Čak i redovita obrada ne štedi uvijek od stvaranja sloja masnih i ugljičnih naslaga na površini tave. Premaz možete očistiti od prljavštine sami kod kuće. Postoji nekoliko učinkovitih načina da se riješite tvrdoglave prljavštine.
Najbolji narodni lijekovi protiv čađe i masti
Novi listovi za pečenje, glatki i sjajni, nakon šest mjeseci uporabe prekriveni su neugodnom čađom, koju je teško ukloniti. Ali, pomoću jedne od "kućnih" metoda sigurne obrade, uklanjanje plaka bit će jednostavan zadatak.
Prije nego što pribjegnete radikalnim mjerama korištenja kemikalija, pokušajte s drugom metodom koja se temelji na upotrebi prirodnih proizvoda, onih koji se nalaze u svakoj kuhinji.
Kućni lijek | Za kuhanje će vam trebati | Način primjene |
---|---|---|
Soda otopina (nježna metoda) | Soda - 3 žlice. L., deterdžent za pranje posuđa. | Ravnomjerno rasporedite smjesu soda po limu za pečenje, ostavljajući je da se utapa u otopini 20 minuta. Zatim tvrdom spužvom obrišite naslage ugljika, koje se lako mogu odmaknuti od površine. |
Soda otopina (intenzivno izlaganje) | Soda, voda, bilo koja pasta za pranje ili prašak za čišćenje, tvrda spužva. | Prije čišćenja tvrdom spužvom s praškom za čišćenje ostavite proizvod u vrućoj vodi s razrijeđenom sodom u njemu. |
Soda otopina s dodatkom vodikov peroksid | Soda - 3 žlice. l., vodikov peroksid - 2 žlice. l., deterdžent - 1 tsp. | Sve sastojke dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu bijele boje. Nanesite smjesu na kontaminiranu površinu, nakon 15 minuta - prianjajući sloj masti i čađe može se lako očistiti tvrdom stranom spužve. |
Otopina sode octa - metoda toplinske obrade | Soda, par kapi octa, deterdžent za pranje posuđa. | Lim za pečenje napunimo soda, nakon čega se doda par kapi octa, gel za pranje posuđa i stavi u malo prethodno zagrijanu pećnicu višu od vatre na 20 minuta. Temperatura ne smije prelaziti 100 ° C. Dok će se smjesa kuhati malo po malo, urođena prljavština će se odmaknuti od površine. Nakon toplinske obrade, proizvod se ostavi da se ohladi, a naslage ugljika uklone se običnom krpom. |
Mješavina sode s senfom u prahu | Soda, senf u prahu - 2 žlice. l., deterdžent (za završno čišćenje posude). | Soda pomiješana sa senfom u prahu sipa se na lim za pečenje. Ulijte vruću vodu i ostavite da kuha 2 sata. Nakon što se ugljik pročišćava spužvom, tretira se tekućinom za pranje posuđa za dodatni učinak. |
Mehaničko čišćenje kave ili pijeska | Mljevena kava (ili sol) ili prosijani pijesak. | Ovi sastojci su se od davnina koristili za čišćenje površina s teško uklonjenim mrljama. Metoda uključuje intenzivan abrazivni premaz. Ne preporučuje se korištenje za čišćenje proizvoda od osjetljivih materijala - teflonski premaz, silikon, staklo i keramika. |
Temeljeno na Coca-Coli | Koka-kola | "Kaustičnost" pića dugo nije tajna, jer se slatka soda koristi u domaće svrhe. U Coca-Colu noću potrebno je namočiti lim za pečenje, a ujutro ga oprati deterdžentom i tvrdom spužvom. Da biste pojačali učinak, možete kuhati tekućinu 5 minuta. |
Ostale učinkovite metode
Proizvodi od domaće proizvodnje od prirodnih sastojaka ne rješavaju se uvijek s problemom onečišćenja apsolutno. Da biste to riješili, možete upotrijebiti drugu opciju za intenzivno izlaganje masnim naslagama. Ovo je sveobuhvatni tretman pod utjecajem visoke temperature:
- Proizvod se stavlja u pećnicu, prelije vodom sa sodom razrijeđenom u njoj, ocatom i malom količinom posebnog sredstva protiv masti.
- Zagrijte tavu nekoliko minuta.
- Isperite vodom, prethodno hlađenjem kako biste spriječili pucanje premaza.
Pri uporabi kemijskih proizvoda za kućanstvo važno je pridržavati se sigurnosnih pravila koja će pomoći u izbjegavanju gubitka funkcionalnosti zbog agresivnih učinaka kemikalija.
Mjere sigurnosti
- Prije početka rada potrebno je mehanički očistiti posudu. Za postupak koristite kuhinjsku lopaticu, kojom istrljate prljavštinu, a zatim uklonite ostatke papirnatim ručnicima.
- Kemija se nanosi ravnomjerno ili se prska po površini i ostavlja 20 minuta.
- Važno je pažljivo proučiti upute jer nekim vrstama kemije treba dodati vodu.
- Nakon određenog vremena, na rukama nosite zaštitne gumene rukavice, posudu očistite krpom i isperite vodom ispod slavine.
- Zatim stavite u pećnicu gdje će topli zrak završiti posao.
Kako očistiti listove za pečenje od različitih materijala
Moderni izbor kuhinjskog pribora je ogroman. Osim listova za pečenje izrađeni od čelika i aluminija, pojavile su se i druge vrste napravljene od osjetljivih materijala, pri rukovanju s kojima treba biti oprezan. Čišćenje listova za pečenje od silikona, keramike, teflona, stakla i emajla eliminira uporabu tvrdih spužva i proizvoda koji sadrže abrazivne čestice. Predmetni postupak čišćenja tave od čađe ovisi o materijalu:
- teflon;
- silicij;
- stakla;
- keramike;
- emajl;
- nehrđajući čelik (nehrđajući čelik)
- aluminij.
Navedeni materijali mogu različito "reagirati" na određene proizvode za čišćenje i zahtijevati pažljivo rukovanje. Stoga je važno pažljivo odabrati način čišćenja.
Materijal za pečenje | Mjere opreza i praktični savjeti | Način čišćenja |
---|---|---|
Silikon i teflon | Delikatno čišćenje teflonske ili silikonske tave vrši se mekom spužvom i gelom za pranje, koji ne sadrži kiseline. | Prije čišćenja, silikonski lim za pečenje namočite se preko noći u toploj vodi sa sapunom. Čišćenje izgorjelog teflonskog lima odvija se u nekoliko faza:
|
Staklo, keramika, emajl | Površine od ovih materijala su ćudljive tijekom rada, ali ih treba očistiti tvrdim krpama. Prije provođenja postupka važno je nositi zaštitne gumene rukavice na rukama. | Bolje je očistiti odmah nakon kuhanja, nakon namakanja u toploj vodi tekućinom za pranje posuđa. Za učinkovito pročišćavanje može se koristiti mala količina vodikovog peroksida. |
Nehrđajući čelik | Prilikom čišćenja ladica od nehrđajućeg čelika nepoželjno je koristiti abrazive i grube metalne spužve jer intenzivno izlaganje na površini može ogrebati. | Listovi za pečenje od nehrđajućeg čelika lako se uklanjaju od ugljičnih naslaga pomoću tople kaše sode, koja se mora ravnomjerno rasporediti po površini i ostaviti 2 sata. Zatim operite kuhinjskom spužvom s dodatkom gela za čišćenje. Alternativno, prašak za pecivo za tijesto može se upotrijebiti kao alternativa soda bikarbona. |
aluminijum | Aluminijski lim za pečenje podnosi grube učinke žičane četke i finog praha. | Uobičajeni deterdžent za pranje posuđa pomoći će uklanjanju ostataka izgorjele hrane s aluminijskih listova za pečenje, glavna stvar je da prljavštinu obrišete žičanom četkom. |
Opći savjeti i trikovi
- Kod kućnog čišćenja listova za pečenje od "kapricioznih" materijala, ne preporučuje se uporaba abrazivnih praškastih tvari. Za održavanje funkcionalnosti i izbjegavanje ogrebotina na premazu, bolje je koristiti mekane spužve i gelove.
- Da bi lim za pečenje bio manje prljav, prije kuhanja dno obložite papirom za pečenje, koji će osigurati zaštitu od kapljica masti i izgaranih čestica hrane na površini. Umjesto pergamenta možete posipati brašno.
- Ako u svom domu imate modernu pećnicu opremljenu funkcijom samočišćenja, trebali biste je koristiti za čišćenje izgorjelog lima za pečenje.
- Listove za pečenje je bolje oprati odmah nakon jela ili ga ostaviti natopljenim dodatkom deterdženta za pranje posuđa, prethodno uklonite višak masnoće i ostataka hrane papirnatim ručnikom ili lopaticom.
- Plak će se skupiti sporije ako se nakon pranja posuđa osuši ručnikom, jer kapljice vode mogu sadržavati čestice masti i taložiti se na površini.
Odabrati najbolji način čišćenja lim za pečenje od određenog materijala, uklanjanje masnog sloja i ljepljive čađe s površine je jednostavno. Poželjno je koristiti prirodne tvari, jer je upotreba kućnih kemikalija opasna i za kvalitativno stanje tave i za zdravlje ljudi.