سوار سلطة الرمان - وصفات لذيذة خطوة بخطوة

اليوم سوف تتعلم كيفية صنع سلطة سوار الرمان وفقا للوصفة الكلاسيكية. تستقبل كل مضيفة الضيوف بشكل دوري ، وتسعى العديد من الزوجات المهتمات والأمهات اللائي يهتمن إلى إسعاد الأسرة بأطباق الطهي الجديدة. السلطة مناسبة بشكل مثالي لهذا ، لأنها يمكن أن توفر مجموعة متنوعة من متعة الذوق.

بالنسبة للطاولة اليومية ، يتم تحضير السلطة من أي منتجات متوفرة في الثلاجة. بالطبع ، للاحتفال بالعيد ، الوصفات المعتادة غير ملائمة. في هذه الحالة ، فإن سلطة سوار الرمان جذابة ولذيذة للغاية مناسبة.

وصفة الكلاسيكية

أقترح النظر في وصفة السلطة الكلاسيكية "سوار العقيق". الوصفات الكلاسيكية هي الأساس المثالي لخلق اختلافات أكثر تعقيدًا. يُطلق على الطبق الكلاسيكي أيضًا "معطف اللحم" ، على الرغم من أن الاسم الأول يبدو أكثر الأصلي ويتوافق تمامًا مع العرض.

• تخطي الخضار المقدمة من خلال وصفة من خلال مبشرة الخشنة.
• قشر الثوم وتمر عبر منزل ثوم منتظم. يُضاف الثوم إلى عصيدة المايونيز ، التي تشحم الطبقات. يقلى البصل المقشر والمفروم بالزيت ، ويقطع اللحم بالقش أو المكعبات.
• لعمل حلقة في وسط السلطة ، ضع الزجاج الأوسط على الصفيحة ، التي تدور حولها السلطة. طبقات البيض والبطاطا المملحة حسب الرغبة.
• أولاً ، يتم وضع اللحم ، ثم البطاطا والبيض والجزر. بعد ذلك ، يتم إجراء طبقة الشمندر. تذكر أن الشحوم كل طبقة مع المايونيز. ثم قم بإزالة الزجاج بعناية وتزيين الطبق ببذور الرمان.
• من الناحية المثالية ، يجب أن تقف المقبلات لعدة ساعات في مكان بارد. خلال هذا الوقت ، سيكون لتحفة الطهي الوقت لنقع.

هذه المقبلات الباردة هي ملكة السلطات. حتى الشهير "قيصر"غير قادر على المقارنة مع سوار العقيق من حيث الذوق. ومع ذلك ، هذا رأيي الشخصي وقد لا تتفق معه.

سوار الرمان الدجاج

• فيليه دجاج - 300 جم
• لوشوك - 150 غرام.
• البطاطا - 300 غرام.
• بنجر أحمر - 300 جم.
• الجوز - 50 غرام.
• الرمان العصير - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز ، ملح.

1. تغلي البنجر واللحوم والبطاطس في وعاء منفصل ، وتقطع البصل. قطع شرائح في مكعبات ، وتخط الخضروات من خلال مبشرة غرامة.
2. تُقطع حبات الجوز ناعماً في مطحنة القهوة أو الخلاط ، ثم يُمزج مع البنجر المبشور والملح الطفيف. اغسل الرمان نظيفة وتفكيك في الحبوب الفردية.
3. ضع زجاجة أو كوبًا طويل القامة في منتصف لوحة مسطحة مستديرة. ضعي البطاطا والدجاج والبصل المفروم والشمندر مع المكسرات حول هذا الطبق الإضافي. الشحوم كل معطف مع شراؤها أو مايونيز محلي الصنع.
4. في النهاية ، قم بإزالة الزجاجة بعناية وتزيين علاج الطهي ببذور الرمان ، وبعد ذلك يكتمل المظهر وغير مسبوق. بعد ساعتين ، أصبح الطبق جاهزًا لتقديمه في الثلاجة.

إذا كنت تدرس بعناية قائمة المكونات ، فقد يبدو أنه لا يوجد شيء مميز في وصفة سوار العقيق مع الدجاج. في الواقع ، العكس هو الصحيح. يبدو رائعا ، ولكن لا يمكن وصف خصائص الذوق بالكلمات. هذه المقبلات ستكون إضافة رائعة لخبز الضأن, بيلاو أو معكرونة.

سوار الرمان مع الخوخ والمكسرات

الناس الذين يسعون جاهدين لإتقان فن الطهي بشكل مثالي لا يخافون من التجارب. بعد اختبار وصفات السلطة مع الخوخ والمكسرات في الممارسة العملية ، توصلت إلى استنتاج أنها ناجحة للغاية. البنجر كجزء من المقبلات يحدد تماما طعم الخوخ. من اللحم والدجاج أو لحم الخنزير مناسبة.

• البنجر المسلوق - 2 قطعة.
• لحم مسلوق - 300 جم
• الثوم - 3 فصوص.
• الخوخ - 100 غرام.
• الجوز - 100 غرام.
• البيض - 3 قطع.
• الرمان - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 200 مل
• الملح والفلفل.

1. قشر وضغط فصوص الثوم ، أضف الملاط الناتج إلى المايونيز واخلطه. يُسكب الخوخ بالماء الساخن ، وانتظر قليلاً ، ويفصل السائل ، ويضاف المايونيز "المنكه" بالثوم.
2. قشر وصر البنجر المسلوق والبيض. قطع اللحم المسلوق إلى مكعبات. نواة المكسرات سحق قليلا. الشيء الرئيسي هو أن الطفل لا يعمل.
3. ضع كوبًا نظيفًا في وسط الطبق ، حوله وضع الأطعمة الجاهزة حسب الترتيب التالي: البنجر واللحوم والبيض. يرش طبقات مع المكسرات وتتبل مع المايونيز. كرر الطبقات التالية التسلسل.
4. إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة أكثر إرضاءً ، فحاول إضافة بعض الجزر والبطاطا إلى التركيبة. تغلي وصر هذه الخضروات. من الأفضل وضع البطاطس أولاً ، ووضع الجزر بين اللحم والبيض. في الختام ، قم بتغطية المقبلات ببذور الرمان.

لخص هذا الاختلاف في سوار سلطة الرمان ، ألاحظ أنه في الطهي الحديث ، هناك القليل من الأطباق اللذيذة التي تطبخ بسرعة وتفتخر بمظهر لا يقاوم. هذه التحفة هي جزء من عائلتنا قائمة العام الجديد والعطلات الأخرى.

سوار لحم العقيق

عندما تقترب العطلة ، تحير كل ربة بيت الألغاز من فرحة الضيوف الأعزاء وإسعاد أسرهم الحبيبة. لهذا الغرض ، سلطة غير قياسي مناسبة - سوار العقيق. يتم تحضيره في غضون دقائق دون معرفة الكثير بالطهي.

• لحم بقر - 250 جم
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الرمان - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس - 2 قطعة.
• بيض - 2 قطعة.
• شعاع - 1 الرأس.
• الجزرة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح والمايونيز.

1. غلي اللحم والخضروات والبيض حتى ينضج. صر الخضار والبيض ، اقطع اللحم في مكعبات صغيرة. يقلى البصل المفروم ، ويقسم الرمان إلى حبيبات منفصلة.
2. التالي هو تجميع الطبق. في وسط اللوحة ذات القاع المسطح ، ضع الزجاج رأسًا على عقب. ضع الطعام حولك. أول لحم ، ثم الجزر والبطاطس والبنجر والبصل المقلي.
3. كرر الطبقات مع الحفاظ على النظام. يجب تشحيم كل طبقة بالمايونيز. في اللحظة الأخيرة ، أخرج الزجاج ، وزين المقبلات ببذور الرمان وأرسلها إلى مكان بارد لمدة 120 دقيقة.

الشمندر العقيق سوار

لن يمنع نقص البنجر السلطة من سوار العقيق لتبدو غير عادية ومذهلة. إذا كنت لا تخلو من الخيال ، يمكنك استخدام الوصفة كأساس للتجارب وتوسيع قائمة المنتجات كما تريد.

• لحم - 300 غرام.
• البطاطس - 3 قطع.
• بيض - 2 قطعة.
• الجزرة - 2 قطعة.
• شعاع - 1 جهاز كمبيوتر.
• الرمان - 2 قطعة.
• أوراق الخس.
• الثوم والملح والمايونيز والجوز والفلفل.

1. اسلقي البيض والخضروات واللحوم. طحن المكونات في مكعبات صغيرة أو القش. لا تقطع الخضروات بشكل جيد للغاية ، وإلا فإنها ستسمح للعصير بالخروج وستتحلل السلطة.
2. سحق الثوم وختم الجوز مع خلاط. يُمزج الثوم مع المايونيز ويُقطع البصل ويُقلى الزيت.
3. على طبق كبير ، ضعي أوراق الخس بشكل جميل وضعي في الوسط كوبًا مدهونًا بالمايونيز.
4. نحن تشكيل المقبلات ، ووضع المنتجات في طبقات. بأي ترتيب ستذهب المنتجات ، قرر بنفسك. الشيء الرئيسي هو أنه من كل مكون يتم الحصول على طبقتين رفيعتين على الأقل. لا تنسى أن تملح طبقات الخضار وتتبل بالفلفل.
5. في المرحلة النهائية ، قم بإزالة الزجاج بعناية وقم بتغطية سطح السلطة ببذور الرمان. والنتيجة هي ما يسمى "سوار".

في الجسم الحي ينمو الرمان في آسيا وأجزاء من أوروبا. تحتوي إحدى التوتات على ما يصل إلى 700 بذرة ، والتي سيتم من خلالها الحصول على سلطة فريدة. للحصول على شكل جميل وعادل من سوار العقيق ، ضع زجاجة أو جرة أو كأس في منتصف اللوحة المستخدمة ، ثم قم بإزالة الأطباق المساعدة بعناية بعد تحضير الطبق.

لا يمكن الطعن في حقيقة أن هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والمدرجة في قائمة أجمل الأطباق الروسية. سوف تجد تحفة الطهي مكانًا على طاولة رسمية أو عادية. في هذه الحالة ، سوف يلعب دور الديكور الحقيقي.

ما هو سوار العقيق جيدة ل؟ يتميز بتصميمه الأصلي ، والذوق المتوازن والمذهل. ويرجع ذلك إلى مزيج مثير للاهتمام وغير عادي من المكونات التي لا توجد في السلطة الكلاسيكية. ألاحظ ، في ظل هذه الخلفية ، أنه يفتقر إلى المكونات باهظة الثمن. للطبخ ، سوف تحتاج إلى الخضروات واللحوم والبيض والرمان.
الآن أنت تعرف 5 وصفات شعبية خطوة بخطوة لصنع مقبلات باردة رائعة في المنزل. إذا كان سوار العقيق غير كافي ، فراجع البوابة الإلكترونية لدينا وصفات سلطة اليونانية الكلاسيكية. مثل هذا الترادف سيبدو بالتأكيد مستحقًا على الطاولة. شهية طيبة!

تحميل ...