Hogyan készítsünk palacsintát búzadaraval?

Sok háziasszony csak a zabkáshoz társítja a búzát. Ha ebbe a kategóriába tartozik a kulináris szakemberek, cikkem meggondolja magát, és új lehetőségeket kínál a kulináris kiválóság bemutatására.

Meg fogom osztani a szokatlan sütés népszerű receptjeit, amelyek miatt a gyerekek csak őrültek. És a felnőtt ínyencek ne hagyja ki a lehetőséget, hogy élvezze az ízét.

Élesztő palacsinta recept a tej manna

Az első recept, amelyet megosztom, az manna, a tej és az élesztő felhasználásán alapul. Az eredmény tápláló sütemény, amely alkalmas családi reggelire vagy délutáni teára. A mannanak köszönhetően a tészta sűrűbbé válik, és a kész étel ízét telíti.

• Először készítsen tésztát. Oldjon fel élesztőt meleg tejben, öntsön bele cukrot és keverje össze. A keveréket melegítse 20 percig, majd adjuk hozzá a tojást, és habverővel vertük.
• Keverjük össze a dara és a lisztet. Kombináljuk a két tartály tartalmát, keverjük össze, öntsünk meleg vizet, növényi olajat és keverjük újra. Hagyja a film alatt 2 órán át melegen.
• Keverje össze a palacsinta alapját. Kanállal öntsön egy kevés tésztát egy előmelegített, olajozott serpenyőbe, és süssük főzésig.

Hogyan szolgálnak fel manna palacsintákat? Bármely édes adalékanyag - lekvár, méz vagy sűrített tej - megfelel a sütőtárs szerepének. És csak tea vagy kompót esetén hihetetlenül ízletes.

Vastag buja palacsinta mandarával kefiron

Az ilyen palacsinta vastag, és nem telítetlenebb az első lehetőségnél. Ugyanakkor a kész étel finom és szokatlan ízű.

összetevők:

• Manka - 80 g.
• Liszt - 150 g.
• Cukor - 40 g.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 15 ml.
• Só - 1 csipet.
• Kefir - 500 ml.
• Forralt víz - 200 ml.

1. Öntsünk egy melegített kefirot egy tálba, adjunk hozzá búzát, cukrot, sót és tojást, alaposan keverjük össze.
2. Töltsön részletekben a lisztet a kapott keverékbe. Kap egy vastag tésztát. Hígítsa fel a tömeget melegített vízzel sűrű tejfölre, öntsön növényi olajat, keverje össze.
3. Süssük a palacsintát egy zsíros serpenyőben. Sütje mindkét oldalon, amíg elpirul.

Az élesztő palacsintát mandarával ideálisan kombinálják ribizli vagy eper lekvárral. Egy ilyen tandem hihetetlen gasztronómiai élvezetet nyújt.

Palacsinta mandarával a vízen

A vízen lévő palacsinta vonzó az emberek számára, akik figyelik egyházi állások vagy vegetáriánus étrend követése. Fogyasztók számára is alkalmasak, ha csökkentik a kalóriát, ha a cukrot természetes édesítőszerekkel helyettesítik.

összetevők:

• Víz - 1 l.
• Manka - 100 g.
• Liszt - 350 g.
• Növényi olaj - 6 evőkanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Szóda - 0,33 teáskanál.
• Ecetet.

1. Forraljuk fel a vizet. Amikor a folyadék lehűl, adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót és hidratált szóda, öntsünk növényi olajat.
2. Keverjük össze a szitált lisztet és az őrleményt. A kapott keveréket fokozatosan adjuk hozzá a folyadékhoz, alaposan keverjük össze, összes dagasztot és dagasztot dagasztva.
3. Melegítsük meg a serpenyőt, olajjal és süssük palacsintát. Harminc másodperc elegendő az egyik oldalon.

búzadara palacsinta a vízen jó forró formában. Kiegészítőként tejfölt, tejszínt vagy lekvárt ajánlom.

Házi palacsinta liszt nélkül

Az összes búzadara palacsinta receptje magában foglalja a liszt használatát. Az arzenálomban azonban van egy recept, amelyben nem ez a gyorsan mozgó összetevő. Az ilyen finomságok hihetetlenül ízlesek, különösen sűrített tejjel vagy csokoládéval tálalva.

összetevők:

• Búzadara - 1 pohár.
• Zabliszt - 1 csésze.
• Kefir - 500 ml.
• Tojás - 3 db
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só és szóda - egyenként 0,5 teáskanál.
• Napraforgóolaj.

1. Egy turmixgép segítségével őrölje meg jól a zabliszt, és keverje hozzá az őrleményt. Öntsük a kapott keveréket kefirral, és hagyjuk 2 órán át megtelni, hogy a gabona megduzzadjon.
2. Adjunk hozzá tojást, sót, cukrot és szódat az alaphoz, alaposan keverjük össze.
3. Melegítsük a serpenyőt a tűzhelyen, kenjük meg növényi olajjal és süssük a palacsintát, amíg mindkét oldalán megbarnul. Az eredmény egy egész tál buja, perforált palacsinta.

Egy egyszerű módszer segít abban, hogy a palacsintát addig tartsa frissen, amíg a sütés be nem fejeződik és nem melegszik. Helyezze a lemezt a serpenyőbe, öntsen egy kevés forrásban lévő vizet és tegye a sütőbe. A Steam mindent vigyáz.

Kalória palacsinta manna

A régi időkben az őrleményt a főzéshez használt leghasznosabb szemcséknek tartották. Az idő múlásával a vélemény megváltozott. A búzadara a rosttartalomban valóban rosszabb, mint a többi gabonafélék, de ez nem vonatkozik a nyomelemekre és a vitaminokra. A vas, a foszfor, a kálium, a nátrium és számos vitamin csak a része a gabonafélékben található jótékony anyagoknak.

A manna legértékesebb tulajdonsága az, hogy az emésztőrendszer végén felszívódik a belekbe, energiával és erővel töltve fel a testet. Ezenkívül a manna támogatja a testet a zsírok eltávolításában, és könnyen megbirkózhat a felesleges nyálkahártyával.

Manna palacsinta - kiváló megoldás, ha gyorsan meg kell készítenie egy finom reggelit otthon. És bár pompájuk és vastagságuk miatt nem töltöttek be, az adalékanyagok mentésre kerülnek. Illeszkedik lekvár, méz, sűrített tej, folyékony csokoládé, almalekvár vagy tejszínhab cukorral. Még a porcukorral meghintött friss bogyós gyümölcsök hihetetlen ízét adják nekik.

Betöltés ...

Összefoglalva. Manna palacsinta - kiadós, aromás és finom élvezet, meglepő ínyencek szokatlan ízű. Reggeli étkezésre és egynapos snackre alkalmasak. És liszt nélkül főzve is megfelelő a diéta.