Kako kuhati pekmez u pećnici je ukusno

Ribu možete kuhati na različite načine: kuhati, pržiti, pirjati. Ali ispasti će mnogo ukusnije ako ga pečete u pećnici kod kuće. Kad se peče, zadržavat će hranjiva i korisna svojstva, a meso će ispasti mekano i sočno. Razgovarajmo o tome kako kuhati pekmez u pećnici ukusno.

Riba je bitan proizvod u ljudskoj prehrani. Neki vole more, drugi više vole rijeku. Jedna od najukusnijih i najzdravijih riječnih riba je riba. Meso mu je mekano i ukusno, bogato je proteinima, koji se lako probavljaju, a sadrži i važne vitamine i minerale.

Kalorija pečena krema

Pečeni orah je niskokalorični proizvod, tako da ga možete sigurno kuhati ako slijedite dijeta, Dat ću detaljnu kalorijsku vrijednost u tablici.

Kruh od pečenog peciva u foliji

Najjednostavniji recept za izradu peciva u pećnici je pečenje u foliji u cjelini, zajedno s ljuskama. Ova metoda ima brojne prednosti:

1. Samo drobite ribu, nema potrebe očistiti vagu.
2. Jelo će ispasti osjetljivo i sočno zahvaljujući gustoj koži koja zadržava vlagu iznutra.
3. Kada uklonite ljuske gotove ribe, kosti će biti vidljive u cjelini.

• Operite orah, izrežite peraje, uklonite škrge. Luk i mrkvu narežite na kolutiće, stavite na list folije.
• Solite ribu i pospite paprom, položite na vrh luk s mrkvom. Dodajte začine ili sjemenke kima po ukusu.
• Po vrhu opet stavite nasjeckani luk i mrkvu.
• Zamotajte čvrsto oko folije bez praznina, tako da sok ne curi.
• Stavite u pećnicu na 45 minuta na 180 ° C.
• Skinite kožu s gotove kreme. Meso lešine, uklonite kosti.
• Ukrasite začinskim biljem i poslužite uz prilog.

Jelo je pogodnije za svakodnevne obroke, ali može se poslužiti i gostima. Ovom metodom kuhanja meso zadržava sočnost i jedinstvenu aromu.

Kako ispeći papriku s krumpirom bez folije

Ako želite nahraniti obitelj ili goste, uštedite vrijeme i trud, zatim pecite pekmez u pećnici s krumpirom. Recept je jednostavan, čak i početnici kuharice to mogu podnijeti. Okus jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

• pekmez - 1 komad;
• krumpir - 3 komada;
• kiselo vrhnje - 30 grama;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• sol;
• limun.

1. Ribu ogulite i isperite, nasjeckajte, posolite i uvaljajte u brašno.
2. Operite i ogulite krumpir, izrezan na kockice.
3. Podmažite lim za pečenje suncokretovim uljem, prvo premažite pekmez, a potom na vrhu kockice krumpira.
4. vrućina pećnica do 180 ° C. Stavite posudu za pečenje sa sastojcima i ostavite da se peče 25 minuta.
5. Nakon 25 minuta izvadite ribu, nalijte vrhnje i vratite u pećnicu na 15 minuta.
6. Gotovo jelo pospite limunovim sokom.

Pečeni oraščić poprima lijepu zlatnu nijansu, a krumpir je zasićen aromom i sokom. Jelo je savršeno za srdačnu obiteljsku večeru.

Rukavac

Ako želite iznenaditi svoje najdraže delicijom, poslužite se rukavom za pečenje. Dobit ćete korisnu i ukusnu poslasticu.

• krumpir - 1 kg;
• repa - 3 komada;
• mrkva - 1 komad;
• suncokretovo ulje - 3 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• sol, začini (po ukusu).

1. Očistite leš od ljuskica, odrežite peraje i glavu, uklonite udubljenja, temeljito isperite.
2. Napravite nekoliko rezova duž grebena tako da toplina bolje prodire tijekom pečenja. Ostavite da legne oko 30 minuta.
3. Mrkvu i krumpir narežite na kockice, a luk na kolutove. Da biste poboljšali okus, mrkvu i luk prethodno prelijte u biljnom ulju.
4. U jednu zdjelu stavite povrće, sol, dodajte suncokretovo ulje. Stavite ravnomjerno u rukav.
5. Mast namažite kiselim vrhnjem, stavite hrpu zelenila unutar lešine. Zatim stavite sloj povrća u rukav.
6. Zatvorite rukavac kopčama. Pecite u pećnici oko 1 sat na 150 ° C.

Gotovo jelo oduševit će vas svojom izvrsnom aromom i profinjenim ukusom. Nije prženo, već pirjano, i zbog toga hranjivo i zdravo.

Korisni savjeti

Pekmez od pećnice poslastica je lagana za kuhanje. Slijedite sljedeće savjete da jelo bude ukusno i zdravo.

1. Prije pečenja napravite rez na trupcu, a zatim naribajte začinima. Tako će bolje odavati aromu.
2. Slobodno koristite gotove začine za ribu koja se prodaje u trgovini tijekom pečenja. Izbjegavajte formulacije s umjetnim aromama i pojačivačima ukusa.
3. Prije kuhanja posipajte kremu limunovim sokom kako biste uklonili riječni miris.
4. Prvo dobro zagrijte pećnicu i tek nakon toga stavite pekmez. Inače se može zalijepiti za lim za pečenje.
5. Spremnost se može provjeriti okom. Kad dobiju bjelkasti ton, slobodno ih izvadite iz pećnice.

Učitavanje ...

Pečeni orah je izvrsno jelo. Kuhati se lako, a jesti je zadovoljstvo. Poslužite ribu za večeru ili ručak i sigurno ćete to vidjeti.