Za ukusnu večeru svaka domaćica svakodnevno traži zanimljiv recept koji je zdrav i jednostavan za pripremu. Izbor je toliko širok da oči široko trče. Ali u većini slučajeva potrebno je puno skupih sastojaka, pa su žene preokupirane pitanjem: "Što je ukusno kuhati da bude zadovoljavajući, ekonomičan i neobičan?"
Voljela bih smisliti jelo s proizvodima koji se svakodnevno nalaze u hladnjaku. Nudim ukusne recepte od krumpira, koji se kuhaju u pećnici. Takva je hrana korisna jer nije pržena, već pečena.
Tunika s kore
- krumpir 10 komadi
- biljno ulje 2 Čl. l.
- origano ½ h. l.
- bosiljak ½ h. l.
- sol po ukusu
- Povrće operite i stavite na čisti ručnik da se malo osuši. Nemojte ljuštiti koru!
- U svakom gomolju pomoću vilice napravite nekoliko rupa.
- Krumpir stavite u zdjelu i sol, dodajte bilje i promiješajte. Ostavite da se kuha 10 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- Ulijte biljno ulje u povrće i temeljito promiješajte.
- Stavite na papir za pečenje namazan biljnim uljem i pecite 30 minuta.
Tunika bez kože
Biljno ulje najbolje je zamijeniti majonezom ili maslinovim uljem. Također preporučujem dodavanje dva ili tri češnja češnjaka i svježeg peršina.
- Krompir operite, ogulite, a zatim ponovno operite.
- U zdjeli kombinirajte majonezu (ili 50 grama maslinovog ulja), sol, začine, nasjeckani češnjak. Promiješati.
- Dobivenu smjesu izlijte na pripremljene gomolje, promiješajte i ostavite stajati oko 10 minuta.
- Prije nego što pošaljete radni komad u pećnicu, preporučam ga ponovno miješati.
- Pecite oko 30 minuta na 180-190 stupnjeva.
- Gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim peršinom.
Klasičan recept
U svakom trenutku, brz način prehrane obitelji ili gostiju bio je krumpir sa jaknama. Malo je ljudi pomislilo što bi se moglo promijeniti, ako umjesto kuhanog učiniti pečeno povrće, Kako kažu - „Sve je genijalno jednostavno!“.
Kako peći krumpir kao u kafiću Mali krumpir
Mnogima se svidjela mreža kafića brze hrane „Baby Potato“. Kuhajmo njihov poznati krumpir kod kuće.
- Krompir - 10 komada (možete uzeti bilo koju količinu).
- Svježi peršin i kopar - mala hrpa.
- Sol, papar.
- 100 gr. tvrdi sir (možete koristiti suluguni).
- Folija za pečenje.
- Temeljito operite krumpir. Može se četkati metalnom četkom.
- Preklopite foliju u dva sloja i čvrsto umotajte svaki gomolj odvojeno u nju.
- Pecite 30 minuta u dobro zagrijanoj pećnici (200-220 stupnjeva).
- Da biste dobili točan i precizan, ali ne u potpunosti, rezite gomolje zajedno s folijom. Bez otvaranja, lagano pritisnite, a zatim otvorite.
- U sredinu sipajte prstohvat soli, papra, naribani sir, nasjeckano zelje.
- U ovom obliku poslati u isključenu, ali još uvijek toplu pećnicu, da se blijedi 5 minuta.
Kalorijski pečeni krumpir
Na temelju podataka iz tablice, svi će moći odrediti koje jelo kuhati.
| Jelo | Kalorični sadržaj | Jelo | Kalorični sadržaj | Jelo | Kalorični sadržaj |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz oguliti | 136 kcal | bez kože | 77 kcal | U uniformi | 80 kcal |
Korisni savjeti
- Za brži kuhanje krumpira u njihovim kožama, upotrijebite rukav za pečenje ili foliju bilo kojeg recepta.
- Bolje je uzimati maslinovo ulje, to je zdravije.
- Da biste povrće bolje ispekli, napravite 1-2 uboda vilicom ili nožem. Za kuhanje u njihovim uniformama pokupite jedan krumpir srednje veličine.
Jednostavno jelo i obični sastojci, ali koliko različitih načina kuhanja. Ovo je božji dar za štedljivu domaćicu, naviknutu njegovati vrijeme i trud. Želja razveseliti voljene osobe zanimljivim, ukusnim večerama, zdravom hranom i dobrim raspoloženjem svaki dan razlikuje pravu ženu.
Učitavanje ...Krompir je pogodan za svako mesno jelo, salatu, kojih ima mnogo. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da hrana ne samo da treba biti ukusna, izgledati spektakularno i ugodno za oko, već također donijeti maksimalnu korist za tijelo. Dobar apetit!
