Za stanovnike Meksika, naime, ova je zemlja mjesto rođenja pića, uopće nije važno kako pravilno piti tequilu sa solju i limunom. Za Europljane je ispijanje pića pravi ritual koji zahtijeva određene vještine i znanje.
Reći ću vam kako popiti piće u Europi i Americi, a metode možete isprobati i u praksi kod kuće. Glavno je imati pri ruci bocu i prikladan međuobrok.
- U jednom gutljaju, Između indeksa i palca nalazi se mala udubina. Ovdje sipajte malo soli. Uzmite krišku limuna u ruku. Ostaje lizati sol, isprazniti čašu i zgnječiti limunom.
- Meksički ruff, U jednoj čaši pomiješajte 330 mililitara pivo i 33 mililitara tekile. Pijte u gutljaj. Koktel je brzo opojan, pa ga u nekim zemljama zovu i „magla“.
- "Margarita", Koktel na bazi tekile. Priprema je jednostavna. U veću čašu ulijte 150 ml tekile i 50 ml limunovog soka i naranče alkoholno piće, Sve promiješajte i dodajte led.
- Tequila Boom, Ova metoda konzumacije popularna je među mladima u noćnim klubovima. U jednoj čaši pomiješajte tekilu i slatku soda u jednakim omjerima, a zatim posuđe prekrijte držačem za šalice i lagano pogodite o dno stola. To vam omogućuje da dobijete pjenušavu tekućinu koja se pije u gutljaju.
Slušajući savjete i trikove, dobit ćete pravi užitak od ispijanja alkoholnog pića. Sjetite se samo, tequila je alkoholno piće, čije prekomjerno konzumiranje može dovesti do nepoželjnih posljedica.
Pravi ritual pijenja
Tajanstveno i zapaljivo piće ima mnogo imena. Među njima su "meksička votka", "kaktusna mjesečina" i drugi. Službeno ime je tequila.
Da biste razumjeli kako pravilno piti tequilu, nije potrebno ići u Meksiko i komunicirati s lokalnim stanovništvom. Iako, ako želite turizamučini to. Općenito, dovoljno je naučiti kako koristiti "meksičku votku".
Ukupno se proizvodi pet sorti tekile, uključujući zlatnu, srebrnu, začinjenu, odmaranu, začinjenu visoku ocjenu. A vrste se koriste na različite načine.
Što je potrebno za pravilnu upotrebu?
- tekila
- vapno
- cimet
- narančasta
- Visoka hrpa s velikim dnom
- šećer
- sol
Zamislimo da su navedeni sastojci i kuhinjsko posuđe tamo. Sada je vrijeme da naučite sitnice korištenja "mjesečine iz kaktusa".
Metoda pijenja broj 1
Predlažem da započnete degustaciju s sortom srebra. Opisat ću najpopularniji način upotrebe.
- U posebnu čašu sipajte malo meksičkog alkoholnog pića sobne temperature.
- Izrežite vapno ili limun na četiri dijela. Ako je voće veliko, podijelite na kriške.
- U dimnjak, koji se nalazi između kažiprsta i palca, sipajte malo soli.
- Ostaje lizati sol, gutljati čašu tekile i gristi komad limuna.
Način pijenja broj 2
Druga metoda je tradicionalna za piće i uključuje upotrebu zlatne sorte.
- Tequilu napunite posebnom hrpom.
- Narežite naranču srednje veličine na pola prstena.
- U posudu nalijte malo šećera, dodajte malo cimeta u prahu i sve temeljito promiješajte.
- Stavite gomilu u jednom gutljaju i grizite krišku naranče, koju prethodno uvaljajte u mješavinu cimeta i šećera.
Skupe, zrele sorte "meksičke votke" preporučuje se konzumirati samo u čistom obliku kako biste uživali u izvrsnoj aromi.
Pije se tekila sa solju i limunom
Vruće piće pojavilo se u Meksiku prije 400 godina. Nije čudno da mnogi njegovi obožavatelji žive tamo. U Rusiji je kultura konzumacije tek počela dobivati na popularnosti.
Iako se piće pojavilo na ruskom tržištu relativno nedavno, mnogi su ga sunarodnjaci jako voljeli. U kratkom vremenskom periodu uspjeli su savladati različite načine korištenja "kaktusova mjesečina". Reći ću vam kako piti tequilu sa soli i limunom.
Sol i limun su najčešći način. Znakovito je da to nisu izmislili stanovnici Meksika, već Europljani. Kako bi poboljšali kulturu pijenja, smislili su pravi ritual.
- Prije postupka pripremite limun - narezan na tanke kriške.
- Ulijte tequilu u čašu. Stisnite par kapi limunovog soka na stražnjoj strani ruke i sipajte malo soli.
- Nakon izdaha, ližući zrna soli iz ruke, popijte piće i brzo popijte grickalicu s limunom. Nakon toga dopušteno je izdahnuti.
Postupak uporabe je istovremeno jednostavan i zabavan. Ako se metoda čini ekstremna, promijenite je. Uzmite limun i cimet umjesto limuna i soli. I još jedna opcija - navlažite obruč čaše limunovim sokom i umočite u sol. Nakon toga napitak ulijte u posuđe. Stavite limun na tanjur i stavite jedan pored drugog.
Komičan video isječak, kako ne piti tequilu
Tequila je napravljena drugačije. Riječ je o tvrđavi, izdržljivosti, vrijednosti. Konkretno, Blanco se flašira bez starenja i ima bogatu aromu agave. Grade Gold ima zlatnu nijansu zbog dodavanja boja. Reposado sorta, poput konjak, ostari u hrastovim bačvama 2-12 mjeseci. Lako je pogoditi da je cijena takvog pića veća. Okus agave u ovoj tekili nije previše svijetao, ali je više nego nadoknađen ukusom i okusom.
Kako se pije Olmecova tekila
Tequila Olmeca je vrhunska meksička nacionalna pića. Pravila za piće Olmeca razvijena su s razlogom, jer ih slijedite omogućava da u potpunosti uživate u izvrsnom ukusu skupog alkohola. Razmotrimo tri najčešće metode.
Klasičan način
- Ulijte tequilu u široku, malu čašu. Dalje staviti tanjur sa solju i četvrtinom vapna. Okus voća dobro se slaže s meksičkom votkom.
- Sipati malo soli u udubljenje blizu palca i iscijediti malo soka od limete.
- Sastojci koji se nalaze na ruci, nježno ližu, ispraznite čašu i grizite voće. Ako ne volite vapno, uzmite limun.
- Meksikanci dodaju Olmeci bezalkoholno piće zvano sangrita. Izrađuju ga od čili paprike, soka od rajčice i naranče.
Oni koriste Olmek na drugačiji način. Prije pijenja pojedi krišku limuna ili grickalicu s vapnom, posutu solju.
Metoda "Rapido"
- Olmek se poslužuje s tonikom. Rukom prekrijte čašu sa smjesom i udarite o dno na vrh stola. Nakon toga slijedi piće.
- Udaranje u stol čini bijes tekile. Kod nas se metoda naziva "Tequila Boom".
Piće od limete
Treća metoda je najzanimljivija, jer u ovom slučaju vapno istovremeno igra ulogu čaše i međuobroka.
- Nježno prerežite vapno na pola, polako izvadite pulpu i malo spljoštite dno. To vam omogućuje da napravite dvije "voćne šalice".
- Solite rubove jestivog pribora i prelijte ohlađenom tekilom.
- Ostaje popiti alkoholno piće i zalogaj popiti.
3 načina videa
Kakva se tekila pije i jede
Pijenje tekile pravi je ritual. Snack uzet s vapnom i solju. Smatra se da se ova metoda najčešće koristi u Meksiku. Čudno je da je ta tradicija ukorijenjena u prošlost.
Početkom prošlog stoljeća u Meksiku je bio epidemija gripe, Liječnici, pokušavajući pomoći stanovnicima zemlje, preporučili su korištenje tekile s limunom i solju.
Obično ljudi nisu ograničeni na jednu čašu alkohola, a nema mnogo ljudi poput mogućnosti da pojedu puno soli. Dakle, ako se ne želite previše napiti od pića, pobrinite se za normalan međuobrok.
- Mesne grickalice, Savršena opcija. Sočna svinjetina, pržena janjetina ili mesne okruglice dobro se slažu s meksičkom votkom.
- Fantastična hrana, Na stolu se zajedno s tekilom poslužuju neobična jela poput tacosa, burritosa, shawarma i drugih zalogaja.
- plodovi mora, Zagrizite slani losos, prženi pollock ili dagnje.
- kokteli, Na temelju tekile prave koktele, uključujući i Margaritu. Istina, pravi obožavatelji ne preporučuju miješanje s drugim komponentama kako bi se sačuvao izvorni okus.
- "SANGRITA", Tequilu se preporučuje piti. Sangrita je najprikladnija - mješavina papra, naranče i soka od rajčice.
- alkohol, Meksikanci ponekad piju tequilu kod kuće s drugačijim alkoholom, uključujući trakicu Scotch i konjak. Istina, smjesa će srušiti čak i iskusnog ljubitelja alkohola. Zato ga pažljivo koristite.
Ako se planira događaj, čiji će glavni alkohol biti tekila, znat će se što treba poslužiti i što jesti.
Vjerujem da je tekila univerzalno alkoholno piće koje se može konzumirati u svom čistom obliku i u kombinaciji s drugim alkoholom. To ne znači da su predjelo postavljeno i stroge zahtjeve.
Ne zaboravite da prekomjerna konzumacija alkohola može biti štetna za zdravlje. Vidimo se uskoro!