Орлови нокти: многолика красавица, няма как да не се хареса!

Орлови нокти е уникално растение, което все повече се среща в градини и паркове. Храстът се засажда като декоративен жив плет, и годни за консумация сортове, и като култура от горски плодове. Плодовете са универсални, те правят желе, конфитюр, течности и течности, замразяват се и се сушат. Всички части на растението се използват широко в народната медицина за профилактика и лечение на различни заболявания.

Какво е орлови нокти?

Орлови нокти е многогодишен декоративен и ягодов храст с пищна корона. Името (Lonicera) „орлови нокти“ се дължи на известния физик и ботаник Адам Лоницер, живял през XIV век. По-често се среща в северното полукълбо, в райони с умерен климат. Едно растение може да има право или пълзящо или къдраво стъбло. Независимо от вида, той цъфти рано, изпълвайки въздуха с очарователен аромат, който привлича голям брой пчели.

Къде и за какво се използва

Всяка година орлови нокти завладява все повече градини и градински парцели. Има какво да обичам! Цъфти през май един от първите, радва с нежни пъпки с мирис на бадем-мед, а плодовете узряват по-рано от други растения.

Те го ценят заради лесната грижа, стабилните реколти, особено в райони с късна пролет и кратко лято, където природата не се поглези със специално разнообразие от плодове. Лесно понася суровите зими и дори по време на цъфтежа слана при -5 не влияе на добра реколта, което е неприемливо за други овощни култури.

Декоративните катерещи сортове се използват за вертикално градинарство на беседки, перголи и арки. Ароматните живи плетове се формират от растения с буйна и гъста корона, цъфтящи почти до замръзване.

Кулинарните експерти обичат горските плодове заради техния особен вкус, аромат и голям брой пектинови вещества, благодарение на които от него се получава гъсто желе, те се използват като безвредно багрило. Добре е в сладко, в компот, може да се изсуши, замрази, да се смила със захар, да се правят течности и вино и какъв вкусен пълнеж за пайове се оказва!

Широко използван в народната медицина при лечението на стомашно-чревни заболявания, анемия, хипертония, кожни заболявания, дихателна система и други. При орлови нокти не лекуват само горски плодове, които по отношение на съдържанието на витамин С дават коефициент на лимон, но и всички части: листа, кора, цветя.

Сортове растения

По-често в градините засаждат орлови нокти, в които има годни за консумация плодове. Любими руски сортове: Павловская, Борел, Синьо вретено, Амфора, Гжелка, Васюган, Герда, Синичка, Нимфа Синеглазка, Синя птица, Бочкарска, Ленинградска великан, Пепеляшка, Камчадалка и Черничка. Ако желаете, лесно можете да намерите подробно описание и отзиви за всеки от тях. Има сортове с по-нова селекция, но те могат да се провалят през мразовитата зима и те вече са тествани от години от няколко поколения градинари. Сортовете се различават по отношение на узряването на културите, височината на храстите и формата на клоните, вкуса на плодовете.

маломерен

• чревоугодник - храстът е компактен, добивът е висок, но плодовете не са много големи, тежат около 0,7 г. Плодовете без горчивина се характеризират с ниско разпадане. Сортът е подходящ за жив плет.Растение „Нимфа“ и „Нижни Новгород рано“ до него за опрашване.
• омега - важи и за маломерните сортове със закръглена корона, но плодовете са по-едри и достигат тегло до 1 g, не могат да се похвалят с високи добиви, но плодовете практически не се рушат. Плодове без горчивина, сладки и кисели, растението се засажда като жив плет.

Средна височина

• нимфа - Компактен храст с овална корона и тъмнозелени листа. Плодовете на горските плодове са големи с 3 см, а с тегло до 1,2 г, при внимателна грижа всеки храст е доволен от 1,5 кг реколта. Плодовете имат приятен сладък вкус, леко кисел. Засадете наблизо за опрашване с "Виолет", "Омега", "Синьо вретено".
• Ленинградски гигант - името говори за мястото на селекция и размера на плодовете. Изходният материал по време на размножаването са семената на ендемика на Камчатка. Плодовете узряват рано, могат да достигнат размер до 4 см, но по-често - 3 см, имат плътна кожа, добивът на храста достига 3 кг. Особеността на сорта, освен големината на плодовете, е подреждането им - на гроздове, което ускорява реколтата. Има вкус на плодове без киселинност и горчивина, не пада от храстите дълго време.

Високият

• Волхов - храст с овална плътна корона, висок с дебели издънки. Получи името от реката, която тече в района на Ленинград, където е изтеглена. Отнася се за сортове със среден период на зреене, плодовете се появяват до средата на юни. Плодовете на плодовете достигат дължина 1,7 см, а теглото на един е до 0,8 г, те имат доста плътна кожа, вкусът е сладък. Реколта до един и половина до два килограма от храста. Засипването е незначително, опрашва се от пчела, засажда се до други сортове, например: Lazurnaya, Pavlovskaya. Устойчив на силен студ.
• Орлови нокти татарски - декоративен храст, расте до 2,5 метра, устойчив на замръзване, устойчив на суша, при рязане можете да зададете короната на всяка форма. Растение на възраст 3-4 години започва да цъфти през май-юни, ярките плодове започват да узряват през юли-септември, те са неядливи. Подходящ като декоративна ограда.
• орлови нокти - най-често срещаната ароматна орлови нокти в ландшафтен дизайн, къдравото му стъбло може да достигне 6 метра. В превод означава "козе лист", расте до размер 10 см дължина и 4 см ширина. Красиви големи цветя от розов или кремав цвят с нежен аромат, който се засилва вечер. Правят от тях алкохолна тинктура, а от листата - отвара, която се гаргара с ангина и мие косата си с косопад, помага при колики.

видове

Плодовете на орлови нокти, независимо от вида, узряват по-рано от другите овощни култури. Някои цъфтят едновременно с него, но дават плодове по-късно. Плодовете на различни видове растения по отношение на узряване, могат да варират от месец и половина.

рано

• синигер - сравнително млад сорт, развъден в Москва през 1998 г. A.G. Куклина и А.К. Скворцов, служители на Главната ботаническа градина. Характеризира се с обилно плододаване, не се руши, издържа на цъфтящи леки студове без последствия за културата. Плодове без горчивина, ароматни, с тегло до 1 g, сладко-кисел вкус, продълговати с характерен белезникав цъфтеж. Реколтата започва през второто или третото десетилетие на юни.
• ягода - Друг сорт орлови нокти за ранно узряване, развъждане на Южноуралския научноизследователски институт по градинарство. Високодобивните храсти със силни издънки, високи до 2 метра, устойчиви на замръзване, предпочитат частична сянка или слънце, не са капризни в грижите. Плодове с тегло до 2 g, когато узреят за дълго време държат на клони, много сладки с ягодов аромат.

късно

• гълъб - ядивен сорт с добър добив. От възрастен храст при благоприятни условия можете да съберете около 2 кг плодове. Плодовете на плодовете са удължени, достигат маса до 1,6 g, тъмносин цвят с характерен белезникав цъфтеж, тънка кожа и нежна ароматна плът.Има вкус на сладко-кисело с остра лека горчивина, появяват се до края на юни или началото на юли и не се показват от храста дълго време.
• Serotina - къдрава орлови нокти, декоративна, цъфти с красиви ароматни цветя, след това те се превръщат в червени плодове. Започва да цъфти през юни-август и продължава дори до септември-октомври, ако изсъхналите съцветия се отстранят навреме и плодовете не се образуват. Ароматът е тънък, напомнящ вар, вечер ароматът се усеща по-силен.
• лиана - Може да достигне 3-4 метра височина, с годишно увеличение до метър, засадено с опора. За зимата издънките внимателно се освобождават от опора, изложени на земята, покрити със смърчови клони и поръсени с дебел слой сухи листа.
• Волхов - Орлови нокти годни за консумация. Среден добив: до 1,5 кг на храст. Плодовете със здрава кожа с тегло до 0,8 g, достигат дължина до 1,7 см, не са горчиви, ароматни, имат много деликатен завършек, напомнящ ягоди. При напускане не е капризен, устойчив на замръзване, харесва частична сянка и редовно коренно поливане.

Как да засаждаме и да се грижим за орлови нокти

Орлови нокти се отнася до непретенциозни култури, но все пак изисква известно внимание. Тя предпочита влажна, добре затоплена, плодородна почва, но долните клони трябва да са на сянка. Храстите трябва да бъдат защитени от вятъра. Подходяща е всяка почва, освен пясъчна. Не засаждайте в райони, където подземните води са близо до повърхността.

Ако разсадът има отворена (без бучка пръст), коренова система, тогава е по-добре да я засадите в началото на есента. По това време растежът на леторастите в растенията спира, започва период на сън. Ако разсадът има затворени корени, тогава през целия вегетационен период.

Храстите достигат своя максимален растеж, ако не са подрязани, до седемгодишна възраст, средната дължина около 2 м. По това време се препоръчва разреждане, изрязване на изсушени, лежащи на земята и счупени клони. Орлови нокти не е касис, не изисква строга подрязване, но и не понася честотата.

Всеки възрастен храст може да достигне диаметър до 2 метра, върху него могат да растат до 15 скелетни четки.

Стъпка по стъпка план за кацане

1. 4 дни преди засаждането изкопайте квадратни дупки (40х40х40 см) с разстояние 1,5-2 м между тях за малки сортове и 2,5-3 м за високи.
2. Поставете всеки отводнителен слой (натрошен камък, парчета, експандирана глина, счупена тухла и др.) В ямата.
3. Напълнете ямите с плодородна почва, смесена с две кофи компост, килограм пепел и 50 г суперфосфат. За пясъчна компостна почва се вземат около 3 кофи с добавяне при желание от 4-5 кг глина на 1 квадратен метър.
4. Разлейте кладенците добре с дъжд или утаена вода.
5. Изсипете глинен конус в центъра на дупката, поставете внимателно разсад отгоре и внимателно изправете корените.
6. На малки порции внимателно поръсете корените с пръст, оставете шията свободна. Изсипете голямо количество вода в дупката, така че излятата земя да отшуми. Ако е необходимо, добавете още почва.
7. Мулчирайте земята около багажника, за да задържите влагата в дълбините и да привлечете земни червеи, за да разхлабите почвата.

Подрязването след засаждането трябва само да изсушава стъблата и клонките, разположени вътре в короната, тъй като традиционното подрязване забавя развитието на разсада и началото на плододаването.

Правилна грижа

Реколтата може да бъде събрана след няколко години, но тя ще бъде малка. Но това е временно и през годините, в зависимост от сорта, ще достигне 2 кг на храст. Орлови нокти са придирчиви растения, на практика не се разболяват и при правилна грижа ще зарадва стабилна реколта до 30 или повече години.

През есента трябва да разредите короната от изсъхналите клони, които затъмняват растението. През пролетта добавете органична материя към всеки храст и когато снегът започне да се топи, подхранвайте с азот.С появата на цветя, а след това и плодове, водни храсти с воден разтвор на пепел. Предотвратете образуването на кора по дължината на багажника, почвата трябва да е въздушна и да позволи на корените да дишат. Разхлабването е внимателно, тъй като кореновата система е близо до повърхността и се полива „под корена“.

Как се размножава орлови нокти

Най-лесният начин за размножаване на орлови нокти у дома е да отрежете през пролетта 30 см върхове от храста със секатори, да поставите „букета“ във вода и да засадите около месец по-късно, когато се появят корените. За по-бърза поява във вода можете да добавите специални инструменти. Младите култури ще дадат първата реколта след три години.

Можете да засадите орлови нокти със семена, но този метод отнема много време и отнема много време. Друг недостатък е, че няма гаранция за безопасността на сортовите качества. Орлови нокти също се размножава чрез резници и разделяне на възрастни храсти. За да се получат добри добиви, наблизо трябва да бъдат засадени няколко сорта за взаимно опрашване.

Отличителна черта на орлови нокти от други ягодоплодни култури е, че дава растеж само до началото на лятото, а след това „зимува“. Следователно, пресаждането (с бучка земя) може да започне от юли до замръзване. През пролетта тя се събужда рано, дори преди почвата да бъде напълно размразена и вече не понася трансплантацията.

Контрол на вредители и болести

Орлови нокти имат добър "имунитет", растението рядко се разболява. Основните врагове са листните въшки и орлови нокти. За да се отървете от тях, достатъчно е да третирате храстите със специални препарати веднага след прибирането на реколтата.

През зимата растенията могат да бъдат засегнати от мишки. Пръскането на храстите с 3% меден сулфат прави клоните „безвкусни“ за гризачи и служи като превенция на гъбични заболявания.

Ползите и вредите от орлови нокти

Орлови нокти могат да се считат за универсален продукт, той помага при различни заболявания. Неговите плодове, богати на микроелементи, витамин С и много други, узряват по-рано от всеки друг и помагат на организма в борбата срещу пролетния дефицит на витамини.

Полезни свойства

Плодовете на растението са не само вкусни, но и здравословни, сокът им помага да се облекчи състоянието на пациенти с изгаряния и язви, а отварата ще помогне да се поддържа нормално налягане, просто го пийте преди лягане, тъй като има силно диуретично действие.

Отвара, приготвена от цветя и листа, може да лекува настинка. Орлови нокти ще помогнат при стомашно-чревни заболявания, например може да се бори с язви и гастрит, да премахне чупливостта на капилярите, да прочисти кръвоносните съдове и да подмлади организма. А пюрето със захар ще се превърне във витаминна добавка за организма през есенно-зимния период.

Вреда и противопоказания

Плодовете на орлови нокти нямат сериозни противопоказания, не трябва да се преяждат и не трябва да се дават на малки деца. Рядко някои хора могат да изпитат индивидуална непоносимост, която се проявява със сърбеж, зачервяване, кожни обриви, мускулни крампи и лошо храносмилане. Златното правило е, че е необходима мярка във всичко.

Сладко от орлови нокти

Опитайте да направите рецепта за конфитюр в тенджера под налягане или мултикухер от орлови нокти със сок от червена касис и листенца от чаена роза.

съставки:

• Орлови нокти - 1 кг;
• Захар - 1 кг;
• Венчелистчета - 200 г;
• Сок от касис - 200 мл.

1. Задайте режима на "пържене" и варете сиропа от сок и захар.
2. Орлови нокти имат изящен вкус, розовите венчелистчета ще помогнат да добавите към нея интересни нюанси. Изсипете орлови нокти в сиропа, увийте венчелистчетата в марля, поставете в бавна готварска печка, затворете капака.
3. Изключете котлона след 5 минути, оставете капака затворен, оставете сладкото да къкри още час.
4. Изсипете в малки буркани, затворете плътно капаците. Проверете за течове: внимателно, за да не се изгорите, обърнете буркана, ако няма мехурчета, всичко е наред. Покрийте сладкото, оставете да изстине.

Оказва се невероятно красиво сладко: тъмносиня маса от желе, в която, като ярки искри, червени плодове на орлови нокти. Ароматът на роза, след като отвори капака, все още не остави никого безразличен. Хубаво е да си спомним лятото в зимна вечер, над чаша ароматен чай с това вълшебно сладко.

Зареждането ...

Очакваме с нетърпение пристигането на пролетта, появата в градината на първите зелени плодове, плодове и плодове, но те все още са далеч. Тук ще помогне орлови нокти, която започва да цъфти веднага след като снегът падне, а през юни ще даде ароматни и здравословни плодове за грижи и поддръжка.