A palacsinta a felnőttek és a gyermekek számára ismerős élvezet, amelyek díszítik az asztalot, és így ünnepi hangulatot adnak. Illatos, lédús, pirosos - emlékeztetik otthonát, szüleit, ahol meleg és barátságos.
hagyományosan, A palacsintát búzából készítik liszt, ez valamilyen kulináris szabvány. Az élvezet elkészítésének eredeti módja a zabliszt használata, amelyet otthon is el lehet készíteni, de erről később még többet lehet. A palacsinta ízletes, de könnyebb, kellemes ropogós. Sokan inkább a zabliszttel kapcsolatos recepteket részesítik előnyben, mivel kevésbé magas kalóriatartalmúak.
Klasszikus recept
Mi szükséges a zab palacsinta készítéséhez egy szabványos recept szerint?
- tej 1 egy pohár
- zabliszt 1 egy pohár
- cukor 1 Art. l.
- csirke tojás 1 darabok
- növényi olaj 2 Art. l.
- só ½ h. l.
- szóda ½ h. l.
- ecet ½ h. l.
- Törje a tojást egy mély tálba, adjon hozzá sót és cukrot, majd keverje habverővel habverővel verte be.
- TIPP: Nincs szükség habverővel vagy keverővel a kezére. A tésztát egy villával verheti meg. A palacsinta íze nem változik attól függően, hogy hogyan használta.
- Szitáljuk a lisztet egy szitán és adjuk hozzá a kapott tojáshabhoz. Keverjük össze úgy, hogy ne maradjon darab. Írja be a sütőport: cseppentsen néhány csepp asztali ecetet fél teáskanál szódaba, és adjon hozzá a kapott habot a tésztához.
- Öntsön bele a tejbe és keverje újra. A tészta kész!
Finomítsuk meg a palacsintát jó hangulatban. Melegítse elő a serpenyőt (lehetőleg öntöttvas vagy vastag fenekű ollóval, hogy a palacsinta ne égessen el, és nehézség nélkül kifogyjon).
Diéta zab palacsinta
Az alacsony kalóriatartalmú palacsinta főzéséhez nagyon ismerős termékekre lesz szüksége.
- Két pohár sovány tej (normál is, alacsony zsírtartalommal, körülbelül 1-1,5%);
- Egy pohár zabliszt;
- Két pohár vizet;
- Egy csirketojás;
- Egy teáskanál finom cukor vagy édesítőszer, fruktóz.
Főzze a zabliszt: keverje össze a hideg vizet és a tejet egy serpenyőben vagy serpenyőben, adjon hozzá zabliszt. A zabkának folyékonynak kell lennie, amely a vizsgálat alapjául szolgál.
Amikor a kása kissé lehűl, szabadon engedje meg a darabokat habverővel, keverővel vagy villával alaposan összekeverve. Adjuk hozzá a tojást, a cukrot és a sót. Shuffle és a tésztát kész!
Kefir zab palacsinta
képes készítsen palacsintát kefirral, ezáltal csökkentve a kalóriatartalmat.
- Egy pohár zabliszt;
- Egy pohár kefir;
- Két tojás;
- Egy evőkanál növényi olaj;
- Egy evőkanál cukor;
- Egy csipet sót és egy csipet szóda.
Áztassa pelyheket kefirban fél órán át. Adjunk hozzá tojást, cukrot, sót, szódat és növényi olajat. Keverjük simára. Főzz örömmel!
Zabliszt palacsinta tejben
És a következő recept nem hagy közömbössé téged és szeretteit.
- Két pohár tej;
- Egy pohár azonnali zabliszt;
- Két tojás;
- Négy evőkanál búzaliszt;
- Két evőkanál cukor;
- Egy csipet sót;
- Egy evőkanál növényi olaj;
- Fél teáskanál sütőpor.
előállítás:
Öntsön tejet egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és forraljuk fel. hozzáad zabpehely és hűvös. Csiszolja meg a kész pelyheket turmixgéppel, keverőt vagy habverőt használhat (csak adjon hozzá egy kevés vizet). A keverékbe vegyen be minden száraz ételt és keverje addig, amíg a darabok eltűnnek. Öntsön növényi olajat a palacsinta érzékenységére és teljességére. A tészta kész!
Kalória zab palacsinta
A palacsinta nem a legkisebb kalóriatartalmú étel, és a zabliszt csökkenti a test terheit. Az étel kalóriaszintje a recepttől függ, de átlagosan 100 gramm zab palacsinta körülbelül 200 kalóriát jelent. Ez jó mutató, különösen azok számára, akik követik az ábrát, de sütni akarnak. Legalább káros, ha reggel palacsintával reggelizsz, mert az ébredés után a test energikusabban működik, és a szénhidrátok nem halmozódnak fel.
Kipróbálhatja a különböző recepteket. zabliszt palacsinta, közöttük vannak mind étkezési, mind pedig a böjtre alkalmazhatók. Az előkészítés megismeréséhez egyszerűen görgessen le az alábbi oldalon. Kínálunk recepteket: klasszikus, diétás, kefir, tej és zabliszt felhasználásával.
tippek
Néhány egyszerű tipp a háziasszonyok számára:
- A palacsinta lágyabb lesz, ha zabliszt őröl. Ezt meg lehet tenni turmixgéppel vagy kávédarálóval.
- A palacsinta ropogós éleinek szerelmeseinek el kell osztani a tésztát egy serpenyőben úgy, hogy vékony réteggel lefedje az összes falat.
- Fordítsa meg a palacsintákat könnyen egy kisebb serpenyőben.
Íme néhány finom palacsinta receptje, és tippeket arról, hogyan kell sütni őket, tudjuk, és most Ön is. Főzzen örömmel, kísérletezzen érdekes összetevők hozzáadásával. Bon étvágy, jó hangulat és jó egészség!
Betöltés ...
