basturma

За да направите бастурма у дома, ще ви трябва голямо количество време (2-4 седмици) и смес

Появата на бастурма се свързва с войските на Чингис хан. Обикновено воин вземал парче месо със себе си, което

Basturma е резене от тънки прозрачни ивици месо, които са увити в ароматни и екзотични подправки.