kockák formájában egy körethez. És ne felejtsd el a répa-kuvaszról.
Hasznos tippek
Sokan úgy gondolják, hogy a mikrohullámú sütés káros az egészségére, mert az ételt belülről hevítik fel. Bebizonyosodott, hogy ez téves vélemény. A mikrohullámú sütő a sütő elvén működik, és a mikrohullámok kívülről esnek a termékre. Ezért a főtt ételek csak haszonnal járnak, nem ártanak.
- Vásároljon a boltban vékony Bordeaux-héjú répacserét, mert az gyorsan elkészül, és otthon finomnak bizonyul.
- Soha ne sózja meg a zöldséget főzés közben, jobb sózni a már főtt ételt.
- Ne távolítsa el a héjat, ha nem azonnal eszik, különben elveszik a C-vitamin.
- Öntsük forró vízzel a szárított gyökérnövényt és állítsuk be egy ideig. Visszatér a korábbi formájához.
- Ne öntsük a répalevest, az egészségre jó.
- Használjon cékla leveleket. Van a legtöbb vitamin.
A cékla egy terápiás termék, amely kiváló asszisztens lesz a különféle betegségek és azok megelőzése során. Javasoljuk, hogy alkalmazza az ilyen testi sérülések esetén:
- elhízás;
- fájdalom a menstruáció alatt;
- depresszió;
- csökkent immunitás;
- onkológiában
- alacsony hemoglobinszint.
Egyél nyersen és főzve a gyökérzöldséget. Igyon répalevet, mert még hasznosabb. De ne feledje, hogy nem mindig lehet enni bizonyos betegségekkel járó répakat, beleértve:
- cukorbetegség;
- gyomorhurut;
- krónikus hasmenés;
- köszvény;
- ízületi gyulladás;
Más esetekben próbáljon hetente legalább kétszer kényeztetni magát ételekkel, különösen mivel már tudja, hogyan kell gyorsan elkészíteni a mikrohullámú sütőben.
A gyökér szerkezete tartalmaz vitaminokat, foszfort, jódot, rézet és ásványokat. A cékla eltávolítja a méreganyagokat, tisztítja a vért, normalizálja az anyagcserét és zavarja a súlygyarapodást. Más zöldségekkel ellentétben a hőkezelés hatására nem veszíti el a hasznos komponenseket.
Remélem, hogy tetszett a cékla főzésének módja a mikrohullámú sütőben, és egészséges termékkel javítja az étrendet anélkül, hogy sok időt töltne a konyhában.