Kako piti konjak - upute i video savjeti

Mnogi su skloni poštivanju tradicija rakije. U isto vrijeme, postoje ljudi koji ne znaju pravilno piti konjak. Ako pripadate ovoj kategoriji, pogledajte materijal.

Muškarci vole konjak. Nije iznenađujuće, jer piće ima bogatu aromu i jak okus. Žene su poznate po muškim ovisnostima, pa ga često biraju kao novogodišnji poklon.

Mnoge poznate ličnosti preferirale su konjak. Na primjer, poznati političar Winston Churchill preferirao je armenske proizvođače, a Joseph Stalin bio je gorljivi štovatelj gruzijskog proizvoda. Alkoholno piće ima bogatu povijest i mitove posvećene njegovom rođenju.

Konjak, poput vina, rođen je davno. U stara vremena francuski su vinari proizvodili puno vina. Kao rezultat toga, nije bilo dovoljno bačvi za skladištenje. Zbog toga su majstori odlučili napraviti vinski koncentrat. Dodavanjem vode pravili su vino od nje i uživali u ukusu. Kao rezultat ponovljene destilacije, dobivena je jantarna alkoholna otopina, koja se pokazala neobičnom i osnažujućom te je imala nevjerojatan buket. Tako se pojavilo piće.

Konjak zahtijeva pravi pristup. Za to je potrebno odgovarajuće posuđe, temperatura, predjelo.

1. Pravi konjak ne voli hladnoću. Preporuča se čuvati na toplom mjestu.
2. Otkopčajte bocu pola sata prije pijenja. U ovom se slučaju okus potpuno otkriva.
3. Proizvod se obično izlije u kristalne čaše. Samo odgovarajuće posuđe dopušta da se okus razviti.

Da biste doživjeli luksuz ukusa:

• piti polako
• prije nego popijemo šalicu kave,
• upotpunjuju okus aromom kubanske cigare.

Limun nije pogodan za konjak, bolje je uzeti orahe, tvrdi sir ili banane.

Video savjeti i etiketa

Otisak prsta, koji je vidljiv kroz čašu alkohola, ukazuje na visoku kvalitetu i odsutnost nečistoća. Ako kabel teče niz zid oko 5 sekundi, starost nije veća od 5 godina. Ako vrijeme istjecanja dosegne četvrtinu minute, brzina zatvarača je 20 godina.

Konjak s kokom

Mnogi koriste konjak bez miješanja. Ipak, piće se popularno kombinira s koksom. Naručiti takav koktel ispasti će u bilo kojem restoranu ili baru.

Ako želite znati kako piti konjak s Cokeom, pogledajte priču u nastavku. Reći ću vam kako miješati sastojke kako biste napravili ukusan smoothie. Trebat će vam ohlađena Coca-Cola. Ne preporučujem upotrebu Cola, koji je otvoren odavno.

Razmotrite recepte za pravljenje koktela, koji uključuju konjak i kola kod kuće.

Klasični koktel

1. Da biste napravili koktel prema klasičnom receptu, čašu napunite ledom, dodajte Colu i konjak. Omjer sastojaka je 1 prema 1.
2. Ako želite popiti koktel tijekom cijele večeri, malo smanjite stupanj. Za jedan dio alkohola uzmite tri dijela koksa.

Nisu svi vole klasični koktel. Neki vjeruju da okus daje guma. Ako ste jedan od njih, onda ću vam reći kako riješiti problem pomoću dodatnih sastojaka.

Hrabri Macho

Obratite pažnju na koktel nazvan Hrabri macho. Sastav uključuje Coca-Cola, konjak instant kave.

1. U čašu piva sipajte 350 ml Cole, 35 ml konjaka i prelijte pola vrećice instant kave.
2. Ostaje dobro miješati i sipati u čaše.

Kubanska rakija

Ako želite uživati ​​u okusu egzotičnijeg pića, obratite pažnju na koktel koji se zove "kubanska rakija". Sastav uključuje limunov sok i led.

1. U shakeru pomiješajte 20 ml limunovog soka, 50 ml konjaka i 4 komada leda. Ulijte dobivenu tekućinu u čašu i dodajte 30 ml Cola.
2. Rezultat je osvježavajuće piće uravnoteženog okusa.

Ovi kokteli su vrlo popularni u barovima.

Video upute

Navedeni kokteli su s malo alkohola, tako da predjelo nije potrebno. Ako uvijek imate užinu, ponesite voće ili čokoladu.

Konjak s kavom

Kombinacija okusa i mirisa konjaka i kave je očaravajuća. Piće se zagrijava, kao kuhano vino, energizira, ugađa u filozofski val.

Klasičan recept

Tehnologija kuhanja uključuje kuhanje.

1. Na dno finog cjedila ulijte žličicu kave u prahu i pažljivo umutite.
2. Kavu natočim žličicom domaće ili tvorničke rakije. Na vrh sipajte žličicu kave.
3. Stavim cjedilo preko šalice i polako prelijem sa oko 100 ml kipuće vode.
4. Šalicu prekrivam tanjurom nekoliko minuta. Nakon što dodam malo šećera i odmah popijem.

Afrički način

Od prve metode razlikuje se dodavanje kakaa i cimeta.

1. Za kuhanje uzimam jednu i pol žličice kave, malo mljevenog cimeta i pol žličice kakaa.
2. Ulijte kipuću vodu i kuhajte oko 3 minute. Ne mogu dovesti tekućinu do vrenja. Uzimam oko 100 ml kipuće vode.
3. Pred kraj kuhanja sve izlijem u šalicu, jednu i pol žlicu konjaka i malo šećera.

Bečkim putem

Vrhunac pića je limunova korica.

1. Žličicu kave u prahu prelijte sa 100 ml kipuće vode. Kuham na laganoj vatri, ne dovodeći do vrenja.
2. U zasebnoj zdjeli pomiješam dvije klinčića, malo cimeta, nekoliko komada šećera i naribanu koricu. Dobivenu smjesu izlijte u konjak i stavite je na vatru.
3. U ovu posudu ulijem kavu i ostavim je nekoliko minuta.
4. Filtriram tekućinu i izlijem je u šalicu.

Ne žele svi stati uz štednjak kako bi napravili šalicu rakije i kave. Možete puno lakše - zagrijati šalicu u mikrovalnoj, uliti nekoliko žlica alkohola, staviti malo šećera i sipati kavu.

Kako ugristi konjak

Prema pretpostavkama, autor tradicije zagristi konjak s limunom je Nikola II. Može se pretpostaviti da je razlog ove kombinacije bila egzotika limuna. Međutim, stručnjaci kažu da limun sprečava otvaranje okusa alkohola.

Konjak je rođen u Francuskoj. Ovdje piju bez zalogaja iz posebne čaše u malim gutljajima. Prema tradiciji, Francuzi prvo popiju šalicu kave, zatim čašu pića i puše cigaretu. Ovaj se red naziva pravilom "tri C". Pravila slijede ljudi koji će piti ne više od sto grama alkohola.

Grickalice su za piće odabrane kao dio velike gozbe.

1. Autohtoni Francuzi imaju zalogaj osjetljive pasje zečevine, tvrdog sira, foie grasI orasima.
2. Među pravim gurmanima uobičajeno je zagristi krišku sira umočenu u zagrijani med. Meso s niskim udjelom masti također se kombinira.
3. Plodovi mora otkrivaju aromu - slani losos, crveni kavijar, ostrige i grah.
4. Slatki zub jede se s tamnom čokoladom, svijetlim grožđem ili suffleom od oraha.
5. Neki radije piju sok od grožđa ili mineralnu vodu.

Kako napraviti konjak kod kuće

Konjak se priprema pomoću sofisticirane tehnologije koristeći posebnu sortu grožđa. Bez sumnje, priprema pića kod kuće neće uspjeti. Međutim, možete pokušati učiniti nešto slično.

Predstavljam tri recepta koja koristim za pravljenje rakije. Temelji se na šećeru, votki ili razrijeđenom alkoholu, začinima.

Klasični recept za rakiju

Prvi recept omogućuje vam kuhanje klasičnog konjaka kod kuće.

1. Za jednu litru votke uzmem žličicu šećera i isto toliko crnog čaja. Dodajte malo klinčića, paprike, lovorovog lišća, vanilije i nekoliko korica limuna. Sve miješam.
2. Inzistiram na tamnom mjestu oko 10 dana. Nakon toga nekoliko puta filtriram i bocu. Gotovo.

Konjak s kavom

Tehnologija kuhanja malo se razlikuje od klasične.

1. U litri votke otopim žličicu šećera.
2. U zasebnoj zdjeli pomiješam žličicu kave u prahu, malo klinčića, paprike i lovorovog lišća. Dobivenu smjesu zamotam u vrećicu s gazom.
3. Stavio sam vrećicu u zdjelu s votkom. Inzistiram u potpunom mraku oko tjedan dana.
4. Nakon sedam dana, izvadim vrećicu iz boce. Gotovo.

Kućni recept broj 3

Treći recept podsjeća na drugi, ali popis sastojaka je širi.

1. Otopite žličicu šećera u litri votke.
2. U zasebnoj zdjeli pomiješam prstohvat vanilin, žlicu crnog čaja, pola žlice cimeta, nekoliko klinčića i grašak papra.
3. Dobivenu smjesu zamotam u vrećicu, koju naknadno umočim u votku.
4. Inzistiram na otprilike dva tjedna u tamnoj sobi. Nakon vremena izvadim vrećicu sa začinima i filtriram. Gotovo.

Nakon kuhanja izlijem ga u prekrasne boce. Naravno, domaći konjak daleko je od markiranog proizvoda, ali gosti su iznenađeni izvrsnom kvalitetom imitacije.

Konjak pripremljen prema gore navedenim receptima odlikuje se prezentiranim izgledom i neobičnim ukusom. Osim toga, ne morate tražiti posebno grožđe i držati ga u bačvama godinama. Samo nekoliko tjedana, a rakija kod kuće na stolu.

Za kraj ću dodati da je bolje kupiti konjak u specijaliziranim prodavaonicama ili to učiniti sami. Ne kupujte na štandovima ili malim trgovinama. Postoji mogućnost da umjesto elitnog alkohola prodaju surogat niske kvalitete.

Učitavanje ...

Kupnja u specijaliziranoj točki koštat će više, ali zdravlje nije vrijedno uštedenog novca. Mnogo je bolje uopće ne piti alkohol i odabrati zdrav način života.