Rum je alkoholno piće proizvedeno fermentacijom šećerne trske. U Rusiji se ne prodaje svaka prodavaonica, ali svaki ljubitelj alkohola dužan je piti rum.
Piće su prvi stvorili stanovnici Barbadosa. Drevni predak zvao se "kashasa". U Brazilu je još uvijek popularna. Prema drevnim dokumentima, kaša je prvi put pripremljena u šesnaestom stoljeću.
Ljudi su koristili rum kao valutu. Plaćali su trgovce robom. Rum su mnogo voljeli mornari i gusari. I ne čudi, jer se dugo čuva i zadržava svoja svojstva. U isto vrijeme pohranite vino na brodu je problematično.
Rum proizveden na nasadima trsa bio je loše kvalitete dok francuski misionari nisu poboljšali tehnologiju proizvodnje.
Prema povijesti, oni su prvi koristili destilacijske cijevi od bakra, koje su se tada široko koristile u Francuskoj. Zbog toga je nekvalitetno i jeftino piće postalo izvrsni rum.
Početak devetnaestog stoljeća obilježen je pojavom nekoliko poznatih marki, među kojima su Bacardi i HavanaClub. Proizvodi tvrtki zauzimaju vodeću poziciju na tržištu.
Danas rum ima veliki broj obožavatelja, poput konjaka ili viskija. Svakim danom njihov broj raste. Među njima su i sunarodnjaci.
Kako i sa čim popiti rum
Primjećujem da pravilno pijenje ovisi o boji pića. Bijeli rum karakterizira nedostatak dugotrajne izloženosti i blag okus. Stoga se koristi za izradu koktela.
Amber ima svijetao okus i bogatu boju, jer se duže čuva u drvenim bačvama. Prije upotrebe kod kuće preporučuje se hlađenje. Pije se u čistom obliku.
Što se tiče tamnog, zahvaljujući dugoj izloženosti, ima izraženu boju. Pogodno za pripremu jela i koktela, za piće u čistom obliku.
Postoje četiri popularna načina pijenja ovog alkohola. U ovom slučaju, marka nije bitna.
- nerazređen, Metodu odabiru muškarci. Tvrde da u okusu možete uživati na jedini način. Upotreba u svom čistom obliku preporučuje se prije obroka iz čaša votke. Ako se alkohol pije na kraju obroka, pijte kao konjak.
- Rum s ledom, Poput dame. Led hladi i omekšava gorak okus. Iako, prema muškarcima, led loše utječe na individualnost, što je prikazano rasponom okusa i aromatičnim buketom.
- U obliku koktela, Izbor mladosti. Nije iznenađujuće da je rum prisutan u svakoj noćnoj ustanovi. U koktelu se gubi pravi okus, ali nastale mješavine su vrijedne toga.
- razrijeđen, U razrijeđenom obliku konzumiraju ga ljudi koji ne vole jak alkohol. U te svrhe koriste vodu ili sok. Stručnjaci preporučuju razrjeđivanje sokom od limuna ili slatkom vodom iz izvora.
Znat ćete kojoj opciji dati prednost putem pokusa i eksperimentiranja. Ne vidim smisao u davanju preporuka jer su mi vaši ukusi nepoznati.
Ako rum naručite u bilo kojoj ustanovi, poslužit će ga zajedno s kriškom limuna i ledenim kockicama. Tijekom praznika čaše su ukrašene pjenušacima. Ako budete imali sreće da ste u jednom odmaralištima na Karibima, lokalni barmen počastit će vas pićem u sjeckanom kokosu.
Postoje tri sorte ruma, od kojih svaka zahtijeva posebnu pažnju. Zbog toga su pravila pijenja različita.
- Bijelo se kombinira s colom i limunovim sokom. Na temelju stvaranja koktela.
- Tamni rum poslužuje se uz voće i bobice narezane cimetom. Prikladne trešnje, ananas, dinja i avokado. Koristite sa kava.
- Bez zlata je nemoguće napraviti Daiquiri koktel. Zlatni rum je alternativa vinu.
Ako ćete se liječiti svojim prijateljima, poslužite se što učinkovitije. Brutalne naočale s debelim zidovima će učiniti.
Što se tiče grickalica, koristite kreativan pristup da biste riješili problem. Samo ne zaboravite da poznavatelji piju rum u njegovom čistom obliku bez zalogaja. Ako ne želite biti u neugodnoj situaciji, pripremite se za gozbu.
- Pijte rum sa svježe cijeđenim sokovima, kola i gaziranom vodom. Ako ne pijete alkohol, stavite malo leda u čašu.
- Idealan zalogaj kod kuće je kruh. Nakon svakog serviranja pojedi krišku kruha. Na završnicu se ne utječe.
- Voće i bobice posute cimetom kombiniraju se s rumom. Na stolu poslužite ananas, dinje, trešnje, papaju ili naranču.
- Plodovi mora također su prikladne na stolu: dagnje, ribe, kavijar, ostrige ili jastozi. Savjetujem vam da poslužite u obliku salate ili kanapea.
- Često imaju zalogajmeso, kobasice, začinsko bilje, sir ili čokolada.
Rum se kombinira s mnogim proizvodima. Nije potrebno stavljati sve proizvode na stol. Ograničite se na nekoliko jela i soka.
Rum Bacardi
Rum je najpopularnije piće na Zapadu. Postoji mnogo vrsta ovog alkohola, ali Bacardi se smatra najboljim, pijte ga čistom ili u koktelima.
Vjerujte mi, pijenje Bacardija se ne razlikuje previše od ispijanje viskija ili konjak.
- Ulijte rum u posebne čaše od 50 mililitara ili široke čaše. Glavna stvar je da je posuđe tankozidno. Ispunite preporuku trećine.
- Topli prije degustacije Bacardija. Zato se koriste naočale s tankim zidovima. Obično je nekoliko minuta dovoljno za zagrijavanje, nakon čega će temperatura doseći optimalnu razinu.
- Ne savjetujem vam da pijete u jednom gutljaju Bacardi. Udahnite aromu i popijte gutljaj. To će vam omogućiti da uživate u izvrsnom ukusu.
- Nakon što zadovoljite miris, progutajte piće. Istodobno, naizmjence grla ugodne arome.
- Jedite Bacardi dopušteno je uz zalogaje. Dobro se slaže s rezanjem mesa.
- Ako je potrebno, pijte alkohol s vodom ili prirodnim sokom. Općenito, rum se kombinira s ananasom, narančom i vrućom čokoladom.
Kako napraviti Bacardi koktele
Bacardi na mjesec
- Stavite malo leda u shaker, ulijte po petnaest mililitara u svaki Amaretto liker, Kavni liker, rum Bacardi i irska krema. Sve promiješati.
- Gotovu tekućinu odbacite u prethodno ohlađenu hrpu.
- Savjetujem vam da popijete gotov koktel kroz slamku. Sjetite se samo da su prethodno zapalili. Ne pružajte užitak u suprotnom, zapalite se pregrijanim napitkom.
Bacardi jabuka
- U malu hrpu ulijte 20 ml zelenog jabukovog sirupa. Zatim procijedite sličnu količinu limunovog soka kroz nož na vrhu.
- Nožem izlijte 30 mililitara ruma na vrh. Rezultat je troslojni koktel.
- Kao i u prvom slučaju, napitak zapalite i pijte pomoću slame.
Znate sitnice ispijanja Bacardija i kako napraviti koktele koji će vas zagrijati u zimskoj večeri ili opustiti nakon radnog dana kuhano vino.
Rum kapetan Morgan
Kad su gusari lovili pljačke u prostranim svjetskim oceanima, pili su rum iz boca. U one dane nije se pričalo o pomoćnim jelima. S vremenom se sve promijenilo. Razmotrimo tehniku korištenja ruma Kapetan Morgan.
Obično ljudi piju rum u njegovom čistom obliku, jer samo na taj način možete osjetiti rafiniran i jedinstven okus tekućih osvježenja. Pijte u malim obrocima, jedući meso ili kriške limuna.
Ako se odlučite naručiti čašu kapetana Morgana u baru, budite spremni da će vam biti poslužen koktel umjesto čistog napitka. Prisutnost ostalih sastojaka neće vam dopustiti da uživate u okusu. Ljudi koji ne vole pipkasti okus piju s ledom. Ako želite postati znalac proizvoda, ova metoda neće uspjeti.
Kapetan Morgan kombinira se s sokovima i vodom. Prema stručnjacima, bolje je koristiti sok od limuna ili kokosa u te svrhe. Svaki od proizvoda omogućuje vam da uravnotežite okus i snagu.
Sada razgovarajmo o zaslugama.Rum kapetan Morgan - piće gusara, uživajući u nečuvenoj popularnosti.
Napominjem da se proizvodi nekoliko sorti kapetana Morgana. Reći ću vam kako popiti svaki od njih. Jeste li spremni? Počnimo.
- SilverSpiced, Bijeli rum karakterizira blag okus i ugodna aroma. Tvrđava je 35 stupnjeva. Oni ne piju u svom čistom obliku, ali nema bolje osnove za koktel.
- 100 ProfSpiced, Sorta je najmlađa i najjača. Višestruki okus donosi pravi užitak. Prije pijenja razrijedite je s kola ili vodom.
- OriginalSpicedGold, Ima nježnu aromu i okus vanilije. Pijte u svom čistom obliku i koristi se za pravljenje koktela. Ako želite, razrijedite vodom.
Video upute
Ja ću dodati da je rum uvršten u kategoriju plemenitih jakih alkohola. I gurmani i barmeni koji koriste Kapetana Morgana da naprave "mikseve". Sada možete uživati u okusu čistog ili razrijeđenog napitka. Samo se nemojte zanositi, jer zdravlje je važnije.
Kako piti rum s kola
Ako ste pravi poznavalac alkohola, ovaj dio članka bit će vam koristan jer ćete naučiti suptilnosti pijenja ruma s Colom. Nemojte misliti da priprema koktela nije ništa posebno i komplicirano. U stvarnosti to nije tako. Dovoljno je ne održavati proporcije, a okus će razočarati.
Rum s Cokeom je piće bez kojeg je teško zamisliti zabavu. Iako, ukusu možete uživati i kod kuće. Trebat će bijeli rum, kola, limun, led, čaša i slama.
Navedene komponente dovoljne su za pripremu jedinstvenog i nevjerojatnog koktela. Uz to, dostupni su, s izuzetkom Roma, ako se radi o kvalitetnom proizvodu.
- Pomiješajte sastojke. U visoku čašu ulijte led, iscijedite sok četvrtine limuna i dodajte 60 ml ruma. Preporučujem upotrebu kvalitetnog alkohola, u protivnom će doći do neželjenih posljedica.
- U čašu dodajte 150 ml kola. Za kuhanje koristite koks čija je boca upravo otvorena.
- Ukrasite kriškama limuna, lagano pričvršćujući ih na čašu. Obavezno slijedite redoslijed postupaka. Inače će okus biti iskrivljen.
- Ako sve napravite kako treba, imat ćete priliku uživati u koktelu, čiji je recept prošao kroz desetljeća zahvaljujući ukusnom ukusu.
- Ostaje umetati cijev u čašu, a domaća "rum-kola" je spremna. Samo cijev će vam omogućiti da procijenite pravu aromu i okus prekrasnog pića.
Preporučujem grickanje kriškama ananasa, kriškama naranče ili gorke čokolade, ako se ne bojite dobiti na težini.
Pijenje koktela učinit će večernji razgovor s voljenom osobom toplim i radosnim. O da, zamalo sam zaboravio. Priprema koktela uzima se strogo prije upotrebe. Inače će izgubiti svoj okus i aromatične kvalitete.
Zaključno dodajem da upotreba ruma, poput ostalih alkoholnih pića, loše utječe na organizam. Snažan udarac dobiva jetra. Ako postoje zdravstveni problemi, to je bolje prestani piti.
Rum se proizvodi od melase dobivene tijekom proizvodnje šećera. Razrjeđuje se vodom, pušta u fermentaciju, a nakon destilacije dobiva se rum alkohol. Razrjeđuje se vodom dok se ne dobije napitak od 50 stupnjeva. Zatim stanite u bačvama pet godina.
Proizvodite lagani, teški i srednji rum. Što je teži pogled, to je izraženiji okus i aroma. Trošak ovisi o vremenu izloženosti.
Rum je proizvod koji se ne raspada. Međutim, skladištenje u slabo zatvorenom spremniku često uzrokuje smanjenje čvrstoće. Standard za skladištenje je srebrna tikvica koja se čvrsto zatvara. U ovom slučaju tvrđava nije u opasnosti.
Poslušajte savjete, pravilno spremite napitak, pripremite koktele i koristite u kuhanju, a život će postati raznolikiji. Sretno