Огромен брой ястия могат да се приготвят от картофи. Има интересни рецепти, които жените използват ежедневно. Трудно е да си представим как да готвим първи ястия, гювечи и гарнитури без картофи. Това е продукт, който е незаменим в кухнята.
За да спестят време, домакините предпочитат да готвят във фурната. Поставете заготовката и се заемете с вашия бизнес. Какво може да бъде по-лесно? Интересът към бързите и вкусни рецепти, които се приготвят без излишни проблеми, не изчезва. Предлагам няколко такива бързи рецепти за картофи във фолио и в пакет, изпечен на фурна.
Как да печем картофи във фолио
- картофи 10 Парчета
- риган, магданоз сух 10 г
- Сирене Сулугуни 100 г
- заквасена сметана или майонеза 50 г
- сол, черен пипер на вкус
- масло за смазване
- Включете фурната, загрейте до 200 градуса.
- Измийте картофите. Не обелвайте.
- Нарежете фолиото на квадратчета, за да може грудката да бъде напълно увита.
- Намажете фолиото за печене с омекотено масло, увийте всеки зеленчук и поставете във фурната за около 30 минути.
- След готвене леко натиснете изпечената топка, след това нарежете, но не напълно (с кръст).
- Изсипете малко подправки, сол в средата, намажете с майонеза или заквасена сметана.
- Поставете настъргания сулугуни отгоре.
- Изпратете още 10 минути във фурната, след като изключите.
Смазан картоф във фолио
Много хора харесват ястия с лек, апетитен, аромат на мараня. Това е свързано с месни продукти, но само защото не са опитвали картофи във фолио, приготвени на скара. С удоволствие ще споделя най-добрата рецепта. Това е добра възможност да прекарате време със семейството или гостите.
- Картофи, всякакви количества.
- Растително масло (маслинено може да бъде).
- Чесън - няколко скилидки.
- Сол, смлян черен пипер.
- Риган.
- Фолио.
- Измийте грудките без обелване и варете, докато се сварят наполовина (около 10 минути).
- В купа пригответе смес от растително масло, нарязан чесън, подправки.
- Охладете картофите, пробийте всеки на 2-3 места с вилица, разбъркайте със сместа. Оставете да престои 10-15 минути.
- Пригответе фолиото, разделяйки на квадратчета и увийте всяко поотделно.
- Когато картофите се влеят в смес от олио, чесън и подправки, увийте във фолио.
- Поставете заготовките върху решетка, запържете на скара до пълното сваряване.
За да сервирате, нарежете на половина, без да премахвате фолиото, поръсете с билки. Изглежда много впечатляващо!
Печени картофи във фурната в пакета
За да направят ястието по-бързо приготвено на фурна и печено, домакините използват специални торбички или ръкави за печене. Това опростява процеса на готвене, не отнема много време, а вкусът е невероятно деликатен.
- Картофи - 1,5 кг.
- Майонеза или заквасена сметана - 100 грама. По желание може да се замени с растително масло.
- Чесън - 2 скилидки.
- Италиански билки - около 1 ч.л. или 2 щипки.
- Сол и черен пипер са по желание.
- Чанта за печене.
- Измийте картофите, обелете ги и ги измийте отново. Нарежете на половина или на 6 парчета (в зависимост от размера). Прекалено големите грудки не се препоръчват.
- Добавете заквасена сметана, майонеза или растително масло.
- Добавете нарязания чесън, подправките, солта.
- Смесете всичко и поставете в торбичка. Закрепете така, че да не пропуска въздух.
- Изпратете във фурната. Време за готвене - 30-40 минути.
Често печен с картофи в един пакет и месо. Маринова се по същия начин, дори заедно. Оптимално използване на пилешко месо. Ястието се приготвя във фурната толкова, колкото картофа.
Има много рецепти за руска и световна кухня, в които се използват картофи. Това е може би един от най-обичаните и често използвани продукти във всяка кухня. Всичко се оказва вкусно, бързо и здравословно. Не забравяйте, че всичко гениално е просто! Приятен апетит!