تشانتيريليس
كما تعلم ، كثير من الناس يحبون الفطر. عند زيارة المطاعم والمقاهي ، فإنهم يطلبون الفطر عن طيب خاطر
مع بداية الخريف ، تتساءل ربات البيوت عن كيفية ملح الشانتيريل لفصل الشتاء في المنزل.
تنتمي أطباق الفطر إلى مكان الشرف في المطبخ الروسي التقليدي ، لذلك سأقول في المقال