ليس لدى الشخص دائمًا وقت كافي لنفسه ، ولا يمكن الحديث عن عشاء الطهي في الفرن. يأتي الميكروويف للإنقاذ. وصفات البطاطا اللذيذة والرائحة في الميكروويف ليست معروفة للجميع ، ولكن مثل هذا الإعداد سريع ومريح.
نخبز البطاطا في جلدها في الميكروويف
لتحميص بطاطا دثار ، خذ درنات صغيرة أو مجموعة رقيقة من الجلد.
- الخطوة الأولى - شطف مع الأوساخ. ثم قم بإجراء تخفيضات ، ولكن بعناية - ليس بالكامل ، حتى لا تنكسر.
- لإضافة نكهة ، إضافة شحم الخنزير. تقطعها إلى قطع صغيرة وتضاف إلى قطع البطاطا.
- ضعي الخضار على طبق. هذا ضروري حتى تبقى جميع الدهون من الدهون في الداخل.
- يرش بالتوابل ويرسل إلى الميكروويف. من المستحسن أن تغطي مع غطاء خاص.
لغلي البطاطس جيدًا ، أضف القليل من الماء المغلي. مدة الطهي - حوالي 10 دقائق بحد أقصى للطاقة (800 واط).
البطاطس الميكروويف في كيس
للطبخ في كيس ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات.
- البطاطا 4 قطع
- ملح ، بهارات لتذوق
- كيس عادي أو الخبز
- قطع البطاطا المقشرة إلى نصفين أو بعدة قطع. الدرنات المقطعة إلى عدة قطع تعد أسرع من القطع إلى النصف.
- ضع البطاطا في كيس عادي أو خاص. قبل هذا ، الملح ، الموسم والمزيج. اختياريا ، يضاف القليل من الزيت والبصل المفروم.
- قم بعمل ثقب صغير مقدمًا للخروج من الحقيبة.
- ضع كيس البطاطا على طبق أو حامل وارسله إلى الميكروويف لمدة 10 دقائق.
يعتمد وقت الطهي على الطاقة - في كثير من الأحيان يكون 800 واط. يجب إيقاف تشغيل وظيفة الشواء.
أثناء الطهي ، يمكنك فتح الباب ومراقبة حالة الطبق. إذا لزم الأمر ، أضف بضع دقائق أخرى للاستعداد. لا تضع درنة واحدة - إنها ببساطة تحترق.
البطاطا في احباط
لماذا اختيار البطاطس في رقائق؟ الأمر بسيط: يحتفظ الطبق بأكبر قدر ممكن من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. لا يستغرق الطهي أكثر من نصف ساعة ، لكن النتيجة ستكون ممتازة.
- خذ الدرنات ذات الحجم نفسه ، واشطفها واشطفها جيدًا.
- ضع البطاطس على منشفة ورقية واجعلها تجف قليلاً.
- لف كل درنة بإحكام في احباط.
- مدة الطهي - 10 دقائق على الأقل بأقصى طاقة.
قبل التقديم ، اقطع الخضار جيداً ، امزج البطاطا المحضرة مع الكريما الحامضة والملح. يمكنك أيضًا عمل قطع صغيرة وإضافة قطع من الزبدة إليها بينما يكون الطبق ساخنًا.
نصائح مفيدة
- تذكر ، إذا تم طهي البطاطا في غلافها ، فيجب غسلها جيدًا. خلاف ذلك ، سوف يكون طعم ترابي. أيضا ، يمكن الحصول على الأوساخ داخل الدرنات متصدع ، ويمكن اعتبار الطبق مدلل.
- احرص على أن تكون الدرنات من نفس الحجم تقريبًا. هذا ضروري للطبخ الموحد ، لأن البطاطا الصغيرة تطبخ أسرع من البطاطس الكبيرة.
- لا تأكل البطاطا التي تحتوي على بقع خضراء. أنه يحتوي على مادة سامة - سولانين. استخدام الدرنات الخضراء يمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي الحاد ، وتدمير خلايا الدم الحمراء ، وتثبيط الجهاز العصبي المركزي.
- لخلق ذوق متطور ، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من المكونات والتوابل. يحبه الكثير من الناس عند إضافة القليل من لحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير أو الثوم إلى نصف البطاطس. في كيس الخبز يمكنك تقطيع البصل والجزر والبقدونس.
- يجب أن يتم طهي البطاطس في الميكروويف في وعاء خاص. ويشمل الزجاج ، السيراميك عموم أو المنتجات البلاستيكية.
يعد طهي البطاطس المعطرة واللذيذة في الميكروويف في المنزل سريعًا وسهلاً. الميزة هي أن العملية لا تستغرق الكثير من الجهد والوقت ، وحتى الطفل يمكن أن يساعد في الأعمال المنزلية. يمكنك تجربة الطبق بطرق مختلفة عن طريق إضافة توابل جديدة. البطاطا في الميكروويف هي نتيجة سريعة وإيجابية!
تحميل ...
