Как да пием уиски - сомелиеви съвети, пропорции, рецепти за коктейли

Уиски - алкохолна напитка, при приготвянето на която се използват естествени зърнени храни, вода и мая. Напоследък набира популярност у нас. Затова ще ви кажа как да пиете уиски правилно.

Силното питие придоби световна слава благодарение на титаничната работа на много хора в продължение на няколко века. Те влагат любов и душа в творението.

Правилата за пиене са толкова прости и интересни, колкото историята. Ще споделя съветите и триковете на сомелиера, с които ще получите истинско удоволствие от пиенето.

Как да пием уиски и какво да ядем

Много хора тепърва започват да се запознават с тази алкохолна напитка. Истинските ценители на „водата на живота“ смятат, че трябва да пиете без лека закуска. Според тях напитката има луксозен вкус и силен аромат, както и традиционни закуски, които се използват за изземване на водка или конякобиди перфектната комбинация.

Коренните шотландци смятат за ухапване на уиски и пият в чист вид. Вярно е, че имат под ръка бутилка минерална вода, която използват за разреждане, ако е необходимо.

Доброто уиски може да даде специално настроение, а нежелана закуска ще го събори. В същото време напитката е много силна и начинаещите не могат да направят без лека закуска. Ето защо се препоръчва да изберете необичайни ястия, които допълват вкуса.

Според историята ирландците бяха първите, които взеха уиски. Те използват пържено месо и морски дарове, включително червена риба и пресни стриди. Отбелязвам, ирландците смятат, че алкохолът не трябва да се разрежда, а да се изземва. Именно те се осмелиха да бъдат първите, които добавиха чай, лимонада или кафе.

Според сомелиерите, когато избират закуска, се ръководят от вида напитка. Да се ​​намери универсално ястие, което да върви добре с всички сортове уиски, е нереалистично. Затова при избора на храна се препоръчва да се спазват четири правила.

• С напитка, характеризираща се с пикантен вкус, плодово или опушен аромат, идеално се комбинират месо, дивеч и говеждо език.
• Пушена риба ще допълни вкуса на меко марково уиски. Пушената сьомга е перфектна.
• Билковите марки се препоръчват да се яде морски дарове.
• Пушено торфно питие сладко пържено агнешко, говеждо месо или филийки пъпеш.

Някои използват лимони или портокали за закуски, но не бива да правите това, защото вкусът на цитрусови плодове прекъсва аромата на уискито.

Американците изобщо не спазват правилата, опитвайки се да се отличат. Хапят уиски с десерти, различни плодове и дори горчив шоколад. Често разреждат напитката с кола. Разберете как да го направите веднага по-долу.

Сега ще говорим за правилната употреба на уиски.

1. Препоръчва се пиенето на напитката вечер.
2. Преди да пиете, „охладете водата на живота“ малко, но не много.
3. Разклатете леко съдържанието, преди да отворите бутилката.
4. Пиенето на уиски се взема от широки чаши на нисък крак. Напълнете съдовете с една трета.
5. След като отпиете, дръжте напитката в устата си, за да оцените напълно вкуса и аромата.

Правилата са измислени от истински ценители. Ако сте фен на прясно изпечено уиски, не е нужно да ги следвате. Можете да пиете напитка от всяко ястие, изземайки всякакви ястия. В крайна сметка искате да се отпуснете и само вие знаете как да го направите.

Как да пием уиски с кола

Всички знаят, че уискито се комбинира с Кола, но малко хора знаят, че по време на приготвянето на обикновен коктейл трябва да се ръководите от няколко правила.

• Ако искате вкусът на коктейла да е ненадминат, вземете охладен и свеж кокс. Дори наскоро откритата кола ще предизвика неприятен послевкус.
• Хората, които обичат да експериментират, трябва да обърнат внимание на различните вкусове на кока. За щастие магазините предлагат сода с вкус на ванилия и череша. Лица, които следват фигурата и не искат наддаване на тегло, диета кола ще направи.
• Готовият коктейл ще донесе истинско удоволствие, ако правилно изчислите пропорциите. В идеалния случай вземете една част от кока за една част алкохол. Можете да се отклоните от правилото и да се ръководите от вашите вкусове по време на приготвянето на коктейла, за да излезете с нови пропорции.
• За да пиете уиски с кола, се препоръчва да използвате чаши със среден размер. Първо изсипете малко лед в чашата и след това изсипете съставките в посочените пропорции.
• За да украсите готовия коктейл, използвайте резенче лимон и лист мента. Ако приемате вар, бъдете изключително внимателни, защото е малко горчив.
• За да направите вкуса на коктейла по-сладък и наситен, вземете кубчета лед, направени от Кола. Добра идея е да направите лед от минерална вода.
• Ако комбинацията от течни продукти е уморена, добавете малко канела към коктейла и украсете чаша с няколко череши.

Уискито е специфичен алкохол, чийто списък със значими фактори е представен от вкус и послевкус. Смесването на „водата на живота“ с Кокс води до загуба на визитка - опушен вкус.

Вкусовете на тези течни продукти са контрастни един на друг, но трябва да се допълват. Не забравяйте за "вълшебните свойства" на Cola за разтваряне на мащаба и премахване на ръжда. Ако се притеснявате за здравето, не ви съветвам да злоупотребявате с коктейл.

Сода уиски

Първите, които пиеха уиски със сода, бяха американците. В Америка напитката се приготвя от царевица, поради което има неприятен послевкус. Поради тази причина се разрежда.

Следвайки рецептата, бързо пригответе коктейл, характеризиращ се с лек и приятен вкус. Определено ще му хареса.

За да направите коктейл ще ви трябва уиски, газирана вода, няколко парчета лед. Ледът не може да се използва. Смята се, че замразява вкуса. Що се отнася до чиниите, препоръчвам да използвате ниска широка чаша с удебелено дъно или чаша с тънки стени, формата на лале.

1. На дъното на чашата сложете няколко парчета лед и изсипете петдесет милилитра уиски.
2. Добавете тридесет милилитра газирана вода. Той се продава във всеки магазин.
3. Ако няма сода, лесно е да я приготвите сами у дома. На чаша минерална вода вземете супена лъжица сода и малко лимонена киселина.
4. Използвайте листа и плодове мента, за да украсите коктейла.
5. Пийте коктейл бавно, като правите малки глътки.

Трябва да признаете, че няма да ви отнеме много време и усилия, за да направите прекрасен коктейл. Основното е, че всички съставки са под ръка.

Ако пиете коктейл с момиче, създайте романтична атмосфера. Плъзнете пердетата, включете музиката и запалете свещите. В този случай коктейлът ще даде незабравимо изживяване.

Видео препоръки

История на уискито

Предлагам да обърна малко внимание на историята, защото не всички знаят как се е родила напитката.

Дебатът за това коя държава направи напитката за първи път никога няма да приключи. Някои смятат Шотландия за родното място на уискито, други твърдят, че за първи път е изобретено в Ирландия. Това не е толкова важно. Основното е, че уискито се е превърнало в израз на англосаксонската цивилизация.

Обвинявайте шотландците, че не знаят точната дата на създаване на уиски, не е необходимо. Напротив, трябва да се изрази благодарност, че те успяха да доведат напитката до съвършенство.

Според шотландците напитката се е родила в края на XV век.Според свитъците на хазната, тогава на един монах е дадено малко ечемичен малц за приготвяне на „вода на живота“ - това е името на тази напитка.

През 15 век Шотландия е бедна, малка и слабо населена страна, което не пречи на шотландците да изкарат науката за уискито да узрее на ново ниво. Освен това тук е подобрена и технологията за дестилация.

Жителите на Шотландия успяха да вдъхновят опита и знанията на канадски, американски и японски производители. Разбира се, уискито, произведено в тези страни, много се различава от оригинала и отразява националния характер на страната на произход.

Определящият фактор в напитката е възрастта. 5-годишното уиски значително се различава от 15-годишното. Човек, който реши да познава света на шотландския алкохол, очаква много интересни и вълнуващи неща.

Полезни съвети

Една малка, но, надявам се, информативна статия за това как да пием уиски у дома, приключи. В заключение, нека поговорим за нормите на консумация на алкохолна напитка. Дневната норма на алкохол не трябва да надвишава два грама на килограм тегло. На човек, чието телесно тегло е 80 кг на ден, се препоръчва да пие повече от 150 мл уиски.

Не забравяйте, че всеки организъм има свои собствени характеристики. Говорим за степента на активност на ензимите, които използват алкохола. Затова не препоръчвам да се ръководите от общоприети стандарти. Като цяло, много по-добре, ако изобщо спрете да пиете.

Това е всичко за мен Ще се видим скоро!

Зареждането ...