Много хора се интересуват от това как да ядат авокадо. Има мнение, че този екзотичен плод е безвкусен. Вярвам, че подобно мнение се споделя от онези, които не знаят как да го изберат правилно.
Незрелите плодове няма да донесат удоволствие. Узрелият плод е мек на пипане и ако леко го натиснете, получавате усещането, че под кожата има масло.
Плодовете на авокадо са тъмнозелени. Почти черните плодове с плът от светлозелен цвят се считат за най-узрели. Изборът е ясен. Сега нека поговорим как да готвим и ядем сурови за отслабване.
- Не можеш да ядеш кокал. Съдържа опасни за здравето вещества.
- Авокадото се препоръчва на хора със сърдечно-съдови заболявания. Узрелите плодове съдържат витамини "А" и "Е", подмладяващи кожата. Плодът е богат на олеинова киселина, която намалява количеството на холестерола в кръвта.
- Вкусът на пулпата наподобява маса от масло и зеленина. В някои случаи се усеща вкусът на орех.
Ястието, което включва плодове, след малко стоене придобива кафеникав оттенък. Преди това приготвях лакомства с авокадо точно преди сервиране. Вярно, това е неудобно. Следователно такива рецепти бяха отказани.
След известно време подправих салата от авокадо и скариди с сок от лайм. Изненадващо, дори и след час цветът не се е променил. Следващи експерименти потвърдиха, че лимоновият сок не позволява на плодовете да се окисляват бързо.
Авокадо е спасител за хора, които обичат вегетарианска храна и диета със сурова храна, Зрели плодове се добавят към салати, заместващи месо. Дори вегетариански Версия за салата Оливие оказва се много вкусно, ако вместо яйца и месо вземете авокадо и подправете готовото ястие с независимо приготвена майонеза от соево мляко, ябълков оцет, растително масло, горчица и сироп от агаве.
Сега имате представа как е авокадо. Не настоявам постоянно да готвя ястия с плодове. Въпреки това, например, за новогодишното меню можете спокойно да приготвите кулинарен шедьовър за промяна.
Как да ядем сурово авокадо - 3 рецепти
Диетолозите препоръчват авокадо. Плодовете съдържат много витамини и минерали. За да може плодът наистина да има полза, той се яде суров.
сандвич
- авокадо 1 Парчета
- скарида 200 г
- зехтин 1 Чл. л.
- лимон 1 Парчета
- грейпфрут 1 Парчета
- зелена салата 100 г
- сол на вкус
- Изберете и издълбайте авокадото. Ако купувате плодове в супермаркет, дайте предпочитание на меките плодове. Ако имате неузрял плод, поставете го на тъмно място за няколко дни.
- Нарежете плодовете наполовина, отстранете костилката и обелете. След това нарежете на тънки венчелистчета или малки кубчета.
- Най-лесният начин да консумирате авокадо е да разнесете месото върху парче хляб, поръсете с лимонов сок и сол. Зрелите плодове са богати на мазнини и много високо калории. Ето защо такъв сандвич ще бъде чудесно решение за закуска.
пастет
Смелете пулпата от узряло авокадо с вилица, сол, черен пипер и добавете малко зехтин и лимонов сок. Разбъркайте всичко добре. Пасирайте върху крекери, тостове или филийки хляб.
Авокадото също може да бъде нарязано на малки парченца, добавете малко сол и черен пипер, налейте зехтин и поръсете с лимонов сок. Всеки гурман ще оцени вкуса на закуската.
Салата от скариди
Прекрасна салата се приготвя от авокадо и скариди. Комбинацията от продукти ще ви зарадва с богат и балансиран вкус.
- Сварете скаридите и чисти.
- Изплакнете и изсушете листата от маруля. Нарежете плодовете, обелете и нарежете. Обелете и разглобете грейпфрута.
- Поставете листа от маруля върху широк съд, а отгоре поставете резенчета грейпфрут. Следва слой от авокадо и скариди. Остава да посолите, изсипете зехтин и поръсете с лимонов сок. Не смесвайте.
Споделих 3 стъпка по стъпка рецепти как да ядем сурово авокадо. Със сигурност сте успели да се уверите, че натуралният продукт е здрав и универсален. За да оцените вкуса, пригответе едно от ястията у дома.
Рецепти за авокадо
Авокадото е изключително здравословно. Той съдържа витамини, мазнини и микроелементи, от които се нуждае човешкото тяло. Вегетарианците не трябва да пренебрегват плода, защото той е отличен заместител месо и яйца. Зрелите плодове имат орехов вкус и допълват други продукти.
За плодовете има много приложения. Може да се яде сурово, да готвите салати и сандвичи, да добавите към супа или суши.
Морска салата
- краставица - 1 бр.
- консервирани калмари - 0,5 консерви.
- скариди - 200 g.
- авокадо - 1 бр.
- майонеза.
- черни маслини.
- Обелете плодовете, извадете костилката и нарежете на кубчета. Смелете калмари и краставици.
- Сварете скаридите и нарежете. Нарежете маслините на кръгчета.
- Изсипете изброените съставки в голяма купа, внимателно преместете и подправете с майонеза. Ястието е готово.
Пилешка салата
- авокадо - 1 бр.
- варена пилешка гърда - 400 g.
- маруля - 1 бр.
- растително масло.
- лимонов сок.
- солта.
- Пилешки гърди, нарязани на малки парченца.
- Нарежете авокадото наполовина, извадете костилката, обелете и нарежете на филийки. За да предотвратите промяна на цвета на месото, поръсете нарязаните плодове с лимонов сок.
- Залейте салатата с вода, подсушете с хартиена кърпа и сложете в хладилника за две до три минути. В резултат на това листата ще станат хрупкави.
- Поставете листата на маруля в ръцете си, поставете авокадото отгоре, добавете сол и намажете с олио.
- Поставете нарязано пиле отгоре. Разбъркайте преди сервиране.
Рибна салата
- авокадо - 1 бр.
- сладък пипер - 1 бр.
- осолена сьомга - 100 g.
- варена червена риба - 100 g.
- червен хайвер.
- зехтин.
- Нарежете пипер, авокадо и риба на кубчета и подправете с олио.
- Подредете салатата върху чинии за сервиране и украсете отгоре червен хайвер, Резултатът е вкусно и красиво ястие.
Споделих няколко рецепти за салата, приготвянето на които включва използването на авокадо. Всяко от ястията е вкусно и здравословно.
Как да ядем авокадо за отслабване
Уникалните свойства на плодовете от авокадо отдавна са известни. В старите времена с тяхна помощ се бориха с болести, поддържаха жизненост. В повечето случаи се използва за приготвяне на салати. Плодът се отличава с отличните си хранителни свойства и спомага за ефективната борба с наднорменото тегло.
Понижаването на холестерола увеличава тренировките ви и калориите се изгарят по-бързо. Авокадото е отличен източник на витамини и вещества, които помагат за премахване на излишната течност от тялото.
Диетата, която се основава на авокадо, ви позволява да се отървете от няколко килограма за седмица, ако спазвате диетичния режим и правила.
- Яжте 4 пъти на ден през равни интервали.Закуските са изключени.
- Изключете захарта, алкохолните напитки и храните, съдържащи вредни въглехидрати от диетата. Те включват сладкиши, сода и бял хляб.
- Закуската трябва да се състои от половин авокадо, напълнен с извара с ниско съдържание на мазнини. Пийте предястието с билкова отвара или зелен чай.
- Яжте за обяд зеленчуков бульон и салата от яйца, авокадо, билки и краставици. Подправете със зехтин.
- Снек - десерт от авокадо и портокал.
- Вечерята се представя с чаша кефир, половин авокадо и няколко филийки постно говеждо месо.
Така че сте научили как да ядете авокадо за отслабване. По време на диетата е позволено да се пие билков или зелен чай в големи количества. Обърнете внимание и на водата на Саси, която ускорява загубата на тегло и помага за бързото пречистване на тялото от токсини и токсини.
Авокадо - ползи, вкус и аромат в една бутилка. Ако до този момент не е трябвало да ядете този плод или ястия, приготвени на негова основа у дома, препоръчвам ви да го опитате. Приятен апетит, добро здраве и ще се видим скоро!