Как да си направим салата от черен дроб на треска - 7 вкусни рецепти стъпка по стъпка

Маслото от черен дроб на треска е в списъка на невероятно здравословни храни и всеки човек, който иска да бъде красив и здрав, е длъжен периодично да го яде. Ще ви науча как да приготвяте вкусна салата от черен дроб от треска, в класическата рецепта на която не се използва майонеза.

Ползите от този продукт за човечеството са известни отдавна. Векове минаха, а черният дроб на треска все още е популярен, търсен и обичан във всички страни по света.

Отбелязвам, че той е изключително важен в храненето на момичета в положение и деца, защото поддържа тялото в добра форма. Лекарите препоръчват на децата да използват черния дроб в есенно-зимното време, тъй като той е богат на витамини, помага за развитието на интелигентността и увеличаването на мозъчната активност.

Умелите кулинарни специалисти използват черен дроб на треска и различни рецепти за приготвяне на всякакви ястия, но салатите са лидер по отношение на популярността. Някои от тях са прости, други са съставени от голям брой съставки. Такива изкушения изглеждат подходящи на всяка маса.

Как да си направим салата от черен дроб на треска с яйце

Всяка ваканционна салата има отличен вкус, ефектен външен вид и, разбира се, високо съдържание на калории. За щастие можете да си направите чудесна закуска, която ще наложи минимално натоварване на тялото - салата от черен дроб на треска с яйце.

• Варя яйца, картофи и моркови за двойка. Паренето ще задържа повече хранителни вещества в зеленчуците. Нарязвам лука и марината. За целта го поръсете със захар, добавете лимонов сок и оставете за 30 минути.
• Парените зеленчуци и белтъка отделно преминават през ренде. Натрошавам жълтъците и черния дроб с обикновена вилица. Не използвам течност от консерви, в противен случай закуската ще се окаже изключително мазна.
• Разпределям нарязания лук равномерно по дъното на ястието, в което смятам да готвя салатата. Намажете с майонеза и направете следващия слой черен дроб на треска. След това разстилам настърганите картофи, сол и покривам със слой майонеза.
• Следващият слой се прави от настъргани моркови, намазани с майонеза и разпределете настърганите протеини. Внимателно ги разпределям и след като смазвам с майонеза, пристъпвам към декориране на ястието. За целта използвам жълтъци, зелен лук, консервирана царевица и грах. В центъра поставям на руло краставица.

Преди сервиране препоръчвам да държите отлична закуска за няколко часа в хладилника. В резултат на това салата с бутер се накисва старателно, което ще повлияе положително на консистенцията и вкуса. Наскоро вместо магазин за сос използвах домашна майонеза, Оказа се много по-вкусна и по-здравословна.

Класическа рецепта

• Черен дроб на треска - 250 g.
• Лук - 1 глава.
• Варени яйца - 4 бр.
• Сол.

1. Нарязваме ситно лука и яйцата, внимателно нарязваме черния дроб и ситно нарязваме черния дроб на треска.
2. Разпространявам приготвените продукти в малка купа за салата.
3. Сол, добавете лъжица олио от буркана, в който се намираше деликатеса, внимателно разбъркайте. Това е всичко.

Малък трик: зеленият лук може лесно да замени обикновен лук и да направи салатата наистина лятна.

Както можете да видите, класическата салата е лесна за приготвяне, но невероятно вкусна и здравословна. На втората към салатата варен ориз или картофи.

Една проста рецепта с консервиран черен дроб от треска

По рафтовете на магазините много вкусни и здравословни продукти. Списъкът им се оглавява от черен дроб на треска, богат на витамини, мастни киселини и хранителни вещества.

Ще прегледам една проста рецепта за салата от черен дроб от треска. Закуските с много продукти притъпяват вкуса на съставката на гурме и трябва да допълват само черния дроб на треска.

• Черен дроб на треска - 1 консерва.
• Яйца - 3 бр.
• Картофи - 3 бр.
• Зелен грах - 200 g.
• Консервирани гъби - 200 g.
• Твърдо сирене - 100 g.
• Праз - 1 стрък.
• Майонеза, лимон, зелени.

1. Изваждам черния дроб от консерва, омесвам с вилица и комбинирам със ситно нарязани предварително сварени яйца. Правя картофено пюре от варени картофи, добавям малко олио и остатъците от черния дроб, останали в буркана.
2. Нарязвам бялата част на стъблото на праза на кръгчета и разстилам върху чиния. Оказва се прекрасна възглавница. Разстелете нарязани отгоре гъбисмесва се с картофено пюре, намазва се с майонеза и се разстила грах.
3. Правя още един слой картофено пюре с гъби, намазвам с майонеза и поръсвам с настърган кашкавал.
4. Последният слой се прави от яйчена смес с черния дроб. След като украся със зеленина и поръсвам с лимонов сок, сервирам предястието към трапезата заедно с трапезно вино.

Дори от списъка на съставките можете да разберете, че резултатът е елементарен кулинарен шедьовър. Такова ястие винаги ще намери място на масата. Можете да празнувате с него годишнина от сватбата, рожден ден или организирайте семейна вечеря.

Вкусна оризова салата

Почти всички популярни салати се приготвят с месо или пилешко месо. Рибните закуски по неопределени причини са рядкост. Например, салата от черен дроб на треска с ориз се характеризира с деликатна текстура и се приготвя от кратък списък от продукти, но не всички я правят. Освен това са нужни минути за готвене. Можете да се запознаете с рецептата по-долу.

• Черен дроб на треска - 1 консерва.
• Яйца - 3 бр.
• Ориз - 150 g.
• Лук - 2 глави.
• Майонеза - 150 мл.

1. Сварете ориза. Изплаквам зърнените храни с вода няколко пъти, изсипвам я в тигана и я заливам с вода. Приемам течности два пъти повече ориз. Поради това съотношение оризът ще се окаже ронлив. Добавете малко сол и гответе, докато водата се изпари напълно.
2. Варя яйца със сол в отделна купа. След охлаждане изчиствам черупката и минавам през едро ренде. Изваждам черния дроб на треска от консервата и леко го омесвам с вилица.
3. Разпространявам нарязан лук в купа за салата, добавям настъргани яйца, черен дроб и варен ориз. Изсипете предвиденото в рецептата количество майонеза и разбъркайте. Салатата е готова.

Противно на простотата, тази прекрасна салата ще впечатли с вкуса си. Не забравяйте да напишете рецептата в готварската книга, тефтерче или дневник, Повярвайте ми, в бъдеще ще ви е полезно повече от веднъж.

Зелена салата с черен дроб на треска

Кое ястие е леко и здравословно? Естествено зелена салата. И за да добавите ситост към предястието, вземете малко месо, пилешко или черен дроб от треска. Статията е посветена на приготвянето на салати с помощта на последния от изброените продукти, така че ще споделя рецептата за зелена салата с нея.

• Листа от маруля - 200 g.
• Черен дроб на треска - 1 консерва.
• Маслини без семена - 0,5 консерви.
• Пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
• Магданоз - 1 малък сноп.
• Любима превръзка.

1. Наливам вода върху листа от маруля, подсушавам я със салфетки, повръщам с ръце и разпределям върху чиния.
2. Нарязвам черния дроб на треска на умерени кубчета, разтварям маслините наполовина и внимателно нарязвам зелените.
3. Сварете пъдпъдъчи яйца, изчакайте да изстинат, обелете и преминете през ренде.
4. Разпространих черния дроб на треска върху листа от маруля, приготвени маслини и нарязан магданоз отгоре.
5. Използвам пъдпъдъчи яйца и нарязан копър за украса на салатата.

Салатата, технологията на приготвяне на която споделих, е проста, бърза за приготвяне и вкусна. Той е в състояние да осигури на организма полезни вещества. че ставам по-млад и за да удължите младостта, включете в диетата салата.

Салата Мимоза с черен дроб на треска

Има много вариации на салата "Мимоза". Някои кулинарни експерти добавят рибна консерва, други предпочитат ракови пръчици. Предлагам на вашето внимание салата Мимоза с черен дроб на треска.

Това предястие може да украси всяка гала маса. Тя има деликатен вкус и ярък външен вид. Тези качества са надарени с неговите прости и достъпни компоненти.

• Черен дроб на треска - 1 консерва.
• Лук - 1 глава.
• Морков - 2 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Яйца - 5 бр.
• Несладено натурално кисело мляко - 200 мл.
• Горчица - 2 супени лъжици.
• Копър, сол, черен пипер.

1. Заливам картофите и морковите с вода, изсушавам ги, увивам ги във фолио и ги поставям във фурната за половин час. Печем зеленчуци на 180 градуса. Зеленчуците могат да се готвят, но печените зеленчуци ще внесат по-интензивен вкус в салатата.
2. Твърдо сварени яйца, почистени, разделени на белтъци и жълтъци. Нарязваме ситно лука и заливаме с вряла вода. След няколко минути в гореща вода, тя ще стане мека и ще загуби горчивина.
3. Правя соса. Смесвам киселото мляко с горчицата, малко сол и черен пипер.
4. Пристъпвам към формирането на ястието. Слагам картофите, преминали през рендето, върху чиния с високи прави страни и намазвам соса.
5. Правя слоеве от лук и моркови. Аз покривам всеки слой със сос. След това пускам черния дроб на треска счукан с вилица и поръсвам с нарязан копър. Правя следващите два слоя протеин и жълтък.
6. Накрая изпратете образуваната закуска на студено място за час. Това време е достатъчно, за да може салатата да бъде добре наситена. За украса на деликатеса използвам клонки от копър.

Ненадминат вкус, прекрасен външен вид, висока скорост на готвене - това не е пълен списък на предимствата на това ястие. Опитайте да използвате сос домашно кисело мляко, Той е много по-полезен от магазина.

Салата от краставици със зелен грах

Няколко пъти споменах ползите от черния дроб на треска. Струва ми се, че знаете за това. Важно е кулинарните специалисти да познават тази функция, които с готовност я добавят към ястия.

В последната част на материала ще обсъдя приготвянето на салата с добавяне на краставица и зелен грах. Благодарение на тези съставки предястието придобива изключително интересен вкус.

• Черен дроб на треска - 180 g
• Яйца - 3 бр.
• Сладък пипер - 1 бр.
• Зелен грах - 100 g.
• Магданоз - 1 китка.
• Краставица - 1 бр.
• Зехтин - 3 лъжици.

1. Черният дроб на треска внимателно се разстила в малка салата, след като я омеся с вилица.
2. Сварете зелен грах за 10 минути. Ако грахът е консервиран, просто изцедете течността и добавете към черния дроб.
3. Сварете твърдо сварените яйца и нарязвайте на ситно, нарязвайте пресни краставици на умерени кубчета. Нарязвам черния пипер на малки филийки.
4. Изпращам всички подготвени съставки заедно с нарязан зелен лук в салата, смесвам и овкусявам с олио. За да получа по-мазнина лакомство, добавям малко течност от буркана, в който беше черният дроб.

Накрая ще споделя технологията за декориране на салатата. Можете да направите външния вид ненадминат с помощта на букет от люляци, направен от зеленина и настъргани протеини. Разпространявам пресни зеленини с букет, слагам отгоре на куп настъргани протеини под формата на миниатюрни цветя. Протеиновите цветя могат да бъдат боядисани с отвара от цвекло.

Зареждането ...

Има много начини за декориране на салати, рецептите на които разгледах.В Интернет има техники за изработка на ядливи декоративни елементи. В резултат ястието ще стане красиво, приятно за стомаха и очите. Успех в готвенето!