basturma

Basturman tekemiseen kotona tarvitaan paljon aikaa (2–4 viikkoa) ja sekoitus

Basturman esiintyminen liittyy Tšingis-khaanin joukkoihin. Yleensä soturi otti mukanaan palapalaa lihaa, joka

Basturma on viipalointi ohuita läpinäkyviä lihaliuskoja, jotka on kääritty tuoksuviin ja eksoottisiin mausteisiin.