Ezt a cikket egy olyan ételnek szenteltem, amelyet mindenki a gyermekkor óta ismert. Megmondom, hogyan kell főzni sült almát sütőben, lassú tűzhelyen, mikrohullámú sütőben. Ez a csodálatos desszert korlátozások nélkül fogyasztható, mivel ízletes és egészséges.
Az alma egy univerzális gyümölcs, amelyből ízletes, egészséges és tápláló ételeket készítenek: pite, gyümölccsel töltött sütemény, chips, szószok és desszertek. Az otthon készített étel kevésbé kalorikus, mint az pite vagy piskóta, és előnyös a gyomorra és a testre.
Klasszikus sült alma
Könnyű, ízletes és olcsó desszert szeretne készíteni? Vigyázzon a sütőben sült almára. Egy ilyen hőkezelés megőrzi a hasznos tulajdonságokat, és a bogyók és a túrós töltelék íze puha és lágy.
- alma 3 darabok
- cukor 2 Art. l.
- túró 2 Art. l.
- apróra vágott dió 2 Art. l.
- víz 100 ml
- mazsola vagy málna 10 g
- Mossa le az almát, és vegye le a magot. Teáskanál használatával távolítsa el a maradék magokat. Szerezzen egy 3 centiméter átmérőjű mélyedést.
- Finomítson meg és törje össze a dióféléket. Helyezze a túrót egy tálba, forrázza fel villával, megszórja cukorral és keverje össze. Adjuk hozzá az apróra vágott dióféléket és bogyókat a túrómasszához.
- Keverés után szép masszát kap. Töltse meg az előzőleg elkészített almát. Helyezze a töltött gyümölcsöt egy formába, és öntse fel melegített vízzel. Helyezze a sütőbe, előmelegítve 160 fokra.
- 30 perc elteltével ellenőrizze a készenlétét. Ha sűrűek, de nem kemények - szerezzük be. Ellenkező esetben tartsa további tíz percig.
Ha korábban nem élvezte ezt a cselekedet szeretteivel, akkor ezt mindenképpen tedd. Szolgáló desszert az asztalra vanília fagylaltSok örömöt fogsz hozni. Azt javaslom, hogy díszítse az ételt krémmel vagy tejszínnel.
Egy egyszerű recept multicookerben
Folytatva a beszélgetés témáját, megjegyzem, hogy a lassú tűzhelyben sült alma nem rosszabb, mint a más módon készített alma. Amikor kinyitja a készülék fedelét, az egész konyhai helyet finom illat töltötte be, amely azonnal összegyűjti a háztartási tagokat a konyhában.
- Alma - 6 db.
- Méz - 3 evőkanál. kanál.
- Fahéj - 0,3 teáskanál.
- Vaníliacukor.
- Tejszínhab.
- Mossa ki a gyümölcsöt és vágja le a magot késsel. Egy kis kanállal tegyen be egy mélyedést mindegyikbe. A falvastagság tetszőleges, és a töltelék mennyisége határozza meg. A felületet villával szúrja be, hogy a héja sütés közben ne szakadjon meg.
- Kombinálja a vaníliacukor fahéjjal, keverje össze, és adja hozzá a folyékony méz. A kapott töltelékkel töltse ki a mélyedéseket és tegye be a multicooker tartályba. Ezt megelőzően nem sértheti meg a tartály aljának vajjal történő megsértését.
- A sütési mód aktiválása után 30 percig süssük. Ha kemény gyümölcsök állnak rendelkezésére, növelje az időt negyedórával.
- Rendezzük a tányérokat, és tetejére tegyünk egy kis tejszínhabot vagy egy labdát fagylalt. Sütés után a karamell marad a tálban. Öntsön rá desszertet.
Ezt az ételt különféle almafajtákból kellett elkészítenem, de ezek a legmegfelelőbbek: Smith, Antonovka, Ranet. Mindegyik savanyú ízű, sűrű húsú és erős bőrű.
Hogyan süssünk almát a mikrohullámú sütőben
A desszert percek alatt elkészítik, és ne pár melegített sütőt sütjen néhány almára.Az ízt az határozza meg, hogy a gyümölcs savanyú vagy édes.
Szüksége lesz mély edényekre, mert sütés közben sok gyümölcslé szabadul fel. Javaslom kerámia forma vagy üvegáru használatát, de egy műanyag edény megteszi. A lényeg az, hogy nem olvad el a mikrohullámú sütőben.
- Alma - 4 db.
- Méz - 4 evőkanál. kanál.
- Fahéj - 0,3 teáskanál.
- Vágja fel a gyümölcsöt felére, távolítsa el a szárot és a magot. Minden egyes szeletben végezzen egy mélyítést egy teáskanál segítségével. Tegye be az edényeket, amelyekben sütni fogja.
- Tegyen egy kicsit az egyes mélyedésekbe méz, amelyet lekvárral lehet helyettesíteni. Szórja meg a fahéjat és a mikrohullámú sütőt. Ha van speciális sapka, fedje le az űrlapot.
- A sütés időtartamát a háztartási készülékek teljesítménye, az alma súlya és merevsége határozza meg.
- Van egy 800 wattos mikrohullámú sütőm, és a sütés nem több, mint 8 percig tart. A berendezés teljesítményétől függően a főzési idő növekszik vagy csökken.
Szolgálja a kész almákat az asztalhoz kissé lehűtve. De még egy hideg desszert is csodálatos ízű lesz. Ennek a kezelésnek köszönhetően a gyümölcsök megtartják eredeti formáját.
A sült alma előnyei és hátrányai
Sült alma - egy speciális összetételű edény, amely hasznos a test számára. Egyes orvosok azonban kétségbe vonják a pozitív hatást, és állítják ártalmaikat. Úgy gondolom, hogy ezek az emberek hamis érvekkel próbálják híressé válni, mivel a csemege elterjedt és használatának egyetlen problémáját sem sikerült megoldani.
Kivételnek minősül olyan vásárolt termék, amely hő- és kémiai kezelés után kerül értékesítésre. Ennek eredményeként a hasznos anyagok eltűnnek, így fruktózból, folyadékból és pépből álló keverék marad.
A hőkezelés eredményeként a gyümölcsök elveszítik jótékony tulajdonságaikat, de a veszteségi együttható túl kicsi. A jótékony anyagok megmaradnak még a teljesen szárított és pörkölt almában is. Ami a kémiai feldolgozást illeti, ez más kérdés. A fontos komponensek számát negatívan érinti.
Hasznos tulajdonságok
- Sok étrend magában foglalja a sütőben főtt alma használatát. A termék segít a fogyásban és javítja az egészséget.
- Ha naponta három sült almát eszik, és két pohár almaléval együtt, a test számára napi B, G és E vitamint ad, folsav.
- Az előnyök a fajtától függenek. Savas fajták az alacsony savasságú, az édes fajták a magas savasságúak.
- A reszelőn áthaladó gyümölcsök jobban megszerezhetők, ezért nem ajánlott a héját eltávolítani. Ez olyan hasznos komponensek raktára, amelyek javítják az egészséget. Azt javaslom, hogy a desszertet lé és friss gyümölcsökkel kombinálják.
- A héja számos oldhatatlan szálat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak ehhez koleszterin kiválasztódását a vérből. Oldékony szálakat is tartalmaz, amelyek megtisztítják a májat.
Az Apple diéta, amely zsírégetést éget, egyre népszerűbb. A sült gyümölcsök gyakori használata azonban negatív hatással van a testre. Sok durva rostja van, ami a vastagbélgyulladás súlyosbodását okozza, emésztési rendellenességekhez vezetve. Ezért az étel ellenjavallt gastritisz vagy fekélyes betegek számára.