marinader

Kål - en kilde til vitamin A, B1, C, B6, P, flygtige, mineralske salte til rådighed på ethvert tidspunkt af året

Spicy krydderier, appetitvækkende, har længe været en integreret del af mange retter. Adjika tilføje

Opfandt mange opskrifter til høst af hvidløg, hvis ingredienser ikke kun er "rødder" (hoveder

Rødbeder er en velsmagende og nødvendig grøntsag, hvorfra borsch tilberedes, forskellige salater og snacks.

Ved en picnic er det sædvanligt at stege kebab, og syltede løg i eddike er den bedste salatmulighed til lækkert kød.

Ingefærrød bruges i forskellige former og i forskellige retter. Fundet frisk, tørret og pulveriseret

Folk visdom siger - "Foråret er rødt med blomster og efteråret med svampe." Kærlighed til svampe er ikke tilfældigt.

Afslutningen af ​​sommeren er en glæde for kendere af honningsvampe. Stubbe og træstammer er strødd med hele klynger af svampe.

Pollock med marineret gulerod og løg er en enkel og velsmagende tallerken, kendt fra den sovjetiske periode.

Smørfisk er en god snack til bordet. De serveres i marinade eller bruges til at fremstille forskellige salater.

Fårekød har altid været betragtet som en delikatesse af det orientalske køkken. For nylig er denne type kød begyndt at udvikle sig

Uden for vinduet er sæsonen med frugt og grøntsager i fuld gang. I løbet af denne periode fremstiller værtinderne en række pickles.

Konservering af grøntsager sælges overalt, men mange husmødre foretrækker stadig at salte tomater på

Sæsonen med den stribede bær nærmer sig langsomt slutningen og med tiden forsvinder de sidste frugter fra senge og

Fersken er en fantastisk og sund frugt, behagelig med en saftig struktur og utrolig smag. I højsæsonen

Du kan tilberede svampe under hjemmeforhold på forskellige måder - steg, kog eller sylteagur om vinteren.

Pickled østers svampe findes ikke kun i butikshylder. Lækker østersvampe er let at syltede

Shish kebab er en duftende, attraktiv og velsmagende ret, der ledsager os gennem den varme sæson.