Ukusna jela od bundeve u sporom kuhalu i mikrovalnoj

Bundeva se s pravom može nazvati jedinstvenim proizvodom, koji sadrži sve potrebne hranjive tvari za ljude. Jela od takvog čudo povrća pravi su nalaz za ljude koji pate od bolesti želuca i srca.

Postoji ogroman broj recepata za bundeve - juhe i žitarice, kasike i pite, pire od krumpira i još mnogo toga. U pravilu, domaćice kuhaju bundevu u pećnici. Ali možete koristiti moderna čuda kućanskih aparata - mikrovalnu pećnicu i spor štednjak. Hrana je u ovom slučaju sočnija i bogata okusa.

Kalorični sadržaj

Bundeva je niskokalorično povrće, tako da je fer spol može koristiti tijekom prehrane. Kuhan u različitim kuhinjskim aparatima, malo će se razlikovati u omjeru proteina, masti i ugljikohidrata, kao i broju kalorija u 100 grama.

Ako bučinu pečemo u sporoj štednjaci bez dodavanja drugih sastojaka, ona će sadržavati 45,87 kcal na 100 grama. Sadržaj proteina je 1,24 g, ugljikohidrata - 6,09 g, a masti - 1,71 g.

Sadržaj kalorija u mikrovalnoj bit će malo drugačiji. Dakle, na 100 grama bit će 56 kcal, 0,6 g masti, 15,4 g ugljikohidrata i 2,6 g proteina.

Pecite bundevu u laganoj šerpi

Moderne domaćice sve više koriste multicooker, pa postoji mnogo recepata prilagođenih ovom kućanskom uređaju.

Klasičan recept

Brz i jednostavan način.

1. Mala bundeva temeljito se opere i izreza na srednje veličine. U posudi je bolje širiti kožu prema dolje.
2. Ulijte pola čaše vode i pospite šećerom. Od toga će okus postati zasićeniji.
3. Pecite u načinu "Pečenje" pola sata.
4. Gotovu poslasticu stavite na tanjur, a na vrh ulite med.

Kašu od bundeve

Poriluk je jedno od omiljenih jela od bundeve. Ukusna i nježna okusa, skladište je vitamina i hranjivih sastojaka. Takva hrana korisna je i najmanjim gurmanima. Razmislite o klasičnom receptu, nakon čega možete eksperimentirati dodavanjem različitih žitarica i sušenog voća.

• Uzmite pola kilograma bundeve, ogulite i narežite na velike kocke.
• Stavite bundevu u spor štednjak i dodajte 150 ml vode, dodajte 70 g maslaca. Postavite način "Pečenje" na 25-30 minuta. Ako djetetu kuhate kašu, komade pomiješajte u pire krumpiru.
• Kad dođe vrijeme, dodajte 160 grama oprane riže, malo soli i 150 grama šećera. Sol je bolje uzeti malu. Zatim dodajte 320 ml mlijeka i promiješajte. U načinu "Mliječna kaša" jelo se kuha 30 minuta. Ako je ovaj način odsutan, stavite "Gašenje" na 50 minuta.
• Kad se oglasi zvučni signal, možete pažljivo otvoriti poklopac i staviti poslasticu na tanjure, nakon što dodate malo vanilije.

Možete kuhati žitarice uz dodatak sušenog voća, orašastih plodova i meda, metvice i cimeta.

Bundeva s mesom i povrćem

Bundeva s mesom i povrćem bit će jedna od opcija za svakodnevna jela, kao i osvježenja za svečani stol. Meso je sočno, povrće izvrsna prilog.

1. Operite i ogulite pola kilograma bundeve, 1 mrkvu, 1 glavicu luka, nekoliko srednjih krumpira. 1 rajčicu i 1 slatku papriku samo operite.Zatim sve izrezati na velike kocke. Luk izrezati na pola prstena.
2. Pržite mrkvu s lukom u načinu rada "Pečenje".
3. Dok luk s mrkvom pripremate, pripremite bilo koje meso. Najniže kalorijsko jelo bit će s piletinom. Pola kilograma mesa izrezati na kockice od 2 cm.
4. Mesu dodajte luk s mrkvom i pržite na istom načinu 10-12 minuta. Ne zatvarajte poklopac.
5. Stavite unaprijed pripremljeno povrće u zdjelu za kuhanje i promiješajte. Njima dodajte nasjeckani češanj češnjaka. Dodajte sol, začin i bilje po ukusu.
6. Obožavatelji sočnih jela trebali bi staviti režim "gašenja" na 1 sat. Oni koji vole prženu hranu mogu odabrati način "Pečenje" i kuhati 40 minuta.

I u prvom i u drugom utjelovljenju, jelo ispada neobično i ukusno. Povrće zadržava svoju individualnost, a svako daje jedinstveni okus.

Kako peći bundevu u mikrovalnoj

Ništa manje ukusna su jela od bundeve koja se kuhaju u mikrovalnoj pećnici kod kuće. Osim toga, kuhajte ih brže nego u sporoj štednjaci.

Najbrži recept

Ukusni desert od bundeve u mikrovalnoj možete pripremiti za nekoliko minuta. Štoviše, bit će ne samo ugodno, nego i korisno.

Kako kuhati:

1. Kilogram slatke bundeve oguliti i narezati na male kriške iste veličine.
2. Bundeva se stavlja u posudu za mikrovalnu i peče se u punom kapacitetu 5 minuta. Potom se izvade, promiješaju i peku na istoj snazi ​​još 6 minuta. Spremnost se određuje po mekoći.
3. Komadići bundeve raspoređeni su na tanjuru i posuti šećerom ili šećerom od glazure. Ljubitelji cimeta mogu dodati prstohvat. Umjesto šećera, možete koristiti med.

Desert će postati omiljeno jelo odraslih i djece.

Bundeva s krumpirom i rajčicom

1. Ogulite 6-7 srednjih krumpira i srednji luk. Ogulite mali komad povrća težak 0,5 kilograma i uklonite sjemenke. Izrežite sve na male kocke, luk na pola prstena.
2. U posudu za pečenje ulijte malo suncokretovog ili maslinovog ulja, stavite luk i krumpir te dodajte malo soli. Sve se to šalje u pećnicu na 15 minuta, uključuje se punom snagom.
3. Dodajte bučicu povrću i kuhajte još 7 minuta.
4. U to vrijeme narežite rajčicu na male krugove, koje stavite na vrh bundeve, pospite paprom i solju. Rajčice možete na vrh posipati naribanim sirom.
5. Mikrovalna pećnica još 20 minuta.

Jelo će posebno ugoditi vegetarijancima.

Bundeva s medom i grožđicama

Još jedan ukusan, zadovoljan i ukusan desert može se nazvati povrćem s medom i grožđicama. Možete kuhati ne samo u pećnici, već i u mikrovalnoj.

1. Bundevu, težinu 2 kg, dobro operite, ogulite i sjemenke narežite na male kriške.
2. Podmažite posudu za mikrovalnu pećnicu s maslacem i tamo stavite bundevu, dodajte šećer i lagano poškropite vodom. Možete uzeti više šećera, do 300 grama.
3. Pecite desert 12 minuta na 800 vata. Nakon toga možete dodati malo grožđica i cimeta, žlicu meda, pomiješati i ostaviti u mikrovalnoj peći još 3 minute na istoj snazi.
4. Prilikom posluživanja ukrasite listovima svježe metvice.

Desert će se svidjeti najukusnijim gurmanima.

Korisni savjeti

Za kuhanje i u sporom štednjaku i u mikrovalnoj pećnici trebate odabrati pravo povrće. Iskusne domaćice slijede ove savjete.

• Kupujte samo stolno povrće. Činjenica je da na tržištu možete kupiti ukrasnu sortu, koja je lijepa, ali neprikladna za hranu.
• Rep se ne smije rezati. U zrelom plodu pada s sebe. Koža je gusta, ali ne previše tvrda.
• Ne kupujte vrlo krupno voće. Oni mogu biti prezreli. Izrezano povrće čuva se najviše tjedan dana, ako nije zamrznuto.

Jela prema razmatranim receptima dobra su jer se pripremaju jednostavno. Čak i početnice domaćice moći će ih nadvladati. Bundeva je pravo skladište hranjivih sastojaka s niskim udjelom kalorija. Dakle, jedite ga za svoje zdravlje onoliko koliko želite.

Učitavanje ...