Uusi vuosi 2020 - miten tavata, mitä kokata

White Metal -rottien vuosi tulee olemaan taloudellinen, menestyvä, perheellinen. Vuonna 2020 astrologit neuvovat pysymään optimistisina, asettamaan selkeät tavoitteet ja olemaan rehellisiä ja tunnollisia.

Menestys odottaa maatalouden toimijoita, myös investoinnit ovat onnistuneita ja liikesuhteita vahvistetaan. Vuoden symboli holhoa perhearvoja, lasten syntymää, siksi monien yksinäisten mahdollisuudet avautuvat.

Vuoden 2020 suojelija ei pidä joutomuudesta, joten tie tavoitteiden saavuttamiseen edellyttää kovaa työtä. Samaan aikaan vuoteen 2020 sopii matkoille ja uusia tuttavia. Jos olet suunnitellut lomaa ulkomaille jo pitkään, aika on tullut.

Skenaario kodin ja perheen metallirottien uudesta vuodesta

On monia tapoja viettää uudenvuoden loma, mutta ehdotan juhlia uutta vuotta perhepiirissä. Jotta juhlava yö menestyisi, sisusta talo etukäteen, osta pukuja ja tarvikkeita peleihin, valmistele mielenkiintoisia kilpailuja ja kutsu rakkaita. Kiinnitä nyt huomiota tilanteeseen, joka auttaa uuden vuoden loman järjestämisessä.

• Perinteisesti vieraat kokoontuvat uudenvuodenaattona illalla. Järjestä lyhytaikainen kauan ennen keskiyötä juhla paahtoleipääviettää vanha vuosi ja ilmaista kiitollisuus suojelijalleen. Älä vain kiristä "johtimilla", muuten päähauskaa ei ole voimaa.
• Ota yhteyttä yrityksen edustajaan etukäteen uuden vuoden tervehdykset. Seurauksena on, että lomaan varattu tunti tulee Joulupukki mukana Snow Maiden. Lapset sellaisesta yllätyksestä ilahduttavat.
• Järjestä niin, että jokainen vieras saa ennen soittoäänet juhlalahjan ja kuulee muutama onnittelusana. Aloita kuohuviinien juominen ja tervehdysten ja paahtoleipien lausuminen.
• Juhlavuoden jälkeen siirry kilpailuihin ja peleihin. Valitse ne, jotka sopivat sekä lapsille että aikuisille. Joten se on mielenkiintoisempaa ja hauskempaa. Se auttaa pitämään juhlava tunnelma ja karaoke. Löydät mahtavia kilpailuja ja pelejä. tässä artikkelissa.
• Ystävällisen yrityksen kanssa mene raikkaaseen ilmaan, kävele lumisilla kaduilla, pelaa lumipalloja tai aloita juhlava ilotulitus. Älä unohda kameraa, joka vangitsee kulkueiden kirkkaimmat hetket.

Käytössänne on likimääräinen versio uudenvuoden skenaariosta. Se on hyvä perusta jokaiselle osallistujalle sopivan juhlaohjelman luomiseen.

Alkuperäisiä tapoja juhlia uutta vuotta

Rotta rakastaa kommunikointia, arvostaa ystävyyttä, se on uskomaton esteetti, erittäin antelias ja iloinen. Näiden tosiasioiden perusteella otan huomioon ne seikat, jotka on otettava huomioon uuden vuoden juhlia järjestettäessä.

1. Voit luoda temaattisen sosiaalisen tapahtuman. Olkoon vieraat pukeutuneina ja smokkeissa, vallitsee ylellinen ilmapiiri: korut, hajuvedet, hienot ruokia, kalliita lahjoja, elävää musiikkia.
2. Juhlaan keskittyvä huumori olisi yhtä sopiva. Voit järjestää arpajaisia, joissa ei ole häviäjiä, järjestää mielenkiintoisia ja hauskoja kilpailuja ja antaa yllätyksiä.Kirkkaat asut, seppeleet ja ilotulitteet ovat loistava lisä.
3. Salaperäinen naamiaisfestivaali houkuttelee niin aikuisia kuin lapsia. Uudenvuodenaattona taikurien esiintyminen on tarkoituksenmukaista, miellyttäviä yllätyksiä.
4. Uudenvuoden juhla on salaperäinen ja salaperäinen tapahtuma, joten voit luoda loman, joka on suojattu epätavallisten tarinoiden, hyödyllisten rituaalien, ennustamisen ja ennusteiden ilmapiirissä.
5. Ilta, jonka aikana Joulupukista tuli moottoripyöräilijä, Baba Yaga antaa kaikille lahjoja, ja Snow Maidenista tuli Leshan paras ystävä, viihdyttää lämpimästi kaikkia lomallasi läsnä olevia. Ajattele alkuperäistä käsikirjoitusta ja juhla muistetaan.

Lomaa ei voida ajatella ilman minkään talon pääkoristetta - joulukuusi. Rotta rakastaa valoisaa, ylellistä ja kallista, siksi koristamalla joulukuusi keskittyä kultaiseen palettiin. Voit lisätä kultaisia ​​leluja punaisilla. Koristele talo ja uudenvuoden pöytä puna-kultaisilla kynttilöillä, käytä seppeleitä samanvärisillä, anna kuusen seppeleiden myös yhdenmukaistaa muiden koristeiden kanssa. Luo sitrushedelmien, kanelin, kirkashelmien taiteellinen sironta. Vuoden symboli pitää tästä kaikesta.

Kiinnitä erityistä huomiota lahjoihin. White Rat arvostaa käytännöllisiä ja kalliita asioita. Symbolisena esityksenä voit esittää hahmoja ja säästöpossuja valkoisen hiiren muodossa ja muita esineitä, joilla on vuoden symbolin kuva.

Alkuperäismuotoiset korut, kodinkoneet ja antiikkiesineet ovat lahjoja. Jotta yllätys menestyisi, ota huomioon rakkaimpien mieltymykset, ammatti, harrastukset ja maut.

Kuinka juhlia uutta vuotta 2020

Metallinen rotta on varovainen, fiksu ja konservatiivinen eläin. toisin kuin Palo kukko, jonka johdolla vuosi 2017 järjestettiin, se ei vaadi ylellisyyttä ja liiallisuutta lomapuvulta. Miksi juhlia lomaa?

1. Valkoinen rotta tykkää luonnon väreistä, jotka liittyvät luontoon. Jotta vuoden 2020 emäntä voi tarjota tukea ja osoittaa myötätuntoaan, valitse valkoinen tai hopea asu.
2. Jos arvelet, että valkoinen-hopea-alue on banaalia, katso kirkkaita värejä. Vuoden suojelus ei ole järkyttynyt, jos tulet lomalle vadelma-, appelsiini-, sinappi- tai vaaleanpunaisella.
3. Sopivat ja asut mustan ja valkoisen valikoimasta. Jos haluat tulla juhlan kuningattareksi, varaa ylellinen kultainen mekko. Tyylistit muistuttavat, että happamat sävyt eivät sovellu uudenvuodenaattona.
4. Jos et pidä samassa värimaailmassa valmistetuista asuista, älä väri. Useista vastakkaisista kankaista tehdyt mekot tai kuvioidut kuviot ovat myös trendissä. Luetteloa todellisista koristeista edustavat kukka-, geometriset ja itämaiset vedokset, viidakot tai villieläimiä kuvaavat piirrokset.
5. Uudenvuodenaattona leopardikuvio, turkisliivit, turkiskoristeiset tuotteet, kissankuvalliset vaatteet eivät ole sopivia.
6. Luottakaa uudenvuoden mekko-tyyliin mukavuuteen ja tyyliin. Kehotan unohtamaan syvän pääntie, pörröiset hameet ja viettelevät leikkaukset. Ei-toivottujen luokkaan kuuluvat myös mallit, joissa on strasseja ja kimaltelee.
7. Sopivin pukeutumistyyli - A-siluetti tai vaippa. On tärkeää, että hän korostaa hahmoa ja piilottaa puutteet. Tehokkuus on taustalla. Kangas sopii vaalealle tekstuurille - sifonki, silkki tai pitsi. Samettimekko tekee sinusta aristokraatin.
8. Ilman hyvää lisävarustetta on mahdotonta luoda harmonista kuvaa. Koska trendi on ruskea ja keltainen, on parasta täydentää platina-, kulta- ja meripihkakorujen iltaisia ​​ilmeitä. Luo hienovarainen ilme. Älä laita kaikkia käytettävissä olevia renkaita sormillesi. Tämä on mautonta.
9. Käytä tyylikkäällä vyöllä tai alkuperäisellä käsilaukulla saadaksesi viimeistelyn kuvan päälle. Kehotan rohkeita tyttöjä asettamaan riipuksen kauluksen muodossa kaulaansa. Avaa kehon alueet ohut kerros kultaista jauhetta tai kimaltelee. Tämä antaa välkyntävaikutuksen.
10. Kampaus ja meikki saat kuvan täydelliseksi.Meikki, jossa painotetaan silmiä ja korostetaan ihon kirkkaudelle, on loistava valinta uudenvuoden lomalle. Tee haluamasi manikyyri, mutta älä anna sen päästä pois yleisestä mittakaavasta. Voit noutaa hiuksesi tyylikkäässä pulla, luoda kauniita kiharoita tai muuttaa niiden väriä ja tehdä hiuksen. Rotta rakastaa kokeilua, joten seuraa sisäistä haluasi. Voit koristaa kiharat kirkkaalla hiusneulalla, strasseilla, helmillä, vanteella.

Näiden yksinkertaisten suositusten mukaisesti voit tehdä lomasta helposti asiaankuuluvan, muodikkaan ja raikkaan. Lisäksi ulkonäkö houkuttelee suojelijaa, joka kiittää häntä onnellisuudella ja onnellisuudella. Horoskoopin pukeutumiskoodi on myös erittäin sopiva niille, jotka uskovat astrologeihin.

Mitä pukeutua eri horoskooppimerkkeihin

Jokainen yrittää olla kaunis ja houkutteleva. Mitä tulee uudenvuoden illalliseen, tämä ei riitä täällä, koska ihmisistä, joilla on vastustamaton ulkonäkö, tulee pallojen kuninkaita ja kuningattareita.

Tyylit väittävät, että oikein valituilla lomavaatteilla on merkittävä vaikutus seuraavan vuoden tapahtumien kehitykseen. Astrologit ovat samaa mieltä tästä mielipiteestä. Ja jos horoskoopilla on tärkeä rooli elämässäsi, kuuntele heidän neuvoja, jotka olen esittänyt taulukossa.

Miehet valitsevat uudenvuoden asun hiukan helpommin. Annan tärkeimmät suositukset.

1. Pysähty keltaiseen, ruskeaan, keltaiseen tai mustaan ​​pukuun.
2. Jos et pidä takista, tyylikäs paita, jossa on liivi tai villapaita, tekee hyvän seurauksen housuista.
3. Lisävarusteiden joukossa: huivi tai huivi, jossa alkuperäinen malli solmion sijasta, klassinen vyö, kalvosinnapit, kultaiset rannekkeet ja ketjut.
4. Kengistä on parempi valita mustat tai ruskeat kengät. Jos karnevaali on suunnitteilla, suunnaudu cowboyksi. Et varmasti menetä.
5. Jos juhlat ovat ystävien seurassa ja tarjoavat rento tyyli vaatteita, voit korostaa kirkkaat kengät ja vyö.

Et välttämättä löydä tarkkaa vastausta taulukon kysymykseen, mutta sitä ei vaadita. Materiaali - kokoelma hyödyllisiä suosituksia, jotka auttavat luomaan juhlallisen kuvan. Jokaisella on myös omat maut ja mieltymykset.

Mitä kokata uutta vuotta 2020 varten - askel askeleelta reseptit

Puhutaanko lomavalikosta. Sen tulisi olla runsaasti ja koostua yksinkertaisista, mutta tyydyttävistä ruokia. Varmista, että pöydällä on liharuokia - paistettuja, viipaloituja tai alkupaloja.

Liha yhdistetään vihanneksiin, joten salaatit ovat välttämättömiä. Suosittelen, että laimennat kaiken tämän monimuotoisuuden useilla merikalailla. Illallisen lopussa ota vieraasi mukaan hedelmäjälkiruoat tai makeat leivonnaiset, jotka perustuvat murokeksi, tuoreeseen tai leivonnaiseen.

Aion harkita muutamia askel askeleelta reseptejä, jotka ovat kauan ottaneet vankan sijainnin lomavalikoihini. Ne ovat tuskallisen yksinkertaisia, mikä yksinkertaistaa herkullisten lomaruokien valmistusta kotona.

Reseptejä mielenkiintoisista uudenvuoden salaateista

Tulevan vuoden asiakassuhde ei ole nirso, joten ruoanlaittoon lomasalaatit kaikki aineosat tekevät. Tärkeintä on, että heidän joukossaan olisi oltava lihaa tai äyriäisiä. Ja jos haluat yllättää vieraita, hävitä perinteiset salaatit kuten Olivier ja mimoosa.

"Paradise"

• Riisi - 1 kuppi.
• Kalmari - 3 kpl.
• Katkarapu - 250 g.
• Simpukat - 250 g.
• Rapu liha - 250 g.
• Punainen kaviaari - 200 g.
• Majoneesia.
• Suosikki mausteet.

1. Keitä riisi. Kaikki lajikkeet ovat sopivia, mutta pitkällä salatilla se näyttää vaikuttavammalta.
2. Puhdista ja keitä ruhot kalmari. Keitä enintään 3 minuuttia, muuten hedelmällisen massan sijasta saat kumipaloja. Leikkaa renkaiksi.
3. Keitä simpukoita katkarapujen kanssa suolavedessä 2 minuuttia. Voit paistaa simpukoita kevyesti keittämisen jälkeen. Jauha rapu liha.
4. Laita valmistetut aineosat tilavaan salaattikulhoon, sekoita, mausta majoneesilla.
5. Järjestä saatu salaattimassa massanäytetyille levyille, mausta suosikki mausteilla, koristele punaisella kaviaarilla.

"Cornucopia"

• Kanafilee - 300 g.
• Peruna - 3 kpl.
• Makea ja hapan omena - 1 kpl.
• Sipuli - 2 päätä.
• Munat - 3 kpl.
• Kova juusto - 150 g.
• Korealainen porkkana - 200 g
• Omenaviinietikka - 1 tl.
• Kasviöljy, majoneesi.
• Saksanpähkinöitä.
• Suolaa, mausteita.

1. Keitä liha, perunat, munat. Paista kuutioitettu filee öljyssä keittämisen jälkeen yhdessä yhden hienonnetun sipulin kanssa. Kuori perunat ja munat.
2. Leikkaa kuorittu omena ja juusto pieniksi kuutioiksi. Puhdista puhdistuksen jälkeen toinen sipuli marinoida etikassa lisätyn sokerin kanssa.
3. Ota suuri litteä astia ja muodosta salaatti sarven muodossa kerroksittain. Laita ensin liha sipuleilla, sitten kerros marinoituja sipuleita sekoitettuna omenaan.
4. Seuraavaksi kellu raastettuja munia korealaiset porkkanat, perunat ja juusto. Päällystä jokainen kerros hyvin majoneesikastikkeella. Koristele muodostunut salaatti hienonnetuilla saksanpähkinöillä, ripottele mausteilla.

"Sesame"

• Lohenfilee - 900 g.
• Feta - 200 g.
• Pekingin kaali - 4 lehteä.
• Sitruuna - 1 neljännes.
• Soijaöljy.
• Sesame.
• Valkoinen pippuri
• Sellerin lehdet ja varsi.

1. Huuhtele lohi vedellä ja kaada marinade, joka koostuu soijaöljystä, valkoisesta pippurista ja suolasta. Laita jääkaappiin 2 tunniksi ja pidä sitten uunissa 200 asteessa 15 minuutin ajan. Jäähtyi paistettu kala leikkaa viipaleiksi.
2. Omenat ja leikkaa lehdet viipaleiksi, feta kuutioiksi ja sellerivarsi nauhoiksi. Huuhtele Pekingin kaali-lehdet.
3. Taita valmistetut aineosat salaattikulhoon, kaada sitruunamehu, ripottele seesaminsiemeniä. Jotta ruokalaji olisi mahtava, suosittelen sisustamaan mustia oliiveja ja sellerilehdet.

Naudanlihan kielisalaatti

naudanliha keitä kielesi lisäämällä pippuria, porkkanaa, laakerinlehtiä, sipulia. Lisäämme luetellut ainesosat 40 minuuttia ennen odotettua valmiutta. Kokonaiskeittoaika on 2,5-3 tuntia.

1. Kun kieli on kypsennetty, aseta se kylmään veteen ja kuori yläkalvo irti.
2. Leikkaa kieli ohuiksi viipaleiksi, laita astiaan, koristele tuoreilla yrtteillä, keitettyjen munien viipaleilla ja kirsikkatomaateilla.

Aseta lautasen keskelle paloitellut perunat, porkkanat, selleri, maustekurkut. Käytä kastikkeena balsamiviinietikkaa yhdessä oliiviöljyn kanssa. Voit lisätä kastikkeeemme muutama lusikka vähärasvaista smetanaa. 15 minuutin kuluttua tarjoile tämä kirkas salaatti pöydällä.

Tonnikalasalaatti

On helppo keittää.

1. Aloitetaan pinaatin ja salaatin lehdistä, jotka revitään käsillämme ja heitetään kulhoon, lisätään purkitettuja papuja ja tonnikalaa. Suosittelen laittamaan kalaa mehuun.
2. Kuori kurkut, silputtele kuutioiksi. Kirsikka tomaatit ovat myös parempia hienontaa vähän. Poikkeuksena ovat vain hyvin pienet lajikkeet: hedelmät voidaan heittää kokonaisina.
3. Pane hienonnettu sipuli.

Salaatti ei tarvitse kastiketta, mutta jos se osoittautuu hiukan kuivaa, lisää oliiviöljyä ja vähän balsamietikkaa.

Kalmari ja katkarapu vihanneksilla

Puhdistamme kalmarinruhon sisäpinnoista ja keitä suolavedessä 3 minuuttia.

1. Pane kypsennyksen jälkeen kalmari kylmään veteen ja leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi.
2. Siihen lisätään 250 g keitettyjä katkarapuja, kaksi tomaattia ja avokado, hienonnettu oljilla.
3. Poista mehukas osa tomaatista.
4. Maustetaan salaatti kerman, sinapin, sitruunamehun, suolan ja mustan pippurin seoksella.
5. Voit koristella basilikanlehdillä. Lisää sokerimaissia haluttaessa.

Näistä Uudenvuoden salaatit tarpeeksi monipuolistamaan pöytää ja yllättämään vieraita kulinaarisilla kyvyillä. Jos sinulla on muita salaattivaihtoehtoja uudelle vuodelle 2020, käytä. Tämä tekee illallisesta monipuolisen.

Herkullisia välipalareseptejä

Maukkaita, omaperäisiä, kauniita välipaloja ovat myös sopivia juhlapöydälle sekä salaatteja. Valitsin arsenaalissa tarjolla olevasta lajikkeesta useita erinomaisia ​​vaihtoehtoja, jotka eivät takaa petä.

"Joulupukki"

• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Punainen kaviaari - 50 g.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Ruohosipuli, paprikat, suola.

1. Jauhaa kurkku ohuiksi viipaleiksi kuorimella.
2. Sekoita munat pieneen kulhoon, lisää suolaa. Lähetä saatu munaseos pannuun, paista molemmilta puolilta. Muna-leivonnaiset leikkaa pieniksi kuutioiksi, sekoita majoneesiin.
3. Muokaa kurkkulautasista syötävät kulhot. Täytä jokainen aihio jauhemunalla ja kiinnitä vihreän sipulin höyhenillä. Koristele välipaloja käyttää kaviaari.

"Joulun seppele"

• Kova juusto - 250 g.
• Kirsikatomaatit - 150 g.
• Salaatin lehdet.
• Vartaat.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi, suola, pippuri.

1. Leikkaa ⅔ kovaa juustoa pieniksi kuutioiksi ja leikkaa tomaatit puoliksi.
2. Jokaisessa vartaassa naru puoli tomaattia, juustokuutio, siivu lehtisalaattia.
3. Tee kastike. Hioma jäljellä oleva juusto tehosekoittimessa valkosipulin ja majoneesin kanssa. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.
4. Pane pieni kulho kastikkeella laajan astian keskelle ja laita vartaat, joiden päällä on vinossa ainekset.

"Liha rullina"

• Kanafilee - 2 kpl
• Muna - 2 kpl.
• Juusto - 100 g.
• Jauhot - 2 rkl.
• Oliivit - 1 tölkki.
• Vihreät persilja ja tilli.

1. Leikkaa jokainen kananrinta kirjasella. Tuloksena on leveä, litteä filee.Lyö lihaliivit varovasti vasaralla, suolalla, pippurilla, suolakurikalla majoneesissa.
2. Vatkaa munat, lisää jauhot ja vähän hienonnettu oliiveja, sekoita. Jaa saatu seos kahteen osaan. Paista kaksi leivonnaista.
3. valmis munakas laita kanafileen päälle, laita ohut juustotikku reunaan, muodosta rulla, kiinnitä hammastikkuilla.
4. Kun lihavalssat on rullittu jauhoina, paista pannulla lisäämällä kasviöljyä kannen alla matalassa kuumassa. Käännä 15 minuutin kuluttua toiselle puolelle.
5. Leikkaa valmis välipala 3 cm: n viipaleiksi. Käytä vihanneksia koristeeksi.

Mini voileivät

Keitä suosikki ainesosasi. Peitä esimerkiksi paahtoleipää mustaa leipää tai patonkia kermajuustolla ja laita kaviaari siihen. Täydennä tätä ihanteellista puhaltavaa vihreää oksaa. Voit korvata kaviaarin viipaleella punaista kalaa.

Alkuruoka rullaa

Nauti suositusta rakkaudesta ja välipaloista, rullina. Ne valmistetaan pitaleipällä. Aseta pitaleipää täyte, esimerkiksi kinkku juustolla ja yrtteillä tai punainen kala sulatetulla juustolla ja yrtteillä. Ensimmäisessä variaatiossa kinkkuvalssien kanssa on parempi paistaa taikina, jotta kova juusto sulaa.

Omlettivälipalat

Erittäin houkutteleva ja maukas. Paista ruoanlaitossa munakas, johon lisäämme tärkkelystä joustavuuden saavuttamiseksi. Laita täyte omlettipannukakkuun ja suosittelen voitele se kermajuustolla, lisää vähän valkosipulia ja yrttejä, kääri. Leikkaa rulla annoksiksi.

Yksi yllä olevista välipaloista vie ehdottomasti oikean paikan lomavalikossa. Toivottavasti nautit näistä vaihtoehdoista. Jos sinulla on muita mielenkiintoisia reseptejä, jätä ne kommentteihin. Olisin kiitollinen.

Kuuman ruoan reseptit

Kokoessasi White Metal Rat -vuoden, et voi tehdä ilman lihaa. Kysymys kuuluu parhaiden kuumien ruokien valitsemisesta juhlapöydälle. Saatavilla olevista vaihtoehdoista on helppo sekoittaa, mutta jos kokki lomalle lampaanjalkapaistettuja perunoita ja ankka viinikastikkeessa, taattu, ettei menetä ja rauhoita vuoden suojelijoita.

”Karitsan jalka vihreillä”

• Karitsan jalka - 1 kpl.
• Valkosipuli - 6 neilikkaa.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Viini - 200 ml.
• Timjami - 3 haaraa.
• Oliiviöljy - 100 ml.
• Rosmariini, mausteet.
• Persiljavihannekset.

1. Valmista lammas. Tee luu koko pituudelta, tee siisti leikkaus, leikkaa liha, leikkaa luiden liitos liitoksesta, poista luut.
2. Yhdistä pienessä kulhossa oliiviöljy, kuori, sitruunamehu, pippuri. Sekoita. Käsittele lampaanliha saadulla koostumuksella, kääri se kalvoon, laita jääkaappiin vähintään 12 tunniksi.
3. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kaada kasvisöljyä pannuun, lisää valkosipulia, paista, kunnes kultainen, ja siirrä sitten sisältö puhtaaseen astiaan.
4. Hienonna persilja- ja rosmariinilehdet hienosti, sekoita valkosipuliöljyllä, lisää suosikki maustesi.
5. Laita lampaanliha leikattuun pöydälle, täytä mittalla yrttejä, muodosta rulla. Kiinnitä työkappale keittolangalla, peitä öljyllä.
6. Kaada syvässä keittoastiaan vedellä laimennettua viiniä suhteessa 1: 1, laita viirateline, karitsan jalka.
7. Lähetä liha uuniin, joka on esilämmitetty 250 asteeseen. Kymmenen minuutin kuluttua laske lämpötila 150 asteeseen. Kahden tunnin kuluttua poista astia, kääri se kalvolla ja pidä uunissa vielä 15 minuuttia. Valmis!

"Uuniperuna"

• Peruna - 8 mukulaa.
• Oravat - 2 kpl.
• Maustesekoitus - 1 rkl.
• Kasviöljy.

1. Kuori perunat. Huuhtele jokainen mukula huolellisesti vedellä ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.
2. Vatkaa valkoiset vaahtoon. Sekoita proteiinimassa perunoiden kanssa, lisää mausteet, sekoita.
3. Pane mausteiset perunat voideltuun muotoon, lähetä uuniin puolen tunnin ajaksi. Paista 220 asteessa. Avaa ja sekoita hoito 5 minuutin välein.

“Ankka viinikastikkeella”

• Ankka - 1 kpl.
• Suuret omenat - 3 kpl.
• Sipuli - 4 päätä.
• Viini - 100 ml.
• Rosmariini, inkivääri.
• Mausteseos, suola.

1. Sidota ankka kulinaarisilla naruilla siten, että siipit sijaitsevat sivuilla ja jalat yhdistyvät.
2. Täytä ruho viipaloiduilla omenoilla. Laita täytetty ankka hanhi-kulhoon, levitä mausteet ympäri, kaada viini.
3. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Paista 60 minuuttia, käännä sitten yli ja keitä vielä puoli tuntia.

Rapu liha rullina

Ainesosien yhdistelmä on epätavallista, ja maku on hämmästyttävä!

• 300 g pinaattia;
• 300 g parsakaalia;
• 4 kpl kanafilee;
• 1 paprika;
• 170 g rapu lihaa;
• 100 g kermaa;
• 5 g inkivääriä;
• Oliiviöljy

1. Leikkaa pinaatin lehdet suikaleiksi, laita tehosekoittimen kulhoon, lisää vettä, sekoita homogeeniseen massaan. Levitä seos marjalle ja erota neste.
2. Jauhamme rapulihan, suolan, pippurin huolellisesti, sekoitamme.
3. Parsakaali, jaa kukinnoihin, leikkaa paprika nauhoiksi.
4. Kääntyämme kanaan: puhdistamme fileen rasvasta ja kalvoista, leikataan levyiksi.
5. Yhdistämme pippuria, pinaattia, parsakaalia rapu-lihaan.
6. Leikkaa kanafilee, mausta mausteilla, levitä täyte jokaiseen ohut kerros. Kääri ja kiinnitä hammastikulla.
7. Levitämme rullimme höyrykapseliin, kaada oliiviöljyllä, kermalla, lisää mausteita ja hauduta kannen alla enintään 25 minuuttia.

Vasikanliha pähkinöillä ja vihanneksilla

Toinen hieno ruokalaji, joka sopii uudenvuoden pöydälle.

• Vasikanliha - 900 g.
• Salo - 110 g.
• Sipuli - 2 kpl.
• Öljy - 30 g.
• Juusto - 170 g.
• Porkkana - 2 kpl.
• Voi - 60 g.
• Pähkinät - 160 g.
• Nippu persiljaa.

1. Vasikanlihaa kuivataan vähän, leikataan, mutta niin, että se voidaan avata ja sulkea kuin kirja. Voitele kevyesti, mausta tasaisesti mausteilla, muuta rullaksi.
2. Lämmitämme voita kattilassa, poista sitten sitten lämmöltä jäähtyäkseen huoneenlämpöiseksi.
3. Persiljani ja hienonnettu, kuori porkkanat ja laita kattilaan. Täytä vedellä, kypsennä 20 minuuttia, leikataan suikaleiksi.
4. Puhdistamme sipulin, pese se, hienonna sipuli.
5. Kaada pähkinät kattilaan ja kuumenna, kunnes houkutteleva tuoksu ja ruusuinen sävy ilmestyvät. Anna jäähtyä, pilko, sekoita persiljan, sipulien, porkkanoiden, voin kanssa. Suola saatu seos.
6. Leikkaa sianliha ja juusto pieniksi paloiksi. Käytämme vasikanlihaa ja laitamme sen juustolle ja lakalle ruudukkokaavioon. Laitoimme yläkerrassa paljon vihanneksia ja pähkinöitä. Kääri, kiinnitä tiukasti langoilla.
7. Kaada öljy paistinpannuun ja kuumenna se. Ripottele rulla mausteilla, aseta paistinpannuun, paista, kunnes kullanruskea ja vaihda muotoon. Paista lihaa 1,5 tuntia 200 asteen lämpötilassa, kunnes se on täysin kypsennetty.

Kuskusus vihannesten kanssa

• 1 sipuli.
• Porkkana.
• Oliiviöljy
• 150 g kuskusta.
• 1 paprika.
• 100 g samppanjoja.
• 1 valkosipulinkynsi.

1. Kuumenna keittoastiassa oleva vesi kiehuvaksi, hienonna sipuli hienoksi, pilko pippuri oljilla, pilkota valkosipuli ja hiero porkkanat hienolla raastimella.
2. Siirrämme sienille: puhdista ja leikkaa levyiksi.
3. Kaada kuskussi kulhoon, suola, kaada kiehuvaa vettä, peitä kansi. Annoimme sen hautua noin 15 minuuttia, poista sitten kansi ja rikkoa se saadaan mureavaa massaa.
4. Lisää puuroon 15 ml oliiviöljyä, sekoita.
5. Jäljelle jäänyt öljy kaadetaan astiaan, kaada porkkana, pippuri, sipuli. Muutaman minuutin kuluttua lisää sienet ja valkosipuli, sekoita kaikki huolellisesti.
6. Hauduta vihannesseosta alhaisella lämmöllä, kunnes sienet ovat valmiita, ja laita sitten kuskussi. Viiden minuutin kuluttua voit tarjota lautasen pöydällä.

Kuvittele, miltä uudenvuoden pöytä näyttää, jos tarjoat näitä ruokia vieraille yhdessä tutkittujen salaattien ja alkupalojen kanssa. Jää vain valita oikea juoma, ja viini on tässä tapauksessa kilpailun ulkopuolella.

Parhaat jälkiruokareseptit

Uusi vuosi on suosikki perheloma. Jokaisella emäntällä on arsenaalissa useita erinomaisia ​​ruokia juhlapöydälle.Kaikenlaiset lihaherkut, välipalat, salaatit ovat aina sopivia. Kulinaariset asiantuntijat lähestyvät jälkiruoan valintaa suurimmalla vastuulla, koska aikuiset ja lapset pitävät makeisista. Tässä on hyviä reseptejä.

Täytetyt luumut

• Luumut - 400 g.
• Saksanpähkinät - 200 g.
• Smetana - 250 ml.
• Sokeri - 150 g.
• Suklaa.

1. Kuivatut luumut, tämä yksinkertaistaa tehtävää huomattavasti. Täytä muuten kuivatut hedelmät kuumalla vedellä, odota pehmenemistä, poista siemenet.
2. Pähkinäydinjyvät hiukan yksityiskohtaiset. Joissain tapauksissa ohitan tämän menettelyn ja käytän kokonaisia ​​ytimiä. Täytä luumut pähkinöillä, laita lautaselle.
3. Eristä erillisessä kulhossa smetana sokerilla. Jos smetana on nestemäistä, lisää vähän tärkkelystä. Kaada täytetyt luumut saadulla kermakastikkeella ja ripottele raastetulla suklaalla.

"Banaanit suklaassa"

• Banaanit - 3 kpl
• Suklaa - 100 g.
• Kookoshiutaleet.
• Makeiset ripottele.
• Pähkinöitä.

1. make lasitus. Suhtaudu tähän tehtävään vastuullisesti, muuten palanut suklaa pilaa jälkiruoan.
2. Jakaa suklaatanko pieniksi paloiksi ja sulaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
3. Kuori banaanit, leikkaa pieniksi paloiksi. Aseta varta jokaiseen banaanisylinteriin.
4. Kastuta viipale banaania jäätävään, ripottele pähkinöillä ja jauheella. Laita kaikki lautaselle ja jääkaappiin kolmanneksen tunti.

Jos eksoottisia hedelmiä on edelleen, suosittelen paahtoleipää banaaneja. Se on myös erittäin maukasta.

Uudenvuoden cupcake

• Jauhot - 1 kg.
• Sokeri - 700 g.
• Maito - 1 litra.
• Munat - 2 kpl.
• Kuorrutus - 200 g.
• Kasviöljy - 150 ml.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Sokeroituneet hedelmät, saksanpähkinät, rusinat - 150 g kukin.

1. Luettelossa mainitut aineosat paitsi lasite ja kuivatut hedelmät, yhdistetään syvässä kulhoon ja sekoitetaan. Lisää sokeroituja hedelmiä, jauhettuja pähkinöitä ja rusinoita, sekoita tasaiseksi.
2. Voitele suorakaiteen muotoinen pitkänomainen muoto, kaada taikina. Aseta työkappale uuniin. Paista 40 minuuttia 180 asteessa.
3. Poista valmis cupcake uunista, kaada suklaalla. Ripottele uudenvuoden mausteilla - inkivääri ja kaneli.

hedelmiä kebab

Rottavuonna kaiken pitäisi olla valoisaa ja mehukasta, joten hedelmävaunut ovat erinomainen jälkiruoka sukulaisten ja ystävien hoitamiseksi uudenvuodenaattona. Resepti on hyvin yksinkertainen.

1. Ota banaaneja, omenoita, kiiviä. Leikkaa hedelmät viipaleiksi: banaanit - viipaleiksi, kiivi ja omenat - kuutioiksi
2. Jousta ne vuorotellen vartoihin, kaada nestemäinen hunaja, ripottele kookospähkinällä.

Hedelmät voivat olla erilaisia, kuten päärynöitä ja ananaksia.

hyytelö

Herkullinen herkku ilahduttaa kaikkia festivaalilla läsnä olevia. Jälkiruoan valmistukseen tarvitset hedelmämehuja, marjakompotteja, gelatiinia. Voit tietysti käyttää hyytelöön valmiita pakattuja seoksia, mutta jos juhlissa on lapsia, on parempi pysyä luonnollisessa versiossa. Tarvitset 15 g gelatiinia 400 ml: n mehu tai kompotti.

1. Liuota gelatiini ennalta kuumaan veteen, kunnes muodostuu homogeeninen venytysneste. 15 g gelatiinia varten 50 g vettä riittää.
2. Kaada nestemäinen liivate mehuun ja sekoita.
3. Kaada työkappale muotteihin ja laita jääkaappiin.

Jos haluat tehdä hyytelön useista kerroksista, kaikkien tulee pakastua yksi kerrallaan. Kiinteistyminen vie noin 5 tuntia, paljon riippuu gelatiinin laadusta. Koristele hyytelöllä raastetulla suklaalla ja mintunlehdillä.

Fortune-eväste

Resepti on uskomattoman yksinkertainen, ja evästeet ovat herkullisia.

• ½ kuppi jauhoja;
• 50 g sokeria;
• 2 oravaa;
• vanilliini.

1. Vatkaa munavalkuaiset sokerilla, lisää vanilliini ja jauhot. Tuloksena tulisi olla taikina, joka muistuttaa pannukakkua. Laitoimme sen jääkaapissa 15 minuutiksi.
2. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Ota leivinkerros, peitä se pergamentilla. Kaada seos keittolevylle teelusikalla ja tasaa lastalla. Jokaisen pannukakun tulee olla halkaisijaltaan noin 8 cm, suosittelen, että älä tee enempää kuin 4 kappaletta leivinpellille. Paista evästeet enintään 5 minuuttia ennen ruskistumista. Ennusta lähtee etukäteen.
3. Otamme ulos leivän, odota 10 sekuntia ja käännä evästeet lastalla. Jokaiseen aihioon laitamme ennusteen ja käännä se puoliksi kiinnittämällä päät.
4. Ripustamme evästeet kuppiin saadaksesi halutun muodon.

tiramisu

• 250 g mascarpone-juustoa;
• 125 ml vahvaa makeaa kahvia;
• 50 g jauhettua sokeria;
• 50 ml bailysia;
• 12 kpl Savoyardi-evästeet
• 2 munavalkuaista;
• 2 rkl. l. kaakaota;
• Minttu.

1. Kakun keittäminen ilman leivontaa - tiramisu. Valmistamme kahvia, lisäämme siihen viinaa ja sokeria, sekoitamme hyvin.
2. Vatkaa valkoiset vaahtoamiseksi. Vatkaa mascarpone-juusto erikseen.
3. Juustot lisätään vähitellen juustoon, vispilä samaan aikaan sekoittimella tasaiseksi.
4. Lisää vähitellen proteiinimassa sekoittaen lastalla.
5. Levitämme juustokerman lasimuodon pohjalle, kasta evästeet kahvisiirappiin ja levitä kermakerrokselle. Vuorottelevien kerrosten tulisi olla kolme. Yläosan, viimeisen, tulisi olla kerma, joka on koristeltu kaakaojauheella. Lisää halutessasi tiramisulle hedelmiä, esimerkiksi ananasta.
6. Laitoimme kakun muodossa jääkaapissa yön yli.

"Pancho kirsikalla"

• 5 kpl kananmunat;
• 125 g jauhoja;
• 180 g sokeria;
• kourallinen pähkinöitä;
• 200 g jäädytettyjä kirsikoita.

• 650 ml kermaa 35%;
• 500 g maitotiivistettä.

• 40 ml kermaa 20%;
• 60 g tummaa suklaata.

1. Jaamme munat keltuaisiin ja oravoihin, lyömme valkoisia, kunnes heikko vaahto tulee, lisää vähitellen sokeria. Kun proteiinit muodostavat vakaan vaahdon, voimme lisätä keltuaiset kerrallaan, vispilä samalla.
2. Lisää jauhot vähitellen, sekoita. Sinun pitäisi saada upea taikina, joka sinun täytyy laittaa muottiin. Peitä lomakkeen alaosa pergamenttipaperilla.
3. Paista keksi 170 asteessa 40 minuuttia. Optimaalinen halkaisija on 21 cm.
4. Heti kun keksi on kypsennetty, odotamme, kunnes se jäähtyy, otamme sen sitten pois muotista ja leikataan se kahteen osaan. Alaosan tulee olla korkeintaan 1,5 cm. Leikkasimme toisen osan pieniksi kuutioiksi.
5. Menemme kermaan. Vatkaa kerma, lisää maitotiiviste, vispilä uudelleen. Laita saatuun kermaan keksekuutiot, sekoita.
6. Otetaan kulho, peitetään se tarttuvalla kalvolla, levitetään puoli kerma-keksiseosta. Toisen kerroksen tulisi koostua kirsikkamarjoista, seuraavan - keksekuutiot kerman kanssa ja niin edelleen, kunnes herkullinen seos loppuu.
7. ”Peitä” kulho keksin pohjalla, paina kädellä. Laitoimme sen jääkaappiin koko yön.
8. Ennen tarjoilua valmista ganache. Lämmitämme suklaata ja kermaa, mutta älä kiehauta, sekoita huolellisesti, jotta suklaa sulaa kokonaan, anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.
9. Sillä välin hienonna pähkinät, mutta viipaleiden tulee olla melko suuria. Otamme kakun ulos jääkaapista, poistamme kalvon, ripottele pähkinöillä, kaada ganachen päälle. Kirsikkapancho on valmis!

Jälkiruokareseptit, jotka tarkastelin tässä artikkelin osassa, ovat yksinkertaisia ​​valmistaa eikä vaadi paljon aikaa. Siitä huolimatta ne ovat ihanteellisia uudenvuoden illallisen loppuun saattamiseksi.

Hyödyllisiä vinkkejä

• Uudenvuoden astiat eivät saisi olla liian monimutkaisia ​​ja raskaita, joten astrologit suosittelevat kiinnittämään huomiota vihannesten ja ruokavalion lihojen resepteihin.
• Älä unohda, että vuoden symboli rakastaa kaikkea kirkasta, joten tomaatit, tuoreet yrtit ja epätavalliset kirkkaat hedelmäjälkiruoat ovat sopivia.
• Metalliratsasta tulee pientä koristeellista tyyliä, koska hän on kotoisin maaseudun asukkaista.Beige, keltainen, kulta, ruskea ja harmaa värit sopivat pöydän koristeluun. Olkoon pöytäliina valmistettu luonnollisesta materiaalista ja luonnollisissa väreissä, kudotut lautasliinat ja keraamiset tavalliset astiat ovat erinomainen lisäys. Älä unohda juhlakoristeita: kuusen käpyjä, lumihiutaleita, oksia, pähkinöitä, tammenterhoja. Kynttilälyhdyt antavat omaperäisyyttä ja luovat viihtyisän ilmapiirin.
• Rotta on lemmikki, joka ei tarvitse herkkuja, joten valmistauduan uudenvuoden lomaihin varmista, että talossa hallitsee lämmin ja viihtyisä ilmapiiri. Uuden vuoden sisustuksen luominen, valitse luonnolliset värit.

Ecostyle, joka on ihanteellinen uudenvuoden lomalle, on kasvussa. Puuvilla- tai pellavapöytäliinat ja lautasliinat yhdessä koristekivien ja olkituotteiden kanssa täyttävät talon luonteen muistiinpanoilla. Ja pöydän asettamiseen käytä keramiikkaa. Siinä tutkitut astiat näyttävät tyylikkäiltä. Tämä riittää metallirottien suojaamiseksi koko vuodeksi 2020.

Ladataan ...