فيليه الدجاج هو منتج متعدد الاستخدامات يتم من خلاله إعداد عدد لا يمكن تصوره من الأطباق. من بينها سلطة مع الدجاج والأناناس ، 4 وصفات سوف أصفها. السيدات الشابات مثل هذه الوجبة الخفيفة جدا ، لأنه لذيذ بشكل لا يصدق ويزين الجدول تماما.
وصفة الكلاسيكية
تتضمن الوصفة الكلاسيكية استخدام الدجاج والجبن الصلب والأناناس المعلب والمايونيز. بالمناسبة مع المايونيز محلية الصنع السلطة ألذ بكثير. إذا رغبت في ذلك ، تشمل البسكويت والذرة المعلبة والبطاطا والفطر والبيض والأعشاب والتوابل المختلفة في الطبق.
صدقوني ، حتى الذواقة الذين يحاولون عدم الجمع بين منتجات اللحوم والفواكه سوف يحبون طعم السلطة الكلاسيكية مع الدجاج والأناناس.
- الجبن الصلب 100 ز
- فيليه الدجاج 300 ز
- البيضة 3 قطع
- الاناناس المعلب 1 مصرف
- مايونيز 50 ز
- خضرة للزينة
- غلي الدجاج حتى ينضج مع إضافة ملعقة من الملح. يمكنك إضافة بعض التوابل إلى المقلاة. نتيجة لذلك ، ستبقى مرق رائعة ، والتي يمكن استخدامها لإعداد المسرات الأخرى.
- أغلي البيض في وعاء منفصل. أثناء تحضير الدجاج ، مرر الجبن الصلب من خلال مبشرة خشنة ، وقشر البيض المسلوق وأقطعها إلى مكعبات صغيرة. أقطع اللحم الجاهز بنفس الطريقة.
- أنا مزيج المنتجات المعدة وتتبل السلطة مع المايونيز. أعرض على الطاولة في وعاء سلطة كبير أو أطباق مجزأة ، مزينة سابقًا بالأعشاب المفرومة والجبن المبشور.
لا يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة حتى أطبخ. سلطة جنبا إلى جنب مع مختلف الأطباق ، وتذوق قادر على المنافسة حتى مع الشهير قيصر.
سلطة مع دجاج ، أناناس و مشروم
عندما تقترب العطلة ، تبدأ كل مضيفة في البحث عن وصفات للسلطات اللذيذة. بشكل عام ، السلطة مع الدجاج والأناناس والفطر هي مخزن للعناصر النزرة المفيدة. الأناناس غني بالألياف الغذائية والفيتامينات التي تعمل على تحسين الجهاز الهضمي. الملفوف بكين يحتوي على الأحماض الهامة.
- الاناناس المعلب - 200 جم
- فيليه دجاج - 300 جم
- شامبين - 300 غرام.
- بيض - 2 قطعة.
- بكين الملفوف - 200 غرام.
- البصل - 1 رأس.
- الرمان - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز ، زيت نباتي ، غار ، فلفل وملح.
- أنا قشر وختم البصل. أسكب الفطر بعناية بالماء ومقطّع إلى شرائح رفيعة. أضيفي الزيت في مقلاة صغيرة وأقلّ البصل حتى يصبح لونه ذهبياً عش الغرابيخلط ويقلى حتى ينضج. في النهاية ، الملح والفلفل.
- يُغلى الدجاج في حالة طرية في ماء مملح. أضف بضع أوراق من الغار وبعض البازلاء من الفلفل إلى المرق. عندما يبرد اللحم ، اقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- لقد قطعت الأناناس المعلب إلى قطع صغيرة ، وأمر البيض المسلوق مسبقًا عبر مبشرة. أوصي تقطيع الملفوف الصيني في شرائح معتدلة.
- لقد بدأت في تشكيل سلطة. أنا أنشر اللحوم على الطبق وأعطيها شكل مربع أو بيضاوي أو دائري. تزييت طبقة اللحم مع المايونيز ونشر الأناناس المفروم.
- الطبقة التالية مصنوعة من الملفوف ، ثم يتم استخدام الفطر المقلي مع شعاع. بعد ذلك ، أجعل طبقة من البيض المبشور مخلوطة مسبقًا مع كمية صغيرة من المايونيز.
- أخيرا ، أنا تفكيكها رمان على حبوب منفصلة وانتشرت على سلطة مشكلة في شكل شبكة. لتزيين الحساسية الكاملة ، أوصي باستخدام الأعشاب الطازجة أو شخصيات من الخضار المسلوقة.
في حياتي ، اضطررت لتجربة مجموعة واسعة من الوجبات الخفيفة. لن يتمكن كل طبق من هذا النوع من المنافسة على قدم المساواة مع هذه السلطة الممتازة. بالإضافة إلى ذلك ، أوجه انتباهكم إلى "سوار العقيق"، سهلة التحضير ولذيذ سلطة.
سلطة بالدجاج والأناناس والجوز
عائلتي تحب سلطة الدجاج والأناناس والجوز لذوقها الرائع وشبعها المذهل. ووقعت في حبه بسبب سرعة الطبخ العالية.
يستغرق الأمر حوالي عشرين دقيقة لإعداد سلطة ، بشرط أن يتم طهي الدجاج مقدما.
- صدر دجاج - 400 جم.
- الأناناس المعلب - 1 علبة.
- الجوز - 70 غرام.
- المايونيز - 3 ملاعق.
- تغلي حتى تنضج فيليه الدجاج. عندما تبرد اللحم ، تطحن في مكعبات صغيرة أو القش.
- أقطع الأناناس المعلب إلى مكعبات. في البداية ، اشتريت شرائح الأناناس المفرومة ، لكن الممارسة أثبتت أنه من الملائم أكثر للعمل مع حلقات الأناناس.
- بالنسبة لتقطيع الجوز ، لا أستخدم سكينًا أو مسمارًا متدرجًا أو أي أدوات مطبخ أخرى ، لأنه يتضح من فتات صغيرة جدًا لا تبدو وكأنها شهية. طحن مع يديك.
- أمزج الدجاج مع الأناناس والمكسرات ، ثم أضيفي المايونيز واخلطيها. أنا لا أوصي بتناول الكثير من الصلصة ، فبفضل عصير الأناناس ، فالسلطة في غاية العصير.
لجعل وجبة الأسرة ناجحة ، تقدم هذه السلطة على الطاولة معًا مع أوزة خبز.
وصفة الدجاج المدخن والأناناس
الدجاج المدخن هو منتج لذيذ للغاية. ماذا أقول عن السلطة ، والتي هي جزء منها. لديهم طعم إلهي ببساطة. ميزة أخرى للدجاج المدخن هو أنه يجمع بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من المنتجات. والدليل الواضح على ذلك هو سلطة مع الدجاج المدخن والأناناس.
- دجاج مدخن - 400 جم.
- الاناناس المعلب - 200 جم
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- الذرة المعلبة - 150 غرام.
- جبنة صلبة - 150 جم
- الفلفل الحار - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 5 ملاعق.
- أنا أعد الجبن. أنا استخدم أصناف صلبة تتميز بطعم محايد. أنا قطعت إلى مستطيلات أو مكعبات صغيرة الحجم. بحيث لا تلتصق الجبنة بالسكين ، أثناء عملية القطع ، يتم نصل الشفرة في الماء بشكل دوري. قبل التقطيع ، لا يضر الاحتفاظ بالجبن في الثلاجة قليلاً.
- أنا استخدم صدر دجاج مدخن أو فيليه. لقد قطعت اللحم إلى قطع صغيرة أو دمّعت إلى شرائح رقيقة بيدي.
- نرد الأناناس وتخلط مع الدجاج ، بعد إضافة الفلفل الحار المفروم.
- في الفلفل الحلو ، أقطع ساقه ، وأزل البذور ، واغسلها وشطرها إلى شرائح معتدلة ، ثم أرسلها إلى اللحم والأناناس.
- في وعاء مع هذه المكونات ، أرسل الجبن المهروس مع الذرة المعلبة والمزيج.
- صلصة السلطة مع المايونيز الخفيفة دون نكهة محددة. بشكل عام ، لا ينبغي أن تشعر المايونيز المشتراة في السلطة. بعد الخلط الكامل ، أقوم بنقل الأطباق إلى طبق السلطة وأقدمها إلى الطاولة ، وزينها بالبقدونس.
لدي وصفة سلطة الدجاج المدخن في العمود "سلطات السنة الجديدة". لا يمكن لعائلتي تخيل طاولة رأس السنة بدون هذه الوجبة الخفيفة.
تحميل ...
نعم ، الطبق جيد حقًا. ولكن لذوقي ليس هناك ما يكفي من النعناع). وهكذا ستذهب للعطلة)
السلطة كان لذيذ جدا! أنصح جميع محبي السلطات المثيرة للاهتمام ، تأكد من تجربتها!