basturma

Da biste napravili basturmu kod kuće, trebat će vam velika količina vremena (2-4 tjedna) i smjesa

Pojava basturme povezana je s trupama Džingis-kana. Obično je ratnik ponio sa sobom komad mesa, koji

Basturma je rezanje tankih prozirnih traka mesa umotanih u mirisne i egzotične začine.