كيف تطبخ البطاطا في جلدها في الفرن

من أجل عشاء لذيذ ، تبحث كل ربة منزل يوميًا عن وصفة ممتعة صحية وسهلة التحضير. الخيار واسع للغاية بحيث تنفجر العينان عريضان. لكن في معظم الحالات ، هناك حاجة إلى العديد من المكونات باهظة الثمن ، لذا فإن النساء منشغلات بالسؤال: "ما اللذيذ للطهي حتى يكون مرضياً واقتصادياً وغير عادي؟"

أرغب في إعداد طبق من المنتجات الموجودة في الثلاجة يوميًا. أقدم وصفات لذيذة من البطاطا المطبوخة في الفرن. مثل هذا الطعام مفيد لأنه غير مقلي ، ولكنه مخبوز.

سترة مع قشر

• اغسل الخضار وضعيها على منشفة نظيفة لتجف قليلاً. لا تقشر قشر!
• في كل درنة ، استخدم شوكة لصنع عدة ثقوب.
• نضع البطاطا في وعاء وملح ونضيف الأعشاب ونخلطها. اتركها لمدة 10 دقائق.
• تسخين الفرن إلى 200 درجة.
• صب الزيت النباتي في الخضروات وتخلط جيدا.
• توضع على ورقة خبز مدهونة بالزيت النباتي وتخبز لمدة 30 دقيقة.

سترة بلا جلد

من الأفضل استبدال الزيت النباتي بالمايونيز أو زيت الزيتون. أنا أوصي أيضا بإضافة اثنين أو ثلاثة فصوص من الثوم والبقدونس الطازج.

1. اغسل البطاطا ، قشر ، ثم اغسلها مرة أخرى.
2. في وعاء ، يُمزج المايونيز (أو 50 غراماً من زيت الزيتون) والملح والتوابل والثوم المفروم. إثارة.
3. صب الخليط الناتج على الدرنات المعدة ، واخلطها واتركها لمدة 10 دقائق.
4. قبل إرسال قطعة الشغل إلى الفرن ، أوصي بخلطها مرة أخرى.
5. أخبز لمدة 30 دقيقة في 180-190 درجة.
6. يرش الطبق النهائي مع البقدونس المفروم.

وصفة الكلاسيكية

في جميع الأوقات ، كانت طريقة البطاطس السريعة هي طريقة سريعة لإطعام العائلة أو الضيوف. قلة من الناس اعتقدوا أن ما سوف يتغير ، إن حدث بدلاً من الغليان الخضار المخبوزة. كما يقولون - "كل شيء عبقري بسيط!".

كيف تخبز البطاطس كما هو الحال في المقهى

أحب الكثير من الناس شبكة مقهى الوجبات السريعة "بيبي بوتيتو". دعونا طهي البطاطس الشهيرة في المنزل.

• البطاطا - 10 قطع (يمكنك أن تأخذ أي كمية).
• البقدونس الطازج والشبت - حفنة صغيرة.
• ملح ، فلفل.
• 100 غرام الجبن الصلب (يمكنك استخدام suluguni).
• احباط للخبز.

1. اغسل البطاطس جيدًا. يمكن أن نحى بفرشاة معدنية.
2. قم بطي الرقاقة في طبقتين ، ولف كل درنة بإحكام فيها.
3. يُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن مُسخن جيدًا (200-220 درجة).
4. للحصول على بدقة وبدقة ، ولكن ليس تماما ، وقطع الدرنات جنبا إلى جنب ، جنبا إلى جنب مع احباط. بدون فتح ، اضغط عليه برفق ، ثم افتح.
5. في الوسط ، صب قليل من الملح والفلفل والجبن المبشور والخضار المفروم.
6. في هذا النموذج ، أرسل إلى الفرن المغلق ، لكن لا يزال دافئًا ، ليتلاشى لمدة 5 دقائق.

السعرات الحرارية المخبوزة البطاطا

استنادًا إلى البيانات الموجودة في الجدول ، سيتمكن الجميع من تحديد الطبق الذي سيتم طبخه.

نصائح مفيدة

• لطهي البطاطا في جلودها بشكل أسرع ، استخدم كمًا من الخبز أو قم بإحباط أي وصفة.
• من الأفضل تناول زيت الزيتون ، إنه أكثر صحة.
• لخبز الخضروات بشكل أفضل ، قم بعمل ثقب واحد بقطعة شوكة أو سكين. للطهي في زيهم الرسمي ، التقط بطاطا متوسطة الحجم واحدة.

طبق بسيط والمكونات العادية ، ولكن كم من طرق الطبخ المختلفة. هذا هو هبة من السماء للمضيفة مقتصد ، اعتادوا على الاعتزاز الوقت والجهد. إن الرغبة في فرحة أحبائهم مع وجبات العشاء اللذيذة المثيرة للاهتمام والطعام الصحي والمزاج الجيد كل يوم تميز امرأة حقيقية.

تحميل ...

البطاطا مناسبة لأي طبق لحوم ، سلطات ، يوجد منها الكثير. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الطعام لا ينبغي أن يكون لذيذًا فحسب ، بل سيبدو رائعًا وممتعًا للعين ، ولكنه يحقق أيضًا أقصى فائدة للجسم. شهية طيبة!