Нова година 2020 - как да посрещнем, какво да готвя

Годината на Белия метален плъх ще бъде финансова, успешна, семейна. През 2020 г. астролозите съветват да останат оптимисти, да си поставят ясни цели и да бъдат честни и съвестни.

Успехът очаква участниците в селското стопанство, инвестициите също ще бъдат успешни и бизнес връзките ще бъдат укрепени. Символът на годината покровителства семейните ценности, раждането на деца, следователно, много перспективи се отварят за самотните.

Патронът на 2020 г. не обича безделието, така че пътят към постигането на целите включва упорит труд. В същото време, 2020г подходящ за пътуване и нови познанства. Ако отдавна планирате ваканция в чужбина, дойде времето.

Сценарий за Нова година на Металния плъх за дома и семейството

Има много начини да прекарате новогодишните празници, но предлагам честваме новата година в семейния кръг. За да направите празничната нощ успех, украсете къщата предварително, купете костюми и прически за игри, подгответе няколко интересни конкурса и поканете близки. Сега обърнете внимание на сценария, който ще помогне при организирането на празника на Нова година.

• По традиция гостите се събират в новогодишната нощ вечерта. Организирайте краткосрочно много преди полунощ угощение с препечени филийкида прекара старата година и да изрази благодарност към своя покровител. Просто не се стягайте с "проводниците", в противен случай няма да има сила за основното забавление.
• Свържете се предварително с вашия представител на компанията поздравления за Нова година, В резултат на това в уговорения час за празника ще дойде Дядо Коледа придружен от Снежната девойка. Децата от такава изненада ще се зарадват.
• Подредете, че преди камбаните всеки гост получава празничен подарък и чува няколко поздравителни думи. Започнете да пиете пенливи вина и да изказвате поздрави и тостове.
• След празничния празник преминете към състезания и игри. Изберете тези, които са подходящи както за деца, така и за възрастни. Така ще бъде по-интересно и по-забавно. Ще помогне за поддържане на празнично настроение и караоке. Ще намерите страхотни състезания и игри. в тази статия.
• С приятелска компания излезте на чист въздух, разходете се по снежните улици, играйте снежни топки или започнете празничните фойерверки. Не забравяйте за камерата, която заснема най-ярките моменти от шествието.

На ваше разположение е приблизителна версия на сценария за Нова година. Той ще послужи като добра основа за създаване на празнична програма, подходяща за всеки участник.

Оригинални начини да отпразнувате Нова година

Плъхът обича общуването, цени приятелството, той е невероятен естет, много щедър и весел. Предвид тези факти ще разгледам моментите, които трябва да бъдат взети предвид при организирането на празника на Нова година.

1. Можете да създадете тематично социално събитие. Нека гостите са в рокли и смокинги, около тях цари луксозна атмосфера: бижута, парфюми, изящни ястия, скъпи подаръци, музика на живо.
2. Парти с фокус върху хумора би било също толкова подходящо. Можете да организирате лотария, в която няма губещи, да организирате интересни и забавни конкурси и да представите изненади.Ярките тоалети, гирляндите и фойерверките ще бъдат чудесно допълнение.
3. Тайнственият фестивал на маскарадите ще се хареса както на възрастни, така и на деца. В новогодишната нощ изпълнението на магьосниците е подходящо, приятни изненади.
4. Празнуването на Нова година е мистериозно и мистериозно събитие, така че можете да създадете празник, обгърнат в атмосфера на необичайни истории, полезни ритуали, разказване на късмета и прогнози.
5. Вечерта, по време на която Дядо Коледа се превърна в моторист, Баба Яга раздава всички подаръци, а Снежарката стана най-добрият приятел на Леша, ще забавлява от сърце всички присъстващи на вашия празник. Обмислете оригиналния сценарий и партито ще бъде запомнено.

Празникът е немислим без основната украса на която и да е къща - коледно дърво. Плъхът обича ярки, луксозни, скъпи, така че когато украсявате коледно дърво, се съсредоточете върху златната палитра. Можете да добавите златни играчки с червени. Украсете къщата и новогодишната маса с червени и златни свещи, използвайте гирлянди в същия цвят, оставете смърчовите венци да се хармонизират и с останалата украса. Създайте артистично разпръскване на цитруси, канела, ярки мъниста. Символът на годината ще хареса всичко това.

Обърнете специално внимание на подаръците. Белият плъх ще оцени практичните и скъпи неща. Като символична презентация можете да представите фигури и прасенца под формата на бяла мишка и други предмети с образа на символа на годината.

Бижутата с оригинален дизайн, домакински уреди, антики са актуални като подаръци. За да направите изненадата успешна, помислете за предпочитанията на любимите хора, тяхното занятие, хобита и вкусове.

Как да отпразнуваме Нова година 2020

Метален плъх е внимателно, умно и консервативно животно. за разлика от Огнена петел, под егидата на която се проведе 2017 година, тя не изисква лукс и излишъци от празничната рокля. Защо да празнуваме празника?

1. Бял плъх харесва естествените цветове, свързани с природата. За да може домакинята на 2020 г. да осигури подкрепа и да покаже съчувствие, избери бяло или сребристо облекло.
2. Ако смятате, че бяло-сребърната гама е банална, погледнете ярките цветове. Покровителката на годината няма да се разстрои, ако дойдете на празника в малина, портокал, горчица или розово.
3. Подходящи и тоалети от черно-бялата гама. Ако искате да станете кралицата на партито, запасете се с луксозна златиста рокля. Стилистите напомнят, че кисели нюанси не са подходящи за новогодишната нощ.
4. Ако не харесвате тоалети, направени в една и съща цветова схема, не се обезсърчавайте. Рокли, изработени от няколко контрастни материи или модели с шарки, също са в тенденция. Списъкът с действителните орнаменти е представен от флорални, геометрични и ориенталски щампи, рисунки, изобразяващи джунглата или диви животни.
5. За новогодишната нощ леопардовият модел, кожените жилетки, продуктите с декор от козина, дрехи с изображението на котки не са подходящи.
6. В стила на новогодишната рокля разчитайте на комфорт и елегантност. Съветвам ви да забравите за дълбокото деколте, пухкавите поли и съблазнителните кройки. В категорията на нежеланите влизат и модели с кристали и блясъци.
7. Най-подходящият стил на обличане - A-силует или обвивка. Важно е той да подчертава фигурата и да крие недостатъци. Ефективността е на заден план. Материята е подходяща за лека текстура - шифон, коприна или дантела. Кадифена рокля ще ви направи аристократ.
8. Без добър аксесоар е невъзможно да се създаде хармоничен образ. Тъй като тенденцията е кафяво и жълто, най-добре е да допълвате вечерния облик на бижута, изработени от платина, злато, кехлибар. Създайте дискретен външен вид. Не поставяйте всички налични пръстени на пръстите си. Това е вулгарно.
9. За да внесете финалния щрих в образа, използвайте стилен колан или оригинална чанта. Съветвам смелите момичета да си сложат чокер под формата на яка около врата. Отворете участъци от тялото с тънък слой златист прах или искри. Това ще осигури ефект на трептене.
10. Прическата и гримът ще допълнят образа.Гримът с акцент върху очите и хайлайтер за излъчване на кожата е чудесен избор за новогодишната ваканция. Правете това, което харесвате маникюр, но не позволявайте да излезе от общия мащаб. Можете да вземете косата си в елегантен кок, да създадете красиви къдрици или да промените цвета им и да направите прическа. Плъхът обича да експериментира, така че следвайте своето вътрешно желание. Можете да украсите къдриците с ярък фиби, кристали, мъниста, обръч.

Следвайки тези прости препоръки, лесно можете да направите празника да изглежда подходящ, модерен и свеж. Освен това външният вид ще се хареса на покровителката, която ще й благодари с щастие и късмет. Хороскопът за дрескод е много подходящ и за тези, които вярват в астролозите.

Какво да облека за различни зодиакални знаци

Всеки се опитва да бъде красив и привлекателен. Що се отнася до новогодишната вечеря, това тук не е достатъчно, защото хората с неустоим външен вид стават крале и кралици на бала.

Стилистите твърдят, че правилно подбраното облекло за празника оказва значително влияние върху развитието на събитията през следващата година. Астролозите са съгласни с това мнение. И ако хороскопът играе важна роля в живота ви, послушайте техните съвети, които посочих в таблицата.

Мъжете в избора на облекло за Нова година малко по-лесно. Ще дам основните препоръки.

1. Спрете се в жълт, кафяв, кехлибарен или черен костюм.
2. Ако не харесвате якето, стилна риза с жилетка или пуловер ще направи добра компания за панталоните ви.
3. Сред аксесоарите: шал или шал с оригинален модел вместо вратовръзка, класически колан, копчета за ръкавели, златни гривни и вериги.
4. От обувките е по-добре да изберете черни или кафяви обувки. Ако се планира карнавал, тръгвайте като каубой. Определено няма да загубите.
5. Ако партито е в компанията на приятели и осигурява облечен стил на облекло, можете да акцентирате с ярки обувки и колан.

Може да не намерите конкретен отговор на въпроса в таблицата, но това не е задължително. Материал - колекция от полезни препоръки, които ще помогнат при създаването на празничен образ. Всеки също има свои вкусове и предпочитания.

Какво да готвя за Нова година 2020 - стъпка по стъпка рецепти

Говорете за празничното меню. Тя трябва да бъде изобилна и да се състои от прости, но удовлетворяващи ястия. Уверете се, че на масата има месни ястия - печени, нарязани на парчета или предястие.

Месото се комбинира със зеленчуци, така че салатите са незаменими. Съветвам ви да разреждате цялото това разнообразие с няколко ястия от морска риба. В края на вечерята, зарадвайте гостите си с плодови десерти или сладки тестени изделия на базата на късо печени, пресни или бутер тесто.

Ще разгледам няколко стъпка по стъпка рецепти, които отдавна заеха твърдо място в празничното ми меню. Те са болезнено прости, което опростява приготвянето на вкусни празнични ястия у дома.

Рецепти на интересни новогодишни салати

Покровителката на идната година не е придирчива, така че за готвене празнични салати всякакви съставки ще свършат работа. Основното е, че сред тях трябва да има месо или морски дарове. И ако искате да изненадате гостите, изхвърлете традиционните салати като Оливие и мимоза.

"Рай"

• Ориз - 1 чаша.
• Калмари - 3 бр.
• Скариди - 250 g.
• Миди - 250 g.
• Месо от раци - 250 g.
• Червен хайвер - 200 g.
• Майонеза.
• Любими подправки.

1. Сварете ориза. Всеки сорт е подходящ, но с дълга салата изглежда по-впечатляващо.
2. Почистете и сварете труповете калмар, Гответе не повече от 3 минути, в противен случай вместо нежна целулоза ще получите парчета каучук. Нарежете на пръстени.
3. Сварете мидите със скариди в подсолена вода за 2 минути. Можете леко да изпържите мидите след готвене. Смелете месо от раци.
4. Поставете приготвените съставки в просторна купа за салата, разбъркайте, подправете с майонеза.
5. Подредете получената маса за салата на порционирани чинии, подправете с любимите си подправки, гарнирайте с червен хайвер.

"Рог на изобилието"

• Пилешко филе - 300 гр.
• Картофи - 3 бр.
• Сладка и кисела ябълка - 1 бр.
• Лук - 2 глави.
• Яйца - 3 бр.
• Твърдо сирене - 150 g.
• Морков корейски - 200 g
• Ябълков оцет - 1 чаена лъжичка.
• Растително масло, майонеза.
• Орехите.
• Сол, подправка.

1. Сварете месо, картофи, яйца. Запържете нарязаното на кубчета филе, след като заври в олио, заедно с един нарязан лук. Обелете картофите и яйцата.
2. Нарежете обелената ябълка и сиренето на малки кубчета. След почистване мариновайте втория лук в оцет с добавена захар.
3. Вземете голямо плоско ястие и оформете салата на пластове във формата на рог. Първо сложете месото с лук, след това направете слой от мариновани лук, смесени с ябълка.
4. След това плувайте настърганите яйца, след това корейски морков, картофи и сирене. Покрийте добре всеки слой с майонезен сос. Украсете оформената салата с нарязани орехи, поръсете с подправки.

"Сезам"

• Филе от сьомга - 900 g.
• Фета - 200 g.
• Пекинско зеле - 4 листа.
• Лимон - 1 четвърт.
• Соево масло.
• Sesame.
• Бял пипер
• Листа и стъбло на целина.

1. Изплакнете сьомгата с вода и изсипете маринатата, състояща се от соево масло, бял пипер и сол. Поставете в хладилник за 2 часа, след което задръжте във фурната на 200 градуса за 15 минути. Охлажда се печена риба нарязани на филийки.
2. Ябълките и нарязваме листата на филийки, фета на кубчета, а стръка целина на ивици. Изплакнете листата на пекинското зеле.
3. Сгънете подготвените съставки в купа за салата, залейте с лимонов сок, поръсете със сусамово семе. За да направите ястието грандиозно, съветвам ви да украсите черни маслини и листа от целина.

Салата от говеждо езиче

говеждо месо сварете езика си с добавяне на черен пипер, моркови, дафинови листа, лук. Добавяме изброените съставки 40 минути преди очакваната готовност. Общото време за готвене е 2,5-3 часа.

1. Когато езикът е сготвен, поставете го в студена вода и след това обелете горния филм от него.
2. Нарежете езика на тънки филийки, сложете върху чиния, украсете с пресни билки, филийки варени яйца и чери домати.

В центъра на ястието поставете нарязани на кубчета картофи, моркови, целина, кисели краставички, Използвайте балсамов оцет в комбинация със зехтин като превръзка. Можете да добавите няколко лъжици заквасена сметана към нашия сос. След 15 минути сервирайте тази ярка салата на масата.

Салата от риба тон

Приготвя се лесно

1. Да започнем с листата спанак и маруля, които накъсваме с ръце и хвърляме в купа, добавяме консервирани боб и риба тон. Препоръчвам да сложите риба със сок.
2. След това обелете краставиците, нарязани на кубчета. Чери доматите също е по-добре да се нарязват малко. Изключение правят само много малки сортове: плодовете им могат да се хвърлят цели.
3. Сложете ситно нарязан лук.

Салатата не се нуждае от дресинг, но ако се окаже малко суха, добавете зехтин и малко балсамов оцет.

Калмари и скариди със зеленчуци

Почистваме трупа на калмари от вътрешностите и варим в подсолена вода за 3 минути.

1. След готвене поставете калмарите в студена вода, след което нарежете на тънки ивици.
2. Към него добавяме 250 г варени скариди, два домата и авокадо, нарязани на сламки.
3. Извадете сочната част от домата.
4. Овкусяваме салатата със смес от сметана, горчица, лимонов сок, сол и черен пипер.
5. Можете да украсите с листа от босилек. По желание добавете сладка царевица.

От тях Новогодишни салати достатъчно, за да разнообразите трапезата и да изненадате гостите с кулинарни способности. Ако имате други опции за салата за Нова година 2020, използвайте. Това ще направи вечерята многостранна.

Вкусни рецепти за закуска

Вкусни, оригинални, красиви закуски също са подходящи на празничната трапеза, както и салати. От разнообразието, налично в арсенала, избрах няколко отлични варианта, които гарантират да не разочароват.

„Дядо Коледа“

• Прясна краставица - 1 бр.
• Яйца - 2 бр.
• Червен хайвер - 50 g.
• Майонеза - 1 супена лъжица.
• Магданоз, чушки, сол.

1. С помощта на белачка смилате краставицата на тънки филийки.
2. Разбъркайте яйцата в малка купа, добавете сол. Изпратете получената яйчена смес в тиган, запържете от двете страни. Яйчни палачинки нарязани на малки кубчета, смесете с майонеза.
3. От чиниите с краставици оформете ядливи купички. Напълнете всяка заготовка с мляно яйце и закрепете с пера от зелен лук. За украса на закуски използвайте хайвер.

"Коледен венец"

• Твърдо сирене - 250 g.
• Чери Домати - 150 гр.
• Листа от маруля.
• Шишчета.
• Чесън - 2 скилидки.
• Майонеза, сол, черен пипер.

1. Нарежете ⅔ твърдо сирене на малки кубчета, а доматите нарежете наполовина.
2. На всяко шишче нанизвайте половин домат, кубче сирене, филийка листна маруля.
3. Направете соса. Смелете останалото сирене в блендер заедно с чесъна и майонезата. Добавете сол и черен пипер на вкус.
4. Поставете малка купа със сос в центъра на широко ястие, а наоколо поставете шишчета със скосени съставки.

"Месни рулца"

• Пилешко филе - 2 бр.
• Яйце - 2 бр.
• Сирене - 100 g.
• Брашно - 2 супени лъжици.
• Маслини - 1 консерва.
• Зелените магданоз и копър.

1. Нарежете всяка пилешка гърда с книжка. Резултатът е широко, плоско филе.Внимателно бийте месните заготовки с чук, сол, черен пипер, туршия в майонеза.
2. Разбийте яйцата, добавете брашното и малко нарязаните маслини, разбъркайте. Разделете получената смес на две части. Запържете две палачинки.
3. готов омлет сложете отгоре пилешкото филе, сложете тънка пръчица сирене на ръба, оформете ролка, фиксирайте с клечки за зъби.
4. След като се запържат месни ролки в брашно, се запържва в тиган с добавяне на растително масло под капака на слаб огън. След 15 минути обърнете на другата страна.
5. Нарежете готовата закуска на филийки от 3 см. Използвайте зеленчуци за декорация.

Мини сандвичи

Гответе, като използвате любимите си съставки. Например, покрийте тост черен хляб или багет с крема сирене и сложете хайвер върху него. Допълнете този идеален духащ зелен клон. Можете да замените хайвер с резен червена риба.

Предястие рулца

Насладете се на популярната любов и закуски, ролки. Приготвят се с помощта на пита хляб. Поставете пълнежа в листния лак с хляб, например шунка със сирене и билки или червена риба с топено сирене и билки. В първия вариант с рулца от шунка е по-добре да се запържи в тесто, така че твърдото сирене да се разтопи.

Закуски с омлет

Много привлекателна и вкусна. За готвене запържете омлет, в който добавяме нишесте за еластичност. Поставете всяка плънка в палачинка с омлет и препоръчвам да я намажете с крема сирене, добавете малко чесън и билки, увийте. Нарежете рулото на порции.

Една от горните закуски определено ще заеме достойното си място в моето празнично меню. Надявам се да се насладите на тези опции. Ако имате и други интересни рецепти, оставете ги в коментарите. Бих била благодарна.

Рецепти за топла храна

Срещайки годината на Белия метален плъх, не можете без месо. Възниква въпросът за избора на най-добрите горещи ястия за празничната трапеза. Лесно е да се объркате в разнообразието от налични опции, но ако готвите за почивка агнешко крачепечени картофи и патица във винен сос, гарантирано, че няма да загуби и успокои покровителката на годината.

„Агнешки крак със зеленина“

• Агнешки крак - 1 бр.
• Чесън - 6 скилидки.
• Лимон - 1 бр.
• Вино - 200 мл.
• Мащерка - 3 клона.
• Зехтин - 100 мл.
• Розмарин, подправки.
• Зелената магданоз.

1. Пригответе агнешкото. По дължината на костта направете чист разрез, изрежете плътта, изрежете ставата на костите в ставата, отстранете костите.
2. В малка купа комбинирайте зехтин, кори, лимонов сок, черен пипер. Разбъркайте. Обработвайте овнешкото месо с получения състав, увийте го във филм, поставете в хладилника за поне 12 часа.
3. Обелете и нарежете чесъна. Изсипете малко растително масло в тигана, добавете чесъна, запържете до златисто и след това прехвърлете съдържанието в чист съд.
4. Нарежете ситно магданоза и листата на розмарина, смесете с чесновото масло, добавете любимите си подправки.
5. Поставете агнешкото на масата нарязано, напълнете с маса билки, оформете руло. Фиксирайте детайла с готварски канап, покрийте с масло.
6. В дълбок съд за печене изсипете виното, разредено с вода в съотношение 1 към 1, поставете тел багажника, агнешкото краче отгоре.
7. Изпратете месото във фурна, предварително загрята до 250 градуса. След десет минути намалете температурата до 150 градуса. След два часа извадете съда, увийте го с фолио и задръжте във фурната за още 15 минути. Готово!

"Печен картоф"

• Картоф - 8 грудки.
• Катерици - 2 бр.
• Микс за подправки - 1 супена лъжица.
• Растително масло.

1. Обелете картофите. Изплакнете обилно всяка грудка с вода и нарежете на малки филийки.
2. Разбийте белтъците в пяната. Смесете протеиновата маса с картофите, добавете подправките, разбъркайте.
3. Сложете пикантни картофи в намазнена форма, изпратете във фурната за половин час. Печете на 220 градуса. Отворете и разбъркайте лакомството на всеки 5 минути.

„Патица със сос за вино“

• Патица - 1 бр.
• Големи ябълки - 3 бр.
• Лук - 4 глави.
• Вино - 100 мл.
• Розмарин, джинджифил.
• Смес от подправки, сол.

1. С кулинарен канап завържете патицата, така че крилата да лежат отстрани, а краката да се съединят.
2. Напълнете трупа с нарязани ябълки. Поставете пълнената патица в купата с гъски, разпределете подправките наоколо, налейте виното.
3. Поставете във фурна, предварително загрята до 200 градуса. Печете за 60 минути, след което обърнете и гответе още половин час.

Рулца с раци от месо

Комбинацията от съставки е необичайна, а вкусът е невероятен!

• 300 г спанак;
• 300 г броколи;
• 4 бр пилешко филе;
• 1 черен пипер;
• 170 г месо от раци;
• 100 г крем;
• 5 г джинджифил;
• Зехтин

1. Нарежете листата спанак на ивици, сложете в купа за блендер, добавете вода, разбъркайте в хомогенна маса. Разпределете сместа върху тензух и отделете течността.
2. Внимателно смиламе месото от раци, сол, черен пипер, разбъркваме.
3. Броколите ми се разделят на съцветия, нарязват сладък пипер на ивици.
4. Обръщаме се към пилето: почистваме филето от мазнини и филми, нарязваме на плочи.
5. Комбинираме черен пипер, спанак, броколи с месо от раци.
6. Нарязваме пилешкото филе, овкусяваме с подправки, разпределяме пълнежа върху всяко с тънък слой. Увийте и закрепете с клечка за зъби.
7. Разпределяме рулцата си в задушен съд, заливаме със зехтин, сметана, добавяме подправки и оставяме да къкри под капака не повече от 25 минути.

Телешко с ядки и зеленчуци

Друго страхотно ястие, което е подходящо на масата за Нова година.

• Телешко месо - 900 g.
• Сало - 110 g.
• Лук - 2 бр.
• Масло - 30 g.
• Сирене - 170 g.
• Морков - 2 бр.
• Масло - 60 g.
• Ядки - 160 g.
• Букет магданоз.

1. Телешкото ми се изсушава малко, нарязва се, но така, че да може да се отваря и затваря като книга. Леко разбийте, подправете равномерно с подправките, превърнете в руло.
2. Загряваме маслото в тенджера, след което отстраняваме от котлона, за да се охлади до стайна температура.
3. Моят магданоз и нарязан на ситно, обелете морковите и сложете в тенджера. Напълнете с вода, варете 20 минути, нарежете на ивици.
4. Почистваме лука, измиваме го, нарязваме на ситно лука.
5. Изсипете ядките в тигана и загрейте, докато се появи съблазнителен аромат и розов нюанс. Оставете да се охлади, накълцайте, смесете с магданоз, лук, моркови, масло. Посолете получената смес.
6. Нарежете свинската мас и сиренето на малки парченца. Разгръщаме телешкото месо и поставяме върху него сиренето и свинската мас в шахматна дъска. Слагаме много зеленчуци и ядки горе. Увийте, фиксирайки плътно с нишки.
7. Изсипете олио в тиган и го загрейте. Поръсете рулото с подправки, поставете в тиган, запържете до златисто кафяво и изместете във форма. До пълното сваряване печете месото 1,5 часа при температура 200 градуса.

Кускус със зеленчуци

• 1 лук.
• Керът.
• Зехтин
• 150 г кускус.
• 1 зърнена чушка.
• 100 г шампиньони.
• 1 скилидка чесън.

1. Доведете водата в степана до кипене, междувременно нарежете лука на ситно, чушката начукайте със сламки, нарязайте чесъна и натъркайте морковите на ситно ренде.
2. Преминаваме към гъбите: почистваме и нарязваме на чинии.
3. Изсипете кус-куса в купа, сол, изсипете вряла вода, покрийте с капак. Оставяме го да вари за около 15 минути, след това сваляме капака и го разбиваме, за да се получи ронлива маса.
4. Добавете към кашата 15 мл зехтин, разбъркайте.
5. Останалото масло се изсипва в тигана, изсипва се морков, черен пипер, лук. След няколко минути добавете гъбите и чесъна, разбъркайте всичко старателно.
6. Задушете зеленчуковата смес на слаб огън, докато гъбите са готови, след което сложете кускус. След 5 минути можете да сервирате ястието на масата.

Представете си как ще изглежда новогодишната трапеза, ако сервирате тези ястия на гости в комбинация с разгледаните салати и мезета. Остава само да изберете правилната напитка, а виното в този случай е извън конкуренцията.

Най-добрите рецепти за десерти

Нова година е любим семеен празник. Всяка домакиня има в арсенала няколко отлични ястия за гала масата.Всички видове месни лакомства, закуски, салати винаги са подходящи. Но с най-голяма отговорност кулинарните специалисти подхождат към избора на десерт, защото възрастните и децата обичат сладкишите. Ето няколко добри рецепти.

Пълнени сини сливи

• Сини сливи - 400 g.
• Орехи - 200 g.
• Заквасена сметана - 250 мл.
• Захар - 150 g.
• Шоколад.

1. Ако без костилките сини сливи, това значително опростява задачата. В противен случай напълнете сушените плодове с гореща вода, изчакайте да омекнат, отстранете семената.
2. Орехови ядки леко детайлни. В някои случаи прескачам тази процедура и използвам цели ядра. Напълнете сините сливи с ядки, сложете в чиния.
3. В отделна купа разбийте заквасената сметана със захарта. Ако заквасената сметана е течна, добавете малко нишесте. Изсипете пълнените сини сливи с получения сметанов сос и поръсете с настърган шоколад.

"Банани в шоколад"

• Банани - 3 бр.
• Шоколад - 100 g.
• Кокосови люспи.
• Поръсете сладкарски изделия.
• Ядки.

1. Марка Тя глазури, Подхождайте отговорно към тази задача, в противен случай изгореният шоколад ще съсипе десерта.
2. Начупете шоколадовата лента на малки парченца и разтопете на водна баня или микровълнова.
3. Обелете бананите, нарязани на малки парченца. Поставете шишче във всеки цилиндър за банани.
4. Потопете резен банан в черешката, поръсете с ядки и прах. Сложете всичко в чиния и поставете в хладилник за една трета от час.

Ако все още остават екзотични плодове, съветвам препечени банани, Освен това е много вкусно.

Новогодишен кекс

• Брашно - 1 кг.
• Захар - 700 g.
• Мляко - 1 литър.
• Яйца - 2 бр.
• Глазура - 200 g.
• Растително масло - 150 мл.
• Бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
• Кандирани плодове, орехи, стафиди - по 150 г всеки.

1. Изброените съставки, освен глазурата и сушените плодове, комбинирайте в дълбока купа и разбъркайте. Добавете захаросаните плодове, смлените ядки и стафидите, разбъркайте до гладкост.
2. Намажете правоъгълната продълговата форма, изсипете тестото. Поставете детайла във фурната. Печете 40 минути на 180 градуса.
3. Извадете готовия кекс от фурната, залейте с шоколадова глазура. Поръсете с новогодишните подправки - джинджифил и канела.

плодови шишчета

В годината на Плъха всичко трябва да е светло и сочно, така че плодовите шишчета ще бъдат отличен десерт за лечение на роднини и приятели в новогодишната нощ. Рецептата е много проста.

1. Вземете малко банани, ябълки, киви. Нарежете плодовете на филийки: бананите - на филийки, кивито и ябълките - на кубчета
2. Нарежете ги на редуване върху шишчета, изсипете течен мед, поръсете с кокос.

Плодовете могат да бъдат различни, като например круши и ананаси.

желе

Една вкусна почерпка ще зарадва всички присъстващи на фестивала. За да направите десерт, ще ви трябват плодови сокове, компоти от плодове, желатин. Разбира се, можете да използвате готови пакетирани смеси за желе, но ако има деца на тържеството, по-добре е да останете на естествената версия. За 400 мл сок или компот ще ви трябват 15 г желатин.

1. Предварително разтворете желатина в гореща вода до получаване на хомогенна разтеглива течна маса. За 15 g желатин е достатъчно 50 g вода.
2. Изсипете течен желатин в сока и разбъркайте.
3. Изсипете детайла във форми и поставете в хладилника.

Ако искате да направите желе от няколко слоя, тогава всеки трябва да замрази едно по едно. Отнема около 5 часа, за да се втвърди, много зависи от качеството на желатина. Гарнирайте с желе може да настържете шоколад и листа от мента.

Бисквитка за късмет

Рецептата е невероятно проста, а бисквитките ще се окажат вкусни.

• ½ чаша брашно;
• 50 г захар;
• 2 катерици;
• ванилин.

1. Разбийте белтъка със захарта, добавете ванилин и брашно. Резултатът трябва да бъде тесто, което наподобява палачинка. Слагаме го в хладилника за 15 минути.
2. Загрейте фурната до 180 градуса. Вземете лист за печене, покрийте го с пергамент. Изсипете сместа върху лист за печене върху чаена лъжичка и изравнете с шпатула. Всяка палачинка трябва да е с диаметър около 8 см. Препоръчвам да не се правят повече от 4 броя върху лист за печене. Печете бисквитките не повече от 5 минути преди покафеняване. Предвидете заминаването предварително.
3. Изваждаме лист за печене, изчакваме 10 секунди и обръщаме бисквитките с шпатула. Във всяко заготовка слагаме предсказание и го обръщаме наполовина, затягайки краищата.
4. Закачаме бисквитки върху чаша, за да придобием желаната форма.

тирамису

• 250 г сирене маскарпоне;
• 125 мл силно сладко кафе;
• 50 г пудра захар;
• 50 мл спасители;
• 12 бр Бисквитки Savoyardi
• 2 белтъка;
• 2 с.л. л. какао;
• Мента.

1. Готвене на торта без печене - тирамису. Правим кафе, добавяме към него течност и захар, разбъркваме добре.
2. Разбийте белтъците до получаване на пяна, разбийте отделно сиренето маскарпоне.
3. Жълтъците постепенно се добавят към сиренето, като се разбива едновременно с пасатор до гладкост.
4. Постепенно добавете протеиновата маса, като разбърквате с шпатула.
5. Разстиламе крема сирене на дъното на стъклената форма, потапяме бисквитките в кафе сироп и разстиламе върху кремовия слой. Редуващи се слоеве трябва да са три. Върхът, последен, трябва да бъде крем, който е украсен с какао на прах. По желание добавете плодове, например ананас, към тирамису.
6. Слагаме формата за торта в хладилник за една нощ.

"Панчо с череша"

• 5 бр. пилешки яйца;
• 125 г брашно;
• 180 г захар;
• шепа ядки;
• 200 г замразени череши.

• 650 мл крем 35%;
• 500 г кондензирано мляко.

• 40 мл крем 20%;
• 60 г тъмен шоколад.

1. Разделяме яйцата на жълтъци и катерички, побеждаваме белтъците, докато се появи слаба пяна, постепенно добавяме захар. Когато протеините образуват стабилна пяна, можем да въвеждаме жълтъците един по един, като едновременно разбъркваме.
2. Постепенно въведете брашното, разбъркайте. Трябва да получите великолепно тесто, което трябва да поставите във форма. Предварително покрийте дъното на формуляра с пергаментова хартия.
3. Печете бисквита на 170 градуса 40 минути. Оптималният диаметър е 21 cm.
4. Щом бисквитата е сготвена, изчакваме, докато изстине, след това я изваждаме от формата и я разрязваме на две части. Долната част трябва да е с височина не повече от 1,5 см. Нарязваме втората част на малки кубчета.
5. Преминаваме към крема. Сметаната, добавете кондензираното мляко, разбийте отново. В получения крем сложете бисквитените кубчета, разбъркайте.
6. Взимаме купа, покриваме я със залепващ филм, разпределяме половината сметана-бисквити. Вторият слой трябва да се състои от черешови плодове, следващият - бисквитени кубчета със сметана и така нататък, докато нашата вкусна смес свърши.
7. "Покрийте" купата с дъното на бисквитата, натиснете с ръка. Слагаме го в хладилника за цяла нощ.
8. Преди сервиране пригответе ганаша. Загряваме шоколада и сметаната, но не кипваме, разбъркваме старателно, така че шоколадът да се разтопи напълно, оставяме да се охлади до стайна температура.
9. Междувременно нарежете ядките, но филийките трябва да са доста големи. Изваждаме тортата от хладилника, изваждаме филма, поръсваме с ядки, заливаме с ганаша. Нашият черешов панчо е готов!

Рецептите за десерти, които разгледах в тази част на статията, са лесни за приготвяне и не изискват много време. Въпреки това, те са идеални за завършване на новогодишната вечеря.

Полезни съвети

• Ястията за Нова година не трябва да са твърде сложни и тежки, затова астролозите съветват да се обърне внимание на рецептите със зеленчуци и диетични меса.
• Не забравяйте, че символът на годината обича всичко светло, затова са подходящи домати, пресни билки и необичайни ярки плодови десерти.
• Металният плъх ще хареса селския стил на декорация на маса, защото той е от селските жители.Бежови, жълти, златни, кафяви и сиви цветове са подходящи за декорация на маса. Нека покривката да бъде направена от естествен материал и в естествени цветове, тъканите салфетки и керамичните обикновени съдове ще бъдат отлично допълнение. Не забравяйте за празничния декор: ела шишарки, снежинки, клони, ядки, жълъди. Фенерите за свещи ще придадат оригиналност и ще създадат уютна атмосфера.
• Плъхът е домашен любимец, който не се нуждае от деликатеси, така че когато се подготвяте за новогодишните празници, уверете се, че в къщата е доминирана топла и уютна атмосфера. Създаване на интериор на Нова година, изберат естествени цветове.

Ecostyle, който е идеален за празника на Нова година, набира популярност. Памучни или ленени покривки и салфетки в комбинация с декоративни камъчета и продукти от слама ще изпълнят къщата с нотки на природата. А за настройка на маса използвайте грънчарство. В него разгледаните ястия ще изглеждат шикозно. Това е достатъчно, за да се осигури защитата на металния плъх за цялата 2020 година.

Зареждането ...